Cilantro jew kosbor huwa ħwawar li ilha magħrufa, speċjalment maħbuba minn residenti ta 'pajjiżi tal-Lvant li kibruha għal ħafna snin. Jintuża bħala ħwawar għal platti varji: laħam, ħaxix, fi zlazi, kif ukoll mhux maħdum, fl-insalati. Il-kosbor tal-pjanta għandu aroma pjaċevoli qawwija li ma tistax titħawwad ma 'xejn.
