Kohlrabi huwa ħaxix li huwa stmat għall-kontenut għoli tiegħu ta 'aċidu askorbiku. Kul stelplod, li jidher qisu nevew bil-weraq, li jikber 'il fuq mill-art u ma jiġix f'kuntatt mal-ħamrija. Iz-zokk huwa ta 'lewn aħdar ċar jew vjola, forma tonda jew tonda ċatta, skond it-tip ta' kaboċċa. Il-weraq għandhom petioles twal u huma forma trijangolari jew ovali u jikbru prinċipalment fuq il-wiċċ. Il-polpa tal-istebleplod, irrispettivament mill-kulur tal-qoxra, hija dejjem bajda. Togħma bħal zokk tal-kaboċċi, iżda hija iktar mmerraq, ħafifa u ħelwa. Żrieragħ tal-pjanti jistgħu jinkisbu fit-tieni sena.
Taf? "Kohlrabi "tradott mill-Ġermaniż tfisser" nebbieta tal-kaboċċi. "
Ikkunsidra l-aqwa varjetajiet ta 'kaboċċi ta' kohlrabi.
"Abjad Vjenniż 1350"
Tirreferi għall-maturazzjoni bikrija u l-aktar varjetajiet komuni. Il-perjodu mill-ġerminazzjoni sal-ħsad huwa ta '65-78 ġurnata. Stebleplod b'dijametru ta '7-9 cm, kulur aħdar ċar, li jiżen 90-100 g, forma tonda. Soffa għal eskalazzjoni. Mhux adattat għal ħażna fit-tul. It-tħawwil jista 'jitwettaq wara ftit żmien, li jipprovdi opportunità biex tikseb sa erba' ħsad kull staġun. 
Huwa importanti! Fil-varjetajiet bikrija tal-maturazzjoni ta ’abjad kohlrabi, il-laħam l-aktar ħafif. Fil-varjetajiet aktar tard ta 'stebleplody akbar. Stebleplods imkabbra jsiru iebsa, fibrużi u bla togħma.
"Vienna Blue"
Varjetà bikrija medja. Il-perjodu mill-ġerminazzjoni sal-ħsad huwa ta '72-87 ġurnata. Stebleplod ta 'lewn blu-vjola, forma tonda ċatta, li tiżen madwar 160 g. Il-valur ta' dan it-tip ta 'kaboċċa huwa li prattikament ma jikberx, għalhekk jitneħħa kif meħtieġ, meta jilħaq 6-8 ċm fid-dijametru. Din il-kwalità tinkiseb minħabba l-lok għoli ta 'stebleplod' l fuq mill-art. 
"Vjola"
Din il-varjetà hija tard u tappartjeni għall-varjetajiet tal-għażla Ċeka. Il-perjodu mill-ġerminazzjoni sal-ħsad huwa ta '70-78 ġurnata. Zokk ta 'vjola skur b'tin griż jikber sa 2 kg, il-forma hija tonda ċatta. Il-grad għandu togħma eċċellenti u huwa adattat għall-ħażna. Il-varjetà hija reżistenti għall-ġlata. Fih vitamini tal-grupp B u C. L-aqwa grad ta 'kaboċċi li jista' jintuża bħala kisi. 
"Ġgant"
Varjetà tard ta 'tgħammir Ċek. Il-perjodu mill-ħruġ sal-ħsad huwa 89-100 ġurnata. Stebleplod huwa kbir, aħdar ċar, li jiżen sa 3 kg, b'dijametru ta '15-20 cm, forma tonda. Il-laħam ta 'din il-varjetà huwa mmerraq. Karatteristika importanti ta 'din il-varjetà hija r-reżistenza għan-nixfa. Frott huwa adattat għall-ħażna. 
Taf? Fi 120 g ta 'kohlrabi kaboċċi fih ammont bħal dan ta' vitamina C, li jiżgura bis-sħiħ ir-rata ta 'kuljum ta' persuna f'din il-vitamina.
Pjaneta Blu F1
Din il-varjetà tappartjeni għal ibridi ta ’nofs l-istaġun. Iz-zokk ta 'kulur blu-aħdar jilħaq massa ta' 150-200 g, il-forma hija tonda ċatta. Il-polpa hija densa, ratba, ma fihiex fibri. Stebleplods huma adattati għal ħażna fit-tul. 
