Insanely fit-togħma u b'saħħitha: insalata ta 'ħut aħmar u kaboċċa Ċiniża!

Insalata tal-kaboċċa ta ’Beijing bil-ħut hija distinta bit-togħma oriġinali tagħha, il-valur nutrittiv ta’ kontenut baxx ta ’kaloriji. Huwa tajjeb għal fannijiet ta 'riċetti mhux tas-soltu u utli.

Dan id-dixx jista 'jiġi servut fuq mejda festiva jew imsajjar għal pranzu tal-familja. L-insalata għandha togħma unika! Kull hostesse tkun tista 'tagħti l-kapulavur tagħha zest permezz taż-żieda ta' diversi ħwawar jew stazzjonijiet tal-gass. Hemm ħafna varjazzjonijiet - qabbad il-fantasija.

Dan l-insalata se jkun wieħed mill-iktar maħbubin, mhux biss fil-familja tiegħek, imma wkoll fost il-mistednin!

Il-benefiċċji u l-ħsara ta 'tali dixx

Tali dixx ċertament jista 'jiġi attribwit għal ikel bnin. Kważi l-ingredjenti kollha għandhom kontenut imnaqqas ta 'kaloriji u kontenut għoli ta' sustanzi ta 'benefiċċju.

Kaboċċa ta 'Beijing hija prodott mill-isbaħ għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż, għax 100 gramma fih biss 13-il kilokalorju u 3 grammi ta' karboidrati. Barra minn hekk, il-kaboċċa ta 'Beijing għandha proprjetajiet nutrittivi u hija kkaratterizzata minn kontenut għoli ta' vitamini A, C, B. Fih ukoll aċidi amminiċi, minerali u anki aċidu ċitriku ta 'benefiċċju.

Ħut aħmar għandu wkoll effett kbir fuq il-ġisem. L-użu tiegħu jikkontribwixxi għat-tisħiħ tax-xagħar u tad-dwiefer, itejjeb il-jbiddel u jagħti t-tensjoni tal-ġilda.

Dan huwa dovut għall-fatt li l-ħut huwa rikka f'aċidi xaħmija omega-3 ta 'benefiċċju. Barra minn hekk, is-sustanzi li jiffurmaw il-ħut itejbu l-funzjoni tal-moħħ u jżidu l-effiċjenza.

Jekk nitkellmu dwar il-perikli ta 'dixx bħal dan, allura huwa possibbli biss jekk il-ħut li tuża jkun abitat minn ilma mniġġes. F'dan il-każ, imluħa ta 'metalli tqal (kromju, ċomb, arseniku, eċċ.) Jistgħu jkunu preżenti. Għalhekk, huwa aħjar li tixtri l-ħut f'post ippruvat.

Valur nutrittiv tad-dixx (għal kull 100 gramma):

• Kaloriji -151.2 kcal.
• Proteina - 6.7 gr.
• Xaħam - 12.5 gr.
• Karboidrati - 4.5 gr.

Pass pass istruzzjonijiet tisjir bir-ritratti

Hawn taħt hawn riċetti biex isiru insalati mill-kaboċċa Ċiniża biż-żieda ta 'varjetajiet varji ta' ħut aħmar immellaħ, kif ukoll sardin fil-laned, tonn. Kull riċetta tingħata ritratt tad-dixx.

Bit-trota u l-crackers

Ingredjenti għall-għażla 1:

• Trota / salamun - 250 gr.
• Peck kaboċċa - cs biċċa.
• Ħobż abjad / crackers lesti - 100 gr.
• Xibt
• Meraq tal-lumi

Tisjir:

1. Peking aħsel il-kaboċċa, nixxef u mqatta 'b'mod fin.
2. Aqta 'l-ħobż abjad f'kubi u nixxfu fil-forn.

   Jekk ma tridx issajjarhom stess, tista 'tixtri crackers lesti.

3. Flett tal-ħut aħmar imqatta 'f'biċċiet żgħar.
4. Għaqqad l-ingredjenti lesti, ftit melħ u bżar, imla bil-mayonnaise u sprinkle bil-meraq tal-lumi.
5. Minn fuq aħna dekorazzjoni dixx bil-ħodor.

