
Ix-xebh 'il barra tal-Pestrus Russu minn tales folk għal individwu qarn minn merħla ta' bidwi Awstrijak jew Belġjan huwa spjegat mill-fatt li l-antenati ta 'razza popolari fir-Russja u fl-Ewropa jirgħu fuq mergħat tal-Alpi Svizzeri.
L-oriġini tar-razza
L-isem tad-ditta "Razza Simmental" tappartjeni biss għal baqar li għandhom konnessjonijiet ta ’speċi ereditarji ma’ l-ikbar qarn mill-Bernese Oberland.
Il-karatteristiċi tat-tgħammir tar-razza ġew iffurmati mill-bhejjem tal-ifrat Gotiku bħala riżultat ta 'sekli ta' qsim interspeċifiku u għażla naturali.
Kriterji tal-għażla tal-azzar jiswew simmentali eżistenti bħalissa u sinjal tar-razza:
- qasir, piż żejjed b'saqajn qosra;
- produzzjoni tal-ħalib (60%);
- il-ħila li tadatta;
- temper pjaċevoli;
- saħħa qawwija, reżistenza għall-mard.
Razza mrobbija fi 84 reġjun ġeografiku u jifforma kwart tal-bhejjem tal-baqar li ntefqu fuq il-kotba tar-reġistrazzjoni.
Dan it-tip ta 'baqar ġew f'pajjiżna 2 sekli ilu permezz tal-irziezet tas-sid "avvanzati" li jxerrdu attivament din ir-razza fir-reġjuni ta' Tula, Smolensk u Voronezh. Baqar simmentali saru l-bażi ta 'xogħol ta' tgħammir fuq it-tgħammir ta 'razez tal-ħalib produttivi ħafna.
Karatteristiċi
- Il-valutazzjoni viżwali tal-karatteristiċi ta 'l-ispeċi dejjem tibda bil-libsa. Ġilda simmentali hija ħoxnaiktar ta ’spiss il-kulur tat-tiben b’lewn roża, t fi tikek bojod kbar. Inqas spiss, il-baqar għandhom ġnub ħamra. Jiddefinixxi l-kulur:
- żona klimatika tal-kultivazzjoni;
- il-kundizzjonijiet taż-żamma u tal-għalf;
- razza purità.
- Ir-ras hija kbira, wiesgħa, fuq għonq oħxon (ta 'tul medju); bi qrun ċar li jaqtgħu (simmentali moderni, anke barrin, aktar ta 'spiss - bla qarn); ikkaratterizzat minn mera nażali bajda jew roża;
- Il-ġisem huwa tqil, iżda proporzjonali, fuq għadam solidu; bi sider fond imma wiesa ’(il-barrin għandhom dewlap). L-gholi tal-baqar (fil-withers) huwa ta '1.35, il-barrin huma 10 cm itwal;
- L-ghaxar u l-goffa muskolari wahda jistriehu b'mod affidabbli fuq saqajn dritti u qosra. Karatteristika ta 'l-ispeċi hija l- "iljunfantità" tar-riġlejn ta' wara;
- Il-bokka tal-baqra hija kbira, forma ċilindrika, b'differenzi notevoli fl-iżvilupp ta 'quddiem u ta' wara; il-bżieżel huma twal, wiesgħa.
Huwa interessanti: Prodott magħmul fl-Isvizzera mill-ħalib tal-baqar Simmental akkwista wkoll status ta 'marka bħala ġobon Emmental. Iċ-ċirku tiegħu jiżen 75 kg, jew saħansitra 130. Dan huwa l-element ewlieni tal-Fondue Svizzeru.
