Momordica, jew hekk kif tissejjaħ ukoll Rummien Indjan, qargħa morra, ħjara rabja jew Indjana, bettieħ Ċiniż, hija dwieli tal-familja tal-qara ħamra. Interna ta 'dan l-impjant huwa l-Indja u ċ-Ċina. Hemm tipi ta 'pjanti waħda u perenni. B'kollox, hemm kważi 20 speċi ta 'momordica.
Momordica hija pjanta pjuttost eżotika fiż-żona tagħna, iżda l-prattika wriet li tista 'tikber b'suċċess u tagħti l-frott fil-ġnien jew fil-bajja. Frott, żrieragħ, weraq u anke rimjiet ta 'din id-dwieli huma tajbin għall-ikel. Rimjiet creeper huma irqaq u jservu, madwar 2-4 metri fit-tul, il-weraq huma minquxin, ta 'lewn aħdar jgħajjat. Il-fjuri Momordica huma sess oppost - il-fjura maskili hija safra, kbira, tinsab fuq pedicle twila, il-fjura femminili għandha daqs iżgħar u pedicle qasira.
Il-frott fit-tul jilħaq l-10-25 ċm, id-dijametru - madwar 6 ċm, il-kulur jinbidel minn aħdar għal oranġjo skond il-grad ta 'maturità. Il-laħam tal-frott huwa mmerraq aħmar, għandu togħma pjaċevoli. Żerriegħa ta 'sfumaturi skuri huma miksija b'qoxra densa, simili għal żerriegħa tar-rummien. Frott wieħed ta 'Momordica jipproduċi madwar 30 żerriegħa.
Huwa importanti! Tista 'teħles minn staphylococci u streptococci billi tuża estratt ta' momordika.
Kompożizzjoni kimika u kaloriji momordiki
Il-kontenut ta ’kaloriji ta’ momordica huwa biss 15 kcal għal kull 100 g tal-prodott, filwaqt li l-kontenut ta ’xaħam huwa 0.1 g, karboidrati - 3 g, proteini - 0.8 g, ilma - 90 g
Il-kompożizzjoni tal-frott momordiki tinkludi ħafna nutrijenti: vitamini A, B, E, F, Ċ, PP, kif ukoll aċidi organiċi, flavonoids, amino acids u alkalojdi. Iż-żrieragħ nstabu żejt u momorditsin - alkaloid. L-għerq tad-dwieli fih triterpene saponin.
Il-partijiet kollha ta ’l-art u ta’ taħt l-art ta ’Momordica għandhom effett ta’ fejqan, li aħna niddeskrivu hawn taħt.
Proprjetajiet fejqan ta 'momordiki
Dan l-aħħar ix-xjentisti bdew studju fil-fond tal-momordica u diġà wrew xi wħud mill-karatteristiċi mediċinali tagħha, iżda provi kliniċi qed jitmexxew aktar, u huwa possibli li dalwaqt se jkun hemm informazzjoni ġdida dwar il-pjanta mediċinali.
Żrieragħ tal-momordica għandhom il-ħila li jtaffu n-nefħa, u għandhom ukoll proprjetajiet antisettiċi, anti-infjammatorji u antifebrile. Dawn il-berries, żrieragħ jistgħu jtejbu l-vista u l-kundizzjoni ġenerali tal-għajnejn.
Taf? Mill-Latin, l-isem Momordica litteralment jittraduċi bħala "gidma", peress li l-pjanta żagħżugħa "stings" il-ġilda bħal ħurrieq.
Frott ta 'pjanta uniċi, jinibixxu t-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer. Estratti ta 'Momordica għandhom effett pożittiv fuq il-kura ta' sarkomi, lewkimja u melanomi. Momordica jista 'fejqan mill-epatite, kanċer tal-fwied, każijiet avvanzati ta' mard infettiv, itejjeb l-attività tal-frixa, ineħħi t-tossini mill-ġisem u jtejjeb l-immunità tiegħu, u jgħin ukoll biex iżomm is-saħħa tal-pazjenti dijabetiċi billi jaġġusta l-kompożizzjoni kimika tad-demm.
Preparazzjonijiet ċelloli huma rrestawrati minn din il-lianaa, b'mard tal-passaġġ gastro-intestinali u s-sistema nervuża ċentrali għandhom effett ta 'benefiċċju.
Preparazzjoni u ħażna ta 'materja prima medika minn momordiki
Uża l-proprjetajiet utli ta 'momordiki għall-bott tal-kura is-sena kollha, għal dan huwa meħtieġ li l-materja prima mediċinali ta 'din id-dielja fejqan tinżamm fil-ħin. Weraq aħjar li tinħasad tard fir-rebbiegħa, allura l-konċentrazzjoni ta 'nutrijenti fihom tkun massima, t frott u żrieragħ - wara l - maturazzjoni finali fis - sajf, u. t l-għeruq - fil-ħarifa.
Il-frott u l-għeruq jinqatgħu minn qabel f'biċċiet żgħar, u ż-żrieragħ, ir-rimjiet u l-weraq jitnixxfu għall-ewwel darba u dawk imnixxfin jitfarrku. Nixxef il-materja prima f'kamra mudlama b'ventilazzjoni tajba. Il-frott imnixxef ta 'momordiki jżomm il-karatteristiċi tal-fejqan tagħhom għal 3-4 snin, l-għeruq - 2-3 snin, u l-weraq u l-fjuri - għal 1-2 snin. Aħżen materja prima niexfa f'kontenitur tal-ħġieġ li ma jgħaddix arja minnu jew f'boroż tad-drapp.
