Proprjetajiet utli tal-brokkoli u kontraindikazzjonijiet għall-użu tiegħu

Kaboċċa tal-brokkoli, magħrufa mill-jum ta 'Ruma tal-qedem, saret mifruxa fir-Russja relattivament reċentement. Minkejja l-fatt li hija l-eqreb qarib tal-pastard, li huwa popolari ħafna f'pajjiżna, xorta ħafna nies huma suspettużi dwarha. U dan huwa żball kbir, għax il-brokkoli huwa kkunsidrat l-iktar utli fost it-tipi kollha ta 'kaboċċi.

Aħna se jgħidulek kif dan il-ħaxix huwa utli għall-ġisem uman b'mod ġenerali, għas-saħħa tan-nisa b'mod partikolari. Ser issib ukoll kemm hemm kaloriji fil-brokkoli u liema sustanzi ta 'valur għas-saħħa fiha.

Kompożizzjoni u kaloriji

Brokkoli - maħżen veru ta 'vitamini u mineraliFil-kompożizzjoni tiegħu, jista 'jiġi mqabbel ma' multivitamini tajbin, iżda huwa prodott naturali. Se jkun ukoll sejba vera għal dawk li huma użati biex jgħoddu l-kontenut ta 'kaloriji fl-ikel. Kemm kaloriji fil-kaboċċa? 100 gramma ta 'din il-kaboċċa fihom biss 34 kcal. Fl-istess ħin għal porzjon bħal dan kien jammonta għal 2.82 g ta 'proteina, total ta' 0.37 g ta 'xaħam u 6.64 g ta' karboidrati.

B'differenza kaloriji, hemm ħafna vitamini fiha.

• Bl-ammont ta ’vitamina C, il-brokkoli jaqbeż b’mod sinifikanti dawk il-mexxejja rikonoxxuti bħal-lumi u l-larinġ.
• Hemm vitamina U, li hija meħtieġa għall-fejqan ta 'ulċeri u erożjonijiet.
• Vitamina PP, li hija involuta fi proċessi ta 'rimedju fil-ġisem u tippromwovi t-tkabbir tat-tessut.
• Barra minn hekk, il-kompożizzjoni tal-brokkoli fiha vitamini tal-grupp B, b'mod partikolari l-aċidu foliku, it-tiamina u r-riboflavin, kif ukoll il-vitamini A, K, E.

Ta 'min jinnota wkoll elementi mikro u makro bħal manjesju, sodju, fosfru, potassju, kalċju, ħadid, żingu, ram, manganiż, selenju, li kull wieħed minnhom għandu rwol fil-funzjonament xieraq tal-ġisem uman.

Proprjetajiet utli għall-ġisem uman

Proprjetajiet mediċinali ta 'dan il-ħaxix:

1. Prevenzjoni u Kontroll tal-Kanċer. Studji moderni wrew li din il-kaboċċa tista ’tgħin fil-ġlieda kontra ċerti tipi ta’ kanċer, bħal kanċer tas-sider, ta ’l-ovarji u tal-ġilda. Sulforaphane iwaqqaf l-iżvilupp ta 'ċelloli tal-kanċer, u s-synergin u l-indole-3-carbinol jeqirduhom u jsaħħu s-sistema immuni.
2. Inaqqas ir-riskju ta 'attakki tal-qalb u puplesiji. Konsum regolari ta 'dan il-ħaxix jaffettwa b'mod favorevoli x-xogħol tal-qalb, kif ukoll il-kundizzjoni tal-ħitan tal-vini, li jippermettilek tevita mard bħal attakk tal-qalb, puplesija, artrite jew aterosklerożi. Brokkoli kolin (vitamina B4) u methionine huma involuti fl-eliminazzjoni tal-kolesterol mill-ġisem, li l-eċċess tiegħu jwassal għal problemi bis-sistema kardjovaskulari.
3. Ittejjeb il-funzjonament tas-sistema diġestiva. Kontenut għoli ta 'fibra jgħin fin-normalizzazzjoni tal-proċessi diġestivi, itejjeb ix-xogħol tal-musrana u jsolvi l-problema ta' stitikezza, inkluż kroniku. Billi jistimula s-sekrezzjoni tal-bili, il-brokkoli jgħin biex itejjeb il-kondizzjoni tal-fwied u tal-marrara. Barra minn hekk, ikkontribwixxa għat-tneħħija ta 'ċelluli mejta, gagazza u anke joni ta' metalli tqal.
4. Jgħin biex jirkupra mill-mard. Brokkoli fih sustanzi li jaċċelleraw il-proċess ta 'riġenerazzjoni ta' ċelloli u tessuti, li jgħinu lill-ġisem jirkupra aktar malajr. Il-phytoncides iżidu l-immunità ġenerali u jipprevjenu r-riproduzzjoni ta 'mikro-organiżmi ta' ħsara.
5. Normali zokkor fid-demm. Ħafna esperti jirrakkomandaw li dan il-ħaxix jiġi inkluż fid-dieta tad-dijabetiċi, peress li fih sulforaphane, li jista 'jnaqqas il-livelli tal-glukożju u jirregola l-produzzjoni ta' l-insulina.
6. Itejjeb is-sistema nervuża minħabba l-preżenza ta 'vitamina B1. Nies b'disturbi tas-sistema nervuża, memorja ħażina, stress frekwenti ħafna drabi għandhom jinkludu dan l-impjant fid-dieta tagħhom, minħabba li huwa rikk fit-thiamine, li huwa importanti ħafna għall-moħħ.
7. Effett pożittiv fuq il-vista. Karotenojdi, li minnhom hemm kważi daqs il-qara u l-karrotti, jistgħu jipprevjenu l-katarretti billi jsaħħu r-retina u l-lenti.
8. Kura tal-ġisem. X'inhu tajjeb għall-ġisem tan-nisa? Ta 'min jagħti attenzjoni speċjali lil dan il-prodott ukoll għaliex perfettament jgħin biex jitlef il-piż u jeħles mill-cellulite. L-elementi kostitwenti tiegħu jgħinu biex inaddfu l-imsaren tat-tossini, jirregolaw il-proċessi metaboliċi fil-ġisem.

