mt.pastureone.com
Ġnien veġetali

Riċetti ta 'insalati veġetali bil-kaboċċa Ċiniża u r-ritratti tagħhom

Il-fatt li l-kaboċċi u l-ħass, għall-karatteristiċi mediċinali u nutrizzjonali tagħhom, ġew ivvalutati ħafna l-ħin kollu, huwa magħruf għal ħafna. Imma l-fatt li l-kaboċċa tal-Peking tista 'tissostitwixxi dawn iż-żewġ prodotti żgur li mhux anke n-nisa tad-dar b'esperjenza kollha jafu.

Kaboċċa ta 'Beijing (peking jew kaboċċa Ċiniża) dehret fil-ħwienet ta' pajjiżna relattivament reċentement, iżda diġà ħadet post b'saħħtu fid-dieta ta 'veġetarjani, vegani, sawm u aderenti ta' ikel tajjeb għas-saħħa.

Insalati veġetarjani mill-kaboċċa ta 'Peking jgħinu biex tiddiversifika d-dieta, tagħmilha aktar utli u ta' kaloriji baxxi. Dan huwa biss ix-xewqa tat-telf tal-piż!

Il-benefiċċji tal-ħaxix Ċiniż

Dietitjani jirrakkomandaw li jieklu dan il-ħaxix aktar ta ’spiss, għax fih kważi s-sustanzi kollha meħtieġa għall-ġisem fi kwantitajiet kbar. Kaboċċa ta 'Beijing hija ħafna drabi superjuri għal ħafna prodotti fil-kompożizzjoni kimika.

Kaboċċa tal-peking hija indispensabbli għal:

  • aterosklerożi;
  • insuffiċjenza tal-qalb;
  • nuqqas ta 'aptit;
  • stress sever jew depressjoni;
  • għeja kronika;
  • telf ta 'xagħar;
  • stitikezza;
  • tipi differenti ta 'dijabete;
  • pressjoni tad-demm għolja jew baxxa;
  • immunità mdgħajfa (inkluż wara l-marda);
  • anemija;
  • Avvelenament tad-demm;
  • avitaminosi jew allerġiji;
  • sforz fiżiku għoli;
  • ikel tat-trabi.

Beijing m'għandux bżonn trattament bis-sħana, huwa aħjar li tiekol ħaxix nej. Idealment - fil insalati veġetarjana veġetali. Kull 100 gramma ta 'ħaxix - 16 kcal biss. Hi faċilment teħles liri u xaħam żejjed mingħajr ħsara għas-saħħa.

Fil-kaboċċa ta ’Beijing hemm ħafna fibra, li mhix diġerita fil-ġisem, għalhekk, meta tiġi kkunsmata, hemm saturazzjoni mgħaġġla. Għalhekk, in-nutrizzjonisti jirrakkomandaw regolarment jinkludu fid-dieta tiegħek insalati veġetarjani mill-kaboċċa ta 'Peking.

Noffru li nara vidjo dwar il-benefiċċji tal-kaboċċa ta 'Peking:

Ħsara

Insalata Ċiniża għad għandha kontraindikazzjonijiet. Mhuwiex irrakkomandat li tuża insalata Ċiniża għal persuni b'aċidità għolja ta 'l-istonku, pankreatite jew kolite.

Ma tistax tiekol insalata Ċiniża bi fsada fl-istonku. Ukoll kaboċċi huwa kontra-indikat fl-avvelenament mill-ikel u fid-dijarea biex tevita d-deterjorament.

Riċetti veġetarjani mingħajr laħam tat-tiġieġ, ritratt

Hemm ħafna riċetti għal insalati veġetarjani mill-kaboċċa ta 'Peking, taħt - l-aqwa minnhom. Kollha kemm huma tajbin għall-veġetarjani, u l-vegans u n-nies tas-sawm jistgħu jibdlu l-mayonnaise regolari ma 'dawk dgħif, u minflok ġobon mill-ħalib, ħudha b’vegan ekwivalenti jew baqta tas-sojja.

Bil-qamħ u ġobon

Se jkunu meħtieġa:

  • Kaboċċa tal-peking - 300 gr.
  • Ġobon ipproċessat - 100 gr.
  • Qamħ fil-laned - 0.5 bott.
  • Ħjar - 1 biċċa.
  • Basal aħdar - 50 gr.
  • Melħ
  • Mayonnaise.

Tisjir:

  1. Ġobon oħxon maħkuk.
  2. Peking kaboċċa nashinkovat.
  3. Ħjar maqtugħ f'kubi.
  4. Ixxotta likwidu mill-qamħ.
  5. CHOP basal aħdar.
  6. Fi skutella, ħawwad l-ingredjenti kollha ta 'l-insalata, ħawwad bil-mayonnaise.

