mt.pastureone.com
Ġnien veġetali

Rombli ta 'kaboċċi utli u fit-togħma mill-kaboċċa ta' Peking. Ritratt tal-platti u preparazzjoni tar-riċetti pass pass

Kaboċċi mimli huma dixx magħruf sew u tant iħobb. Spiss, nisa tad-dar għandhom biss ir-riċetta tradizzjonali għal dan il-ħelwa, li hija ommissjoni sfortunata.

Tista 'tissajjarhom biż-żieda ta' faqqiegħ abjad jew ġobon tofu? F'dan l-artikolu ser nispjegaw kif insajjru rombli fit-togħma u diversi kaboċċi minn kaboċċi b'saħħithom tal-Peking.

Aħna se naqsmu riċetti għall-ikliet l-aktar Delicious bil-laħam u d-dieta. Tista 'tara wkoll vidjo utli dwar dan is-suġġett.

Benefiċċju u ħsara

Attenzjoni: Skont il-mili użat, il-kontenut ta 'kaloriji tad-dixx jista' jvarja. Kaloriji baxxi fost il-kaboċċi mimlija bil-laħam ikkapuljat huma dawk li jużaw il-laħam tat-tiġieġ. Il-biċċa l-kbira tal-kaloriji fihom rollijiet tal-kaboċċi bil-majjal ikkapuljat.

Ukoll, hemm snack bars, dieta u verżjonijiet dgħif ta 'platti li ma fihomx laħam.. Dixxijiet bħal dawn se jappellaw għall-gourmets kollha, filwaqt li jaraw il-figura viġilanti.

Ikkunsidra pass pass, bl-istampi fuq ir-ritratt, kif tagħmel il-kaboċċi f'rombli mill-vitamina Ċiniża tal-kaboċċa f'forn jew f'diversi kukers, ġo pan jew f'temp.

Fil-multicooker

Bil-kapuljat u r-ross

Ingredjenti Meħtieġa:

  • 300 gramma laħam kapuljat;
  • nofs tazza ta 'ross mgħolli;
  • Kap wieħed tal-kaboċċi;
  • 1 basla;
  • 1 karrotta kbira jew 2 żgħira;
  • 1-2 tazzi ta 'meraq tat-tadam;
  • żejt veġetali.

Kif issajjar:

  1. Laħlaħ il-karrotti, qaxxar, ħakk grater medju.
  2. Qaxxar il-basla, imqatta 'f'biċċiet żgħar.
  3. Għaqqad il-basal mal-karrotti u aħraq fil-kuk bil-mod bl-użu tal-modalità Fry.
  4. Ħallat kapuljat, ross mgħolli u xi ħaxix moqli.
  5. Issepara n-numru meħtieġ ta 'weraq mir-ras tal-peking. Biex tikseb weraq tal-kaboċċa aktar artab, arridhom b'ilma jagħli u ħallih jiksaħ ftit.
  6. Ħu biċċa kaboċċa, poġġi kapuljat fuqha u nagħlaq b'attenzjoni fuq in-naħat kollha.
  7. Poġġi fuq in-naħa ta 'fuq tal-qali li jifdal ir-rollijiet tal-kaboċċi li jirriżultaw.
  8. Għall-zalza, uża meraq tat-tadam kemm kemm dilwit bl-ilma. Imbagħad agħżel il-mod ta '"Tħaffir", u ħallih għal 30 minuta. Sussegwentement, ibdel għall-modalità "Baking", u sajjar għal 20 minuta.