Ritratt
Ir-ritratt "Simmental" razza baqar:
Produttività
Dawn il-baqar jiġġustifikaw il-laħam u l-iskop tal-ħalib bi profittabilità - 100%:
- il-massa ta 'annimal adult - minn 400 sa 700 kg; għoġiela ta 'din l-ispeċi, imkabbra għall-qatla, jiżnu 350 kg, għoġġiela - inqas b'50 kg; it-tismin huwa effettiv matul il-ħajja; it-tessut tal-muskolu tal-baqra għandu saffi irqaq ta 'xaħam fuq wara, madankollu, ir-rendiment ta' laħam pur meta mqabbel mal-volum ta 'għadam huwa żgħir;
- bi speċjalizzazzjoni tal-ħalib, il-produttività fil-quċċata ta ’5-6 treddigħ tiżdied għal 3-6 elf litru (ir-rekords huma rrekordjati: t 10-12 elf litru fis-sena); l - istabbiltà tar - rendimenti tal - ħalib f'temperatura ta '2-3 taħlib wieħed tibqa' sal - 2009. t 14-il sena;
- Il-ħalib simmentali għandu kontenut għoli ta ’xaħam (3,7-4,2%), waqt li żżomm togħma pjaċevoli;
- bidla mhux ippjanata ta ’speċjalizzazzjoni (ħalib għal-laħam) tista’ sservi bħala raġunijiet oġġettivi: il-manifestazzjoni ta ’l-ewwel sinjali tal-marda, difett tal-beżżula, korriment;
- il-proċess riproduttiv huwa kkaratterizzat minn maturità sesswali bikrija (fi flieles minn 8 xhur, fil-barrin minn 1.5 snin);
- tgħaddi t-twelid mingħajr kumplikazzjonijiet, it-trabi tat-twelid huma lesti biex jiċċaqilqu wara l-omm;
- tqala oħra fil-baqra tista 'sseħħ diversi ġimgħat wara li tkun ittieħdet;
- l-ewwel għoġġiela taqa 'fuq 31 xahar tal-ħajja;
- biex jippreservaw is-sinjali tar-razza, huma jużaw il-produtturi tal-barrin tal-qatgħat tagħhom stess u r-riprodutturi tat-tgħammir tal-għażla Awstrijaka;
- l-annimali m'humiex ta 'preċizjoni għall-kondizzjonijiet ta' detenzjoni, għalf, jadattaw tajjeb għad-dieta l-ġdida, kondizzjonijiet klimatiċi ta 'kwalunkwe latitudni;
- madankollu, din ir-razza teħtieġ għalf intensiv u bbilanċjat biex iżżomm il-produttività;
- billi piż tqil mill-kostituzzjoni, anke l-barrin Simmental jaġixxu bil-kalma, u juru t-temper pjaċevoli.
Hemm ukoll razez oħra tal-ħalib tal-baqar, bħal: Kholomogorskaya, Yaroslavl, Jersey, Ayshirskaya, Red Steppe.
Huwa importanti: Fis-simmentali tat-tgħammir ma jistax ikun ċert li l-ġenerazzjoni li jmiss tidher mingħajr difetti fuq barra. Ibridi interspeċifiċi ma jitilfux is-sinjali tar-razza bid-demm ta ’inqas minn 50%.
Mod ta 'kura u tmigħ
Ir-regoli għall-kura tal-baqar jinkludu:
- Rekwiżiti għaż-żamma tal-baqar:
- barn sħun (t◦ = 4◦ sa 20◦С) mingħajr xquq u kurrenti;
- ventilazzjoni tal-egżost naturali;
- Pavimenti li ma jgħaddix ilma minnhom (injam, briks);
- drenaġġ intern;
- friex ta 'tiben, pit jew serratura (fatturat 2 darbiet kuljum);
- mixi fix-xitwa magħluqa bi friex oħxon li jiġġedded;
- sajf (merħi, sostitwibbli) li jirgħu b 'kanupew mix-xita u x-xemx;
- il-baqar jistgħu jingħataw l-ilma biss b'ilma f'temperatura ambjentali;
- baqar kuljum jaħslu s-suf tagħhom u aħsel il-postijiet ta ’kontaminazzjoni tagħhom b’ilma sħun;
- ir-rutina ta 'kuljum, li tosserva intervalli ta' ħin ugwali, għandha tinkludi t-tindif, it-taħlib, it-tmigħ (għal din ir-razza 4 taħlita huma rakkomandati fil-perjodu tas-sajf u 3 fix-xitwa).
