Ġnien veġetali

Trid sorpriża lill-mistednin? Insalata Delicious kaboċċa ħamra bir-riċetti tal-mayonnaise, li sservi ritratt

Kaboċċa ħamra hija prodott b'saħħtu ta 'kaloriji baxxa, li minnha tista' tipprepara ħafna platti sempliċi u Delicious.

Waħda minn dawn il-platti hija insalata bil-mayonnaise tal-kaboċċa ħamra. Insalata tal-kaboċċa tista ’tkun żieda kbira għall-pranzu tiegħek.

Fl-artiklu tagħna titgħallem dwar il-benefiċċji u l-perikli ta ’dan il-prodott, kif ukoll issib bosta riċetti ta’ insalata popolari flimkien ma ’varjetà ta’ prodotti.

U fl-aħħar ta 'l-artikolu titgħallem is-sigriet ta' l-insalata ideali li sservi, minn fejn inti u l-mistednin tiegħek se jkunu kuntenti.

Il-benefiċċji u l-ħsara tal-ħaxix aħmar

Il-kontenut ta ’vitamini fil-kaboċċa ħamra huwa bosta drabi ogħla milli fl-abjad. Fih ukoll jodju, ħadid, kalċju, potassju, manjesju, manganiż, żingu, sodju, fosfru, selenju, folic acid, ċelluloża, aċidi amminiċi.

Kaboċċa ħamra hija wkoll sors ta 'phytoncides u anthocyanins.
  • Kaloriji - 26 kcal kull 100g.
  • Proteina - 1.4g. Karboidrati - 7g.
  • Xaħam - 0,2g.
  • Fibra tad-dieta - 2.1g.
  • Zokkor - 3.8g.
  • Kolesterol - 0g.

Tisjir riċetti bir-ritratti

Bit-tewm

"Multicolored"


Għall-preparazzjoni għandna bżonn:

  • nofs ras tal-kaboċċi;
  • ftit sinniet tat-tewm;
  • qamħ fil-laned;
  • mayonnaise;
  • mazz ta 'basal aħdar.

Tisjir:

  1. Qaxxar il-kaboċċa u aħsilha.
  2. Aqta 'jew ħakk.
  3. Aħsel bl-idejk sabiex il-kaboċċa toħroġ il-meraq.
  4. Melħ, istaġun bil-mayonnaise.
  5. Qaxxar it-tewm u mqatta '.
  6. Żid it-tewm mal-kaboċċa, ħawwad.
  7. Garnish bil-qamħ fil-laned u basal aħdar.

"Ġentili"


Din hija dixx biż-żieda tal-jogurt.
L-ingredjenti meħtieġa:

  • 0.5 kap tal-kaboċċa;
  • 1-2 tuffieħ żgħir;
  • 1 sinna tat-tewm - żejt veġetali;
  • 1 tbsp. - mayonnaise u jogurt.

Tisjir:

  1. Nofs ras tal-kaboċċi mqatta 'b'mod fin.
  2. Fry ħafif mingħajr għatu, sakemm ikun artab.
  3. Melħ, bżar, berred il-kaboċċa.
  4. Qaxxar u aqta 't-tewm.
  5. Qaxxar it-tuffieħ mill-qalba, aqta 'fi strixxi.
  6. Ħallat kaboċċa, tewm, tuffieħ mal-mayonnaise.
  7. Bil-ġewż

    "Nota tat-tuffieħ"


    Ikollna bżonn:

    • kaboċċa ħamra;
    • 300 gr;
    • Tuffieha;
    • ġewż imqaxxar - 50 g;
    • mazz ta 'basal aħdar;
    • 2 mgħaref tal-mayonnaise;
    • ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 25 ml.

    Tisjir:

    1. Naddaf il-kaboċċa ħamra friska miz-zokk u mill-folji ta 'fuq.
    2. Aħna porzjon irqiq (tista 'tuża tqattiegħ speċjali jew grater).
    3. Żid ħall tat-tuffieħ, melħ.
    4. Kaboċċa maxx sakemm jidher il-meraq.
    5. Aħna tfarrak ġewż.
    6. Aqta 'l-basla f'ċrieki żgħar.
    7. Aħna tnaddaf it-tuffieħ, neħħi l-qalba, togħrok b 'grater.
    8. Ħawwad l-ingredjenti kollha, ilbes l-insalata bil-mayonnaise.

    "Pikkanti"


    Interessanti ħafna li togħma dixx bil-qara u l-ġewż. Biex tipprepara l-insalata jeħtieġ:

    • Nofs kilo ta 'kaboċċa ħamra;
    • 50 g ta 'ġewż;
    • Żbib 20-30 g;
    • Qara 300-400 g;
    • zokkor - 1-2 mgħaref;
    • 2-3 imgħaref ta 'meraq tal-lumi u tal-larinġ;
    • mayonnaise;
    • żejt veġetali.