Bi champignons

Il-partikolarità ta ’dan id-dixx hija fl-użu ta’ faqqiegħ nej.

Ħu:

  • Kaboċċa tal-peking - 0.5 biċċa.
  • Ħjar - 1 biċċa.
  • Tofu naturali - 300 g
  • Champignons - 200 g.
  • Melħ u bżar.
  • Żejt veġetali - 1 tbsp. mgħarfa.

Tisjir:

  1. Aħsel il-ħaxix u l-faqqiegħ u mqatta '.
  2. Tofu gradilja.
  3. Ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella fonda ta 'l-insalata, żid melħ, bżar u żejt veġetali.

Noffru biex naraw kif insalata tal-kaboċċi u faqqiegħ ta 'Peking:

Bl-asparagu

Għal dan il-platt, l-asparagu tas-sojja jintuża bil-Korean, u għalhekk ikun pjuttost pikkanti.

Insalata meħtieġa:

  • Beijing - 0.5 ras.
  • Asparagu bil-Korean - 400 g
  • Żejt taż-żebbuġa.
  • Lumi - 0.5 biċċa.

Tisjir:

  1. Agħfas il-meraq tal-lumi, ħawwad maż-żejt taż-żebbuġa.
  2. Pekanku mqatta 'b'mod fin, ħawwad ma' l-asparagu.
  3. Ħawwad l-insalata bit-taħlita taż-żejt tal-lumi.

Bi piżelli ħodor

Għall-insalata trid tieħu:

  • Kaboċċa Peking - 0.5 ras.
  • Ross (niexef) - 50 g.
  • Piżelli fil-laned - 100 g
  • Tursin frisk - mazz 1.
  • Mayonnaise - 50 ml.

Tisjir:

  1. L-ewwel għandek bżonn biex issajjar ir-ross. Ferra 'ġo borma b'ħajt oħxon. Huwa meħtieġ għat-togħlija uniformi tal-qamħirrun. Ferra 125 ml ta 'ilma pur. Cook fuq sħana baxxa, għatti b'għatu, sakemm l-ilma kollu jkun evapora. Żid ħwawar jekk mixtieq.
  2. Waqt li r-ross ikun jagħli, aħsel u qatta 'l-kaboċċa.
  3. Żid piżelli u tursin imqatta 'b'mod fin.
  4. Ħawwad kollox mar-ross u poġġi l-mayonnaise.

Bl-arugula

Arugula pikkanti żżid piquancy speċjali u mhux tas-soltu għall-insalata.

Prodotti Meħtieġa:

  • Kaboċċa ta 'Beijing - 280 g
  • Arugula - 25 g.
  • Tadam - 310 g
  • Bżar Bulgaru - 80 g
  • Zalza tas-sojja - 1 tbsp. l

Tisjir:

  1. Aħsel il-ħaxix.
  2. Tadam maqtugħ f'kubi, bżar - tiben, kapsula.
  3. Arugula pick bl-idejn.
  4. Ħallat l-ingredjenti kollha ma 'dressing.

Bil-ħobż

Ħobż imqatta 'fi insalata se jieħu post il-krozzi, u b'hekk inaqqas il-kontenut ta' kaloriji tad-dixx.

Huwa meħtieġ li tieħu:

  • Kaboċċa Ċiniża - 0.5 biċċa.
  • Ħobż tas-Segala - 100 g
  • Ananas fil-laned - 580 g
  • Bżar tal-Bulgarija ħelwa - 2 biċċiet.
  • Qamħ fil-laned - 340 g.
  • Dgħajjif tal-mayonnaise - 100 g

Tisjir:

  1. Ixxotta ġulepp mill-ananas, aqta 'f'kubi.
  2. Mill-bott tal-qamħ, ixxotta l-likwidu.
  3. Aqta 'l-kaboċċa, aqta' l-bżar fi strixxi, kisser il-ħobżiet f'biċċiet żgħar.
  4. Ħallat il-ħaxix u l-ananas, ħawwad bil-mayonnaise.
  5. Qabel isservi, poġġi l-biċċiet tal-ħobż fuq. Ifrexhom fl-aħħar mument sabiex jibqgħu iqarmeċ u mhux irattab.

Bil ġulġlien

Ingredjenti:

  • Kaboċċa tal-peking - 400 g
  • Ġulġlien togħma.
  • Tewm - 1 sinna.
  • Ħjar - 1 biċċa.
  • Żejt taż-żebbuġa - 5 tbsp. l
  • Ħwawar, melħ, bżar.
  • Ħwawar huma niexfa.
  • Zokkor - 0.5 Tsp.