"Ħelwa bajda"
Varjetà misjura bikrija. Stebleplod ta 'kulur abjad, daqsijiet kbar. Din il-varjetà hija ta 'valur f'kontenut għoli ta' zokkor u vitamini fil-frott. Jista 'jikber, għalhekk l-istembrood jitnaddaf b'dijametru sa 8 ċm. Din il-varjetà hija inqas esiġenti għas-sħana u l-fertilità tal-ħamrija, iżda instabbli għal varjazzjonijiet fl-umdità tal-ħamrija.
"Ħelwa Blu"
Varjetà misjuba bikrija tal-għażla Ġermaniża. Stebleplod vjola kbira, li tiżen 200-500 g. Il-grad jappartjeni għal produzzjoni għolja u reżistenti għan-nixfa.
"Aħmar Delicious"
Varjetà bikrija. Zokk ta 'kulur aħmar vjola jikber fil-piż għal 1.5-2 kg, il-forma tonda. Din il-varjetà hija ta 'valur minħabba li matul it-tħawwil tar-rebbiegħa l-istelplod ma jikberx u ma jitlefx it-togħma.
Karatteristika importanti wkoll hija li l-pjanta ma tipproduċix vleġeġ tal-fjuri u hija reżistenti għall-ġlata.
"Erford"
Din il-varjetà tappartjeni għall-ewwel varjetajiet ta 'kaboċċa. Stebleplod ta 'kulur aħdar ċar, forma żgħira, tonda ċatta. Il-weraq huma lixxi, ħodor, f'forma ovali, imqiegħda fuq petioles irqaq baxxi. Dan il-grad jintuża kemm għas-serer, kif ukoll għal art miftuħa.
"Moravia"
Tirreferi għal varjetajiet bikrija. Stebleplod ta 'kulur aħdar ċar, forma tonda. Il-laħam huwa mmerraq u għandu togħma għolja. Il-varjetà ma tintużax għall-ħażna. Reżistenza għall-ġlata hija medja. Soffa għal eskalazzjoni. Użat prinċipalment għal produzzjoni bikrija fis-serer. 
"Optimus Blue"
Varjetà ta ’nofs l-istaġun. Il-perjodu mill-ġerminazzjoni sal-ħsad huwa ta '70-89 jum. Zokk ta 'kulur vjola li jiżen 80-90 g għandu forma ċatta jew tonda. Il-varjetà hija kkaratterizzata minn reżistenza għat-tkabbir żejjed u tista 'tinħażen waqt iż-żrigħ tard. Huwa mifrux fit-Tramuntana Imbiegħda.
"Pikant"
Varjetà ultra bikrija. Stebleplod forma tonda, kulur abjad-aħdar, li jiżen 0.5-0.9 kg, għandu togħma tajba. Il-valur tal-varjetà fir-reżistenza għall-qsim u t-tkabbir stebleplodov. Il-grad juża għal ħażna twila.
"Relish"
Varjetà misjura bikrija. Zkuk vjola skur jikbru sa massa sa 700 g, il-forma tonda ċatta. Il-valur tal-varjetà fir-reżistenza għal batterjosi mukuża, qsim tal-istebleplod u t-tkabbir tiegħu.
Huwa rakkomandat għall-użu bħala frisk, u stew, u mmarinat.
Huwa importanti! Meta tixtri kohlrabi aħdar-abjad kulur, agħżel frott li jiżen 100-150 g, u vjola ftit akbar. Frott kbir ħafna jista 'jkun imkabbar u fibruż.
Il-proprjetajiet ta ’benefiċċju ta’ dan il-ħaxix huma bla limitu, iżda m'għandhomx jintużaw minn persuni b’aċidità għolja ta ’l-istonku. Huwa faċli li tinftiehem il-varjetà ta 'kaboċċi ta' kohlrabi, iżda huwa diffiċli li tagħżel varjetajiet tajbin. Kull wieħed minnhom għandu l-vantaġġi u l-iżvantaġġi tiegħu, għalhekk, għandhom jintgħażlu b'kont meħud tal-perjodu ta 'maturazzjoni u l-partikolaritajiet tal-kultivazzjoni.