    Tisjir:

    1. Thinly chop il-kaboċċa, sprinkle bil-melħ.
    2. Qatta 'l-qara f'biċċiet irqaq, melħ, bżar, poġġi fil-forn f'temperatura ta' 180 grad, iġib għall-irtubija.
    3. Ġewż tal-biċċiet kbar.
    4. Ferra 'z-zokkor fit-taġen, ferra l-ilma - madwar żewġ imgħaref u żomm sħana baxxa għal diversi minuti (għall-karamella).
    5. Żid il-ġewż, ħawwad sew u poġġihom fuq pjanċa.
    6. Iz-zokkor huwa dilwit bil-meraq tal-larinġ u tal-lumi, iwweldjat għal 2 minuti fuq sħana baxxa, bżar u ferra fiż-żejt.
    7. Żid il-komponenti li jifdal, ħawwad kollox u sprinkle bil-ġewż.

    Bil-ħodor

    Bil tursin u tewm selvaġġ


    Huwa meħtieġ:

    • lira ta kaboċċa ħamra;
    • ftit zkuk tat-tursin;
    • tewm selvaġġ - 4-5 weraq;
    • ftit imgħaref tal-mayonnaise.

    Tisjir:

    1. Aħsel u naddaf il-kaboċċa, imqatta 'b’mod fin.
    2. Sprinkle bil-melħ, għaġna idejk.
    3. Aqta 'l-ħodor.
    4. Ħallat il-kaboċċa bil-ħodor, ħawwad bil-mayonnaise.

    Bl-arugula


    Ingredjenti li għandek bżonn:

    • kaboċċa ħamra - 400g;
    • arugula - 2 għenieqed;
    • 1-2 tadam;
    • nofs mazz ta 'basal aħdar;
    • zokkor - madwar nofs sodda;
    • mayonnaise.

    Tisjir:

    1. Aħna maqtugħin kaboċċi bi strixxi twal u irqaq.
    2. Sprinkle biz-zokkor u l-melħ, poġġi idejk.
    3. Arugula aħsel, aqta 'l-għeruq.
    4. Aqta 't-tadam f'biċċiet irqaq.
    5. 4. Chop il-basal aħdar.
    6. Aħna nħalltu u nimlew bil-mayonnaise.

    Bil-bajd

    "Appetizzanti"


    Ser ikollok bżonn:

    • kap tal-kaboċċa;
    • 2 bajd mgħolli;
    • sinna tat-tewm;
    • mayonnaise.

    Tisjir:

    1. Imqatta sew.
    2. Qatta 'bajd fin.
    3. Tewm jingħorok fuq grater.
    4. Kollha ħawwad, żid mayonnaise, melħ u bżar.

    Fil-video, ejja nħarsu lejn il-prinċipju tat-tisjir ta 'dan l-insalata:

    Bil-qamħ u bajda


    Għall-preparazzjoni għandna bżonn:

    • 400 g kaboċċa ħamra;
    • 1 basla tal-bozza;
    • bott tal-qamħ;
    • zunnarija waħda mgħollija;
    • 2-3 bajd;
    • kuċċarina tal-ħall;
    • mayonnaise.

    Tisjir:

    1. Imqatta 'kaboċċa.
    2. Żid melħ u mnem għad-dehra ta 'meraq.
    3. Aqta 'l-basla fiċ-ċrieki, ibexxiha bil-ħall.
    4. Aħna maqtugħa karrotti f'kubi żgħar.
    5. Inqatgħu l-bajd.
    6. Kollox huwa mħallat, poġġi l-qamħ, mayonnaise.

    Biex titgħallem kif issajjar insalati Delicious u sabiħa ta 'kaboċċa ħamra u qamħ, aqra l-materjal tagħna.

    Biz-zalzett

    "Pranzu Hearty"


    Komponenti meħtieġa:

    • kaboċċa ħamra - 200g;
    • piżelli fil-laned - 100g;
    • zalzett mgħolli - 100g;
    • basla waħda;
    • mayonnaise - 2 tbsp;
    • żejt tal-ġirasol (għall-qali).

    Tisjir:

    1. Aqta 'z-zalzett f'kubi.
    2. Nixxef fil-ħalq sakemm ikun kannella.
    3. Aħsel u aqta 'l-kaboċċa.
    4. Sprinkle bil-melħ u togħrokha idejk.
    5. Basla maqtugħa f'nofs ċrieki.
    6. Poġġi kollox fi skutella, żid piżelli, mayonnaise, bżar u melħ, ħawwad.
    7. Ħallih għal ftit sigħat.

