Spinaċi - uċuħ tal-ħaxix li fihom ħafna vitamini diġestibbli faċilment, aċidi organiċi u xaħmija, mikroelementi u makroelementi meħtieġa għal dieta sana. Dawn il-ħodor huma utli u mixtieqa f'kull tabella. Konsum regolari ta ’l-ispinaċi huwa prevenzjoni eċċellenti ta’ mard tas-sistemi diġestivi, tas-sistema nervuża, tal-qalb, ta ’disturbi metaboliċi, iżid sew l-immunità.
Taf? Weraq ta 'l-ispinaċi fih vitamini K, E, PP, Ċ, P, A, B2, B6, manganiż, silikon, ħadid, kobalt, qadd, boron, kromju, jodju, kalċju, rubidju, żingu, vanadju. Kif ukoll serotonin, fitosteroli, polisakkaridi, omega-3-polyunsaturated acids, asorbiċi u ossaliċi.
Meta ħanżira l-ispinaċi
L-ispinaċi dejjem tikber fil-beraħ tista 'tibda mill-bidu jew minn nofs April, billi tiffoka fuq it-temp stabbli. Spinaċi - reżistenti għall-kesħa, it-temperatura ta 'l-arja ta' + 4-5 ° С hija pjuttost tajba għaż-żrigħ, u r-rimjiet tagħha jistgħu jifilħu għall-ġlata sa -5-6 ° С.
Kif tikseb ħsad ta 'l-ispinaċi kmieni
L-ispinaċi tat-tħawwil tar-rebbiegħa tagħti ħsad aktar tard - madwar nofs Ġunju, mhux qabel. Huwa possibbli u meta titħawwel biex tpoġġi l-ispinaċi fil-miftuħ għal ħsad aktar kmieni? Tista '. Agħmel f'reġjuni bi xtiewi ħfief jew ħawwad ħxejjex tax-xitwa fi tmiem Awissu - bidu ta 'Settembru.
Tħawwil ta 'l-ispinaċi qabel ix-xitwa, ħu l-ewwel ħodor f'April. F'dan il-metodu, matul iż-żmien miż-żrigħ sa l-ewwel rimjiet, fl-14-16-il ġurnata l-ispinaċi tirkupra u tidher sewwa. U bit-tisħin f'Marzu, qed jikber malajr.
Huwa importanti! Wara li tiġbor il-ħsad bikri f'45-50 ġurnata, tista 'terġa' tiġbor ħodor mill-arbuxxelli għat-tieni darba, u l-pjanti jitneħħew kompletament.
Ħtiġiet tal-Ħamrija tal-Ispinaċi
Newtrali, loamy u ramlija, rikki f'ħamrija organika hija l-aħjar adattata għat-tkabbir ta 'l-ispinaċi. Barra minn hekk, il-ħamrija għall-ispinaċi m'għandhiex tkun wisq aċiduża - il-pH mhux ogħla minn 7%.
Prekursuri tajbin għal dan l-impjant huma patata, ħjar, legumi, kaboċċi, tadam.
Taf? L-ipproċessar tal-ikel tal-ispinaċi - tisjir, qali, stewing, bottiljar, iffriżar - jibdel xi ftit il-kompożizzjoni tiegħu, iżomm l-elementi bijoloġikament attivi tiegħu.
Preparazzjoni tal-ħamrija għat-tħawwil
Il-ħamrija għall-ispinaċi hija ppreparata fil-ħarifa - huma jieklu u jħaffru. Il-fond tat-tħaffir - 25 ċm. Fertilizzant ta 'l-ispinaċi huwa rrakkomandat li twettaq preparazzjonijiet ta' potass-fosfat, ħumus, kompost. In-numru approssimattiv ta 'komponenti għal kull kwadru. m - 5 g ta 'fosfru, 8 g ta' nitroġenu, 10 g ta 'potassju, 5.5-6 kg ta' ħumus.
Huwa importanti! In-nitroġenu jintuża bħala fertilizzant biss fil-ħarifa, mhux fir-rebbiegħa. L-ispinaċi takkumula malajr l-eċċess tiegħu, li huwa ta 'ħsara għas-saħħa tal-bniedem.
Iż-żrieragħ taż-żerriegħa tal-ispinaċi fl-art miftuħa
It-tkabbir taż-żrieragħ tal-ispinaċi direttament fl-art mingħajr nebbieta nebbieta użata spiss. Biex tagħmel dan, qabel iż-żrigħ huma mxarrba għal 20-24 siegħa. Meta tgħaddi, il-perikarpu (qoxra) taż-żerriegħa jservi bħala gwida: jekk ikun irtab mill-ilma, iż-żrieragħ huma lesti għat-tħawwil.
