Ġnien veġetali

X'inhu pastard utli u kif issajjar bi frak tal-ħobż fil-forn? Riċetta b'varjazzjonijiet u modi ta 'kif isservi

Għal mara tad-dar li trid tiġġustifika l-familja bi platt fit-togħma u bsaħħtu, li jieħu ftit wisq ħin biex tipprepara, tisjir tal-pastard fil-frak tal-ħobż se ssib vera.

Dan il-platt bħala platt ewlieni u tal-ġenb se jgawdi kemm mill-adulti kif ukoll mit-tfal. Il-pastard fil-frak tal-ħobż jista 'jkun moqli biż-żejt veġetali ġo pan, u jista' jkun moħmi fil-forn. It-tieni metodu jelimina xaħam żejjed. Fil-forn, kaboċċa msajra ssir iqarmeċ.

Benefiċċju u ħsara

Minnu nnifsu, pastard huwa, ovvjament, ħelwa utli għal kull persuna suxxettibbli għal ideat ta 'ikel tajjeb għas-saħħa. Il-valur tal-enerġija ta '100 gramma pastard huwa biss 30 kalorija. 100 gramma ta 'dan l-impjant fih biss 3 g ta' proteini, 4 g ta 'karboidrati u 0.3 g ta' xaħam.

Ftit biċċiet tal-pastard jistgħu jikkumpensaw iktar il-ħtieġa għal vitamina C, peress li fihom 70% tal-bżonn ta ’kuljum ta’ adult. Barra minn hekk, fih ammont kbir ta 'vitamini B 2 u K. Hemm vitamini A, E u N.

Bħal kull ħaxix ieħor, pastard fih mhux inqas ingredjenti utli mit-teżori kollha tal-Muntanji tar-ram: fosfru, kalċju, potassju, manganiż, ħadid, ram u żingu. Mgħammra b’dan it-tagħrif, Natalia żgur li se tinkludi pastard fid-dieta ta ’kuljum tagħha sabiex tikseb riżultati malajr kemm jista’ jkun u tikseb figura ta ’sturdament.

Madankollu pastard huwa utli mhux biss għall-fanatiċi tal-idoneità. Il-karatteristiċi ta 'dan l-impjant utli jtejbu l-proċessi metaboliċi fil-ġisem tal-bniedem, jgħinu fit-tħaddim tal-glandoli adrenali. Tiekol din id-dixx bħala platt sekondarju tgħin fid-diġestjoni u l-assorbiment ta 'ikel ieħor.

Studji riċenti tal-bijokimisti juru li n-nisa fi kwalunkwe każ għandhom bżonn jużaw dan il-ħelwa, minħabba li għandhom proprjetajiet anti-kanċer u huma kapaċi li jipprevjenu l-kanċer tas-sider. Irġiel bl-għajnuna ta 'dan il-ħaxix jistgħu jipprevjenu ħafna problemi bil-musrana u l-glandola tal-prostata.

Jiġifieri, pastard huwa mixtieq li jiġi inkluż fid-dieta tiegħek ta 'kuljum lill-gourmets kollha.

Madankollu, minkejja l-firxa kollha ta 'proprjetajiet utli, xi nies għandhom jieħdu pastard b'attenzjoni kbira. Jista 'jkun allerġiku (jekk ikun hemm allerġija), ulċeri (peress li l-aċidu fil-weraq jista' jirrita l-ġisem), pazjenti bi pressjoni għolja (speċjalment b'konnessjoni ma 'mard tal-kliewi). Ukoll Tiekolx ħxejjex għal nies li għandhom il-gotta, il-mard tat-tirojde u l-pankreatite - minħabba żieda fl-aċidità.

Pass Pass Istruzzjonijiet

Kif issajjar dan il-platt b'saħħtu u nutrittiv? Aħna nistiednukom biex jiffamiljarizzaw ruħek mad-deskrizzjoni dettaljata tar-riċetta għat-tisjir tal-pastard fil-frak tal-ħobż fil-forn. X'għandha bżonn mara tad-dar jekk tiddeċiedi li tiddiversifika l-menu tal-familja u żżid il-pastard mal-pranzu ta 'filgħaxija?

Ipprepara l-ingredjenti li ġejjin.:

  • diversi kapijiet tal-pastard;
  • bajd;
  • melħ;
  • murtaletti.