Insalata hija lesta!

Żid għall-għażla 2:

• zunnarija mhux maħduma - 1 pc;
• ġulġlien - 1 tbsp. l

B'tadam u salamun ħafif

Ingredjenti għall-għażla 1:

• salamun / salamun immellaħ ħafif - 270 gr;
• ca. kaboċċa - cs biċċa;
• bajd - 2 biċċiet;
• ġewż - 130 g;
• krema qarsa;
• Mustarda Franċiża - 1 tbsp.

Tisjir:

1. Issajjar il-bajd għal 8-10 minuti, ħallihom jibred, naddaf u mbagħad imqatta 'f'biċċiet kwadri.
2. Ħut maqtugħ fi strixxi.
3. Peking kaboċċa aħsel u mqatta 'b'mod fin.
4. Il-ġewż irid ikun imqatta '.
5. Ħawwad il-mayonnaise flimkien mal-krema qarsa u l-mustarda.
6. Qabbad il-komponenti lesti u ħawwad.

Żid għall-għażla 2:

• ġobon - 120 gr;
• Zalza tal-Caesar jew tat-Tartar (minflok il-mayonnaise u l-krema qarsa);
• grejpfrut - ½ biċċa.

Bil-ananas u trota

Ingredjenti għall-għażla 1:

• inaqqru ½ kaboċċi;
• trota immellħa ftit - 230 gr;
• ananas fil-laned - 200 gr;
• Meraq tal-lumi;
• ħodor

Tisjir:

1. Aqta 'l-flett tat-trota f'kubi żgħar.
2. Aħsel il-kaboċċa ta ’Beijing u aqta b’mod fin, imbagħad sprinkle b’meraq tal-lumi.
3. Iċ-ċrieki tal-ananas jinxfu bix-xugaman tal-karta u jinqatgħu f'biċċiet żgħar.
4. Ilbes l-insalata bil-mayonnaise, melħ u garnish bil-ħodor.

Żid għall-għażla 2:

• Gambli (imsajra u mqaxxra) - 270 gr.

  ATTENZJONI! L-aktar mod konvenjenti biex tiddiffrostja l-gamblu, billi tarmihom f'ilma jagħli għal 1-2 minuti. Tista 'wkoll tuża l-modalità "Defrost" fil-microwave.

• Ġobon - 120 gr.

Bil-ħjar u ġobon

Ingredjenti għall-għażla 1:

• inaqqru ½ kaboċċi;
• kwalunkwe flett tal-hut ahmar - 230 gr;
• ħjara frisk - 1 biċċa;
• Meraq tal-lumi;
• ħodor;
• ġobon iebes - 120 gr.

Tisjir:

1. Aqta 'l-fletti tal-ħut f'kubi żgħar.
2. Aħsel il-kaboċċa ta ’Beijing u mqatta b’mod fin.
3. Ħjar maqtugħ f'kubi.
4. Ġobon maħkuk fuq grater oħxon.
5. Insalata tal-istaġun bil-mayonnaise u l-melħ.

Żid għall-għażla 2:

• żejt taż-żebbuġa (minflok mayonnaise);
• għasel - 0.5 tbsp;
• meraq tal-lumi / ħall tat-tuffieħ tas-sidru.

Bi ħodor u salamun immellaħ

Ingredjenti għall-għażla 1:

• inaqqru ½ kaboċċi;
• salamun / trota immellaħ ħafif - 230 gr;
• bajda - 3 biċċiet;
• Meraq tal-lumi;
• xibt / spinaċi / tursin.

Tisjir:

1. Aqta 'l-fletti tal-ħut f'kubi żgħar.
2. Issajjar il-bajd għal 8-10 minuti, ħallihom jibred, naddaf u mbagħad imqatta 'f'biċċiet kwadri.
3. Aħsel il-kaboċċa ta ’Beijing u aqta b’mod fin, imbagħad sprinkle b’meraq tal-lumi.
4. Iċ-ċrieki tal-ananas jinxfu bix-xugaman tal-karta u jinqatgħu f'biċċiet żgħar.
5. Ilbes l-insalata bil-mayonnaise, melħ u garnish bil-ħodor.
6. Sprinkle l-insalata bil-meraq tal-lumi.

