Zunnarija - Ħaxix komuni ħafna li jintuża ħafna fit-tisjir madwar id-dinja. Karrotti huma miżjuda ma 'insalati, sopop, ross, stewew tal-ħaxix. Minnha tagħmel meraq, li huwa t-tieni l-aktar popolari wara t-tadam.
Minbarra l-applikazzjonijiet kulinari, il-karrotti jintużaw biex isaħħu l-ġisem, peress li għandhom proprjetajiet ta 'benefiċċju li jikkontribwixxu għal dan. Dan il-ħaxix ta 'l-għerq tal-larinġ huwa sors indispensabbli ta' vitamini u minerali.
Zunnarija u l-kompożizzjoni tagħha
Il-parti li tittiekel tal-karrotti għandha l-kompożizzjoni li ġejja għal kull 100 g għal gruppi differenti ta 'elementi.
Vitamini:
- Beta-karotên - 12.03 mg;
- A (ER) - retinol u karotene - 2000 µg;
- B1 - tiamina - 0.062 mg;
- B2 - riboflavin - 0.071 mg;
- B5 -Panoteniku acid - 0.3 mg;
- B6 - piridossina - 0.1 mg;
- B9 - aċidu foliku - 8.95 μg;
- C - 5.021 mg;
- E (TE) - tokoferol - 0.4 mg;
- H - bijotina - 0.062 μg;
- K - phylloquinone - 13.1 μg;
- PP - 1.1 mg.
- Ħadid - 0.71 g;
- Żingu - 0.4 mg;
- Boron - 200.1 mcg;
- Aluminju - 324 mcg;
- Jodju - 5.21 μg;
- Fluworin - 54 mikrogramma;
- Ram - 81 mcg;
- Vanadju - 99.3 mcg;
- Selenju - 0.1 µg;
- Manganiż - 0.21 µg;
- Kromju - 3.07 mcg;
- Nikil - 6.05 mcg;
- Molibdenu - 20.6 mcg;
- Kobalt - 2 mcg;
- Litju - 6.045 mcg.
- Potassju - 199 mg;
- Klorin - 63.2 mg;
- Fosfru - 56 mg;
- Manjesju - 38.1 mg;
- Kalċju - 27.5 mg;
- Sodju - 20 mg;
- Kubrit - 6 mg.
- Kaloriji - 35 kcal;
- Ilma - 87 g;
- Karboidrati - 6.8 g;
- Mono - u disakkaridi - 6.76 g;
- Fibra tad-dieta - 2.3 g;
- Proteini - 1.31 g;
- Irmied - 1.03 g;
- Xaħam - 0.1 g;
- Aċidi organiċi - 0.31 g;
- Lamtu - 0.2 g
X'inhuma l-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' karrotti
Karrotti huma disponibbli s-sena kollha, minħabba li għandhom ħajja twila fuq l-ixkaffa, għalhekk il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha jintużaw is-sena kollha.
Karrotti ipertensivi huma utli biex jgħinu jbaxxu l-pressjoni. Ukoll, l-użu ta 'karrotti jibbenefika minn aterosklerożi, vini varikużi, puplesiji u mard kardjovaskulari ieħor, minħabba li l-beta-karotên li jinsab f'dan l-impjant għandu ħafna karatteristiċi utli u għandu effett ta' benefiċċju fuq il-ġisem kollu.
Huwa importanti! Biex il-beta-karotên ikun assorbit sew mill-ġisem, il-karrotti għandhom jittieħdu biż-żejt veġetali. F'ambjent xaħmi, l-assorbiment ta 'sustanzi utli ta' ħaxix iseħħ l-aħjar.Hemm opinjoni li l-karrotti huma tajbin għall-għajnejn u għall-għajnejn. Dan l-effett jinkiseb minħabba l-preżenza fil-kompożizzjoni tal-vitamina A, li n-nuqqas tagħha jipprovoka għama ta 'bil-lejl u mard ieħor ta' wieħed mill-organi umani ewlenin.
Fl-użu tal-karrotti l-iskambju tal-karboidrati huwa normalizzat. Jgħin ukoll biex in-normalizzazzjoni tad-diġestjoni b'mod ġenerali. Il-fibra hija indispensabbli fid-dieta għal nies li jbatu mill-obeżità. Barra minn hekk, il-karrotti jgħinu biex ilaħħqu mal-istitikezza, l-hemorrhoids, ineħħu t-tossini, it-tossini, il-melħ tal-metall tqil.
