Ġnien veġetali

L-irkupru tal-ġisem bid-dijabete mellitus: kif tuża topinambur sew, meta jkollok marda bħal din?

Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm mhux biss pjanta sabiħa, iżda wkoll utli ħafna. Veru, ħafna jittrattawh bħala ħaxix ħażin, li huwa diffiċli ħafna biex teħles minnu. Iżda għal ħafna nies, hija salvazzjoni, bħal għal dawk li jbatu mid-dijabete. Lanġas mitħun huwa kapaċi jbaxxi z-zokkor fid-demm.

U dan l-effett għandu mhux biss it-tuberi tal-għerq tax-xemx, iżda wkoll z-zkuk bil-weraq. Hemm ukoll pilloli magħmula mill-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm. Dwar kif uf’liema forma huwa possibli u neċessarju li jintuża topinambur għal persuni li jbatu mid-dijabete ser jiġi diskuss f'dan l-artikolu.

Karatteristiċi tal-kompożizzjoni kimika

Il-kompożizzjoni kimika tal-lanġas tad-dinja hija sinjuri fil-vitamini, mikroelementi u makroelementifilwaqt li għandha kaloriji baxxi. X'inhu eżattament jattira pazjenti bid-dijabete? L-ewwelnett, m'hemm l-ebda zokkor fil-kompożizzjoni tiegħu. Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm mhux kapaċi jikkawża l-qabża tiegħu fid-demm. Għall-kuntrarju, minħabba l-fatt li l-inulina hija preżenti fil-kompożizzjoni tal-għerq tax-xemx (80%), l-użu ta 'dan il-prodott inaqqas il-livell tiegħu.

Is-siġra tal-lanġas għandha l-indiċi gliċemiku l-aktar baxx - 13-15. Il-GI jiddependi fuq kemm il-karboidrati jiġu assorbiti mill-ġisem u jinbidlu fi glukożju.

Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm iwettaq l-aktar funzjoni importanti għall-pazjent. Inulina u fibra li tinsab fiha tinibixxi d-dħul tal-glukożju fid-demm. Minħabba dan, il-livell tiegħu prattikament ma jinbidilx. Il-kontenut għoli ta 'vitamina A fil-lanġas tad-dinja għandu effett pożittiv fuq il-vista tad-dijabetiċi, li maż-żmien jibda jonqos malajr.

Huwa sostitut taz-zokkor?

Lanġas huwa sostitut taz-zokkor naturali. Fih inulin, li jbaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm, iżomm il-glukożju fil-livell meħtieġ u, l-iktar importanti, inaqqas il-bżonn tal-ġisem għal preparazzjonijiet ta 'l-insulina. Huwa aħjar li tuża topinambur fil-forma ta 'ġulepp, li jista' jinxtara fil-farmaċija. F'din il-formola, tista 'tiżdied ma' xorb, pasti, fi platti ħelwin. Użah minflok l-għasel u preparazzjonijiet artifiċjali oħra li jissostitwixxu z-zokkor.

Benefiċċji u ħsara lill - ġisem fit - tipi 1 u 2

X'inhu tuberu utli? Huwa possibbli għad-dijabetiċi tat-tip 1 u tat-tip 2 li jieklu jew le? Proprjetajiet utli u terapewtiċi tal-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm huma importanti għal pazjenti kemm tat-tip 1 kif ukoll tat-2. Inulina, li tidħol fil-ġisem, tibda tneħħi z-zokkor li jkun fih, tnaqqas il-konċentrazzjoni tal-glukożju. Kif għandek tieħu u tiekol il-mard tat-tip 1 u 2? L-użu tat-tuberu huwa possibbli mhux biss għat-trattament tal-marda, iżda wkoll għall-prevenzjoni tagħha.

Bl-użu regolari ta ’platti u xorb tal-qaqoċċ ta’ Ġerusalemm, sinjali ċari ta ’manifestazzjoni tal-marda tat-tip 2 huma mnaqqsa.

Fid-dijabete tat-tip 1, l-użu ta ’qaqoċċ ta’ Ġerusalemm inaqqas il-konsum tad-drogi ibbażat fuq l-insulina. Speċjalment rakkomandat li tingħata attenzjoni għat-tejiet u l-infużjonijiet tal-lanġas tal-art. L-effett isir viżibbli wara ftit ġimgħat.

