Kif huwa utli l-ispinaċi u f'liema età tista 'tingħata lil tifel / tifla?

Spinaċi - vera teżor ta 'vitamini u oligoelementi. Il-benefiċċji tagħha għall-ġisem li qed jikber ta 'tfal huma diffiċli biex jiġu stmati żżejjed.

Ma jappartjenix għall-ħodor, kif inhu komunement maħsub, imma għall-ħaxix u huwa popolari ħafna fil-kċina Ewropea u Amerikana.

Fir-Russja, ftit jafu dwar il-proprjetajiet ta ’benefiċċju ta’ dan l-impjant u dwar il-possibbiltà li dan jiġi inkluż fid-dieta tat-tfal. L-artiklu jgħidlek x'inhu l-użu ta 'l-ispinaċi, u minn liema età tista' tiddaħħal f'ikel kumplimentari.

Minn liema età nista 'nagħti?

Il-kompożizzjoni unika ta ’dan il-ħaxix tagħmilha ta’ benefiċċju partikolari għas-saħħa u l-iżvilupp tat-tifel. Għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-formazzjoni tas-sistema nervuża ċentrali tat-tifel / tifla, is-sistema kardjovaskulari tiegħu, ix-xogħol tal-passaġġ gastro-intestinali. Dan il-weraq veġetali jgħin ukoll lit-tfal li jbatu minn stitikezza, għax fiha ħafna fibra.

Bosta pedjatriċi Russi jaqblu li it-tfal iridu jintroduċu l-ispinaċi, li tibda minn sitt xhur biss wara li t-tifel ipprova ħaxix ieħor bil-weraq. Iżda manifatturi barranin ta 'ikel tat-trabi jinkludu l-ispinaċi fi platti bil-patata, iddisinjati għal tfal minn 4 xhur.

Huwa meħtieġ li tibda l-introduzzjoni biss b'ħaxix ipproċessat bis-sħana, jiġifieri fil-forma ta 'patata maxx jew soppa. Għall-ewwel darba, doża minima hija biżżejjed (1ch.l.). Għalkemm l-ispinaċi ma tappartjenix għal prodotti allerġiċi, l-intolleranza individwali mhijiex eskluża. Fin-nuqqas ta 'reazzjoni, id-doża ta' kuljum tista 'tiżdied gradwalment għal 50g.

Weraq ta 'l-ispinaċi frisk jiddaħħal fil-menu ta' tifel ta 'aktar minn sentejn. Ħodor huma rrakkomandati li jiżdiedu ma 'insalati fil-proporzjon ta' 50g ta 'weraq għal kull 200g ta' ħass.

Huwa importanti! Pixxini ta 'l-ispinaċi mhumiex irrakkomandati li jagħtu lit-tfal aktar minn darbtejn fil-ġimgħa.

Tista 'toffri lit-tarbija tiegħek biss dixx ippreparat frisk.

Il-benefiċċji

L-utilità ta ’l-ispinaċi hija relatata mal-kompożizzjoni tiegħu. Kontenut ta 'nutrijenti (fuq 100 g ta' prodott):

1. Vitamini (mg):
   • A - 0.75;
   • B1 - 0.1;
   • B2 - 0.25;
   • C - 55;
   • E - 2.5;
   • B3 - 1.2;
   • B4-18;
   • B5 - 0.3;
   • B6 - 0.1;
   • B9 - 80;
   • K - 483;
   • H - 0.1.
2. Minerali (mg):
   • Potassju - 774.
   • Kalċju - 106.
   • Manjesju - 82.
   • Fosfru - 83.
   • Sodju - 24.
   • Ħadid - 3.5.
   • Żingu - 0.53.
   • Selenju - 0.001.
   • Ram - 0.013.
   • Manganiż - 9.
   • Jodju - 0.02.
3. Valur nutrittiv (għal kull 100 g ta 'prodott):
   • Kaloriji - 23 kcal.
   • Proteini - 2.9 g.
   • Xaħam - 0.3 g.
   • Karboidrati - 2 g.
   • Fibra tad-dieta - 1.3 g.
   • Ilma - 91.6 g.

Għalhekk, l-ispinaċi fl-ikel tat-trabi tikkontribwixxi għal:

• normalizzazzjoni tal-metaboliżmu;
• il-prevenzjoni ta 'rickets u l-formazzjoni ta' għadam b'saħħtu u snien;
• it-tisħiħ tal-immunità;
• trattament ta 'anemija;
• ittaffi stitikezza.