Il-karrotti jaffettwaw iċ-ċelloli tal-organi, b'mod partikolari, iċ-ċelloli tal-kliewi u tal-fwied huma mġedda u mnaddfa. Għandu proprjetajiet koleretiċi u dijuretiċi, għalhekk li tiekol ħaxix ta 'l-għeruq huwa tip ta' prevenzjoni tal-kolelitjasi.
Il-proprjetajiet antiossidanti tal-ħaxix ilhom studjati għal żmien twil u ġie ppruvat li huma kapaċi jorbtu r-radikali kodimentattivi li jikkawżaw diversi mard.
Barra minn hekk, il-karrotti jintużaw fil-kożmetoloġija. Fuq il-bażi tagħha, għamel maskri li jipprevjenu d-dehra tat-tikmix u tagħmel il-ġilda sabiħa u elastika. Dan l-impjant jintuża wkoll fit-trattament ta 'ulċeri, feriti purulenti u ħruq fuq il-ġilda, peress li għandu effett ta' fejqan tal-feriti.
Il-benefiċċji tal-karrotti mhux maħduma
Mhuwiex sigriet li karrotti mhux maħduma huma partikolarment utli għall-ġisem, li b'riżultat ta 'dan jieklu, sempliċement billi jqaxxruha. Huwa kapaċi jbaxxi l-livell ta 'kolesterol fid-demm, u l-użu tiegħu huwa wkoll prevenzjoni tajba ta' mard vaskulari u tal-qalb.
Jekk regolarment tiekol zunnarija, tista 'tnaqqas ir-riskju ta' puplesija b'70%. L-elementi li jinsabu fih jistimulaw iċ-ċirkolazzjoni tad-demm tal-moħħ, u għall-bastimenti l-potassju preżenti fil-ħaxix huwa utli.
Ħafna xjentisti huma inklinati li jemmnu li l-ikel ta 'zunnarija, bis-saħħa tal-beta-karotên li jkun fih, jgħin biex jitnaqqas ir-riskju ta' kanċer. Għalkemm l-għerq huwa utli għal nies li diġà qed ibatu minn din il-marda (kapaċi twaqqaf it-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer).
Il-vitamina A u l-beta-karotene jaffettwaw b'mod favorevoli l-kondizzjoni tal-ġilda, tal-membrani mukużi, tas-snien, tal-gomom.
Għaliex huwa daqshekk importanti li tixrob meraq tal-karrotti
Meraq tal-zunnarija huwa popolari ħafna minħabba l-utilità u t-togħma tiegħu. Fih ħafna vitamini li jistgħu jsaħħu l-funzjonijiet protettivi tal-ġisem, u fl-istaġun tar-rebbiegħa, meta jkun speċjalment meħtieġ, il-meraq tal-għerq tal-larinġ jgħin biex ilaħħaq ma 'l-avitaminosi.
Meraq tal-karrotti nej għandu effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema nervuża, u jagħmilha aktar stabbli. Il-benefiċċju huwa osservat ukoll f'disturbi diġestivi, mard tal-ġebel fl-awrina u mard tal-fwied.
Ommijiet li jreddgħu jistgħu japprezzaw il-benefiċċji ta 'likwidu bħal dan, għax il-meraq tal-karrotti jtejjeb il-kwalità tal-ħalib tas-sider. Barra minn hekk, għandu użu estern. Jintuża għal-lozjonijiet għal feriti, ħruq, ulċeri u hu rakkomandat għal dermatite u psorjasi, kemm minn barra kif ukoll minn ġewwa.
L-użu ta 'meraq ta' l-għerq speċifikat huwa muri lil persuni b'psyche instabbli, billi l-elementi tagħha jgħinu biex ilaħħqu ma 'stimulazzjoni żejda u impressjonijiet negattivi.
Huwa importanti! Dożi kbar wisq ta 'meraq tal-karrotti jistgħu jikkawżaw ngħas, letarġija, uġigħ ta' ras u anke żieda fit-temperatura tal-ġisem.
Proprjetà oħra attribwita lill-meraq tal-karrotti hija l-abbiltà li tipproduċi melanin fil-ġisem uman, jiġifieri, hija responsabbli għad-dehra ta 'kannella sabiħ. Huwa għalhekk li ħafna nisa jippreferu jixorbu meraq tal-zunnarija qabel ikkunzar jew iżuru l-bajja.
X'inhu l-użu ta 'karrotti mgħollija
Ħafna karrotti mgħollija huma ta 'għajnuna. Dietitjani jirrakkomandaw persuni b'dijabete mellitus biex jieklu zunnarija mgħollija, billi fiha 34% iktar antiossidanti mill-prima.
