Waħda mill-problemi prattiċi serji li kultant jinqalgħu quddiem kull bidwi tat-tjur hija d-determinazzjoni korretta tas-sess ta 'l-għasafar. Dan huwa meħtieġ kemm għall-għażla ta 'tiġieġ għall-produzzjoni tal-bajd jew għall-formazzjoni tal-qatgħa ġenitur, u għas-separazzjoni f'waqtha tal-flieles skond is-sess bl-iskop tas-separazzjoni sussegwenti tagħhom. Sfortunatament, mhux l-għasafar kollha jvarjaw bejn l-irġiel u n-nisa daqshekk ovvji bħal, pereżempju, fit-tiġieġ jew fil-paguni. Is-summien huwa eżempju ċar ta 'għasfur agrikolu li d-determinazzjoni tas-sess tiegħu tista' tikkawża ċerti diffikultajiet.
Min hu summien
Is-summien (l-isem Latin huwa Coturnix coturnix) huwa għasfur żgħir tal-familja Pheasant (jew Galliformes), subfamilja Kuropatkovy. 
It-tul tal-ġisem ta 'l-għasafar m'huwiex iktar minn 20 ċm, piż - sa 160 g, li huwa mill-inqas 20 darba inqas mill-piż tal-medja tat-tiġieġa. Innota li mill-varjetà ta 'rappreżentanti tal-familja tas-summien huma l-iżgħar.
Taf? Il-bajd tas-summien u l-laħam huma stmati mill-umanità minn żminijiet antiki, iżda kienu qed jrabbu dawn l-għasafar sat-tieni nofs tas-seklu li għadda biss fil-Lvant. Iċ-Ċiniżi bdew jiddominaw is-summien, segwiti mit-tradizzjoni Ġappuniża. Fir-Russja u l-Ewropa, is-summien kienu wkoll iħobb ħafna (fost l-aktar ammiraturi famużi tal-laħam ta 'dan l-għasafar huma msejħa Tsar Ivan the Terrible u Armand Jean du Plessis, magħrufa aħjar bħala Kardinal Richelieu), iżda l-uniku sors ta' dan il-prodott delikat u djetetiku kien il-kaċċa.
Minkejja storja qasira ħafna, it-trobbija tas-summien bħala tjur qed issir dejjem aktar popolari kull sena.
U mhux sorprendenti, minħabba li, minn naħa waħda, id-daqs żgħir tal-għasafar ma jirrikjedix żoni kbar, min-naħa l-oħra, is-summien huma magħrufa għall-prekoċità tagħhom, li tiżgura profitt għoli u ħlas lura malajr ta 'negozju bħal dan. 
Kemm il-bajd kif ukoll il-laħam tas-summien huma meqjusa bħala prodott prezzjuż u utli ħafna, li jiddistingwi wkoll lil dawn l-għasafar mill-qraba tagħhom itqal.
Kif tiddistingwi femminili summien minn raġel
Hemm diversi parametri li bihom tista 'tiddistingwi summien maskili minn mara. Jekk nużaw dawn l-indikaturi kollha flimkien, il-probabbiltà ta 'żball hija minimizzata.
Tgħallem x'inhu utli u kif tiekol laħam tas-summien u bajd tas-summien.
Skond sinjali esterni
Nibdew bil-karatteristiċi sesswali sekondarji, jiġifieri, dak kollu li jgħin biex jiġi ddeterminat is-sess ta 'l-għasafar, mingħajr ma tħares taħt id-denb tagħha.
L-ewwelnett, tagħti attenzjoni lill-kulur. 
Differenzi fil-kulur bejn is-summien maskili u femminili huma mogħtija fit-tabella:
| Parti tal-ġisem | Raġel | Mara |
| Kap | Il-rix huwa iktar kuntrast milli fuq il-parti t'isfel tal-ġisem, ħafna drabi fil-forma ta '"maskra" | L-ebda kuntrast mal-parti t'isfel |
| Gerżuma | Dlam, xi kultant hemm strixxa karatteristika u l-forma ta '"kullar" | Motley |
| Sider | Bħala regola, jleqq u monotonu (safra safra, “Rusta” jew ħamra) | Fuq is-sider hemm numru kbir ta ’tikek suwed, id-dell huwa iktar ċar |
| Goiter u ħaddejn | Eħfef | Jiskuraw |
| Tnixxija | Jiskuraw | Eħfef |
| Torso t'isfel | Eħfef | Mhux differenti minn fuq |
| Veduta ġenerali tal-għanbaqra | Monofoniku | Iktar varigat: il-preżenza ta 'garża sewda jew kannella skur jew żoni variegati |
Huwa importanti! Jista 'jiġi ddeterminat is-sess tas-summien skont il-kulur mhux għar-razez kollha ta' dan l-għasafar, iżda biss għal dawk li għandhom kulur viċin is-selvaġġ. Dan, b'mod partikolari, il-Ġappuniż, Manchu, Estonjan, summien tad-deheb, kif ukoll il-pharaohs.