   Ammont kbir ta 'fibra jagħti sensazzjoni ta' mili fit-tul b'ammont żgħir ta 'ikel li jittiekel.

   It-tnaqqis tal- "qoxra tal-larinġ" huwa dovut għall-fatt li l-fluwidu żejjed jitneħħa malajr u mingħajr periklu mill-ġisem, u b'riżultat ta 'dan il-ġilda ssir lixxa u stirata.

9. Prevenzjoni tal-prostatite u kanċer tal-prostata. Il-kompożizzjoni tal-ħaxix tinkludi enżimi li mhux biss għandhom effett ta ’benefiċċju fuq il-qawwa u s-saħħa ta’ l-irġiel, iżda wkoll jgħinu biex jipprevjenu l-iżvilupp ta ’mard serju tal-prostata.

Kontra-indikazzjonijiet

Kontra-indikazzjoni assoluta għall-użu tal-brokkoli tista 'tkun allerġika biss għal dan l-impjant. Fortunatament, huwa rari ħafna. Inkella, hemm f'forma waħda jew oħra għal kważi kulħadd. Ir-restrizzjonijiet għandhom x'jaqsmu l-aktar mal-forma tal-użu.

• Ma tistax tuża brokkoli għat-tisjir tal-brodu, għax decoction tiegħu fih sustanzi li jġorru ħsara lill-ġisem (adenine u guanine). Fis-sopop, din il-kaboċċa wkoll għandha tiżdied fl-aħħar, meta s-soppa tkun lesta.
• Ta 'min wieħed jiftakar li bix-xiwi mtawwal, speċjalment fi kwantitajiet kbar ta' żejt, il-kaboċċa mhux biss titlef il-karatteristiċi ta 'benefiċċju tagħha, iżda wkoll tifforma karċinoġeni.
• L-użu ta 'kaboċċi nej huwa kontraindikat għal persuni b'aċidità għolja ta' l-istonku u għal dawk li għandhom mard tal-frixa.

Uża waqt it-tqala u t-treddigħ

Għal nisa tqal, dan il-prodott huwa indispensabbli għal numru ta ’raġunijiet:

1. Kaloriji baxxi u proprjetajiet nutrittivi għoljin jippermettulek tikkontrolla ż-żieda fil-piż.
2. Kontenut għoli ta 'vitamina C isaħħaħ l-immunità.
3. L-aċidu foliku huwa essenzjali għall-iżvilupp tas-sistema nervuża tal-fetu.
4. Il-kalċju huwa meħtieġ għas-saħħa ta 'l-omm futura u għat-tarbija.
5. It-tnaqqis tal-livelli taz-zokkor huwa importanti għal nisa tqal b'dijanjosi tad-dijabete tat-tqala.

Brokkoli - prodott ipoallerġeniku, li għandha minimu ta 'kontraindikazzjonijiet, u għalhekk hija waħda mill-ewwel li titħalla tinkludi fid-dieta ta' omm li tredda ', wara 4-5 ġimgħat tat-twelid, tista' żżidha gradwalment mal-menu meta tredda '. Ħafna mit-tfal jirrispondu tajjeb għall-introduzzjoni ta ’dan il-ħaxix, l-ewwel fid-dieta ta’ l-omm, u mbagħad, minn 6-7 xhur u bħala ikel kumplimentari.

Nista 'nagħmluha bil-pankreatite?

Matul il-perjodu ta 'aggravar tal-pankreatite, tista' tuża dan it-tip ta 'kaboċċa fil-forma ta' sopop mitħuna, stewew tal-fwar (tista 'titgħallem dwar ir-regoli tat-tisjir tal-platti tal-brokkoli hawn). It-tobba jirrakkomandaw li jidħlu immedjatament u biss jekk ikunu ttollerati sew u ma jikkawżawx nefħa, gass fl-istonku u problemi oħra bid-diġestjoni. Għall-ewwel, wara li tidħol, għandek toqgħod attent ħafna u twaqqaf l-użu meta jidhru l-ewwel sintomi.

Fil-fażi tar-remissjoni m'hemm l-ebda restrizzjoni fuq il-konsum.

Il-porzjon massimu ta 'kuljum tal-brokkoli fil-fażijiet kollha tal-marda m'għandux jaqbeż il-200 g

Fil-qosor, jibqa 'biss li nirrepetu li l-brokkoli huwa ħaxix utli ħafna, li għandu jkun preżenti fid-dieta. Kif issajjar biex tikseb l-akbar benefiċċju? Tisjir bil-fwar jew tisjir qasir huwa kkunsidrat l-aktar mod korrett, għax waqt it-trattament tas-sħana fit-tul ħafna karatteristiċi utli jintilfu. Tista 'sservi dan il-ħaxix bħala platt separat, bħala platt tal-ġenb, u bħala parti minn stewew tal-ħaxix jew casseroles.