Għall-Hostess

Ħażna ta 'pitravi għax-xitwa fil-kantina, kantina u kundizzjonijiet tad-dar bl-użu ta' ramel u serratura biss

Il-preservazzjoni tal-ebusija u t-togħma eċċellenti tal-pitravi matul il-perjodu tax-xitwa hija kruċjali waqt il-ħażna. Minkejja r-rati għoljin ta 'żamma ta' kwalità ta 'pitravijiġifieri dak il-perjodu ta 'skadenza meta l-fetu ma jiddeterjorax, xorta jeħtieġ kundizzjonijiet favorevoli li taħthom ma jkunx infettat minn prodotti oħra b'mard, u ma jkunx affettwat minn parassiti, annimali gerriema jew moffa.

Ħafna sidien tal-kantini u l-kantini jemmnu li l-kesħa u d-dlam se jkunu pjuttost biżżejjed, minħabba li huma jagħmlu l-ewwel żball. Anki jekk l-għeruq maħsuda jitkabbru b’saħħithom, u jissodisfaw l-aqwa standards, mhumiex assigurati kontra l-ħsara. Hawn taħt aħna se nwieġbu l-mistoqsija prinċipali tiegħek: “Kif taħżen il-pitravi fil-kantina fix-xitwa?”.

Tħejji l-kamra?

Sabiex ma titlifx il-ħsad prezzjuż ta 'pitravi u biex tipprovdilek vitamini utli għax-xitwa kollha, għandek tqis ħafna sfumaturi u rakkomandazzjonijiet għall-ħażna kif suppost tal-pitravi fil-kantina.

Kun żgur li l-kantina tkun ivventilata b'mod adegwat.u arja friska tiċċaqlaq liberament madwar il-perimetru. Issettja l-kontenituri tal-għeruq 10-15 ċm 'il fuq mill-art għal temp aħjar.

L-art, il-ħitan u uċuħ oħra għandhom jitnaddfu u jitnixxfu minn fdalijiet żejda. Għall-affidabilità bliċ huwa xi kultant użat u bjankerija għall-isterilizzazzjoni.

Temperatura

Bħala medja, dan għandu jkun ta 'madwar 0 jew + 2 ° C. Jekk taqbeż dawn il-figuri, allura il-frott se jibda jnixxi, mard tal-kondensat, taħsir u jwaqqaf.

Umdità

Il-bini b'arja sħuna u niedja jaffettwa negattivament il-kwalità tal-wiċċ. Aħjar jekk l-umdità fil-kantina ma taqbiżx it-80-90%.

Kombinazzjoni ma 'ħaxix ieħor

Ħażna konġunta ta 'pitravi għax-xitwa fil-kantina bil-patata - irriżultaw li huma l-iktar kombinazzjoni ta' qligħ. Tista 'tbexxex tal-pitravi fuq in-naħa ta' fuq jew tal-qiegħ tat-tuberi tal-patata, b'hekk tipproteġi l-patata minn umdità eċċessiva u tipprovdilha pitravi.

Ma jinħolqu l-ebda problemi meta tinħażen il-pitravi bil-basal jew tewm. Għall-kuntrarju, dan tal-aħħar ikollu impatt pożittiv fuq il-protezzjoni tal-għelejjel tal-għeruq mill-pesti.

Karatteristiċi ta 'ħażna kondiviża

Issa ejja insemmu kif niffrankaw il-karrotti u l-pitravi fix-xitwa fil-kantina jew fil-kantina, mingħajr ħsara għall-ħaxix. Iż-żewġ tipi ta 'għelejjel tal-għeruq ma jittollerawx umdità għolja wisq u huma vulnerabbli għall-iffriżar. Jekk il-pitravi jistgħu jitpoġġew b'mod sikur f'kaxxa waħda bil-patataallura l-karrotti għandhom jinżammu separatament u f'ambjent kemmxejn differenti.