Tisjir:

  1. Ipprepara dressing ta 'melħ, zokkor, bżar mitħun, ħwawar, tewm u żejt taż-żebbuġa. Twarrib tinsisti.
  2. Sadanittant, aqta 'l-kaboċċa.
  3. Aqta 'l-ħjar f'biċċiet irqaq semiċirkulari.
  4. Nixxef il-ġulġlien ġo pan sħun tal-qali sakemm kannella dehbi.
  5. Ħallat il-ħjar u l-kaboċċa, ħawwad bit-taħlita taż-żejt u sprinkle bil-ġulġlien.

Bil-bżar

Anke fil-kombinazzjoni klassika ta 'peking u bżar qanpiena tista' ġġib xi ħaġa mhux tas-soltu.

Komponenti għat-tisjir insalata:

  • Kaboċċa ta 'Beijing - 300 g
  • Bżar Aħmar Bulgaru - 1 pc.
  • Ananas fil-ġulepp - 200 g
  • Karrotti - 0.5 biċċa.
  • Crackers favoriti - 1 pakkett.
  • Tewm - 2 snien.
  • Corn - bank 1.
  • Mayonnaise.

Tisjir:

  1. Zunnarija gradilja kbira.
  2. Bżar maqtugħ fi strixxi.
  3. Kaboċċa tal-peking u ħodor imqatta.
  4. Ixxotta likwidu minn laned, imqatta 'ananas f'kubi.
  5. Għaffeġ it-tewm fl-istampa.
  6. Kollha ħawwad, imla bil-mayonnaise.

Bil crackers

Il-crackers jagħmlu l-insalata aktar togħma u aktar sodisfaċenti, u meta jintużaw fid-dar - saħansitra aktar utli.

Se jkunu meħtieġa:

  • Kaboċċa tal-peking - 200 g
  • Ħobż - 2 biċċiet.
  • Ravanell - 100 g
  • Basal aħmar - 1/2 ras.
  • Karrotti - 100 g
  • Tursin - 3 sprigs.
  • Basal aħdar - 3 rix.
  • Żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. l
  • Żejt għall-qali.
  • Meraq tal-lumi - 1 tbsp. l
  • Melħ, bżar.

Tisjir:

  1. Ħobż maqtugħ fi kubi u moqli sakemm id-deheb. Ħallih jiksaħ.
  2. Zunnarija u gradilja ravanell u nadif.
  3. Kaboċċa tal-peking u ħodor imqattgħin.
  4. Basla maqtugħa f'nofs ċrieki.
  5. Ħawwad kollox, imla b'taħlita ta 'żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi. Melħ u bżar.

Noffru li nara vidjo dwar kif tipprepara insalata bil-kaboċċa Ċiniża u l-krekkers:

Quick riċetti

Dawn ikunu utli meta l-insalata trid tkun ippreparata malajr ħafna u b'minimu ta 'ingredjenti. Kull ma trid tagħmel huwa li tnaqqas il-ħaxix u żid il-faxxa..

Bit-tadam u l-mayonnaise

  • Kaboċċa Peking - 1 kochanchik.
  • Tadam - 250 g
  • Crackers (li huma aktar simili jew id-dar) - 100 g
  • Ħodor favoriti - mazz wieħed.
  • Mayonnaise - 100 g
  • Melħ togħma.

Bil-basal aħdar u ħall

  • Kaboċċa tal-peking - 25 folja.
  • Basal aħdar - 3 rix.
  • Ħall - 1 tbsp. mgħarfa.
  • Mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref.

Kif isservi?

Insalati veġetarjani mill-kaboċċa ta 'Peking huma moqdija l-aħjar, imbexxxin b' ħodor imqatta 'fin. Dawn l-insalati huma tajbin għad-dieta ta ’kuljum u għall-mejda tal-vaganzi.

L-insalati jistgħu jiġu dekorati bit-tadam taċ-ċirasa u żerriegħa tar-rummien. Għażla ta 'servizz tajjeb - imqassma, f'tartlets jew fuq weraq tal-ħass.

Fuq il-bażi tal-insalati deskritti hawn fuq, huwa wkoll possibbli li insajjru oħrajn billi żżid il-ħaxix u l-ħwawar favoriti tiegħek. Insalati veġetarjani mill-kaboċċa ta 'Peking se jħobbuk bit-togħma u d-dehra tagħhom, u minħabba l-kontenut għoli tagħhom ta' vitamini u mikroelementi, huma jkunu partikolarment utli fir-rebbiegħa.

Artikli Interessanti