Qabel iż-żrigħ, iż-żrieragħ huma kemmxejn imnixxfa - imqiegħda fuq xugaman niexef sabiex l-umdità żejda tkun assorbita u l-ebda żerriegħa ma tinġabar. Iż-żerriegħa tad-demel (permanganat tal-potassju) tista 'tiżdied ma' l-ilma għall-irrigazzjoni, sabiex tinkiseb soluzzjoni dgħajfa tad-diżinfettant. Il-fond taż-żerriegħa huwa 2-2.5 ċm, id-distanzi bejn is-sodod, jekk huma kemmxejn paralleli, huma 20-25 ċm.
Huwa importanti! L-ispinaċi hija kontra-indikata f'mard tad-duwodenu, tal-kliewi, tal-fwied, tal-marrara. B'attenzjoni jiġi introdott fl-ikel tat-trabi. Dan minħabba ż-żieda fil-kontenut ta 'aċidu ossaliku fil-ħxejjex.
Kura tal-uċuħ tal-ispinaċi
L-ispinaċi hija fotofiluża, iżda tikber ukoll sewwa fid-dell parzjali, jiġifieri tista 'titħawwel bħala sezzjoni separata minn uċuħ tar-raba' oħra, u tużaha bħala separatur bejn pjanti tal-ġnien differenti. Fl-istess ħin l-ispinaċi mhijiex prontenti, u l-kura għaliha tikkonsisti f'tisqija f'waqtha, tħaffif tal-ħamrija, tidjiq, tnaqqir.
Ilma moderatament sakemm il-sprouts jiġġerminaw - minn bott ta 'l-ilma bi sprej meta tieħu l-għeruq - it-tisqija hija biżżejjed, imma moderata. Iż-nebbieta jaqtgħu fid-dehra tat-tieni werqa, u jħallu distanza bejniethom ta '15-20 ċm. It-tħaffif isir kull darba li l-ħamrija tinxef. Kif tisma l-ispinaċi fis-sajf xott?
Ilma iktar ta ’spiss u aktar abbundanti, imma kun żgur li l-ilma ma jistaġnax u hemm arjazzjoni tajba. Umdità żejda twassal għall-formazzjoni ta 'moffa tat-trab u mard ieħor ta' l-ispinaċi. Matul temp b'xita twila, ikun aħjar li l-film jinġibed fuq l-inxir fuq is-sodod biex tiġi evitata umdità eċċessiva. Bħala regola, il-ħamrija għall-ispinaċi hija fertilizzata qabel it-tħawwil - fil-ħarifa u, jekk meħtieġ, fir-rebbiegħa qabel iż-żrigħ, għalhekk, fil-fażi tal-veġetazzjoni, fertilizzant ta 'l-ispinaċi ma jsirx.
Ħsad
L-ispinaċi tal-ħsad tista 'tinbeda meta l-pjanta għandha sitt weraq żviluppati, l-aktar isir bl-iżvilupp ta' 8-10 weraq. Aqta 'z-zokk taħt l-ewwel werqa. L-għeruq tat-tħawwil tar-rebbiegħa tal-ispinaċi ħaffer. Tista 'immedjatament tiġbed l-impjant kollu minflok taqta'. Biex tissikka l-ġbir ta 'ħodor ma jistax ikun - il-weraq jikbru, isiru oħxon, jitilfu t-togħma. Taqsadx wara t-tisqija jew ix-xita. L-aħjar ħin għall-ħsad huwa kmieni filgħodu, allura l-weraq ikunu friski u mhux imkemmxa.
Taf? Fil-ispinaċi mħawla fir-rebbiegħa u fis-sajf, il-weraq huma iżgħar u eħfef, u dawk imħawla fil-ħarifa għandhom weraq ħodor ikbar u skuri.
Mard u pesti ta ’l-ispinaċi, kif jittrattawhom
Il-ġardinara kollha għandhom ikunu jafu kif jikbru l-ispinaċi fil-pajjiż jew fil-ġnien u jevitaw il-ħsara mill-pesti. Ikun aħjar li titwettaq il-prevenzjoni tal-marda bil-quddiem, billi jiġu segwiti tekniki agrotekniċi: segwi r-regoli tar-rotazzjoni u t-tisqija tal-għelejjel, telimina l-ħaxix ħażin, il-varjetajiet ta 'pjanti reżistenti għall-insetti. Il-pesti ewlenin ta ’l-ispinaċi huma l-larva tal-minaturi u tal-pitravi, li jitilqu toqob fil-weraq, biċċiet, afidi, ħanfusa babuha, mard immuffat tal-weraq u l-għeruq, moffa mnixxfa, caterpillars sassla-gama u sassla tal-kaboċċi.
Il-mard kollu jibda minħabba ksur tar-regoli tal-inġinerija agrikola. Mhuwiex rakkomandat li l-kimiċi jiġu kkurati u sprejjati bl-ispinaċi. Meta l-leżjonijiet ikunu fl-istadju faċli, tista 'tapplika soluzzjonijiet tal-bżar, tadam, tabakk għall-bexx. Jekk ma tistax tlaħħaq mal-pesti, il-pjanti milquta jinqerdu.
