Cilantro jew kosbor huwa ħwawar li ilha magħrufa, speċjalment maħbuba minn residenti ta 'pajjiżi tal-Lvant li kibruha għal ħafna snin. Jintuża bħala ħwawar għal platti varji: laħam, ħaxix, fi zlazi, kif ukoll mhux maħdum, fl-insalati. Il-kosbor tal-pjanta għandu aroma pjaċevoli qawwija li ma tistax titħawwad ma 'xejn.
Kategorija Brussels sprouts
Iffriżar ta 'Brussels sprouts għax-xitwa huwa wieħed mill-aktar modi ppreferuti biex jinħażen dan il-prodott. It-teknika hija sempliċi u aċċessibbli. Barra minn hekk, il-kowċis f'din il-forma ma jitilfux il-valur nutrittiv u t-tendenza tagħhom fit-togħma, u d-daqs tagħhom jagħmilha faċli li tqassam il-wiċċ fil-friża.