Il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm m'għandux kontraindikazzjonijiet serji u ma jistax jagħmel ħsara lis-saħħa tiegħu, u minħabba l-karatteristiċi ta' benefiċċju tiegħu sar popolari ħafna. Meta jiġi kkunsmat eċċessivament, il-formazzjoni tal-gass u l-infiħ jistgħu jseħħu, iżda dan ġeneralment iseħħ meta jittieklu tuberi nej.

Kif tuża l-lanġas tal-fuħħar?

Infużjoni

L-infużjoni ssir mill-weraq u z-zkuk tal-pjanta. Jgħin biex tinżamm il-glukożju normali fil-ġisem, li huwa estremament importanti għad-dijabetiċi. Għall-preparazzjoni tagħha huwa aħjar li tuża ħodor imnixxef, imma ħafna ħu frisk mill-ġnien. F'forma mnixxfa, din tinħażen għal madwar sena taħt kondizzjonijiet osservati sew.

Tisjir: għal 500 gramma ilma jagħli ħu 1 tbsp. weraq imnixxef. Ħallih joqgħod għal madwar tliet sigħat. Ħu matul il-jum qabel l-ikliet għal nofs tazza. Ħlewwa biz-zokkor jew l-għasel mhux meħtieġ.

Meraq

Il-meraq jinkiseb minn tuberi tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm frisk imqaxxar. Sabiex tnaqqas il-livell taz-zokkor, għandek tużah kuljum. Kull darba, nofs siegħa qabel l-ikliet, huwa rakkomandat li tixrob nofs tazza ta 'meraq frisk. Tkunx għażżien, dejjem għafas lott ġdid, minkejja l-fatt li huwa permess li jaħżinha sa 12-il siegħa.

Il-kura se tieħu 14-il ġurnata. Imbagħad għandek tieħu waqfa sa 10 ijiem u tibda mill-ġdid.

Kafè

Kafè mill-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm huwa frott imnixxef, li jiġi mitħun f’magna tal-kafè f’ trab. Kif tagħmel xarba effettiva għad-dijabetiċi? Ikollok bżonn ta 'kafè sterili tal-kafè. Għalli l-ilma f'dixx ippreparat, ixxotta.

Tisjir:

  1. Ferra l-ilma mgħolli fuq il-borma tal-kafè mkessħa.
  2. Ferra nofs il-porzjon li ħejjejt għall-kafè.
  3. Imla bl-ilma jagħli u għalaq sew.
  4. Wara ftit minuti, żid il-bqija tal-porzjon u ferra l-ilma jagħli mal-volum meħtieġ.

Uża qabel l-ikel.

Te

It-te huwa tajjeb għax fis-sajf jista 'jkun magħmul minn frott frisk, u fix-xitwa li tuża qaqoċċ imnixxef ta' Ġerusalemm. Għall-birra, ix-xarba hija termos adattata sew. Għal 500 ml ta 'ilma jagħli, 3-4 tuberi medji ta' qaqoċċ frisk ta 'Ġerusalemm jittieħdu u jitfarrku. Ħalliha tgħarraf għal 12-il siegħa u mbagħad tista 'tiġi kkunsmata matul il-ġurnata, hekk kif tinqala' x-xewqa. Ikun aħjar jekk tista 'tagħmel mingħajr ħlewwa.

Tè minn qaqoċċ imnixxef ta 'Ġerusalemm jara aktar faċli. Bl-użu ta 'grinder tal-kafè, ipprepara trab tal-frott. Imgħaref ta 'trab jeħtieġ li jitferra' tazza ilma u wara nofs siegħa x-xarba tkun lesta. Kemm il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm jista' jittiekel kuljum bħala parti minn tali xarba? It-te jista 'jinxtorob mingħajr restrizzjonijiet.

Xiropp

It-tisjir tal-ġulepp fid-dar huwa proċess pjuttost impenjattiv.. Jista 'jinxtara liberament fil-farmaċija. Għal pazjenti bid-dijabete, iservi bħala sostitut taz-zokkor naturali. Jista 'jiżdied bla periklu ma' xorb u platti varji.

Sabiex tibgħat il-ġulepp biex tnaqqas iz-zokkor, għandek teħodha fi żmien 14-il jum. Kul wara li tiekol imgħaref. Jekk tiltaqa 'fuq il-mejda ħames darbiet, ħu l-ġulepp ukoll ħames darbiet.

Riċetti Dijabetiċi - Quick u Delicious

X'jista 'jiġi ppreparat minn tuberu għad-dijabetiċi?

Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huwa veġetali versatili; jintużaw kemm il-frott ta' dan il-pjanta kif ukoll il-weraq. Jiġi soġġett għal qali, stewing, togħlija, bottiljar. Lanġas tal-art jista 'jintuża f'forma prima, iżda huwa dilettant.

Għandu togħma speċifika, mhux kulħadd jista 'jidraw għalih. Imma jekk iżżidha mal-platti, issir ħafna iktar utli. L-iktar importanti, l-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huwa wkoll ta' kaloriji baxxa. Tista 'tipprova issajjar, pereżempju, zokkor konfetturat mingħajr zokkor. Kif tipprepara għad-dijabetiċi u bihom tista tiekol qaqoċċ ta 'Ġerusalemm għal livelli aktar baxxi ta' zokkor?

Insalata bil-ħaxix

L-ingredjenti meħtieġa:

  • tuberi tal-perli - 2 biċċiet;
  • ravanell - 4 biċċiet;
  • ħjar frisk ta 'daqs medju;
  • ħodor;
  • ħwawar

Tisjir:

Itħan il-ħaxix bil-mod imdorri (imqatta ', tiben, eċċ.). Sprinkle ikel bil-melħ u ħwawar, żid ħodor mqatta. Tista 'timla bil-ġirasol jew biż-żejt taż-żebbuġa.

Soppa tal-krema

Prodotti meħtieġa:

  • Tuberi tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm ta' daqs medju - 6-7 pc.;
  • basal abjad - 1 biċċa;
  • 2 sinna tat-tewm;
  • għerq wieħed tal-karfus (jekk l-għerq huwa żgħir, imbagħad ħu żewġ biċċiet);
  • brodu tal-ħaxix;
  • żejt għaż-żebgħa tas-soppa.

Preparazzjoni pass pass:

  1. Ipprepara l-forn. Għandu jissaħħan sa 220 grad.
  2. A saucepan bi brodu mgħolli minn qabel għandha titpoġġa f'forn imsaħħan minn qabel.
  3. Saħħan it-taġen bil-butir fuq il-stufi u poġġi fih ħxejjex imqattgħin.
  4. Fry kollha flimkien sakemm kannella dehbi.
  5. Wara l-inkaljar, żid il-ħaxix mal-brodu, il-melħ u l-ħwawar biex togħma. Poġġi 10-15 minuta oħra fil-forn.
  6. Itħan soppa imsajjar bi blender. Għandu jkollok patata maxx mingħajr biċċiet.
  7. Iservu bil-croutons u l-ħxejjex aromatiċi.

Casserole

Ingredjenti:

  • tuberi tal-għeruq tax-xemx - 3 biċċiet. ta 'daqs medju;
  • ħalib - 50 ml.;
  • dqiq - 3 tbsp. l.;
  • żejt tal-ġirasol - 20 g.;
  • bajda tat-tiġieġ - 1 pc.;
  • smid u dqiq.

Tisjir:

  1. Qaxxar il-frott tal-lanġas tal-fuħħar.
  2. Spjega lilhom sabiex jinbidlu f'poriġ ħielsa minn f'daqqa.
  3. Żid mal-parti ta 'fuq tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm kwalunkwe fdal tal-prodotti ħlief żejt tal-ġirasol u ħawwad sew.
  4. Ipprepara dixx tal-ħami, żjut. Tista 'tbexxix ftit dqiq.
  5. Poġġi t-taħlita fil-forma.
  6. Preheat forn sa 180 grad.
  7. Bake id-dixx għal 50 minuta.

Ikliet se jkunu mhux biss b'saħħithom, iżda wkoll fit-togħma. Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm fil-kompożizzjoni tagħhom inaqqas iz-zokkor fil-ġisem, ineħħi tossini u gagazza żejda, kif ukoll itaffi l-piż żejjed.

Tali pjanta unika u utli għandha tkun preżenti fuq il-mejda ta 'kull persuna li għandha d-dijabete. Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm inaqqas il-livelli taz-zokkor fid-demm, se jżomm il-glukożju f'livell xieraq. Kontra-indikazzjonijiet għall-pjanta mhumiex disponibbli, jistgħu jittieħdu anke lit-tfal. Imma tistrieħx fuqu biss fit-trattament tal-marda. Approċċ komprensiv huwa assolutament neċessarju: nutrizzjoni xierqa, stil ta 'ħajja attiv, rakkomandazzjonijiet tat-tabib. B'dan il-mod biss tista 'żżomm il-marda tiegħek taħt kontroll.