Il-kontenut ta ’kaloriji ta’ karrotti mgħollija huwa biss 25 kcal għal kull 100 gramma. Ħaxix tal-għeruq mgħolli fih melħ ta 'fosfru, kalċju, ħadid, jodju, produzzjoni volatili u żjut essenzjali.
Pureli tal-karrotti mgħollija jinkorporaw fenoli li jipproteġu l-ġisem minn ħafna mard. Fid-dieta ta 'kuljum, huwa meħtieġ għal nies li jbatu mid-dijabete, puplesija, li jbatu minn pressjoni għolja, nuqqas ta' vitamina u marda ta 'Alzheimer.
Madankollu, karrotti mgħollija jistgħu jġibu mhux biss benefiċċju, iżda wkoll ħsara, madankollu, kif ukoll il-prodott fil-forma prima tiegħu. Allura Huwa kontraindikat li tuża għal dawn il-problemi kollha: aggravar ta 'mard tal-passaġġ gastro-intestinali, bil-manifestazzjoni ta' bidliet esterni fil-forma ta 'bidla fil-kulur tal-ġilda.
Madankollu, hekk kif jgħaddi dan kollu, huwa rrakkomandat li l-karrotti jieklu, għax huwa sors ta 'tant sustanzi utli.
Il-benefiċċji tal-karrotti għall-irġiel u għan-nisa
Ħafna nies jimpurtaw il-mistoqsija: "Il-karrotti huma ugwalment utli għall-irġiel u għan-nisa?" Xi esperti huma inklinati li jemmnu li s-sess ma jimpurtax, oħrajn, għall-kuntrarju, jikkunsidraw dan il-kriterju bħala pjuttost importanti. Imma fejn hi l-verita? Ejja nifhmu.
Karrotti għall-irġiel
Karrotti għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-qawwa ta' l-irġiel. L-użu tiegħu huwa miżura preventiva ta 'l-okkorrenza ta' diversi mard tas-sistema ta 'l-awrina-ġenitali, u l-użu regolari għall-preparazzjoni ta' platti varji jżid il-livell ta 'qawwa maskili.
Barra minn hekk, dan il-ħaxix tal-għeruq jgħin biex jimtlew ir-riżervi tal-potassju fil-ġisem.
Meraq tal-zunnarija huwa rrakkomandat li tieħu wara sforz fiżiku tqil. Jgħin biex il-muskoli jinġarru, ittaffi l-għeja, jelimina l-uġigħ.
Karrotti għan-nisa
Għan-nisa, il-karrotti huma wkoll ta ’għajnuna. Huwa magħruf li l-ġisem femminili qed tixjieħ aktar malajr minn dak maskil, u s-sinjali ta ’dan il-proċess huma murija aktar malajr esternament. F'dan il-każ, il-karrotti jistgħu jintużaw bħala kosmetiċi.
Maskri tal-meraq tal-ħaxix jaħbu l-pigmentazzjoni, jagħmlu l-bellusin tal-ġilda, neħħi t-tikmix imitaċi. Tiekol karrotti jgħin biex nifs ġdid fil-livell ċellulari.
Fil-ġlieda kontra ċ-ċellulita, li tagħti tħassib lis-sess femminil, il-karrotti se jkollhom ukoll effett ta ’benefiċċju. Ħafna dieti jinkludu dan il-prodott b'kaloriji baxxi. Iżda, minkejja l-kontenut baxx ta 'kaloriji, il-karrotti huma prodott nutrittiv.
Huwa permess li perjodikament tirranġa l-ħatt ta 'jiem ta' zunnarija. Grazzi għalihom, l-imsaren jitnaddfu mingħajr diversi manipulazzjonijiet spjaċevoli.
Attenzjoni speċjali jistħoqqilha l-benefiċċji tal-karrotti għall-ġisem femminili waqt it-tqala. L-aċidu foliku li jinsab fl-għerq, għandu neċessarjament jittiekel waqt l-ippjanar ta 'tqala, anki qabel it-twelid.
In-nuqqas tagħha jista 'jipprovoka żvilupp ħażin tal-fetu u anke korriment. Il-vitamini u l-oligoelementi li jinsabu fil-karrotti huma importanti wkoll għall-ġisem ta 'l-omm.
Il-meraq tal-zunnarija għandu effett żgħir ta 'paċifikazzjoni fuq il-ġisem, jgħin biex jirrilassa, jorqod u jistrieħ.
L-uċuħ tal-karrotti huma utli u kif tapplika
Ħafna ġardinara ma jużawx il-parti ta 'fuq tal-pjanta, imma sempliċement taqtgħu u armih. Jagħmluha għalxejn, għax l-uċuħ tal-karrotti għandhom ukoll proprjetajiet fejqan u jintużaw fit-tisjir.
