Siġar tat-tuffieħ ta 'tkabbir baxx huma siġar baxxi b'għoli massimu ta' zokk ta '120 ċm, dijametru tal-kuruna ta' erba 'sa sitt metri, u s-siġra tikber għal għoli ta' tlieta sa ħames metri. Il-ħaxix normalment jikber taħt siġar tat-tuffieħ qosra. Dawn normalment jitkabbru fuq żewġ tipi ta 'stokkijiet: medji twal u qawwija.
Kategorija Varjetajiet ta 'bżar għas-subborgi
Bżar huwa ħaxix li fih ħafna vitamini utli. Jittiekel nej, miżjud ma 'insalati varji, bil-qatgħa, stew, moħmi u mimli. F'din il-kultura hemm minerali bħal jodju, manjesju, potassju u minerali oħra li huma utli għall-ġisem uman. Għal xi raġuni, bżar ħelu jissejjaħ Bulgaru, iżda din id-dikjarazzjoni mhix vera, peress li l-Amerika Ċentrali hija kkunsidrata l-post tat-twelid tagħha.