Huwa importanti! Sustanzi li huma parti mill-momordiki, jistgħu jħaffu l-metaboliżmu, għalhekk il-frott tiegħu jintuża għat-telf tal-piż.
Riċetti għall-użu ta 'momordiki fil-mediċina tradizzjonali
Impjant eżotiku jista 'jgħin lil persuna tfejjaq ħafna mard, l-iktar ħaġa importanti fl-istess ħin - biex ma taqbiżx id-doża terapewtika.
Momordica jista 'jfejjaq ir-riħ u l-influwenza; tintura fuq vodka: il-kontenitur tal-ħġieġ jimtela bil-polpa tal-frott maqtugħ f'kubi żgħar, jitferra 'vodka' l fuq u jinsisti 10-15-il ġurnata f'post mudlam. Ħu tintura 1 Tsp. 30 minuta qabel l-ikliet 3-4 ijiem.
Decoction taż-żerriegħa tal-Momordica huma jittrattaw l-hemorrhoids, il-prostatite, l-isklerożi, id-deni, u wkoll jintuża biex jinkiseb effett dijuretiku. Biċċiet ta '20 żerriegħa jitfarrku, jitferra' tazza ilma jagħli u għalli fuq sħana baxxa għal 10 minuti. Ninsisti ftit sigħat, iffiltra u uża 50 ml 3-4 darbiet kuljum.
Jekk tomgħod 3-4 żrieragħ ta 'momordica qabel tiekol għal 10 ijiem, ittaffi l-mard tal-imsaren u tal-istonku.
Bl-użu tal-għerq tal-momordiki għall-bronkite, huwa possibbli li tittaffa l-kors tal-marda, peress li għandha proprjetajiet li jistennew. ORZ se jkun aktar mgħaġġel jekk jitwettaq inalazzjoni bil-weraq u rimjiet momordiki. Decoctions zkuk u weraq ittaffi l-uġigħ fl-artrite. Laħam frisk il-fetu jtaffi l-ħakk u n-nefħa wara l-gdim ta ’l-insetti.
L-użu ta 'momordiki fil-kożmetoloġija
Nisa Asjatiċi ilhom jużaw momordika għal skopijiet kożmetiċi. Diversi dekokazzjonijiet, infużjonijiet u kremi, li jinkludu dan il-pjanta marvelluża, itejbu l-kundizzjoni tal-ġilda, jiġu nutriti bil-vitamini u ż-żjut, kif ukoll tikmix lixx, bħala riżultat, il-wiċċ se jidher iżgħar u frisk.
Decoction weraq jeħles mis-sħana tax-xewk u minn raxx tal-ġilda. Meraq momordiki użati għal mard tal-ġilda, għal dan, il-faxxa hija mxarrba bil-meraq u applikata għaż-żona affettwata diversi drabi kuljum. Decoction weraq u rimjiet għandhom jaċċelleraw il-fejqan tal-ħruq u jnaqqsu l-probabbiltà ta 'ċikatriċi. Bl-użu regolari tal-weraq frisk, il-kundizzjoni ġenerali tal-ġilda titjieb, issir iktar bellusija għall-mess.
Taf? Il-frott tal-momordiki fil-Medju Evu nieklu biss minn membri tal-familji imperjali taċ-Ċina antika.
Uża fit-tisjir
Żrieragħ ta 'momordiki mhux misjur huma velenużi, jistgħu jittieklu wara l-maturazzjoni sħiħa, meta jsiru ħelwin. Il-frott ta 'momordiki miġbur f'forma mhux matur. Il-polpa tal-fetu hija idemmgħu, tixbah il-ħjar fit-togħma, din tittiekel fi stat mhux matur. Meta jkun misjur, il-frott isir artab u jibdel il-kulur għal oranġjo, waqt li jsir togħma morra. Tista 'tneħħi l-imrar mill-frotta misjura billi tgħaddiha fl-ilma mielaħ għal 3-4 sigħat, wara li tkun lesta għat-tisjir jew għall-istewjar.
Frott żgħir fil-laned għal użu fil-futur. Fjuri, weraq u zkuk żgħar stew u jieklu. Partijiet mill-art tal-lianani huma miżjuda mal-laħam, mal-platti tal-patata u ma 'diversi insalati. Iż-żrieragħ u l-frott imqatta 'wara l-inkaljar huma miżjuda ma' sopop u borscht, stews u insalati, kif ukoll fi prodotti tal-ħalib qares minflok fil-frott. It-togħma ta ’momordica hija kkombinata sew mal-legumi.
Kontra-indikazzjonijiet
L-użu ta 'momordiki huwa pprojbit għal nisa tqal u li qed ireddgħu, tfal u nies li għandhom mard tat-tirojde jew hemm intolleranza individwali għal dan l-impjant. Iż-żrieragħ għandhom jiġu kkunsmati fi kwantitajiet limitati biex jiġi evitat l-avvelenament u d-deni. Għandha tintuża kawtela momordika ma 'mard tal-passaġġ diġestiv, jista' jkun hemm taħrix.