Fl-Indja, l-uċuħ tal-karrotti huma miżjuda mas-sopop u platti oħra. Tista 'żżidha ma' insalati, casseroles tal-patata u zunnarija, tagħmel mili għal pancakes u torti barra minnha, dekorazzjoni l-platti. Uċuħ tal-karrotti mnixxfa mkissrin bħala tè.
Taf? L-uċuħ tal-karrotti friski għandhom togħma morra, għalhekk qabel ma tiekol huwa rrakkomandat li tgħaddas fl-ilma jagħli għal 15-il minuta.
Biex tifhem l-utilità ta ’l-uċuħ tal-karrotti, huwa biżżejjed li tkun taf li fiha l-vitamina C, u hemm ħafna iktar mill-istess ammont ta’ lumi. Fih ukoll potassju, kalċju u klorofill. Dan tal-aħħar isaħħaħ l-għadam u l-muskoli, inaddaf id-demm, il-glandoli adrenali u l-lymph nodes minn veleni tossiċi.Il-werqa tal-karrotta fiha wkoll vitamina K rari ħafna, li mhix preżenti fil-kompożizzjoni tal-għerq ta 'dan il-pjanta. Jbaxxi l-pressjoni tad-demm, jinnormalizza l-metaboliżmu, u t-teħid regolari tal-vitamina K hija l-prevenzjoni tal-mard tal-qalb u l-osteoporożi.
Te Topper jintuża bħala dijuretiku fit-trattament ta ’mard tal-kliewi u fil-ġlieda kontra l-edima. Decoction tal-uċuħFil-mediċina folk, użata waqt it-twelid tat-twelid biex tistimula l-utru.
Ukoll, ix-xjentisti sabu li l-werqa tal-zunnarija fiha s-selenju, li mhux fil-għerq. Is-selenju huwa prevenzjoni eċċellenti tal-kanċer, isaħħaħ is-sistema immunitarja. Meta jintuża mal-karrotti, jiġi assorbit aħjar milli bil-pilloli.
Zunnarija għandha kemm propjetajiet utli kif ukoll kontraindikazzjonijiet:
- reazzjoni allerġika f'kuntatt mal-ġilda umana, raxx u irritazzjoni jistgħu jseħħu;
- aggravar ta 'ulċera duwodenali;
- aggravament ta 'ulċeri fl-istonku;
- infjammazzjoni tal-kolon u tal-musrana ż-żgħira.
Taf? Fl-art parti mill-pjanta fiha furocoumarins, li jistgħu jikkawżaw reazzjoni allerġika wara kuntatt mal-ġilda umana. Fl-istess ħin, meta jittieħdu mill-ħalq, furocoumarins huma assolutament ma jagħmlux ħsara.
Jista karrotti jagħmlu ħsara lill-ġisem, jifhmu l-sfumaturi
Il-benefiċċji tal-karrotti għall-ġisem uman huma kbar ħafna, u aħna diġà sibna nafna. Madankollu, hemm sfumaturi, skond liema, il-karrotti jistgħu jkunu ta 'ħsara għas-saħħa. Għalhekk, bl-użu eċċessiv ta ’dan l-għerq, il-ġilda umana tista 'ssir safra u jekk jiġri hekk, huwa urġenti li jitnaqqas l-ammont ta' karrotti kkunsmati.
Tali reazzjoni esterna tindika li l-ġisem ma jistax ilaħħaq ma ’l-ipproċessar ta’ eċċess ta ’vitamina A u karotene. Ħafna drabi, dan jiġri bit-tfal, minħabba li l-fwied tagħhom għadu ma jlaħħaqx mal-ipproċessar ta 'dawn l-elementi b'mod sħiħ.
Fost il-kontraindikazzjonijiet għall-użu ta 'karrotti huma elenkati u l-istat ta' gastrite b'aċidità għolja, aggravar ta 'ulċeri gastriċi, duwodenali u musrana ż-żgħira.
Ovvjament, il-karrotti għandhom ħafna vantaġġi u l-karatteristiċi utli tagħha huma ppruvati fil-prattika, iżda fl-intier kollha hemm sens ta 'proporzjon. Fl-insegwiment tax-xewqa li tikseb l-ikbar vitamini u nutrijenti oħra, tista 'taggrava s-saħħa tiegħek u l-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem.
Huwa wkoll importanti li wieħed jiftakar li s-sustanzi ta 'benefiċċju "zunnarija" jiġu assorbiti sew biss jekk jiġu b'xaħmijiet veġetali.
