L-impjant, li l-frott imnixxef tiegħu huwa magħruf lilna bħala piżelli ħelwin (jew xorta bżar Ġamajikan), huwa attwalment imsejjaħ Pimenta officinalis (Latin Pimēnta diōica) jew Pimenta dioma (Latin Pimenta officinālis).
Dwar l-impjant
Ikkunsidra x'inhu l-ħwawar allarm u fejn hu l-post tat-twelid tiegħu.
Skond sors wieħed, il-gżejjer huma kkunsidrati l-post tat-twelid tal-mediċina u l-varjetajiet tiegħu. Karibew. Sorsi oħra jsejħu l-Amerika Ċentrali u t'Isfel u anke l-Indja. Kemm jekk tista ', fir-reġjuni ġeografiċi kollha ta' hawn fuq, tikber b'suċċess u tiġi kkultivata.
Anki l-Aztecs użaw il-ħwawar kollha bħala ħwawar u xorbu t-te minnha biex itejbu d-diġestjoni. U mill-ħin ta 'Columbus, dan l-impjant infirex madwar l-Ewropa u sar popolari. Kien hemm ukoll isem "bżar Ingliż"li tirreferi wkoll għall-ħwawar.
HELP! Pimenta officinalis huwa kbir Evergreen u jista 'jilħaq għoli ta' 10 metri jew aktar.
F'pajjiżi fejn il-pimenta tad-droga hija kkultivata, hija mkabbra fuq pjantaġġuni speċjali. Il-frott jinħasad bl-idejn qabel il-maturazzjoni.
Il-fatt hu li f'forma misjura, malajr jitilfu t-togħma tagħhom. Imbaghad jitnixxfu fi dryer jew fix-xemx ghal 5-10 ijiem. Matul dan iż-żmien, il-kulur tal-frott jinbidel minn aħdar blu għal kannella skur kannella. U l-piżelli qed isiru simili għall-ħwawar familjari, familjari għalina.
Fl-aħħar stadju tal-ipproċessar, il-frott jitqaxxar u jiġi magħżul. Sussegwentement, il-bżar allpice jaqa 'fuq l-ixkafef kollha jew mitħuna.
Ara kif tikber fir-ritratt t'hawn taħt:
X'inhuma d-differenzi mill-bżar iswed?
HELP! Bżar iswed huwa lianaa.
Ikkunsidra kif inhu l-piżelli tal-bżar iswed.
Jekk jogħġbok innota li l-fragranti u l-iswed mhumiex ismijiet ta 'l-istess, imma pjanti kompletament differenti. Iswed (lat. Piper nigrum) - pjanta li tixbah lill-liana mill-Indja, tappartjeni għall-familja Bżar. Billi Pimenta - lill-familja Myrty. Il-bżar iswed huwa żgħir, imdawwar.
Bżar Allspice kbar. Jekk tħawwadhom ħafif, tista 'tisma' ż-żrieragħ li jinħbew ġewwa. Iż-żrieragħ infushom huma kannella skur. Jidher qisu żerriegħa tal-bżar Bulgaru, iżda ħafna akbar. U l - akbar differenza bejn bżar iswed u fragranti hija fl - 2006. T togħma u riħa.
Huma riħa differenti. Barra minn hekk, il-bżar iswed għandu togħma pikkanti qawwija. Fragranti inqas jaħraq, aktar frisk, u fih, jidher, taħlita sħiħa ta 'ħwawar: in-noti tal-kannella, il-qronfol, il-ġewż tal-ġewż. Għalhekk, il-ħwawar kollha hija kkunsidrata bħala taħwir universali u għandha applikazzjoni usa 'fit-tisjir.
Tkabbir fid-dar
Issa ngħaddu għall-mistoqsija dwar kif tikber il-ħwawar kollha fid-dar.
Naturalment, huwa estremament diffiċli li tikber minn piżelli miġbuda minn borża bit-taħwir.
Diġà niexef. Huwa meħtieġ li jiġu akkwistati żrieragħ li jistgħu jinxtraw minn ħwienet tal-ġnien jew fieri.
L - aħjar tħawwil ta 'dan l - impjant fir - rebbiegħa, fl - 2007 Marzu-April, kif ukoll nebbieta oħra. Trid tgħaddihom għal ġurnata f'ilma sħun (madwar 50 grad). Minħabba l-fatt li ż-żrieragħ għandhom qoxra qawwija, hemm ukoll perspettiva li l-qoxra għandha tittaqqab b’imqass tad-dwiefer biex ittejjeb il-ġerminazzjoni.
Sussegwentement, ħanżira fir-ramel għall-ġerminazzjoni. Ir-ramel għandu jkun imxarrab b'mod kostanti. Temperatura tal-arja massima: 20 -28 gradi. Meta ż-żrieragħ jinbtu, jeħtieġ li jiġu trapjantati f'kontenitur separat b'ħamrija nutrijenti.