Huwa aħjar għaliha li tipproduċi "saffi" billi tbiddel suċċessivament saffi ta 'ramel u karrotti f'kontenitur. Ir-ramel għall-karrotti għandu jkun saturat bl-umdità b'20-35%. Kultant tirrikorri għall-ipproċessar ta 'tafal likwidu, li jservi bħala saff ieħor ta' protezzjoni għall-ħaxix.

Bħall-biċċa l-kbira tal-prodotti intenzjonati għall-ħżin fit-tul fil-kantina, il-pitravi jakkwistaw għata protettiva oħra, jekk inti tirrolljawha fi rmied jew frak tal-ġibs. Irmied ta 'l-injam huwa rrakkomandat li jiġi ffiltrat sew qabel dak.

Termini u kundizzjonijiet

Għażla ta 'grad

Għalhekk, biex tqajjem is-suġġett ta 'kif taħżen il-pitravi fil-kantina fix-xitwa, ta' min approċċ responsabbli għall-għażla tal-varjetà, minħabba li s-suċċess ulterjuri tal-proċess kollu jiddependi minnu. Il-varjetajiet li ġejjin huma kkunsidrati bħala l-aktar reżistenti għall-ħażna kiesħa u twila.: "Red Ball", "Renova", "Podzimnyaya", "Gribovskaya flat A473", "Mulatto", "Nosovskaya flat", "Bravo", "Incomparable", "Bordeaux 237", "Libero", "Odnorostkovaya", "Pablo F1".

Ħafna drabi dan huwa speċi ta ’nofs l-istaġun, tard. Ħxejjex bl-għeruq iħossuhom tajjeb fil-kantina u fil-kantinaimkabbar fuq ħamrija fertili, speċjalment f'tipi ta ’ramel u loamy. Dawn huma inqas suxxettibbli għall-mard u l-erożjoni, bħal xquq u tkabbiriet, per eżempju, li jidhru minħabba ċ-ċikatriċi.

Issortja l-ħxejjex b'attenzjoni., tagħżel b'attenzjoni frott sħiħ jew mhux biss bil-ħsara - fi ulċeri u inċiżjonijiet aktar tard mard virali jew fungali jista 'faċilment jiżviluppa.

Kwalunkwe każi suspettużi għandhom jinqerdu., per eżempju, jekk instabu spazji fil-polpa, u żoni mwebbsa sewda fuq il-ġnub. Ikun konvenjenti ħafna li l-pitravi jintgħażlu skond id-daqs - prodotti żgħar għandhom jinħażnu separatament minn dawk medji, eċċ.

Evita ħaxix ta 'l-għeruq kbir wisq jew żgħir wisq. Iffoka fuq it-togħma tal-ħażniet futuri tax-xitwa: huwa għaqli li nżommu biss dawk ħelwa fil-kantina, pitravi mhux fibrużi jew iebsa wisq. Jekk waqt il-koltivazzjoni tal-pitravi inti fertilizzaha attivament bil-fosfru u n-nitroġenu, allura hemm probabbiltà żgħira li matul il-ħażna tidher taħsir abjad jew griż.

Kif tipprepara?

Għall-ħażna tal-pitravi għax-xitwa fil-kantina huwa frisk adattat, maħsud biss mis-sit tal-ħsad, sabiex hekk kif il-ħaxix jinġabar mill-ġnien, kompli għall-preparazzjoni. Għall-istarters, il-frott kollu jkun jeħtieġ li jitnaddaf sew mill-għoqiedi tad-dinja.. Biex dan il-proċess ikun aktar faċli u aktar mgħaġġel, l-għeruq jistgħu jitpoġġew għal xi ftit fix-xemx - imsaħħna taħt ir-raġġi, dalwaqt jinxfu.

Qatt m'għandek tipprova taħsel il-pitravi. - ħallih b'saff naturali protettiv ta 'film irqiq. Huwa konvenjenti li l-pitravi jitnaddfu b'srievet niexfa jew xugaman.

