L-ewwel individwu, li għamel il-pastard imnaddfin, għażel it-triq it-tajba - iġib l-iktar prodott delikat. Jirriżulta li jissodisfa u fit-togħma. U l-immarinar iseħħ fi żmien qasir. Kull mara tad-dar se taqsam ħafna sigrieti tal-manifattura bil-ferħ.
Kaboċċa immarinat hija fit-togħma u eleganti, u utli ħafna. Rimjiet, li tikkonsisti minn frieket, fihom numru konsiderevoli ta 'sustanzi utli. Barra minn hekk, malajr jissodisfaw il-ġuħ. Dan l-artikolu jippreżenta r-riċetti għat-tħejjija tal-pastard imnaddfin b'ħaxix u ħwawar varji.
Benefiċċju u ħsara
- Snacks ta 'kaloriji: 24.8 kcal.
- Proteina: 2.5 g.
- Xaħam: 0.3 g
- Karboidrati: 4.2 g.
Il-pastard fil-immarinar iġorr il-vitamini, makro u mikronutrijenti li ġejjin:
- L-abbundanza ta 'Vitamina Ċ - 77.8% tal-ħtieġa ta' kuljum għal kull 100 g ta 'prodott.
- Vitamina B5 - 18% (aċidu pantoteniku).
- Vitamina B6 (piridossina) - 10%.
- Makronutrijenti: Potassju, Fosfru, Manjesju (f'100 g tal-prodott - 8.4%, 6.4%, 4.3% kuljum ta 'dawn l-elementi).
- Traċċi ta 'elementi: Ħadid, (f'100 g tal-prodott - 7.8% tal-ħtieġa ta' kuljum).
Il-benefiċċji:
- Ħafna vitamina Ċ
- Prevenzjoni tal-Kanċer.
- Perċentwal għoli ta 'ħadid.
- Rikk fil-fibra, iwissi lill-ulċeri fl-istonku.
- L-abbundanza ta 'vitamina B issaħħaħ il-muskoli u hija tajba għall-qalb.
- Rich fil-proteina, jissostitwixxi laħam fid-dieta.
- Effett pożittiv fuq il-qalb.
- Tindif il-vini, tnaqqas il-kolesterol, ittejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm.
Ħsara:
- Dawk li jbatu minn allerġija għandhom jirrifjutaw pastard imnaddfin.
- Nies b'kontenut għoli ta 'aċidu fl-istonku, kaboċċi se jżidu l-marda u jattiva l-uġigħ.
- Fil-perjodu ta ’wara l-operazzjoni, għandek toqgħod lura milli tiekol dan id-dixx, minħabba li l-ġisem jiddgħajjef.
- Pressjoni għolja f'pazjenti bil-kliewi.
- Dawk li huma morda bil-gotta huma strettament projbiti li jieklu kaboċċi fil-immarinar, minħabba l-kontenut ta ’aċidu lattiku.
- Meta disturb tal-glandola tat-tirojde kaboċċa hija kontra-indikata - jiżviluppa goiter.
- F'każ ta 'pankreatite, huwa wkoll neċessarju li l-użu jiġi limitat sabiex ma tipprovokax attakk.
Għall-imnaddfin pastard, għall-ewwel nagħmlu l-għażla t-tajba. Huwa preferibbli li l-frieket għandhom dell ħafif tal-krema, mingħajr tbajja u difetti.
Hemm ħafna teknoloġiji tal-immarinar. Jibqa 'li nsib mod individwali u tal-bejgħ.
Għażliet bil-ħaxix - istruzzjonijiet pass pass
Hemm ħafna riċetti għall-immarinar tal-pastard. Hawn taħt hawn xi riċetti immedjati bir-ritratti.
Bil-karrotti
Kompożizzjoni:
- Kaboċċa 1 kg.
- Karrotti 2 biċċiet.
- Tewm 3 sinniet.
- Xibt
Immarinar:
- Ilma 1 l.
- Zokkor 1 tazza.
- Ħall 150 ml.
- Melħ 2 tbsp.
- Żejt veġetali ¼ tazza.
- Laurel folja waħda.
- Bżar Piżelli.
- Kosbor
Proċess:
- Żarma ġo fjorituri u għaddas fl-ilma mielaħ għal siegħa.
- Neħħi mill-ilma.
- Qaxxar il-karrotti maħsula, ħakk.
- Permezz tal-istampa tewm.
- Xibt imqatta '.
- Saffi f'vażett.
- Agħmel immarinar, ħallih jagħli u ferra 'l fuq mill-kaboċċa.
- Tinsisti 6 sigħat.
- Issottometti mkessaħ.
Bil-pitravi
Kompożizzjoni:
- Pastard 1.5 kg.
- Pitravi 1 pc.
- Tewm 3 sinniet.
- Żerriegħa tax-xibt.
- Zokkor, melħ għat-togħma.
Proċess:
- Aħsel il-pitravi u t-tewm u l-qoxra.
- Laħlaħ il-kaboċċa u qasma fi florets.
- Pitravi figurattivament maqtugħin.
- Qiegħed it-tewm, il-werqa tar-rand, iż-żerriegħa tal-bużbież fuq il-qiegħ tal-vażetti sterili.
- Qiegħed il-ħaxix f'saffi.
