Kif issajjar il-qamħ f'diversi kokki Redmond? Riċetti utli

Qamħ mgħolli huwa prodott fit-togħma u b’saħħtu, għalhekk ir-riċetti ta ’dan il-platt għandhom ikunu fl-armament ta’ kull kok. Teknoloġija moderna tippermetti li tagħmel il-proċess tat-tisjir tal-qamħ sempliċi u veloċi. Kif issajjar qamħ mgħolli, kemm ħin biex tistenna, kif ukoll xi tips utli għan-nisa tad-dar.

Karatteristiċi taċ-ċereali

Domestikat 9,000 sena ilu fil-Messiku, Corn - waħda miċ-ċereali l-aktar komuni. Indjani Amerikani sejħu dan il-qamħirrum taċ-ċereali. Dan huwa kif il-qamħ jissejjaħ kważi mad-dinja kollha.

Il-karatteristiċi utli tiegħu huma apprezzati mill-mediċina tradizzjonali, u t-togħma tagħha għamlet qamħ prodott popolari fost koki. Il-benefiċċji tal-qamħ minħabba l-preżenza ta ’vitamini u minerali.

1. Vitamina A - Antiossidant li għandu effett ta 'benefiċċju fuq is-saħħa tal-ġilda, ix-xagħar, l-għadam u s-sistema immuni.
2. Vitamina B1 indispensabbli għas-sistema nervuża. B1 ma jakkumulax fil-ġisem, iżda għandu jittieħed kuljum ma 'l-ikel.
3. Niacin inaqqas ir-riskju ta ’mard kardjovaskulari u mard assoċjat ma’ nuqqas ta ’provvista tad-demm.
4. Aċidu foliku effett tajjeb fuq l-imsaren u l-fwied, jappoġġja s-sistema immuni.
5. Sustanza li ma tistax tinbidel - aċidu askorbiku - meħtieġ għall-operazzjoni stabbli tal-għadam u t-tessut konnettiv.
6. Ħadid jipparteċipa f'tali proċessi bħall-formazzjoni tad-demm, l-attività ċellulari, proċessi immunobjoloġiċi.
7. Manjesju Huwa importanti għall-istat normali tat-tessut u s-snien tal-għadam, u jipparteċipa wkoll fir-regolazzjoni tal-proċessi tas-sistema nervuża.
8. Tifsira potassju fir-regolazzjoni tal-bilanċ bejn il-bażi ta ’l-aċidu tad-demm, il-bilanċ tal-melħ ta’ l-ilma.

Attenzjoni! Corn tnaddaf il-ġisem, tneħħi tossini u gagazza. L-użu ta 'dan iċ-ċereali huwa prevenzjoni tajba tal-mard tal-qalb.

Il-kontenut fil-qamħ ta ’vitamini u minerali jagħmilha prodott ta’ l-ikel utli fid-dieta tat-tfal. Barra minn hekk, ir-reġina tal-għelieqi hija rrakkomandata għall-inklużjoni fid-dieti għal diversi mard: patoloġiji tal-passaġġ gastro-intestinali, xi allerġiji, dijabete, obeżità, disturbi metaboliċi.

Żieda fil-kontenut ta 'karboidrati u kontenut relattivament baxx ta' kaloriji b'konsum moderat jippermettilek li tissatura l-ġisem bin-nutrijenti mingħajr ma tagħmel ħsara lill-figura.

Liema wieħed jagħżel?

L-għażla tal-qamħ it-tajjeb għat-tisjir hija garanzija ta 'dixx fit-togħma. Hawn xi punti biex tingħata attenzjoni lil:

• L-istaġun tal-bejgħ tal-qamħ frisk jintemm f'Awissu. Jekk tixtri l-qamħ iktar tard, hemm ir-riskju li takkwista widna iebsa jew misjura wisq.
• Qamħ abjad ħalib jew isfar ċar jissuġġerixxi li l-qamħ huwa adattat għat-tisjir. Aktar ma jkun isbaħ il-kulur isfar, iktar ma tkun kbira l-biċċa.
• Il-ħbub għandhom ikunu elastiċi, irtubija żgħira hija aċċettabbli. L-istess daqs tal-qamħ u dens relattiv għal xulxin fejn hemm il-qamħ huma evidenza ta 'prodott ta' kwalità.
• Jekk likwidu viskuż tal-ħalib ikun ġewwa l-qamħ, allura l-widna akkwistata hija żgħira.
• Jekk dimples huma viżibbli fuq il-ħbub, allura hija qamħ misjur, li m'għandux jittieħed għat-tisjir.
• Weraq tal-qamħ ta 'kwalità għolja għandu jkun isfar u niexef, u mhux baqa' lura wara l-cobs.

Preparazzjoni tat-tisjir

Qabel ma l-qamħ jibda jagħli, laħlaħ taħt ilma frisk u neħħi l-weraq maħmuġin jew maħmuġin. Jekk il-weraq huma f'kondizzjoni tajba, imbagħad neħħihom qabel ma ssajjar huwa fakultattiv.

Qabel tisjir, il-qamħ jista ’jitħalla f’ilma frisk għal siegħa.iżda din il-proċedura mhix obbligatorja. Għat-tisjir, ta 'min jiġbor biċċiet żgħar ta' daqs ugwali biex jiżgura t-tisjir anke.

Fuq in-nota. Jekk il-qamħ huwa matur, allura wara li titqaxxar il-weraq u l-fibri, huwa neċessarju li tgħaddi l-għajnuniet fit-taħlita tal-ħalib (parti minn ilma kiesaħ għal kull parti tal-ħalib) għal erba 'sigħat qabel issajjar.

Dak li għandek bżonn u minn fejn tibda?