    Bil-ħjar frisk u zalzett


    Ingredjenti meħtieġa għat-tisjir:

    • 300 gramma kaboċċa;
    • ħjara waħda (friska);
    • 200 gramma zalzett (kwalunkwe varjetà);
    • mazz ta 'basal aħdar;
    • mayonnaise.

    Tisjir:

    1. Kaboċċa chop, melħ, tgħaffiġ idejn.
    2. Aqta 'l-ħjara.
    3. Aqta 'z-zalzett f'kubi.
    4. Basal itħan.
    5. Ħawwad l-ingredjenti kollha mal-mayonnaise u l-melħ.

    Bi bsaten tal-granċ

    "Możajki"


    Biex tagħmel insalata, għandna bżonn:

    • kaboċċa ħamra - nofs kilo;
    • granċijiet - pakkett wieħed (250 gr);
    • vażett wieħed tal-qamħ;
    • 4 imgħaref ta 'mayonnaise.

    Tisjir:

    1. Kaboċċa chop irqiq kemm jista 'jkun, tista' fuq grater.
    2. Aqta 'l-bsaten tal-granċ fi strixxi rqaq.
    3. Basal aħdar imqatta 'fin.
    4. Poġġi kollox fi skutella, żid il-qamħ, ħawwad mal-melħ u l-mayonnaise.

    "Vitaminka"


    Komponenti tal-insalata:

    • 300 gr. kaboċċi;
    • ftit tuffieħ (preferibbilment mifrex qares);
    • granċijiet - 250 g.;
    • basla - biċċa waħda;
    • 2 imgħaref ta 'piżelli ħodor;
    • mayonnaise;
    • Lumi 1

    Tisjir:

    1. Aħsel, qaxxar, qatta 'l-kaboċċa.
    2. Maxx kaboċċi bil-melħ sabiex tagħti meraq.
    3. Neħħi l-qalba mit-tuffieħ, aqta 'f'biċċiet.
    4. Qaxxar il-basal, imqatta 'f'ċrieki, laħlaħ b'ilma jagħli.
    5. Aqta 'l-bsaten tal-granċ 6. Ħawwad l-ingredjenti kollha, biż-żieda tal-piżelli, ħawwad l-insalata bil-mayonnaise.

    Riċetti sempliċi

    "Ħames minuti"


    Ingredjenti:

    • nofs ras tal-kaboċċi;
    • mayonnaise - 2-3 imgħaref;
    • żejt veġetali;
    • meraq tal-lumi (jista 'jkun il-ħall) - 2 tbsp. l .;
    • zokkor - 2 tbsp.

    Tisjir:

    1. Qaxxar il-kaboċċa, laħlaħ sew u nixxef bix-xugamani tal-karti.
    2. Aqta 'f'tubelli irqaq.
    3. Poġġi fi pjanċa fonda, żid melħ, zokkor. Idejn tfarrak biex tagħfas il-meraq.
    4. Żid mayonnaise, butir u meraq tal-lumi.
    5. Ħallih joqgħod għal madwar siegħa.

    “Fjura Scarlet”


    Ingredjenti:

    • kaboċċa ħamra 400-500 gramma;
    • Basla ħamra waħda;
    • mayonnaise;
    • melħ, bżar, zokkor, ħall tal-inbid (togħma).

    Tisjir:

    1. Basal, huwa mixtieq li pickle. Biex tagħmel dan, neħħi l-qxur u qatta 'l-basla fi strixxi rqaq; żid 1 imgħaref ta' ħall tal-inbid u nofs kuċċarina taz-zokkor. Ħalli joqgħod għal 15-il minuta. Wara dan, ixxotta l-likwidu u għafas bil-mod il-pruwa.
    2. Aħsel il-kaboċċa u naddaf mill-weraq esterni.
    3. Kaboċċa mqatta irqiq.
    4. Żid melħ u zokkor.
    5. Ftakar il-kaboċċa, u għalhekk tat il-meraq.
    6. Żid basal imnaddfin minn qabel, mayonnaise. Ħawwad.

    Filing għażliet

    • Bil-bajd mgħolli - dekorazzjoni biċċiet.
    • Bil oranġjo - mqiegħed flieli oranġjo.
    • B'tuffieħ - dekorazzjoni biċċiet tat-tuffieħ.
    • Bil-ġewż - sprinkle bil-ġewż.

    Tgħallem kif issajjar insalati Delicious ta 'kaboċċa ħamra bit-tuffieħ, krema qarsa, basal u prodotti oħra, kif ukoll ara ritratti ta' platti, hawn.

    Għalhekk, minn tali prodott rħas u utli bħal kaboċċa ħamra, tista 'sajjar ammont kbir ta' insalati Delicious u nutrittivi bil-mayonnaise.