Ħelwa favorita ta 'adulti u tfal - qamħ mgħolli - hija popolari kull sena.
Illum f'dan l-artiklu se nitkellmu dwar kif tista 'tissajjar il-qamħ fi cooker bil-mod għal koppja sabiex il-membri tal-familja tiegħek ikunu sodisfatti.
Karatteristiċi tal-ħaxix
Proprjetajiet utli:
- Il-kompożizzjoni tal-qamħ fiha ħafna vitamini: E, D, PP, grupp B, aċidu askorbiku. Mhux imċaħħad minn sustanzi minerali: melħ tal-fosfru, tal-potassju, tal-kalċju, tar-ram. Il-proteina tal-qamħ fiha aċidi amminiċi essenzjali. Jekk trid tnaddaf il-ġisem bit-tossini, gagazza jew radjonuklidi, inaqqas ix-xjuħija tal-ġisem, għandek tinkludi l-qamħ fid-dieta.
- Nies suxxettibbli għall-allerġiji; nies li jbatu minn patoloġiji tal-passaġġ gastro-intestinali, dijabete mellitus jistgħu wkoll jużaw dan il-ħelwa - se jiffaċilita l-kors tal-marda.
- Ħafna jibżgħu minn kolesterol għoli bħala nar. Iżda tinkwetax dwar dan, jekk tiekol regolarment din il-ħaxix.
- Mard tas-sistema nervuża ċentrali se jevita lil min iħobb il-qamħ, peress li fih ħafna vitamini tal-grupp B, li jipprovdu nutrizzjoni liċ-ċelloli tan-nervituri.
- Artrite, artrite - tista tinsieh billi tiekol qamħ. L-uġigħ ma jerġax lura.
- Iż-żgħażagħ jinkludu l-qamħ fid-dieti, minħabba li jqajjem proċessi metaboliċi fil-ġisem, jgħin biex jinħaraq ix-xaħam. U bħala riżultat, it-ton jogħla, is-sistema ta 'protezzjoni taħdem aħjar.
- L-obeżità tista ’tisparixxi jekk tuża perjodikament dan il-prodott. L-aptit ikompli jonqos, u l-organiżmu huwa mgħaġġel malajr.
- Il-cobs żgħar huma partikolarment utli għall-anzjani: huma assorbiti sew mill-ġisem, jikkontribwixxu għal viżjoni mtejba.IMPORTANTI! Jekk iżżid butir mar-riċetta, tista 'tgħin lill-fwied biex ilaħħaq mal-mard, tħaffef ix-xogħol tal-qalb, tinsa dwar l-attakki ta' ġada u gotta.
- It-togħlija sempliċi tal-cobs iċċaħħad lill-prodott minn sustanzi utli, u bil-fwar tagħhom isalvahom, u għalhekk għandha tingħata preferenza lil dan l-aħħar metodu.
- Il-ġisem femminili se jesperjenza bis-sħiħ l-influwenza ta ’dan iċ-ċereali, speċjalment waqt it-tqala, il-menopawsa.
Minbarra l-effetti interni fuq il-ġisem, il-prodott jista 'jaġixxi esternament: nisa tad-dar b'esperjenza jużaw dqiq tal-qamħ bħala kosmetiku. Mhux kulħadd jista jiekol qamħ. B'attenzjoni b'aptit ħażin, żieda fit-tagħqid tad-demm, piż baxx tal-ġisem.
Kif tagħżel cobs?
Liema qamħ jagħżel huwa importanti:
- Mmerraq u artab, se jkun fil-każ li tixtrih f'Awissu, fl-istaġun. Inkella l-qamħ ikun iebes.
- Il-kulur tal-cob għandu jvarja minn abjad ħalib għal isfar ċar. Qamħ qamħ kulur aktar saturat.
- Il-cob għandu jkun sod u artab. Biex tiċċekkja dan, għandek bżonn li tfarrak ftit f'idejk: jekk likwidu abjad jimxi fuq swaba tiegħek, il-qamħ huwa żgħir.
- Weraq niexef u isfar madwar il-cob jindika li l-qamħ immatura - togħma u aroma mmerraq ma jkunux jistgħu jgawdu. Nuqqas ta 'weraq - jew il-konsegwenzi ta' proċessar kimiku, jew sinjal ta 'oġġetti friska.
Preparazzjoni tat-tisjir
Il-proċess ta 'tħejjija għandu rqaqiet tiegħu stess, madankollu, mhuwiex diffiċli li wieħed jifhem u japplikahom.
- Il-ħbub irattab wara ftit sigħat jinsabu f'ilma frisk. Sussegwentement ikollok bżonn li tlaħlaħ il-cob u tnaddaf il-weraq.