Ukoll fil-kompożizzjoni ta 'l-ispinaċi fih lutein, ittejjeb l-immunità, fibra tad-dieta. Huwa maħsub li l-antiossidanti li jinsabu fil-ħaxix jipprevjenu l-okkorrenza ta 'onkoloġija. Il-vantaġġi tal-ispinaċi jinkludu l-kontenut baxx tagħha ta 'kaloriji, għalhekk il-piż żejjed ma jheddux it-tifel.

Barra minn hekk, ikollok bżonn iżżid ma 'din il-lista effett ta' toning, effett dijuretiku ħafif, għajnuna fl-istress u sforz mentali, iżżomm il-glandola tat-tirojde.

Tista 'tagħmel ħsara u meta?

L-iżvantaġġ ewlieni tal-ispinaċi huwa l-preżenza ta 'aċidu ossaliku. Minħabba dan, ma jistax jiġi offrut lil trabi b'mard tal-kliewi jew tas-sistema urinarja. Ukoll, dan il-weraq veġetali jista 'jagħmel ħsara lis-saħħa tat-tfal b'mard tal-fwied, ulċeri tal-passaġġ gastro-intestinali. Madankollu, eċċess ta 'aċidu ossaliku huwa osservat biss fil-weraq qodma ta' l-ispinaċi, u fiż-żgħir huwa żgħir ħafna.

Huwa importanti! L-aċidu ossaliku jista 'jkun newtralizzat biż-żieda tal-ħalib jew tal-krema ma' platt. Dawn huma l-ingredjenti essenzjali tal-platti kollha ta ’l-ispinaċi tat-trabi.

X'inhu kombinat u kif tuża?

• Spinaċi friska Dan imur tajjeb għall-ewwel u t-tieni korsijiet. Iżda fil-forma l-ġdida, it-tfal ma jħobbuhiex minħabba l-oxxenità. Qabel l-użu, għandek bżonn issolvi l-weraq, u neħħi l-qodma. Spinaċi friska tista 'tinħażen biss fil-friġġ għal mhux aktar minn jumejn, qabel imgeżwer fil-parċmina jew f' srievet niedja. Inkella, jifforma melħ li jagħmel ħsara lill-ġisem, mhux biss lit-tifel, imma wkoll lill-adulti.

  F'età bikrija, l-ispinaċi friska aħjar li ma tagħtix lit-tfal. Tista 'żżidha mal-menu għat-tfal ta' sentejn, mhux iktar minn darbtejn fil-ġimgħa u weraq żgħar biss mhumiex itwal minn 5 ċm.

• Spinaċi mnixxfa jintuża bħala ħwawar għall-ħut, platti tal-laħam, ċereali u platti sekondarji. Weraq frisk huma magħżula bir-reqqa, maħsula u mnixxfa fl-arja friska jew fi dryer speċjali.

  Ħwawar imnixxfin jinħażnu f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu f'post mudlam u, jekk meħtieġ, mitħun, miżjuda mad-dixx ftit minuti qabel it-tmiem tat-tisjir. Spinaċi mnixxfa huwa rrakkomandat li toffri tfal minn sena fil-korsijiet ewlenin.

• Spinaċi Iffriżata huwa tajjeb peress li jżomm in-nutrijenti u t-togħma tiegħu meta jkun iffriżat. Ħodor iffriżati jistgħu jiżdiedu mal-platti għat-tfal. Iżda mhux permess li l-ispinaċi taħżen fil-friża għal iktar minn 3 xhur. Waqt it-tisjir jeħtieġ li jitqies li l-ispinaċi ffriżata għandha tittieħed darbtejn inqas mill-frisk.

  Meta teħodha mill-friża, għandek tbaxxiha immedjatament ġo dixx sħun, għax waqt it-tidwib qabel, l-ispinaċi titlef aktar vitamini.