Żid għall-għażla 2:

• Żebbuġ;
• ħjar frisk - 1 pc.

Bil-ħut fil-laned

Ingredjenti għall-għażla 1:

• zunnarija - cs biċċa;
• inaqqru ½ kaboċċi;
• ħut fil-laned (tonn / sardin) - 0.5 banek;
• bajda - 2 biċċiet;
• basal tal-basal.

Tisjir:

1. Neħħi l-ħut (tonn jew sardin) mill-vażett u mqatta 'f'biċċiet żgħar b' furketta.
2. Peking kaboċċa aħsel u mqatta 'b'mod fin.
3. Mal-kaboċċi, żid zunnarija maħkuk u basal imqatta 'fin.
4. Issajjar il-bajd għal 8-10 minuti, ħallihom jibred, naddaf u mbagħad imqatta 'f'biċċiet kwadri.
5. Staġun l-insalata bil-mayonnaise, melħ, bżar u garnish bil-ħodor.

Żid għall-għażla 2:

• ġobon - 120 gr;
• ħjar frisk - 1 pc.

Bi prodotti tal-baħar affumikati minn varjetajiet ħomor

Ingredjenti għall-għażla 1:

• inaqqru ½ kaboċċi;
• salamun / trota affumikat - 350 g;
• krema qarsa;
• ħjara frisk - 2 biċċiet.

Tisjir:

1. Aqta 'l-ħut f'kubi żgħar.
2. Kaboċċa tal-peking u ħjar aħsel u mqatta 'b'mod fin.
3. Qaxxar il-ħut u neħħi l-għadam, imbagħad aqta 'fi strixxi kbar.
4. Aħna nħalltu ingredjenti lesti u nimlew bil-krema qarsa.

Żid għall-għażla 2:

• crackers tas-segala - 80 g;
• bajda - 3 biċċa.

Xi riċetti malajr fit-togħma

Riċetta 1, ingredjenti:

• żebbuġ aħdar - 130 g;
• inaqqru ½ kaboċċi;
• ħut aħmar (salamun, salamun, trota) - 160 g;
• kurrat
• jogurt naturali - 60 gr.

Tisjir:

1. Ħut maqtugħ strixxi tawwali.
2. Peking kaboċċa aħsel u mqatta 'b'mod fin.
3. Aqta 'ż-żebbuġ f'erba' biċċiet.
4. Issajjar il-bajd għal 8-10 minuti, ħallihom jibred, naddaf u mbagħad imqatta 'f'biċċiet kwadri.
5. Aqta 'kurrat b'mod arbitrarju.
6. Ingredjenti lesti ħawwad, ħafif melħ.
7. Żid il-mayonnaise u l-jogurt naturali mal-insalata u ħawwad mill-ġdid.

Riċetta 2, ingredjenti:

• salamun immellaħ - 270 gr;
• inaqqru ½ kaboċċi;
• Tadam - 1 pc;
• tursin / ħabaq.

Tisjir:

1. Ħut maqtugħ strixxi tawwali.
2. Kaboċċa tal-peking u aħsel it-tadam u mqatta 'b'mod fin.
3. L-ingredjenti lesti huma mħallta, ftit melħ, ħawwad bil-mayonnaise u sprinkle bil-ħodor fuq nett.

Kif isservi d-dixx?

Kważi kwalunkwe waħda mill-alternattivi proposti tal-platti tista 'tkun imżejna bil-ħodor jew mill-crackers fuq nett.

Konklużjoni

Insalata tal-kaboċċa Ċiniża u varjetajiet ta ’ħut aħmar - is-salamun, is-salamun, it-trota - huma fit-togħma ħafna u b’saħħithom. Il-vantaġġi ewlenin tagħha huma s-sempliċità u l-ħeffa fil-preparazzjoni, kif ukoll is-saturazzjoni b'sustanzi utli meħtieġa għall-ġisem.