Nirrakkomandaw li nara l-vidjow dwar it-tisjir tal-kaboċċi tal-kaboċċi minn laħam bil-kaboċċi u laħam u ross fi cooker bil-mod:

Fit-tadam u zalza tal-krema qarsa

Ingredjenti Meħtieġa:

  • kaboċċa kbira tal-kaboċċa;
  • 500 gramma ċanga u majjal ikkapuljat;
  • kwart tazza ta 'ross mgħolli;
  • Basal tal-għalf;
  • 2 imgħaref ta 'pejst tat-tadam;
  • 2 imgħaref krema qarsa;
  • ħwawar

Kif issajjar:

  1. Imqatta 'l-basla b'mod konvenjenti.
  2. Zunnarija skip minn grater kbir.
  3. Ħallat il-ħaxix ippreparat u l-ikkapuljat.
  4. Weraq Ċiniż kbar weraq tal-kaboċċa, laħlaħhom. Imbagħad poġġi l-mili u fforma rollijiet tal-kaboċċi.
  5. Għall-gravy, għaqqad nofs litru ta 'ilma ma' pejst tat-tadam u krema qarsa, żid melħ u bżar bit-togħma.
  6. Kaboċċa mimlija tqiegħed ġo cooker bil-mod, imbagħad ferra l-zalza li tirriżulta. Issettja l-mod "Quenching" għal siegħa.

Nirrakkomandaw li nara l-vidjow dwar it-tisjir ta 'rollijiet tal-kaboċċi mill-kaboċċa Ċiniża fi zalza tal-krema qarsa tat-tadam:

Fil-pan

Mit-dundjan

Ingredjenti Meħtieġa:

  • kap tal-peking ta 'daqs medju;
  • 600 gramma ta 'flett tad-dundjan;
  • 100 gramma ross;
  • 3 biċċiet ta 'basal perla;
  • bżar mitħun, melħ.

Għall-gravy:

  • 250 ml brodu tal-kaboċċi;
  • kuċċarina tal-melħ, niskata bżar;
  • 70 gramma ta 'pejst tat-tadam;
  • Krema ħoxna 1 imgħaref;
  • 2 imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa.

Kif issajjar:

  1. Neħħi l-flett tad-dundjan f'biċċiet kbar. Aqta 'l-basla bil-mod tas-soltu, imbagħad ikkapjazza flimkien mal-flett.
  2. Għaqqad ross mgħolli ma 'laħam ikkapuljat, ħawwad bil-ħwawar.
  3. Għalli weraq tal-kaboċċi għal 3 minuti.
  4. Ħalli l-weraq jibred, neħħi l-parti bajda. Jekk trid tagħmel rollijiet żgħar tal-kaboċċi, aqta 'l-folja f'żewġ biċċiet.
  5. Qiegħed il-mili, irrollja l-folji f'rombli.
  6. Kaboċċa brodu ħawwad bil-melħ, pejst tat-tadam u krema.
  7. Ferra t-taħlita tal-kaboċċi mimli bit-taħlita u stew ġo pan sakemm tkun lesta.

Bil-ġobon tofu

Ingredjenti Meħtieġa:

  • 2 karrotti kbar;
  • 2 tadam;
  • 10 weraq tal-petsay;
  • 100 gramma ġobon tofu;
  • 50 gramma ġewż;
  • 70 ml zalza tat-tadam;
  • weraq tar-rand.

Kif issajjar:

  1. Ġobon u karrotti togħrok. Aqta 't-tadam f'kubi żgħar.
  2. Aqta 'l-ġewż b'sikkina jew aqta b’pinna li tgerrex.
  3. Ħallat zunnarija, ġobon u ġewż. Nixxef it-taħlita ġo pan.
  4. Għaqqad zalza tat-tadam u ħwawar, ħallih jagħli, neħħi mis-sħana.
  5. Stuffat kaboċċi weraq fl-ilma jagħli, imla bil-mili, moqli sakemm ikun lest. Ferra l-zalza qabel iservi.

Fil-forn

Bil-laħam ikkapuljat u l-gravy

Ingredjenti Meħtieġa:

  • 500 gramma ta 'dundjan ikkapuljat jew tiġieġ;
  • tazza ross;
  • kap tan-nofs ta 'Petsay;
  • 1-2 basla;

Għall-gravy:

  • 1 basla;
  • Zunnarija 1;
  • 2-3 imgħaref ta 'pejst tat-tadam;
  • 2 imgħaref krema qarsa;
  • 1 tazza ilma jew brodu;
  • Tewm 1 sinna.