Bl-hekk imsejħa blat ikkulurit (pereżempju, Lotus, jew bl-Ingliż abjad, Turedo, jew abjad tas-sider, tipjip, irħam u oħrajn) l-affarijiet huma aktar ikkumplikati, dawn l-għasafar kważi m'għandhom l-ebda differenza fil-kulur. 
Bħala ħjiel, tista 'tuża parametru bħal daqs tal-għasafar. Is-summien huma ġeneralment ferm ikbar minn summien (id-differenza hija medja ta '20-22%, jiġifieri, hija tanġibbli ħafna, tista' tiġi skoperta kemm viżwalment kif ukoll billi tiżen).
Iżda minkejja dan, il-mara ma tidhirx ta 'kollox, barra minn hekk, hija ħafna iktar grazzja u li ma taqtax ħafna mill-irġiel, il-ġisem tagħha jidher proporzjonali ħafna.
Skopri liema razez tas-summien huma fost l-aqwa, u wkoll tiffamiljarizza ruħek mal-partikolaritajiet tal-kontenut ta 'razez popolari ta' summien bħal Texas abjad, Ġappuniż, Pharaoh, Ċiniż miżbugħ, Manċurjan, Estonjan.
Wieħed irid jgħid li s-summien fil-bidu jikbru ħafna aktar mgħaġġla mis-summien, għalhekk huwa possibbli li ssir distinzjoni bejn il-flieles billi jitqabblu d-daqsijiet tagħhom fl-età ta 'xahar u nofs, u min ikabbar it-tjur ta' l-irziezet għandu jlaħħaq ma 'dan ix-xogħol anke aktar kmieni.
Indikatur ieħor huwa karattru. Bniet, kif jixraq is-sess ġust, għandhom dispożizzjoni kwieta u kalm. In-nuqqas ta 'kwiet u l-passjoni biex jiġu ċċarati r-relazzjonijiet, ħafna drabi fil-forma ta' ġlieda, huma l-karatteristiċi notevoli ta 'l-irġiel. 
Qabel attakk, l-irġiel ġeneralment jiġbdu l-għonq tagħhom, bħallikieku qumu "quddiem" u b'hekk jagħtu s-sess tagħhom.
Huwa importanti! L-attività tas-subien u l-kalma tal-bniet huma karatteristiċi tal-karattru ta 'summien adulti jew li jimmaturaw. Fl-età żgħira tal-ewwel ġimgħat tal-ħajja, is-sitwazzjoni tidher l-oppost: in-nisa huma aktar skandaliżi, bla kwiet u storbjużi.
Għalhekk, li tipprova tissepara subien mill-bniet fuq il-bażi ta 'l-imġiba ta' l-għasafar hija biċċa xogħol bla ħajr, m'għandekx tafda r-riżultati ta 'tali “stħarriġ”. Iżda dan l-indikatur jista 'jintuża bħala ħjiel addizzjonali biex terġa' tivverifika lilek innifsek.
Bis-sess
Mod ieħor kif jiġi stabbilit is-sess ta 'għasfur huwa li jiġu studjati l-karatteristiċi sesswali primarji, jiġifieri, strettament, il-ġenitali. 
Fl-irġiel, il-ġilda fiż-żona tal-cloaca għandha kulur roża bi tħaxxin fil-forma ta 'fażola fin-naħa ta' fuq (din hija l-glandola segretarja). Fin-nisa, l-istess żona għandha lewn griż maħmuġ, madankollu, wieħed għandu jżomm f'moħħu li dan il- "blu" fil-bniet iseħħ bl-età, għalhekk dan il-metodu mhux adattat biex jiġi ddeterminat is-sess tal-flieles.
Jeżistu ċerti differenzi fl-istruttura tal-għadam tal-pelvi: fir-reġjun pubiku tan-nisa, l-għadam huwa rranġat fil-forma ta '"furketta" distinta, filwaqt li fl-irġiel huma kważi paralleli ma' xulxin.
Bil-vuċi
Kif intqal, is-summien kienu malajr ħafna.
Taf? Wara li ż-żewġt ibliet Ġappuniżi ntlaqtu minn bombi atomiċi Amerikani fl-1945, ir-residenti ta ’l-art tax-xemx li qed jogħlew bdew ifittxu b’mod attiv prodotti li jgħinu biex jitneħħew radjonuklidi fatali mill-ġisem. L-ewwel post Onorevoli f'din il-lista kien okkupat mill-bajd tas-summien.