• Spinaċi mgħollija kif ukoll iffriżat, ma jitlefx in-nutrijenti tiegħu. L-ewwel ilma għandu jiġi skulat u kompli għalli f'ilma ġdid. Dan jeħles min-nitrati fil-weraq. Weraq frisk b'kulur uniformi huma adattati għat-tisjir għat-tfal. L-ispinaċi tgħolli malajr, għalhekk it-tab fid-dixx iseħħ fl-aħħar tat-tisjir.
  Għat-trabi sa sena, jiġu ppreparati patata maxx u sopffi bl-ispinaċi u laħam jew ħxejjex, huma miżjuda ma 'sopop mgħaffġa. Tfal ikbar volontarjament jieklu omelets b’ħodor, torti, insalati u weraq ta ’l-ispinaċi b’diversi mili, pereżempju, pate tal-bajda jew ġobon

Riċetti pass pass għall-ikliet tat-tfal

Smoothies

Ingredjenti:

• spinaċi żgħira - mazz wieħed;
• banana - 1 pc.;
• ħalib - 1.5 st.;
• għasel - 1 Tsp;
• meraq tal-lumi - 2 tbsp.

Tisjir:

1. Laħlaħ sew l-ispinaċi, issepara mill-weraq qodma u poġġi ġo blender.
2. Żid banana mqatta 'ma' l-għasel, l-għasel u l-meraq tal-lumi.
3. Itħan kollox bi blender, imbagħad ferra l-ħalib u erġa 'ħabbat il-kontenut tal-blender.

Iservu smoothies immedjatament, minħabba waqt il-ħażna, l-ispinaċi titlef il-kulur u l-karatteristiċi ta 'benefiċċju tagħha.

Noffru li nara vidjo dwar dan. Kif tagħmel smoothie ta 'l-ispinaċi għat-tarbija:

Chouen Souffle

Ingredjenti:

• spinaċi - 1 BUN jew 1 tablespoon iffriżat;
• Bajda 1 pc;
• ħalib - 30 ml;
• laħam tat-tiġieġa mgħolli, imqatta 'f' blender - 0.5 tbsp.;
• niskata melħ;
• butir għall-grass tal-formola.

Tisjir:

1. Spinaċi fwar fil-qosor f'kontenitur taħt l-għatu.
2. Irfini l-isfar, il-melħ u l-ħalib għat-tiġieġ, ħabbat sew.
3. Separatament, ħabbat il-proteina sal-fowm u, ħawwad, żid mat-taħlita.
4. Imbagħad ferra kollox f'forma ta 'qabel iż-żejt.
5. Issajjar is-souffle f'bojler doppju, għatti bl-għatu. Jew poġġi l-formola f'kontenitur mimli bl-ilma u poġġi fil-forn għal 30 minuta f'temperatura ta '180 ° C).

Dan is-suffle tal-offerta se jkun apprezzat minn gourmets żgħar li għadhom ma jafux kif tomgħod l-ikel tajjeb.

Casserole

Ingredjenti:

• spinaċi friska - 500 gr;
• zokkor - 2 imgħaref;
• bajda - 2 biċċiet;
• taljarini - 100 g;
• Meraq ta 'lumi wieħed;
• butir għall-grass tal-forma;
• niskata melħ.

Tisjir:

1. Weraq ta 'l-ispinaċi, laħlaħ, aqta u għalli għal 3-5 minuti. Agħfas l-ilma u itħan fi blender.
2. Ferra l-meraq tal-lumi.
3. Mušk bajd biz-zokkor.
4. Għalli taljarini, ixxotta l-ilma.
5. Kollha ħawwad, melħ.
6. Poġġi l-massa li tirriżulta f’forma miżjuda b’żejt.
7. Bake fil-forn għal 20 minuta f'temperatura ta '180 ° C.

Ħaxix ieħor bil - weraq

Minbarra l-ispinaċi, hemm ħafna ħxejjex oħra bil-weraq li huma utli ħafna għat-tfal. Beijing u pastard, brokkoli, ħass tal-werqa, krexxuni, pitravi huma sinjuri ħafna fi ħadid, kalċju u vitamini diġestibbli faċilment, speċjalment meħtieġa għall-iżvilupp tat-tifel.

Għalhekk, L-ispinaċi hija waħda mill-iktar sinjuri fil-kompożizzjoni tal-ħaxix bil-weraq. Vitamini u minerali li jkun fih fi kwantitajiet kbar. Iżda minħabba n-nuqqas ta 'togħma qawwija, it-tfal ħafna drabi jirrifjutaw li jieklu. Madankollu, anke kontenut żgħir ta 'dan il-prodott fil-menu tat-tfal ta' kuljum itejjeb b'mod sinifikanti s-saħħa tat-tfal u se jkollu effett pożittiv fuq l-iżvilupp tiegħu.