L-ispinaċi ilha magħrufa mill-ġardinara u l-koki bħala sors eċċellenti ta ’vitamini, oligoelementi, fibra u proteina veġetali. Iżomm proprjetajiet utli mhux biss friski, iżda wkoll b'metodi differenti ta 'preparazzjoni: huwa stew, imnaddfin u ffriżat. Għalhekk, dawk li jieħdu ħsieb nutrizzjoni tajba, jikbru l-ispinaċi fid-dar u jaqsmu l-esperjenzi tagħhom b'mod volontarju.