- Ferra l-ilma jagħli u insista 20 minuta.
- Ixxotta l-ilma ġo saucepan, tarmi melħ u zokkor, 2 tbsp. fuq litru wieħed.
- Żid ħall - 3 Tsp. fuq litru wieħed.
- Is-salmura li tirriżulta ferra vażetti u tagħlaq ermetikament.
- Iżola għal 12-il siegħa.
- Tista tiekol.
Noffrulek biex tara vidjo dwar kif issajjar pastard imnaddfin bil-pitravi:
2 riċetti Delicious u b'saħħithom
Iqarmeċ
Kompożizzjoni:
- Pastard 1 ras.
- Karrotti 3 biċċiet.
- Tewm 1 kap.
- Ħall tat-Tuffieħ tas-Sidru 250 ml.
- Żejt veġetali 0.5 tazzi.
- Zokkor 0.5 tazzi.
- Melħ 2 tbsp. mgħaref.
Pass pass:
- Kaboċċa maqtugħa fi spikelets, laħlaħ u ferra l-ilma jagħli biex taħsel il-iskart.
- Poġġi l-kaboċċa f'kontenitur.
- Aħsel karrotti, qoxra, gradilja, bħal għal karrotti Koreani. Żid mal-kaboċċa.
- Hemm tewm maħkuk.
- Ipprepara l-immarinar: Żid l-ilma mat-taġen u tarmi melħ, zokkor u żejt tal-ġirasol. Wara t-togħlija - ħall tat-tuffieħ tas-sidru u neħħi n-nar.
- Ferra s-soluzzjoni li tirriżulta.
Wara 24 siegħa l-kaboċċa tkun lesta. Tista 'taħżen għal żmien twil.
Ir-riċetta li ġejja hija adattata għal-laħam, patata maxx, ross. Jew bħala ikla ħafifa.
Mingħajr sterilizzazzjoni
Il-kompożizzjoni tal-vażett ta ’3 litri:
- Kaboċċa 2 kg.
- Bżar ħelu 2 biċċiet.
- Bżar morr 1 pod.
- Weraq tar-rand 1 pc.
- Karrotti 200 gr.
Imla għal kull litru:
- Melħ 4 tbsp. l
- Zokkor 4 tbsp. l
- Ħall 9% 50 ml.
Teknoloġija:
- Fjorixxenzi pur għalli fl-ilma mielaħ għal 5 minuti. Neħħi mill-ilma, berred.
- Bżar imqaxxar maqtugħ.
- Biċċiet tal-karrotti nodfa.
Ferra 'pan-on-nar - zokkor, melħ u għalli għal 5 minuti. Neħħi mis-sħana, ferra l-ħall. Fil-vażett 3-litru - weraq tar-rand, kaboċċa, bżar ta 'kull tip, zunnarija u ferra l-ilma mielaħ. Ermetikament viċin, u taħt l-għata. Sakemm jibred.
Noffru li nara vidjo dwar kif issajjar il-pastard ġo immarinar għax-xitwa mingħajr l-isterilizzazzjoni:
Kif timmarina kuljum?
Kuljum bil-bżar qanpiena
Prodotti:
- Pastard 1 kg.
- Karrotti 1 pc.
- Tewm 4 sinniet.
- Bżar Bulgaru 2 biċċiet.
- Ħall (9%).
- Żejt veġetali 5 tbsp.
- Zokkor 3 tbsp.
- Melħ 2, 5 Tsp.
- Carnation, bżar, weraq tar-rand.
Teknoloġija tat-tisjir:
- Bżar Bulgaru maqtugħa kubi żgħar, u karrotti - strixxi.
- Agħmel immarinar: poġġi melħ, ħall, żejt, tewm imfarrak, zokkor f'ilma jagħli. Ħawwad biex tħoll il-melħ u z-zokkor.
- Armi kollox fil-immarinar, għalli għal 2 minuti b'togħlija baxxa, itfi l-istufi, u ħallih jiksaħ, koperti
- Poġġi l-ikla ħafifa mkessħa fil-kontenitur u għal ġurnata - fil-friġġ.
Bon aptit!
Aħna noffrulek biex tara vidjo dwar kif issajjar il-pastard bil-bżar qanpiena billi tuża riċetta tat-tisjir malajr:
Modi kif isservi l-platti
Dixxijiet tal-pastard immarinat b'għażla estensiva ta 'ħxejjex u ħwawar huma żieda oriġinali għal dixxijiet tal-laħam u kull tip ta' platti sekondarji. Fil-ġranet tal-ġimgħa u btajjel, appetizer bħal dan ikun xieraq u mixtieq.
Tista 'toffri biz-zalza favorita tiegħek għal patata mgħollija jew patata maxx, qatgħat tal-laħam u laħam tal-laħam, ross jew għaġin. Jidentifika għażliet għal togħma individwali.
Għandi bżonn inqatta 'l-ħin tiegħi fuq din il-platt? Iva ovvjament! Il-ħin mgħoddi fuq il-biċċa tax-xogħol huwa minimu: 40 minuta tal-proċess ta 'tħejjija u l-preservazzjoni għal nofs siegħa. Ikel magħmul id-dar - aħjar mixtri f'ħanut. Appetizing dehra u togħma Delicious. Ħażna twila f'temperatura ambjentali.