Kif issajjar:

  1. Zunnarija togħrok fuq grater kbir. Imqatta 'l-basla f'biċċiet żgħar.
  2. Ukoll CHOP u tewm.
  3. Għaqqad it-tewm, il-zunnarija u l-basal, imbagħad ħafif.
  4. Ħallat ross u kapuljat. Poġġi t-taħlita fuq il-weraq tal-kaboċċi, imbagħad ippakkja.
  5. Ħxejjex moqlija ħawwad imħallta mal-krema qarsa, pejst tat-tadam, brodu. Żid ftit bżar u melħ.
  6. Poġġi r-rollijiet tal-kaboċċi fuq il-folja tal-ħami u bake f'temperatura ta '200 grad għal madwar nofs siegħa.

Nirrakkomandaw li nara l-video dwar it-tisjir tal-kaboċċi tal-kaboċċi minn laħam ikkapuljat u ross bil-gravy:

Bil-faqqiegħ porċini

Ingredjenti Meħtieġa:

  • 3 weraq kbar ta 'petsay;
  • fenek ikkapuljat;
  • 60 gramma ta 'ross;
  • 40 gramma ġobon;
  • 30 gramma basal;
  • niskata bżar;
  • 20-30 gramma butir;
  • 40 gramma ta 'faqqiegħ abjad;
  • 1 tadam;
  • 100 gramma brodu tat-tiġieġ;
  • tablespoon krema qarsa.

Kif issajjar:

  1. Basal imqatta f'kubi żgħar u jaqsam f'żewġ partijiet. Nixxef biċċa waħda fil-butir.
  2. Għaqqad laħam ikkapuljat ma 'ross mgħolli u ġobon maħkuk fuq grater oħxon.
  3. Żid bżar u basal moqli, ħawwad sew.
  4. Aqta 'l-qiegh tal-folji tal-peking, qieghed il-kapuljat fuqhom u rrollja fit-tubi.
  5. Faqqiegħ maqtugħ f'biċċiet żgħar, fry bil-basal. Żid il-brodu, ħalliha ttektek għal minuta.
  6. Kaboċċi mimli roll fuq folja tal-ħami, żid il-zalza, bake fil-forn għal 25-30 minuta.

Fil-microwave

Bil ħobża

Ingredjenti Meħtieġa:

  • 70 gramma ħobża;
  • 700 gramma Petsay;
  • Werqa bajja waħda;
  • dqiq tal-qamħ imgħaref;
  • 2 sinna tat-tewm;
  • 250 gramma laħam kapuljat;
  • 250 gramma laħam tat-tiġieġ;
  • Bozza tal-basla waħda;
  • ftit għoqiedi ta 'bżar mitħun, melħ.

Kif issajjar:

  1. Laħlaħ il-basla, qoxra, iscroll ġo grinder bil-laħam ikkapuljat u flett tat-tiġieġ.
  2. Xarrab biċċiet ta ’ħobża f’ilma kiesaħ, għafas ftit, aqbeż ukoll permezz ta’ grinder tal-laħam u żid mal-laħam. Żid ħwawar.
  3. Ħawwad il-mili sewwa sakemm ikun lixx.
  4. Aqta 's-sikkina l-parti approssimattiva tal-weraq tal-kaboċċi, imbagħad poġġi l-ikkapuljat fuqhom u rrolljawhom fil-forma ta' pakkett.
  5. Poġġi r-rollijiet tal-kaboċċi fit-taġen għat-tisjir fil-majkrowejv.
  6. Għal zalza tal-krema qarsa, ħawwad il-krema qarsa mad-dqiq, żid 300 ml ilma, żid ftit melħ.
  7. Ferra l-zalza fuq ir-rollijiet tal-kaboċċi.
  8. Għatti l-pot b'tapp u ħalli fil-microwave għal 15-il minuta, issettja l-ogħla qawwa.