- Għal tisjir malajr, għalli cobs ta 'madwar l-istess daqs. Jekk il-qamħ huwa kbir wisq, tista 'tinqasam bin-nofs.
- Prodott bla togħma u iebes jista 'jinkiseb billi ssir sovrastanti. Dan jista 'jiġi evitat jekk il-qamħ jitneħħa mill-weraq, jinqata' nofs u jiġi mimli bl-ilma u l-ħalib (1: 1). Ħalli għal 4 sigħat, sajjar bħal qamħ normali.
- Iktar ma tkun żgħira l-cob, inqas għandek bżonn biex issajjar - segwi din ir-regola.
Bħala regola, qamħ żgħir jitlef it-togħma tiegħu jekk jiġi diġerit. Tċaħħadx lilek innifsek minn pjaċir!
- Cookware għandu rwol kbir fit-tisjir. Bżonn ħitan ħoxnin, magħluq sewwa għatu.
- Il-melħ għandu jiżdied eżatt qabel ma tiekol. Fl-ebda każ waqt it-tisjir - jaffettwa l-irtubija tal-qamħ. Widnejn għandhom jittieklu immedjatament wara t-tisjir - wara ftit żmien jitilfu l-meraq u l-irtubija tagħhom.
M'hemm l-ebda tricks speċjali fit-tisjir tal-qamħ fi forn bil-mod. Il-ħaġa prinċipali - li tinstab riċetta għall-ruħ. Cobs jistgħu jissajru fojl, biz-zlazi.
Mela ejja nibdew.
Kif issajjar?
Hemm kull xorta ta 'riċetti għat-tisjir ta' platti tal-qamħ fi cooker bil-mod, aħna se nagħtu wieħed sempliċi ħafna u diversi oriġinali. Kollha kemm huma tajbin għall-istimaturi. Kemm issajjar - jiddependi fuq ir-riċetta, imma fuq medja hija nofs siegħa.
Riċetta sempliċi
Ingredjenti:
- Par cobs.
- Melħ tat-tisjir
- 25 g butir.
- 0.5 litri ilma minn taħt il-filtru.
M'hemm xejn diffiċli u sigriet fil-preparazzjoni tal-qamħ l-aktar Delicious u mmerraq - kollox huwa pjuttost sempliċi. Jekk il-qamħ jitkabbar personalment, allura m'għandux għalfejn jinħasel.. Xi nisa tad-dar ma jaħslux il-cob, anke jekk jinxtraw fis-suq jew fis-supermarket. Id-dimensjonijiet għandhom jintgħażlu medji biex jaqblu kemm jista 'jkun, biżżejjed għal kulħadd u xorta tkun tista ’tieħu supplimenti. Cob twil ħafna jeħtieġ li taqsamhom bin-nofs.
- Naddaf il-cob mill-weraq, neħħi l-istigma, laħlaħ taħt ilma ġieri. Ferra l-ilma ppreparat ġol-iskutella, poġġi ġo cooker bil-mod.
- Installa bojler doppju b'malja speċjali fuq l-iskutella (niġu bħala standard għall-apparat), ħalli l-cobs.
- Ħalli l-programm tat-tisjir, issettja l-ħin għal 30 minuta.
- Fl-ebda każ m'għandekx melħ l-ilma - dan huwa l-iżball l-aktar komuni fit-tisjir ta 'dan id-dixx.
- Ħu waqfa mix-xogħol tad-dar - il-forn bil-mod jgħarraf meta għandek iżżur. Iftaħ b'attenzjoni l-għatu, għax hemm ċans ta 'ħruq.
Tinsiex li tgawdi r-riħa ta 'cobs - hija superb! Oqgħod attent li ħu l-prodott imsajjar bil-furketta u poġġih fuq pjanċa. Iservu l-cobs fuq dixx ċatt, sprinkle bil-melħ, ixxotta biż-żejt.
Tista 'tara wkoll vidjow dwar kif issajjar il-qamħ fi cooker bil-mod billi tuża riċetta sempliċi:
Messikani
Ingredjenti:
- 4 cob.
- Mgħarfa ta 'siegħa ta' paprika.
- Bżar aħmar - kuċċarina 1/8 h.
- 4 imgħaref krema qarsa.
- 2 imgħaref Ġobon parmesan.
- Ġir wieħed.
Tisjir:
- Ħallat il-paprika, il-ġir tal-ġir, il-krema qarsa u l-friġġ.
- Qaxxar il-qamħ.
- Ipprepara inserzjoni speċjali fuq l-iskutella, ferra 2 tazzi ilma ġol-iskutella nnifisha.