Ferrovija fl-ingwanti tal-ġnien u b 'imqass jew sikkina inċiża. Ħalli d-dnub tal-ħxejjex kif inhuma, u aqta 'bir-reqqa l-uċuħ tal-uċuħ, ħalli litteralment 1-1.5 ċentimetri.

Il-pass li jmiss se jkun il-ħażna minn qabel f'post mudlam u niexef b'aċċess tajjeb għal arja friska. Allura għal madwar ġimgħa, il-pitravi jistgħu jinżammu f'estensjoni tal-barn., kamra ta 'utilità jew attic.

Ovvjament, f'temp xemx u niexef, il-ħxejjex jistgħu jitħallew jinxfu hemm, fuq is-sodod, li għalihom ser ikun hemm ftit sigħat. Ħażna fl-istess kamra itwal, imma affidabbli - ma jkollokx għalfejn tibża 'li l-frott isir niedja, jittiekel minn insetti jew jaqa' taħt ix-xita.

Ladarba l-pitravi jinxfu kompletament, tkun lesta għall-ħażna fit-tul fix-xitwa.

Il-punt ewlieni fil-mistoqsija dwar kif il-pitravi jinżammu fix-xitwa fil-kantina għal żmien twil huwa t-trattament qasir tagħha b'soluzzjoni dgħajfa tal-melħ. Wara kollox, tkun protezzjoni addizzjonali tal-pitravi minn influwenzi ta 'ħsara. Żomm l-għeruq f'tali soluzzjoni għal ftit minuti, wara li jkunu jeħtieġu ċertament jinxfu fix-xemx.

Għas-soluzzjoni tal-melħ meħtieġa għall-ipproċessar tal-pitravi, kuċċarina waħda jew tnejn ta 'melħ tiġi kkunsmata għal kull litru ta' ilma. Dan huwa madwar 200-250 gramma.

X'inhu l-aħjar mod biex taħżen?

Ovvjament, huwa ħafna aktar faċli li tuża l-kwantità tas-soltu u taħżen l-għeruq fuq l-art, madankollu, se jkunu mċaħħda minn aċċess sħiħ għall-arja u jirriskjaw moffa. Uża l-kontenituri spazjużi b'ħitan għoljin biżżejjed. (sa 1 ​​m), li minnu l-pitravi ma jinstallax mill-bordijiet.

Għall-pallet, agħżel ukoll art tal-injam bi spazji. Il-kontenituri m'għandhomx imissu l-ħitan tal-kamra - L-aħjar huwa li dawn jitqiegħdu f'distanza qasira.

Il-vantaġġi ta 'ċnut bħal dawn fuq basktijiet tal-plastik u basktijiet huma li l-arja ġewwa tkun faċli biex tiċċirkola, u ma tistax tibża' li umdità eċċessiva teqred l-istokk. Xi esperti tal-ġnien jinsistu fuq il-ħtieġa li l-għeruq tal-ġenb jinqatgħu flimkien mad-denb. Għalhekk, is-sidien tal-uċuħ tar-raba jżidu biss ir-riskju ta 'tixrid tal-kontaġju minn żoni maqtugħa. Ipprova żomm l-għeruq tal-pitravi, jekk ma jkunux twal wisq.

Iż-żmien

Il-perjodu standard ta 'ħażna huwa kkunsidrat 7-9 xhur.. Meta torqod ramel tal-pitravi, int se żżid dan iż-żmien għal sena. Dan huwa suġġett għar-regoli kollha tal-ħażna maħsuba.

Metodi ta 'ħażna

Issa li tgħallimt xi wħud mill-sfumaturi ta 'kif taħżen il-pitravi fix-xitwa fil-kantina jew il-kantina, wasal iż-żmien li nimxu fuq l-aktar metodi ta' ħażna popolari. Waħda minnhom hija l-ħżin tal-ħaxix fis-serratura. Fil-qiegħ tal-kaxxa huwa mqiegħed merħija saff ta 'laqx u serratura, imbagħad saff ta 'pitravi, serratura mill-ġdid, u l-bqija sakemm il-kaxxa jew il-borża timtela.