Jilħqu maturità sesswali bl-età ta 'xahar u nofs, u f'din l-età s-sess tal-għasafar jista' jiġi ddeterminat anke bil-vuċi:
- irġiel jagħmlu ħsejjes pjuttost jaqtgħu, isteriċi, jinxtorbu u mhux pjaċevoli wisq għal widnejn;
- in-nisa huma jew silenzjużi jew sfafar melodiousment.
Glandoli segretarji
Madankollu, l-iktar mod affidabbli biex jiġi ddeterminat is-sess ta 'summien huwa meqjus bħala l- "analiżi" tat-tnixxijiet tal-glandoli segretarji, u li jkun iktar preċiż, il-preżenza stess ta' summien bħal dawn. Dan il-metodu japplika biss għal għasafar maturi sesswalment u annimali żgħar li laħqu l-40 sena; il-glandoli segretarji ta 'individwi żgħar għadhom mhumiex żviluppati.
Għall-kura tas-summien, huwa importanti għalik li tkun taf dwar il-karatteristiċi tat-tgħammir u ż-żamma tas-summien fid-dar, kif tagħmel gaġġa tas-summien bl-idejn tiegħek, meta s-summien jibdew jitħabblu, x'għandek tmigħ is-summien fl-ewwel jiem tal-ħajja u aktar, kif tagħmel brooder f'idejk stess, kif tibni diversi summien bl-idejn tagħhom stess.
Allura:
- Aħna nqabdu l-għasafar, inbiddlu bir-reqqa s-sider tagħha 'l fuq u bl-idejn ħielsa tagħna nimxu r-rix fir-reġjun t'isfel tad-denb.
- Eżatt fuq il-cloaca fis-subien, hemm tubercle sottili (tkabbir, "pum").
- Tfajliet m'għandhomx dan, naraw biss wiċċ ċatt ta 'kulur roża skur jew blu, skond l-età ta' l-għasafar.
- Biex tiċċekkja, bil-mod u faċilment agħfas saba fuq iż-żona fuq il-cloaca. Jekk fl-istess ħin ikun hemm rilaxx ta 'fowm abjad (li ma għandux jitħawwad mad-demel!), M'hemm l-ebda dubju: għandna tifel quddiemna.
Konklużjoni
Fil-qosor: il-biċċa l-kbira tar-razez tas-summien għandhom karatteristiċi sesswali sekondarji pjuttost ovvji: sabiex jiġi ddeterminat is-sess ta 'għasfur, huwa biżżejjed li tiġi kkunsidrata l-għanbaqra tagħha. 
L-eċċezzjoni hija l-kategorija ta 'summien tal-kulur.
Taf? L-Eġizzjani antiki tant iħobb il-laħam tas-summien li ħafna drabi użah bħala offerta lill-allat. Għalhekk, skond informazzjoni li teżisti, matul ir-renju ta 'Pharaoh Ramses III (bejn wieħed u ieħor 1185)-1153 QK) Amon, l-alla tax-Xemx, ġie sagrifikat 21,700 summien, li kienu jammontaw għal madwar 15% ta 'l-għasafar kollha ppreżentati lil din l-alla.
Ir-rappreżentanti ta 'dawn l-għasafar huma miżbugħa l-istess, u għalhekk jeħtieġ li tkun iggwidat minn taħlita tad-differenzi sesswali li ġejjin:
- in-nisa huma dejjem ikbar mill-irġiel, iżda fl-istess ħin jidhru aktar eleganti;
- irġiel adulti huma skandalji u ħerqana, in-nisa jaġixxu bil-kalma, iżda l-flieles jaġixxu b'mod mera oppost;
- irġiel ibnu ħorox ħorox, in-nisa huma siekta jew bil-melodija jkantaw;
- it-tank tal-irġiel adulti għandu kulur roża; fin-nisa huwa blu;
- fl-irġiel, ħdejn il-cloaca, hemm glandola segretarja, meta tagħfas, isseħħ ir-rilaxx ta 'materja bajda ragħwa; fin-nisa, meta tikklikkja fuq iż-żona tal-cloaca, jista' jiġi rilaxxat l-iskart biss.
Bħala konklużjoni, żidna li kważi d-differenzi kollha ta 'hawn fuq isiru notevoli mhux aktar kmieni minn meta l-għasafar jilħqu 40 ġurnata, sa dan il-punt huwa kważi impossibbli li jiġi ddeterminat is-sess tal-summien ikkulurit.