It-tisjir tal-qamħ ma jeħtieġx wisq prodotti. Għal riċetti bażiċi, huwa biżżejjed li jkollok qamħ, ilma, melħ u żejt (tista 'titgħallem ir-riċetti għat-tħejjija ta' platti Delicious mill-qamħ fi cooker bil-mod, kif ukoll tara ritratti bi struzzjonijiet pass pass hawn). Jekk għandek issajjar għal waħda, allura 1-2 biċċiet żgħar huma biżżejjed. Fil-każ ta 'tisjir għal aktar nies, l-ammont ta' qamħ meħud għandu jiżdied proporzjonalment.

Uża t-teknika ta 'Redmond

Il-cooker bil-mod u l-cooker tal-pressjoni qed isiru mezz dejjem aktar popolari ta 'tisjir. (kif u kemm issajjar il-qamħ f'tapp tal-pressjoni?). Dan huwa ffaċilitat mill-ħeffa tal-proċessi u l-parteċipazzjoni minima. Multicookers tajba għandhom kontroll intuwittiv, u għalhekk koki li jibdew jistgħu jifhmu l-funzjonalità ta 'din it-teknika.

Riċetti

Fl-ilma

It-tisjir fl-ilma huwa riċetta klassika għat-tisjir tal-qamħ.

Għat-tisjir ser ikollok bżonn:

• ilma - 2 litri;
• corn - l-ammont jiddependi fuq il-volum tal-borma ta 'mudell partikolari ta' multicooker;
• melħ;
• butir

1. Laħlaħ il-qamħ, neħħi t-trash kollu.
2. Jekk il-cob irriżulta li kien bil-weraq tajjeb, allura tista 'tpoġġi l-weraq fuq il-qiegħ tal-iskutella tal-cooker bil-mod.
3. Sussegwentement, għandna qamħ, maqtugħ bin-nofs jekk ikun hemm bżonn.
4. Minn fuq - nitfgħu l-weraq mill-ġdid. Jekk il-weraq tal-qamħ ma jidhirx, imbagħad poġġi l-cob immedjatament mal-qiegħ tal-multicooker.
5. Ferra l-ilma - għandu jkopri l-cob mhux inqas minn nofs.

   Huwa importanti! Huwa meħtieġ li jiġi żgurat li l-ilma fl-iskutella ma jaqbiżx il-livell tal-marka massima. Inkella fil-proċess tat-tisjir hemm riskju ta 'ħsara lit-tagħmir.

6. Jiddependi fuq il-mudell tal-multicooker, huwa meħtieġ li jintgħażel il-programm tat-tisjir "Tisjir", "Krupa", "Porridge" jew "Soppa", li jiġi ffissat il-ħin għal 25 minuta. Issajjar bl-għatu magħluq. Mhux ta 'min li jiddiġerixxu l-qamħ, kif ukoll il-melħ fil-proċess tat-tisjir, inkella jsir diffiċli.
7. Wara s-sinjalar tat-tmiem tat-tisjir, l-ilma mill-iskutella għandu jiġi skulat, u l-qamħ jitqiegħed fuq pjanċa.

Għorok qamħ mgħolli bil-melħ u, jekk mixtieq, butir. Għat-tabella fajl sħun.

Tista 'tuża butir immellaħ ippreparat minn qabel biex isservi: żid melħ oħxon u ħodor imqatta mal-butir imrattab, imbagħad friża.

Fwar

Meta tissajjar il-qamħ fuq cob fuq il-cob, l-ingredjenti utli kollha huma ppreservati.

Biex issajjar qamħ fwar f'diversi kokoki ta 'Redmond, għandek issajjar:

• litru ilma;
• corn - il-volum jiddependi fuq il-kapaċità tal-mudell ta 'multi-cooker kapaċità tal-fwar;
• melħ;
• butir

1. Ipprepara t-tlaħliħ tal-qamħ, neħħi l-fibri u l-weraq kollha. Jekk meħtieġ, aqta 'l-qamħ.
2. Ferra l-ilma ġol-iskutella tal-multicooker, issettja l-kontenitur għall-istim bil-cobs imqiegħda fuq saff wieħed fuq nett.
3. Agħlaq l-għatu. Installa wieħed mill-programmi (l-għażla tiddependi fuq il-mudell speċifiku tal-multicooker): "Tisjir", "Krupa", "Fwar" (tip ta 'prodott "Ħxejjex"), ħin 20 minuta.
4. Cook sa tmiem il-programm.

Togħrokx bil-melħ u l-butir, qamħ jaħraq għandu jiġi servut fuq il-mejda.

Tgħallem riċetti sempliċi u oriġinali għat-tisjir tal-qamħ fi kuk bil-mod hawn.

Messikani

Dixx tal-ġenb Delicious għall-ikla ta 'nofsinhar jew għall-pranzu. Għal dan il-platt għandek tieħu:

• erba 'widnejn tal-qamħ;
• kuċċarina tal-paprika;
• erba 'imgħaref krema qarsa;
• żewġ imgħaref ta 'ġobon maħkuk (per eżempju, "Parmesan");
• zest ta ’ġir żgħir.

Imbagħad ipprepara:

1. Ħawwad il-krema qarsa bil-ġir u l-paprika, poġġi l-kontenitur magħluq bit-taħlita fil-friġġ.
2. Ipprepara l-qamħ fwar bil-mod tas-soltu billi tuża multicooker.
3. Sprinkle cobs mgħollija bil-ġobon maħkuk u servi biz-zalza ppreparata tal-krema qarsa.

Konklużjoni

Qamħ artab u mmerraq imsajjar f'diversi varjetajiet jista 'jkun wieħed mill-platti favoriti, li ma jeħtieġx ħafna sforz u ħin biex issajjar.