Huwa possibbli li tiekol sorrel fid-dijabete tat-tip 2? Rakkomandazzjonijiet u pariri għat-tisjir

Togħma qarsa ta 'sorrel hija familjari għal ħafna mit-tfulija. Fih is-sustanzi umani meħtieġa u l-oligoelementi.

Fil-mediċina tal-folk huwa rrakkomandat li tuża sorrel f'diversi mard, fejn ir-rwol ewlieni huwa assenjat lid-dijabete.

Fuljetti qares ħodor għandhom karatteristiċi biex inaqqsu l-livelli taz-zokkor fid-demm. Dan għamel il-pjanta popolari fost partitarji tal-mediċina klassika u alternattiva. Dettalji dwar il-proprjetajiet ta 'sorrel għad-dijabetiċi - fl-artiklu.

Huwa possibbli li tiekol din il-ħwawar għad-dijabetiċi jew le?

Persuni b'indeboliment tal-metaboliżmu tal-karboidrati pprojbixxew ħafna ikel. Id-dieta ta ’spiss tintgħażel mill-endokrinoloġista bbażata fuq il-karatteristiċi individwali ta’ l-organiżmu, it-tip u s-severità tal-marda. Sorrel huwa prodott dijabetiku.irrispettivament minn jekk it-tip 1 jew 2 huwiex marda.

Bid-dijabete, tista 'tiekol sorrel mingħajr ebda restrizzjoni (imma bi qbil strett mar-rakkomandazzjonijiet tat-tabib li jattendi, skond il-kontenut ikkalkulat ta' kuljum, bilanċ), imma meta tagħżel prodott, ikkunsidra dan li ġej:

1. folji friski biss jistgħu jintużaw għall-ikel, mingħajr sinjali ta 'taħsir u ħsara minn pesti patoġeniċi;
2. fil-proċess tat-tisjir addizzjonalment tużax ħwawar, zokkor u addittivi oħra;
3. weraq u zkuk biss għandhom jiġu kkunsmati;
4. l-aktar siewja huma r-rimjiet żgħar tal-ewwel sena tat-tkabbir (il-pjanta hija perenni, kull sena n-nutrijenti qed isiru iżgħar);
5. qabel l-użu, is-sorrel għandu jinħasel u jitnixxef;
6. għat-tisjir bi trattament bis-sħana (sopop, stewing) jistgħu jintużaw fix-xitwa, wara l-iffriżar fil-friża.

Ir-rakkomandazzjonijiet huma ta ’natura ġenerali, u fil-preżenza tad-dijabete għandhom jiġu osservati b’mod strett.

Kif huwa utli?

Sorrel fih fibra utli u fibra oħxon, ossalika, malika, aċidu ċitriku, li tgħin biex ittejjeb il-motilità fl-imsaren u ttejjeb il-metaboliżmu. Bħala riżultat, huwa rakkomandat għal persuni b'dijabete tat-tip 2 u b'piż żejjed.

Hemm ħafna vitamini u oligoelementi fl-impjant.:

• Għalhekk il-vitamina A hija tajba għall-vista, C isaħħaħ is-sistema immunitarja, PP, B1, B2 huma importanti għall-fluss tad-demm.
• Traċċi ta 'elementi fosfru, żingu, manjesju għandhom effett ta' benefiċċju fuq is-sistema diġestiva, kardjovaskulari u muskoloskeletali tal-ġisem.
• Potassium itejjeb l-għaqid tad-demm, li huwa meħtieġ għad-dijabete, minħabba li din il-funzjoni hija indebolita minħabba l-kontenut għoli ta 'zokkor fid-demm.

Valur tal-enerġija għal kull 100 g:

• 22 kcal;
• 1.5 g ta 'proteini;
• 2.9 g ta 'karboidrati;
• 0.3 g xaħam;
• 0.7 g ta 'aċidi organiċi;
• 1.2 g ta 'fibra tad-dieta.

92% jikkonsisti f'ilma, minħabba li jippromwovi proċessi metaboliċi u joħroġ sew mill-ġisem.

Kompożizzjoni kimika

Il-kompożizzjoni tas-sorrel għandha aktar minn 40 sustanza u komposti.

Kompożizzjoni kimika:

• Vitamina A - 414 mikrogramma;
• Vitamina B1 - 0.19 mg;
• Vitamina B2 - 0.11 mg;
• Vitamina B5 - 0.041 mg;
• Vitamina B6 - 0.12 mg;
• Vitamina B9 - 13 mcg;
• vitamina C - 41 mg;
• Vitamina E - 2 mg;
• niacin - 0.31 mg;
• beta carotene - 2.5 mg;
• potassju - 500 mg;
• kalċju - 46 mg;
• sodju - 15 mg;
• manjesju - 85 mg;
• fosfru - 90 mg;
• kubrit - 20 mg;
• ħadid - 2 mg;
• ram - 131 mg;
• selenju - 0.92 mg;
• manganiż - 0.35 mg;
• Żingu - 0.2 mg;
• lamtu - 0.1 g;
• aċidi xaħmija saturati - sa 0.1 g.

Rakkomandazzjonijiet għall-użu

Fibra u fibra oħxon, li huma parti minn, itejbu d-diġestjoni, imma huma diġeriti għal żmien twil biżżejjed. Għalhekk sorrel jiġi kkunsmat l-aħjar filgħodu, qabel is-snack wara nofsinhar.