Huwa importanti li perjodikament tintraċċa, jekk il-materjal protettiv għall-uċuħ tar-raba 'ta' l-għeruq ma jkunx niedi, u mbagħad bil-mod kollu jibdluh għal wieħed ġdid. Issa taf kif taħżen il-pitravi fix-xitwa fil-kantina jew kantina bis-serratura u r-ramel.

Ħażna tal-pitravi fir-ramel, ara r-ritratt hawn taħt.

Metodu ieħor ta ’ħażna huwa bbażat fuq l-użu tar-ramel. Il-pitravi kollha jitgħabbew f'kaxex kbar tal-injam jew qfief issikkati, li jibdew minn dawk medji u jispiċċaw ma 'dawk ikbar.

Wara l-frott huwa kompletament kopert bir-ramel. Għal dawn il-finijiet, huwa aħjar li taħżen ir-ramel tax-xmara., biex kultant tbiddel wisq prima għal friska.

Huwa konvenjenti ħafna li l-pitravi jinħażnu f'boroż tal-plastik issikkati. Il-ħaġa prinċipali hija li ma timlax wisq frott, sabiex ma tiċritx l-imballaġġ. L-aħjar piż għal kull lott ikun madwar 35 kg ta 'pitravi.

Boroż ta 'ħaxix fil-kantina dejjem jitħallew miftuħasabiex il-pitravi ma "għaraqx" u mhux minfuħin. Fl-istess ħin jistgħu jżidu ċana, pit jew ċipps tal-injam artab.

Jekk tiddeċiedi li taħżen pitravi ħomor fil-miftuħ, ma tipprevjenix l-għajnuna ta 'xi pjanti bħal felċi, ballut jew arżnu. Il-weraq tagħhom huma sinjuri fil-phytoncides li jeqirdu b'mod affidabbli xi mikrobi li jagħmlu l-ħsara. u fungi parassitiċi.

Allura, billi tifrex il-weraq tal-felċi taħt il-pitravi, kif ukoll tkopri l-wiċċ, inti tipproteġi l-uċuħ tar-raba 'minn xi patoġeni ta' mard tal-pjanti.

Kważi l-istess effett ta 'protezzjoni jingħata mill-melħ tal-mejda. Biex tagħmel dan, ftit ħafif il-pitravi kollha b'ammont żgħir ta 'melħ.

Fil-każ li m'hemm l-ebda possibbiltà li jinbnew bins, tadotta xkafef jew xtillieri wesgħin. Il-pitravi kollha jitpoġġew fuqhom fi pjastra stabbli.

Konklużjoni

Mill-għażliet kollha kkunsidrati, il-metodu miftuħ huwa l-aktar komdu u ppruvat. Allura pitravi ħomor għandhom aċċess liberu għall-arja friska, u umdità żejda ma takkumulax fuq il-ħitan jew fuq l-għeruq tal-ħaxix.

L-ipproċessar tal-ħaxix b'soluzzjonijiet tal-melħ jew irmied huwa mixtieq ħafna jekk trid pitravi jistabbilixxu fil-kantina twil biżżejjedmingħajr ma jsofri xi mard.

Huwa importanti li tiftakar il-kompatibilità tal-frott u l-ħxejjex. Il-pitravi mhumiex whimsical wisq f'dan ir-rigward.Iżda l-aqwa "ġar" għaliha hija l-patata, iżda mhux il-karrotti.

Minbarra l-basktijiet tal-plastik u l-ixkafef, post tajjeb fejn taħżen l-ħxejjex ta ’l-għeruq jista’ jkun kaxxa bi spazju vojt bejn il-laths. Qafas tal-injam eżatt fuq l-art, se tkun garanzija affidabbli ta 'ventilazzjoni u protezzjoni għall - uċuħ tar - raba kollha.

Sabiex ma jkollokx mistoqsijiet dwar kif taħżen il-pitravi għax-xitwa fil-kantina jew fil-kantina, u f'liema, nissuġġerixxu li tara l-vidjo introduttorju.