Jista 'jkun taħlita ta' art tal-ġnien, pit u art ma 'ħumus. Jew tista 'tixtri ħamrija lesta. Iżda peress li l-ħamrija speċjali għall-mirtil bilkemm tissodisfa, tista 'tixtri ħamrija għas-siġar tal-palm. Pjanti bżonn għall-fond 2-3 ċentimetri. Jekk tħawwel f'kontenitur wieħed, id-distanza bejn in-nebbieta għandha tkun mill-inqas 10 ċm.
L-impjant ma jħobbx ir-riħ, trid tpoġġi l-kontenitur ġewwa sħun u jleqq post Tista 'tpoġġi biċċa ħġieġ jew polietilene fuq biex toħloq effett ta' serra. Tinsiex tisqija regolari.
Jekk il-ponot tal-weraq isiru iswed, dan ifisser li t-tisqija mhix biżżejjed. U jekk jixgħelu, l-oppost huwa eċċessiv, jew ma hemmx biżżejjed nutrijenti fil-ħamrija, jew l-arja xotta wisq. Għall-fertilizzant huwa pjuttost xieraq fertilizzant universali għall-pjanti tieqa.
Aktar tard il-pimento jista 'jitħawwel fl-art. Dan jeħtieġ ukoll li jsir fir-rebbiegħa sabiex l-impjant ikollu l-ħin li jibbies fil-ħamrija qabel il-bidu tal-ġranet sħan tas-sajf.
Peress li dan huwa pjanta termofilika, huwa aħjar li titħawwilha f’effett ta ’serra, jew fuq loggia igglejżjata.
M'għandekx tħawwel dan l-impjant fil-pajjiż jew fil-ġnien, jekk it-temperatura ta ’l-arja fix-xitwa taqa’ taħt l-10 gradi, għax pimento - fin-nofsinhar mistieden
It-temperatura ta ’l-arja meta titlaq għandha tkun mill-inqas 20 gradi Id-distanza bejn in-nebbieta tal-piżelli ħelwin - mhux inqas 14 ara Irranġa mill-ġdid il-pjanta flimkien mal-ħamrija li fiha kiber. Dan jgħin fil-proċess ta 'adattament.
Il-pesti huma perikolużi: skythe, whitefly, afidi, u d-dud tal-brimba "favoriti" kollha. Iżda, fortunatament, hemm mezzi biex jiġu miġġielda dawn il-pesti, li ilhom wrew ruħhom.
Dawn jistgħu jkunu jew rimedji folk (per eżempju, infużjoni ta 'qoxra tal-basal) jew kimiċi minn ħwienet tal-ġnien.
Pimenta m'għandux bżonn fi żbir. Madankollu, huwa neċessarju li jitneħħew il-fjorituri tal-fjuwil meta jibda jiffjorixxi. L-impjant iħobb dawl, sħana u arja friska, iżda dawl tax-xemx dirett jista 'jkun ta' ħsara. Bħall-dell.
Xi ġardinara jirrakkomandaw trapjant ta ’pjanti adulti. darba f’ 3-4 snin. Jew għallinqas ibdel is-saff ta ’fuq tad-dinja kull sena.
Żerriegħa tal-pimento propagata. Żerriegħa misjura hija ħamra.
Dwar proprjetajiet
Hawn taħt huma l-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' ħwawar.
Il-bżar tal-ħwawar għandu kontenut għoli żjut essenzjali. Fih vitamini A, B1, B2, Ċ; minerali bħal kalċju, manjesju, żingu, selenju.
Madankollu, il-ħwawar kollha jistgħu jikkawżaw reazzjoni allerġika. U l-iktar importanti, huwa ħwawar pikkanti. Għalhekk, tabbużahx fi kwantitajiet kbar.
Fir-rigward tal-użu fit-tisjir, il-ħwawar kollha, fil-forma ta 'martell jew fil-forma ta' piżelli, tiżdied ma 'varjetà ta' platti, li jibdew bir-ravjul u s-sopop, għal-laħam, ħut, immarinat. U f'ammont żgħir ta 'ħwawar jistgħu jiġu miżjuda mal-ħlewwiet, komposti tal-frott, pudini.
Fin-rumanzi tal-kittieb popolari Joan Harris "Ċikkulata" u "Papoċċi ta 'Candy" semmew iż-żieda ta' ħwawar kollha f'riċetti speċjali taċ-ċikkulata biex jagħtuh togħma unika u proprjetajiet "magic".
Allspice jgħin bil-gass u fit-trattament ta 'rewmatiżmu.
Ħwawar nej użati fil-mediċina biex joħolqu antisettiċi, fl-industrija kożmetika, fil-manifattura ta 'fwejjaħ u sapun.
- Kollha dwar il-piżelli tal-bżar.
- Bżar iswed: karatteristiċi tal-koltivazzjoni, kif ukoll il-benefiċċji u l-ħsara tat-taħwir popolari.
- Tkabbir tal-bżar abjad fid-dar.
- Ħwawar lesti fuq it-tieqa tiegħek - piżelli ħodor.
Allspice hija differenti minn tipi oħra ta 'bżar u hija prodotta minn pjanta speċjali tal-familja Myrtle. Huwa għandu proprjetajiet uniċi, u ġardinar tas-sengħa jkun jista 'jkabbru waħdu.