Fin-nuqqas ta 'mard konkomitanti tas-sistemi diġestivi u urinarji, m'hemm l-ebda restrizzjoni stretta fuq il-konsum. L-endokrinoloġisti jirrakkomandaw li tiekol 40-90 gramma ta 'pjanti kuljum.

Huwa possibbli li tiekol sorrel għad-dijabete fi kwalunkwe forma, imma zkuk u weraq friski l-aħjar li ma jieklux fuq stonku vojt. Żieda fl-aċidità se jkollha effett negattiv fuq il-mukoża gastro-intestinali u tista 'tikkawża:

• dardir;
• tifwiq;
• skumdità u uġigħ fl-istonku.

In-nutrizzjonisti u l-endokrinoloġisti jirrakkomandaw li jiġi inkluż ammont żgħir tal-prodott fid-dieta ta ’kuljum.

F'liema forma huwa permess li tiekol?

Hemm restrizzjonijiet fuq l-użu għal persuni b'mard konkomitanti.. Tiekol sorrel, speċjalment meta jkun frisk, mhux irrakkomandat għal persuni b'mard tal-passaġġ gastro-intestinali. Il-kompożizzjoni b'ħafna aċidi għandha effett negattiv fuq il-membrana mukuża tal-istonku u l-imsaren, li tipprovoka l-aggravament tal-gastrite u l-marda tal-ulċera peptika.

Id-diġestjoni teħtieġ ammont ikbar ta 'enzimi, għalhekk hemm tagħbija fuq il-marrara u l-frixa. L-aċidità aggressiva fil-prodott tista 'tikkawża żieda fil-kuntrattabilità tal-kanali u l-bastimenti, li taffettwa ħażin il-kolelitjasi u tista' twassal għal kolika tal-fwied.

Riċetti u struzzjonijiet pass pass għat-tisjir

Is-sorrel greens huma addizzjoni eċċellenti għall-insalati favoriti tiegħek, sopop, okroshka u se jkunu mili tajjeb għat-torti.

Jikkunsmaw sorrel frisk jew imsajjar, il-ħaġa prinċipali - tesponix għal trattament tas-sħana twil, minħabba li titlef il-biċċa l-kbira tal-karatteristiċi ta 'benefiċċju tiegħu.

Insalata

Għall-insalata se jkollhom bżonn:

• 2 tazzi ta 'weraq taż-żiemel;
• 40 gramma weraq taċ-ċikwejra;
• 50 gramma weraq tas-sorrel;
• 30 gramma basal;
• żejt veġetali u melħ.

1. L-ingredjenti għandhom jiġu maħsula sew, imqattgħin u mħallta.
2. Żid żejt tal-ġirasol jew żejt taż-żebbuġa, melħ, bżar bit-togħma, imma minħabba r-restrizzjonijiet fuq id-dieta bażika.

Tista tiekol waqt it-te wara nofsinhar u wara nofsinhar għal 150-200 g.

Noffru li nara video b'riċetta sempliċi għal insalata ossalika b'saħħitha:

Soppa

Għall-tisjir soppa se jkollhom bżonn:

• 50 gramma sorrel;
• Zucchini medja waħda;
• basla żgħira;
• Bajda tat-tiġieġ 1 mgħolli;
• Zunnarija friska waħda;
• Brodu mhux xaħmi ta '300 ml (tiġieġ, ċanga, dundjan jew fenek);
• mazz ta 'ħodor (xibt, tursin).

1. Aqta b’mod fin il-basal u l-karrotti u stew f’kapitola bi ftit żejt veġetali.
2. Zucchini maqtugħ f'kubi żgħar.
3. Fil-brodu lest żid basal, karrotti u zucchini, sajjar sakemm isir.
4. Sorrel aħsel u neħħi, żid mas-soppa u ħalli fuq in-nar għal 1-2 minuti.

Shchi

L-ingredjenti li ġejjin huma meħtieġa.:

• 3 litri ta 'ilma jew brodu b'xaħam baxx;
• 5-6 patata medja;
• Zunnarija 1;
• bajda mgħollija 1-2 biċċiet;
• basla;
• 100 g ta 'sorrel;
• 100 g krema qarsa (15% xaħam);
• żejt veġetali u ħwawar għat-togħma.

1. CHOP zunnarija u basal, imqiegħda fiż-żejt veġetali.
2. Patata mqatta għalli sakemm kważi lest.
3. Neħħi l-ħodor, is-sorrel, il-bajda tat-tiġieġ u bil-basal u l-karrotti ibgħat il-brodu għall-patata.
4. Melħ is-soppa, jekk mixtieq, żid il-ħwawar permissibbli. Cook għal 1-2 minuti.

Soppa lesta moqdija b’kuċċarina krema qarsa għall-ikla ta ’nofsinhar, wara nofsinhar tè u pranzu.

Il-vidjo li ġej juri kif tagħmel soppa ħadra ħelwa Delicious:

Sorrel huwa pjanta b'saħħitha u fit-togħma. Jista 'jkun il-bażi għal ħafna ikliet tad-dieta u jġib benefiċċji konsiderevoli lil pazjenti bid-dijabete. Huwa importanti li wieħed jiftakar li kollox utli huwa tajjeb fil-moderazzjoni.. Kull persuna hija unika u morda b'modi differenti. Qabel tuża sorrel, bħal kull prodott ieħor, huwa aħjar li tikkonsulta tabib. Hija tgħin biex tiddetermina d-doża permessa ta ’kuljum u tagħmel id-dieta bbilanċjata.