Bit-tadam

Ingredjenti Meħtieġa:

  • 500 gramma ċanga kapuljat;
  • Karrotta żgħira waħda;
  • 3 sinniet tat-tewm;
  • 40 gramma ta 'żejt tal-ġirasol;
  • niskata zokkor u bżar mitħun;
  • mazz ta 'ħabaq, tursin, xibt;
  • 5-6 tadam ta 'daqs medju;
  • 1 basla;
  • kap żgħir tal peking.

Kif issajjar:

  1. Neħħi l-vina solida bajda mill-weraq tal-Pets, poġġihom temporanjament fl-ilma jagħli.
  2. Għorok il-karrotti, imbagħad poġġi fi skutella fonda bil-laħam ikkapuljat.
  3. Chop ħodor, żid mal-laħam kapuljat. Poġġi t-tewm imqatta 'fin hemm.
  4. Żid ftit ilma mat-taħlita. Knead ikkapuljat għal stat ta 'demel likwidu omoġenju.
  5. Kebbeb il-mili fil-weraq tal-kaboċċi.
  6. Neħħi l-laħam mit-tadam, imlewhom bil-laħam ikkapuljat.
  7. Il-basal jaqta 'tiben, moqli biż-żejt. Wara ftit minuti, żid il-pejst tat-tadam u ftit ilma. Ġib sakemm jagħli.
  8. Ferra b'rombli tal-kaboċċi tal-gravy.
  9. Għatti t-taġen b'għatu u ssettja l-qawwa massima fis-settings tal-microwave. Issajjar il-kaboċċa f'dan il-mod għal madwar 30 minuta.

Bi tiġieġ ikkapuljat

Bil-ħaxix

Ingredjenti Meħtieġa:

  • sider tat-tiġieġa jew ikkapuljat - 400 gr;
  • nofs furketta petsay;
  • nofs tazza ta 'ross aħmar;
  • 2-3 tadam żgħir;
  • 2 bżar aħmar tal-qanpiena;
  • 1 basla;
  • żejt veġetali ta 'l-imgħaref;
  • mazz ta 'tursin;
  • ħwawar għat-togħma.

Kif issajjar:

  1. Laħlaħ ir-ross, għatti b'ilma kiesaħ u għalli għal 5-7 minuti sakemm ikun lest għal kollox. Imbagħad darbiet fuq għarbiel u ħallih jiksaħ.
  2. Mince mqiegħda fi pjanċa fonda. Żid melħ, bżar, u ħwawar Provencal fakultattivi.
  3. Għaqqad kapuljat u ross.
  4. Biex irattab u neħħi t-togħma morra, ferra l-weraq tal-kaboċċi b'ilma jagħli għal 5 minuti.
  5. Wara li tikri l-weraq jibred, poġġi l-kapuljat fuqhom u erġa 'qiegħed.
  6. Aqta 'l-bżar Bulgari u l-basal fi kwadri żgħar, iscroll it-tadam minn ġo dħin tal-laħam.
  7. Nixxef it-taħlita tal-bżar, tal-basal u tat-tadam ġo reċipjent għal 2 minuti.
  8. Biex ixwi żid rollijiet tal-kaboċċi.
  9. Imla kollha bl-ilma jagħli, għatti b'għatu. Cook għal 30-40 minuta.