- Għal produttività għolja ta ’annimali ta’ din ir-razza għandha tkun ikkumpilata l-aħjar dieta:
- varjata;
- jikkorrispondi għall-istaġun;
- direzzjoni tat-tgħammir;
- perjodu fiżjoloġiku ta ’żvilupp.
Huwa importanti: Għar-reġjuni tat-tramuntana, hemm firxa wiesgħa ta 'baqar fuq qiegħ tad-demel, li jtejjeb it-t winterC tax-xitwa tal-mikroklima tal-barn.F'dan il-każ, it-tindif ta 'kuljum tad-demel huwa mibdul bi friex, u fir-rebbiegħa l-akkumulazzjonijiet kollha jitneħħew mill-posta.
Huwa kkalkulat:
- qodma: unità ta 'għalf 1 - 1414 kcal (nutrizzjonalment 1 kg tal-ħafur);
- b'mod ġdid: fl-1 ECE (unità ta 'l-għalf ta' l-enerġija) - 10 MJ ta 'enerġija li tista' tiġi skambjata (4.2 J = 1 kal).
Għal għalf produttiv ħafna tal-annimali magħżul individwalment. Id-dieta tal-baqar Simmental hija magħmula minn:
- għalf sukkulenti (ħaxix tal-mergħa jew ħaxix taż-żrigħ; taħlita ffermentata mgħaffġa mis-silage; ħaxix u għelejjel tal-għeruq);
- għalf oħxon (tiben, tiben, skart ta 'ċereali u pjanti leguminużi);
- konċentrati taċ-ċereali (nuħħala, kejk, ikla);
- vitamini (E, D, A), minerali - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl; kemm l-iżvantaġġ kif ukoll l-eċċess ta ’dawn l-elementi huma importanti.
Huwa importanti: Fil-baqar tqal b’żieda fil-metaboliżmu b’25%, il-ħtieġa għal proteina tiżdied, li fid-dieta hija pprovduta minn ħuxlief tal-fażola, silage, u haylage. Proteina eċċessiva tista 'tikkomplika t-twelid.
Saħħa
Il-baqar għandhom sett ta 'mard inerenti għaliha biss:
- tympania (marda kkawżata minn batterji putrefattivi li daħlu fil-ġisem tal-baqra b'ikel aħdar għas-sajf);
- ostruzzjoni ta 'l-esofagu (b’kontinwi jiekol ta ’għeruq mhux maqtugħ minn baqra);
- retikulite trawmatika (infjammazzjoni tal-malja mħassra minn oġġetti barranin fl-ikel);
- Ħnieżer (mard fungali; jaffettwa r-ras u r-riġlejn);
- nekrobaċillosi (nekrożi tat-tessut, bħala riżultat ta 'infezzjoni fix-xquq tal-ġog tal-ġilda, il-beżżula, il-kavità orali);
- mastite (infjammazzjoni tal-glandoli mammarji tal-beżżula).
Madankollu, għar-razza Simmental mastite biss hija perikolużaliema raġuni tista 'tkun:
- difetti tal-bżieżel;
- korp ta 'nżul baxx;
- ksur tar-regoli tal-ħlib;
- korrimenti u infezzjonijiet tal-beżżula;
- id-detenzjoni tal-plaċenta;
- interruzzjonijiet endokrinali fil-ġisem.
Flimkien mal-medikazzjoni, it-trattament għandu rwol importanti prevenzjoni tal-mard:
- twissija ta 'tkessiħ tal-bżieżel;
- esklużjoni ta 'korrimenti, infezzjonijiet;
- konformità mar-regoli ta ’għalf u kura.
Baqar simmentali huma għażla tajba għall-biedja privata jew agrikola. Anke tgħammir ma 'razez oħra, huma jiddominaw, u jgħaddu lill-ulied l-aqwa kwalitajiet tagħhom ta' produttività universali.