- Poġġi l-prodott fuq l-inserzjoni, sajjar għal 20 minuta fil-modalità "Fwar" jew "Tisjir".
- Iservu biz-zalza tal-krema qarsa, sprinkle bil-ġobon.
Fil fojl bil-meraq tal-ġir
Ingredjenti:
- 3 widnejn tal-qamħ.
- Melħ
- Nofs ġir.
- 40 ml ta 'żejt taż-żebbuġa.
- Bżar mitħun aħmar.
- Kemmun
Metodu ta 'preparazzjoni:
- Naddaf il-qamħ mill-weraq, imsaħ bix-xugaman. Aħsel il-widna biż-żejt taż-żebbuġa, togħrok bil-melħ u l-bżar.
- Agħmel "dgħajsa" ta 'fojl, poġġi l-cob, ferra bil-meraq tal-ġir, sprinkle bil-kemmun.
- Poġġi ġo inserzjoni speċjali għall-fwar, ferra litru ilma ffiltrat, installa l-programm "Fwar", ħin 30 minuta.
- Iservu fil-fojl fuq dixx ċatt.
Fil-qmuħ
Din ir-riċetta hija tajba fl-istaġun tax-xitwa. Huwa neċessarju li tieħu ħsieb l-iktar ingredjent importanti minn qabel: agħżel cob tajjeb, issepara l-ħbub, friża.
Ingredjenti:
- 400 g ta 'qamħ iffriżat.
- Butir, melħ għat-togħma.
- 2 imgħaref krema ta 'xaħam baxx.
Metodu ta 'preparazzjoni:
- Iġbed il-qamħ (m'hemmx bżonn li tinħallhom).
- Ferra 'ġol-iskutella, poġġi l-butir, żid niskata melħ, ferra l-krema.
- Issajjar l-ewwel ħmistax-il minuta fuq il-mod "Steam", imbagħad ibdel għal "Stewing"
- Qamħ lest jew le, għandek tiċċekkja perjodikament, billi l-ħin tat-tisjir jiddependi fuq il-kwalità tal-ħbub u l-kapaċità tal-multicooker.
- Ħawwad il-prodott ftit darbiet waqt it-tisjir.
Iservu f'dixx fond.
Tista 'żżid ħwawar, ħxejjex aromatiċi, ġobon - dak kollu li tixtieq qalbek!
Fragranti
Ingredjenti:
- Par cobs qamħ.
- 3 sinna tat-tewm.
- 25 gramma ta 'paprika mnixxfa.
- 30 ml ta 'żejt taż-żebbuġa.
- Molol tas-sagħtar.
Metodu ta 'preparazzjoni:
- Qaxxar it-tewm, imqatta 'b'mod fin, ħawwad mat-sagħtar.
- Poġġi l-butir, żid taħlita ta 'sagħtar u tewm, bżar u paprika mnixxfa, melħ, itħan kollox.
- Ipprepara l-fojl, illubrika ċ-ċentru tiegħu biż-żejt taż-żebbuġa.
- Poġġi widna, griż.
- Kebbeb il-cobs kollha separatament.
- Poġġi f'kontenitur speċjali, agħlaq l-għatu u poġġi l-mod "Baking".
Bil-ħwawar
Ingredjenti:
- 10 cobs.
- Ħodor imqadded.
- Żejt taż-żebbuġa.
- Bżar mitħun, melħ.
Metodu ta 'preparazzjoni:
- Il-weraq ta ’fuq għandhom jinqatgħu, laħlaħ taħt vit, togħrok bil-bżar u l-melħ, ixxotta biż-żejt.
- Kebbeb fil-fojl wieħed wieħed. Ferra l-ilma fil-kontenitur tal-multicooker u installa grilja speċjali.
- Cobs mgeżwra wara ħjata.
- Ħalli l-fwar, issettja l-ħin għal 60 minuta.
- Iġbed il-prodott lest, uża u qiegħed fuq platt ċatt.
Għalhekk, fil-preparazzjoni tal-cob xejn ikkumplikat. Ghandek bzonn li ssegwi t-truf ta 'hawn fuq. Huwa speċjalment importanti li tagħżel il-prodott it-tajjeb, allura dixx fragranti u fit-togħma ma jdumx. Tista 'żżid l-ingredjenti tiegħek stess mar-riċetti, tesperimenta u tfittex sensazzjonijiet ta' togħma ġodda. Aqsam ir-riċetti tagħna mal-maħbubin tiegħek, għidilna dwar ir-rqaqiet kollha - u int tkun grat b'qalbi kollha!