Nirrakkomandaw li nara l-video dwar it-tisjir tal-kaboċċi tal-kaboċċi mill-kaboċċa Ċiniża bit-tiġieġ ikkapuljat:

Bil-jogurt

Ingredjenti Meħtieġa:

  • 300 gramma tiġieġ ikkapuljat;
  • 2 bajd tat-tiġieġ;
  • 50 gramma basal;
  • 50-70 gramma karrotti;
  • 120-150 gramma tadam taċ-ċirasa;
  • mazz żgħir ta 'zkuk tal-karfus;
  • 6-7 weraq tal-kaboċċi kbar;
  • 50-100 gramma ta 'jogurt b'xaħam baxx;
  • karrotti imnixxfin;
  • mazz ta 'rix tal-basal aħdar, tursin;
  • melħ

Kif issajjar:

  1. Iftaħ il-basla fin, għorok il-karrotti. Żid il-ħaxix mal-laħam ikkapuljat.
  2. Għaffeġ it-tadam, u wkoll, bħala taħlita ta 'laħam ikkapuljat u ħxejjex, poġġi ġo reċipjent. Simmer għal madwar 20 minuta.
  3. Bajd maqtugħ kubi żgħar, imqiegħed fuq il-pan, fry għal 2 minuti.
  4. Fuq 1 folja pekingki poġġi 2 imgħaref ta 'kapuljat. Kebbeb il-kapuljat b'attenzjoni f'envelops, imbagħad fry għal 5 minuti.
  5. Għall-zalza, ħawwad il-jogurt, basal imqatta 'fin u tursin u niskata melħ. Għal kull kaboċċi roll għandha kuċċarina ta 'zalza bħal din.

Fil-pan

Flett tat-tiġieġ

Ingredjenti Meħtieġa:

  • żgħir Cocht;
  • 700 gramma flett tat-tiġieġ;
  • 4 imgħaref ta 'ross;
  • Basal;
  • karrotti;
  • 3-4 sinniet kbar tat-tewm;
  • Ħwawar għat-tiġieġ;
  • kosbor tal-art;
  • mazz żgħir ta tursin.

Kif issajjar:

  1. Aħsel iċ-ċereali tar-ross sew taħt ilma ġieri, imbagħad sajjar għal 7 sa 10 minuti. Stenna mument, ħalli jibred.
  2. Neħħi l-flett tat-tiġieġ mill-għadam, il-ġilda u l-vini, aqta 'f'kubi u iscroll minn ġo laħam.
  3. Żid it-tursin, it-tħawwir, it-tewm imqatta fit-tiġieġ ikkapuljat.
  4. Aqta 'l-basla b'mod fin, togħrok il-zunnarija fuq grater kbir. Imbagħad żid il-ħxejjex mal-mili.
  5. Poġġi l-gruel li jirriżulta fuq il-weraq tal-kaboċċi u nagħlaqhom sew.
  6. Għalli f 'saucepan għal nofs siegħa.

Majjal bil-faqqiegħ

Ingredjenti Meħtieġa:

  • 700 gramma majjal ikkapuljat;
  • kwart tazza ta 'ross mgħolli;
  • 500 gramma faqqiegħ;
  • 2 karrotti;
  • 5 mgħaref kbir ta 'pejst tat-tadam;
  • 2 imgħaref ta 'ilma;
  • 400 gramma peking;
  • bżar mitħun, melħ.

Kif issajjar:

  1. Zunnarija togħrok fuq grater kbir.
  2. Faqqiegħ imfarrak jinħaliq ġo pan.
  3. Ħawwad il-laħam ikkapuljat bil-faqqiegħ, imbagħad poġġi fuq il-folji bikinki u nagħlaqhom.
  4. Poġġi ftit weraq fuq il-qiegħ tat-taġen, poġġihom fuq il-kaboċċi.
  5. Ħallat krema qarsa, għaġin u ħwawar. Ferra r-rollijiet tal-kaboċċi b’dan zalza.
  6. Simmer kaboċċa fuq sħana baxxa għal madwar siegħa. Jekk meħtieġ, żid krema qarsa.

Ikliet tad-dieta mislufa

Huwa possibbli li tagħmel rollijiet tal-kaboċċi dgħif? Hawn xi riċetti għat-tisjir f'rombli tal-kaboċċi veġetarjani minn kaboċċa Ċiniża b'kaloriji baxxi.