Imbagħad id-dar tad-dar tagħna, pereżempju, Yulia, li qed tistenna lil żewġha u żewġt itfal mill-iskola, trid tgħaddi mis-sekwenza ta 'azzjonijiet li ġejjin:

  1. Aqsam il-kapijiet tal-pastard bil-kulur, daqs 2-3 cm.
  2. Aħsel il-kaboċċa.
  3. Ġib sakemm jagħli 1-1.5 litri ilma.
  4. Poġġi l-kaboċċa fl-ilma.
  5. Ilma mielaħ u erġa jagħli.
  6. Għalli kaboċċi mhux aktar minn 1-2 minuti. Jekk mgħolli għal żmien twil wisq, il-pastard jitlef ir-reżiljenza notevoli tiegħu, u b'hekk ikun jista 'jikxef meta jittiekel.
  7. Neħħi l-kaboċċa mit-taġen.
  8. Neħħi l-bajd fi skutella separata biex tħallat.
  9. Kaboċċa tgħaddas fil-bajd, imbagħad roll fil frak tal-ħobż.
  10. Imbagħad poġġi fil-forn. Imħajjar għal 10 minuti sakemm kannella dehbi f'temperatura ta '200 grad.
  11. Jibqa 'biss li tqiegħed id-dixx imsajjar fi pjanċa baxxa u tara kif il-familja tagħha gost taqbad il-pastard bi qoxra tad-deheb.

Aħna noffrulek biex tara vidjo dwar kif issajjar il-pastard fi frak tal-ħobż fil-forn:

Ritratt tad-dixx lest

Hawnhekk tista 'tara ritratt tal-pastard fi frak tal-ħobż:





Varjazzjonijiet differenti fir-riċetti

Jekk inti tixtieq pastard, id-dar tad-dar tista 'tuża għażliet differenti għall-preparazzjoni tagħha:

  • Bil-ġobon u t-tewm - f'dan il-każ, trid tħawwad il-bajd bit-tewm maħkuk fin u ġobon.
  • Bil-CHILI - f'dan il-każ, tista 'tissostitwixxi l-bajd biż-żejt veġetali, pejst tat-tadam u bżar taċ-chili. Kaboċċa mgħollija għandha bżonn ukoll tgħaddas fit-taħlita msajra u tqiegħed fil-forn.
  • Bla bajd - iż-żieda tal-bajd mhix obbligatorja. Minflok, tista 'żżid krema qarsa, ġobon maħkuk u butir. Għat-tisjir, trid tqiegħed il-kaboċċa wara li tissajjar fil-forom, żid hemm krema qarsa u ġobon. Nixxef il-krekkers separatament fil-butir, żid il-massa li tirriżulta mal-forom. Imbagħad poġġi fil-forn għal 25-30 minuta.
  • Riċetta tat-tisjir malajr - meta l-ħin ikun qasir, u familja bil-ġuħ tkun bilqiegħda fil-kċina, li tħabbat b'mod paċenzjuż l-imgħaref, tista 'ddawwar ftit immaġinazzjoni u fry kaboċċi fi ftit mumenti f'qiegħ il-qali.

    Minflok il-piż tal-bajda, żid il-butir u ibred crackers direttament fit-taġen. Veru, ir-raġel ta 'Yulin, Victor, bħala ammiratur qawwi ta' stil ta 'ħajja b'saħħtu u ikel b'kaloriji baxxi, jista' jirrifjuta għażla bħal din, u jsibha kuraġġuża wisq.

  • Zalza tax-xiwi. Riċetta oħra ta ’malajr għat-tisjir tal-pastard hija li l-zalza tkun inkaljata separatament. Id-dqiq u ż-żejt veġetali huma mħallta fit-taġen, jiżdiedu l-brodu tal-kaboċċi, ix-xibt u t-tewm, u dan kollu jinqala 'sakemm jagħli. Fil-zalza li tirriżulta tgħaddas il-pastard, imbagħad moħmi fil-forn għal 15-20 minuta sa kannella dehbi.
Fuq is-sit tagħna hemm ukoll riċetti interessanti oħra għat-tisjir tal-pastard fil-forn: fil-batter, bil-patata, bil-laħam, bil-bajd u l-ġobon, bil-laħam ikkapuljat, platti tad-dieta, bajd mgħaffeġ, bit-tiġieġ, fi zalza tal-bechamel.

Għażliet ta 'għalf tal-mejda

Iservi d-dixx jista 'u għandu jkun ma' diversi zlazi u addittivi. Anki mayonnaise ftit jista 'b'mod pjaċevoli jiddiversifika l-pastard. Huwa wkoll rakkomandat li tuża zalza tas-sojja, ketchup, krema.

Barra minn hekk, il-ħxejjex se jkunu partikolarment ħwawar u friski: ħass, bżar qanpiena, xibt, cilantro.

Għalhekk, pastard bil-frak tal-ħobż, moħmi fil-forn, jista 'b'mod pjaċir jiddiversifika l-menu tiegħek, u jagħti lill-pranzu togħma unika! Barra minn hekk, kif imsemmi hawn fuq, pastard għandu ħafna proprjetajiet utli u jista 'jkun servut, inklużi, u nies fuq dieta.