Veġetarjana bis-sojja sauce

Ingredjenti Meħtieġa:

  • Kap wieħed ta 'petsay;
  • 150-200 gramma ta 'ross mgħolli;
  • 200 gramma ta 'kwalunkwe faqqiegħ;
  • Zalza tas-sojja;
  • mazz ta 'kwalunkwe ħodor;
  • 2 kapijiet ta 'basal.

Kif issajjar:

  1. Ħalli l-peking għal ftit minuti f'ilma jagħli.
  2. Aqta 'l-faqqiegħ f'biċċiet żgħar, ħawwad mal-basla mqatta, fry.
  3. Għaqqad ir-ross u l-faqqiegħ, imbagħad żid ftit zalza tas-sojja.
  4. Ifrex il-mili fuq il-weraq, itwi f'tubi puliti u poġġi fuq folja tal-ħami.
  5. Biex tagħmel il-borma, qali l-basla mqatta 'b'mod fin, kuċċarina tal-għaġin u zalza tas-sojja. Żid tazza ilma, niskata melħ.
  6. Poġġi ġo forn sħun għal 30 minuta.

Bil-brokkoli u l-fażola

Ingredjenti Meħtieġa:

  • Kap wieħed ta 'petsay;
  • 300 gramma ta 'brokkoli u spag;
  • 200 gramma ta 'faqqiegħ imnaddfin;
  • Trick tal-basla;
  • 300 gramma patata maxx;
  • Ħwawar għall-ħxejjex għat-togħma;
  • 100 gramma ta 'mayonnaise bla xaħam.

Kif issajjar:

  1. Weraq tal-kaboċċi jagħli f’ilma mielaħ jagħli għal ftit minuti.
  2. Il-brokkoli jaqta biċċiet żgħar u jinħasel b’taħlita b’fażola.
  3. Nixxef il-faqqiegħ bil-basal.
  4. Ħallat il-ħaxix mal-patata maxx.
  5. Kebbeb il-mili f'folji tal-kaboċċi. Poġġi fuq il-mayonnaise, bake mal-mayonnaise u bake f'200 grad għal 20 minuta.

Tisjir malajr

Ingredjenti Meħtieġa:

  • 1 ras tal-peking;
  • Bajda waħda;
  • Ġobon iebes;
  • ftit imgħaref tal-ħalib;
  • 2-3 imgħaref dqiq;
  • 200 gramma ta 'perżut;
  • ħwawar

Kif issajjar:

  1. Aqta 'porzjon oħxon tal-weraq tal-kaboċċi, imbagħad għalli għal minuta.
  2. Qiegħed biċċa perżut irqiq waħda u xi ġobon maħkuk fuq kull werqa. Kebbeb f'envelops.
  3. Għaddas kull pakkett f'bajd imsawwat bil-ħwawar, id-dqiq u l-ħalib.
  4. Poġġi r-rollijiet tal-kaboċċi fit-taġen u moqli sa kannella dehbi.

Kif tippreżenta?

Bord: Bħala regola, il-kaboċċi mimlija servuti mingħajr platt tal-ġenb - biss biz-zalza. Liema zalza tagħżel, hija f'idejn l-Hostessa li tiddeċiedi: tista 'issajjarha stess, jew tista' tużaha diġà ppreparat.

Ukoll, kaboċċi mimlijin jistgħu jinxtered b 'ħodor imqatta' fin jew b'envelops marbuta ma 'rix tal-basla.. L-iktar ħaġa importanti hija li dan id-dixx dejjem jiġi servut fil-kesħa, għalhekk huwa aħjar li tieħu ħsieb il-preparazzjoni tiegħu ħafna qabel il-festa.

Konklużjoni

It-tħejjija ta 'rollijiet tal-kaboċċi Delicious mill-peking mhix daqshekk diffiċli. Uża biss ir-riċetti tagħna u int se tirċievi dixx mill-isbaħ li ser igawdu lilek u lill-maħbubin tiegħek!

Artikli Interessanti