Ħjar - is-soltu, ħaxix tradizzjonali, li jikber kull ġardinar fuq is-sit tiegħu. Iżda bis-saħħa ta 'xjenzati u dawk li jrabbu kuljum hemm varjetajiet ġodda u mhux tas-soltu ta' ħjar li jistgħu jaqtgħu lil xulxin anke l-iktar gourmets sofistikati. Ħafna minn dawn il-varjetajiet jistgħu jitkabbru b'mod indipendenti. Minkejja l-fatt li ġejjin mit-tropiċi, filwaqt li joħolqu l-kundizzjonijiet meħtieġa għat-tkabbir tal-pjanti eżotiċi, huma jadattaw pjuttost tajjeb fil-latitudnijiet moderati. Jekk il-ħjar ordinarju ma jibqax interess, u l-esperjenza agrikola teħtieġ varjetà u impressjonijiet ġodda, hawn taħt huma l-ismijiet ta 'xi varjetajiet eżotiċi ta' ħjar b'deskrizzjoni tal-karatteristiċi tagħhom li ma jħallux indifferenti xi resident tas-sajf.
Ħjar Ċiniż
Il-varjetajiet ta ’ħjar Ċiniż kisbu isimhom minħabba li l-post tat-twelid tagħhom huwa ċ-Ċina. Il-pjaga ta 'dawn il-ħjar tilħaq tul ta' 3.5 m, u frott 40-90 ċm, skond il-varjetà. It-togħma tal-frott hija differenti fis-sens li qatt ma togħma morra, għandha polpa ċara, togħma ħelwa u riħa sottili tad-dulliegħa. Il-varjetajiet Ċiniżi għandhom rendiment għoli u jagħtu frott kważi sa l-ewwel ġlata. Fost in-nuqqasijiet jistgħu jiġu identifikati li ħjar bħal dawn huma assolutament mhux soġġetti għall-ħażna, għalhekk, il-ħsad għandu jinħasad bħala konsum. Fl-agroteknoloġija huma pjuttost mingħajr preġudizzju, jikbru ugwalment tajjeb fl-art miftuħa u fis-serer. 
L-aktar kundizzjoni importanti għat-togħma tajba tagħhom - fertilizzanti abbundanti ta 'fertilizzanti li fihom in-nitroġenu, il-potassju, il-kalċju, il-boron. In-nuqqas ta 'dawn l-elementi huwa rifless direttament fid-dehra u t-togħma tal-frott: dawn jitilgħu u jsiru mingħajr togħma. Il-propagazzjoni tal-varjetajiet Ċiniżi sseħħ bil-metodu taż-żerriegħa, u ż-żrigħ oħxon għandu jitwettaq, peress li l-ġerminazzjoni taż-żerriegħa normalment ma taqbiżx il-25%. Ħjar Ċiniż għandu ħafna varjetajiet, l-aktar komuni minnhom: "Ċiniżi li għandhom frott twil", "Sriep Ċiniżi", "miraklu Ċiniż", "Boa", "Ċiniż abjad", li huma differenti fid-deskrizzjoni tad-dehra u l-karatteristiċi tat-togħma.
Huwa importanti! Il-ħsad tal-ħjar Ċiniż għandu jintuża immedjatament. Meta frott zalezhivanii malajr jitlef l-umdità, jinxtorob u jsir mhux tajjeb fit-tisjir.
Ħjar Armenjan
Ħjar Armen huwa magħruf ukoll bħala tarra jew bettieħa tas-serpentine. Il-kultura tal-qargħa pjuttost mhux magħrufa għall-ġardinara tagħna għandha togħma mhux tas-soltu u għandha ħarsa eżotika ħafna. Il-weraq tal-pjanta huma ta 'lewn aħdar jgħajjat, forma tonda karatteristika. Il-frott huwa aħdar ċar, b '"tarf" tal-fidda, imqassam, fil-forma ċilindrika. Id-daqsijiet tal-ħjar ta 'din il-varjetà jilħqu 45 - 50 ċm. Il-karatteristika prinċipali tal-ħaxix hija n-nuqqas ta 'kavità ta' l-arja interna. Ħjar Armen huwa mmerraq ħafna, iqarmeċ, laħam abjad b'togħma tal-bettieħ. 
Il-frott fih sa 14% zokkor, 15% solidi u 7.5% lamtu, huma sinjuri fil-vitamini u l-minerali, li huwa utli ħafna għall-metaboliżmu uman. Ħjar bħal dan jista 'jittiekel frisk flimkien mal-qoxra, jew immellaħ u fil-laned. Il-pjanta hija kkaratterizzata minn staġun ta 'tkabbir twil u frott kontinwu, li jippersisti sa l-ewwel ġlata. Ħjar Armen għandu wkoll reżistenza għolja għal moffa kiesħa u trab. L-iktar varjetajiet komuni ta ’ħjar Armeni huma l-White Bogatyr, il-Fidda Melon Fidda u l-Melon Fleuozus.
Taf? Ħjar Armenjan huwa famuż mill-proprjetajiet ta 'fejqan tiegħu. Huwa rrakkomandat li fid-dieta tiddaħħal nies li jbatu mill-obeżità, id-dijabete, kriżijiet ipertensivi, aterosklerożi, eċċ. Il-preżenza fil-kompożizzjoni tal-ħjar folic acid tikkontribwixxi għat-titjib tal-formazzjoni tad-demm. Bettieħa tas-serpentine hija użata ħafna bħala koleretika, lassattiva, dijuretika.
Ħjar Taljan
Varjetajiet mhux tas-soltu ta 'ħjar ta' dawk li jrabbu Taljani jvarjaw ukoll minn karatteristiċi eżotiċi u għandhom il-partitarji tagħhom. L-ewwelnett, dawn huma varjetajiet b'ismijiet sbieħ ta 'ħjar - "Abruzze" u "Barrese".
Il-varjetà "Abruzze" tard, għandha frosta ta 'tul medju. Il-ħjar tiegħu mhux tas-soltu peress li għandu t-togħma tas-soltu ta 'ħjar meta jkun żgħir, u wara l-maturazzjoni jakkwista togħma u riħa tal-bettieħ. Il-weraq jixbhu bettieħa, il-frott ikun irrigat, ta 'kulur aħdar ċar, twil 35-45 ċm, b'laħam imqarmeċ, dens u togħma għolja. Ħjar żgħir jittiekel bħala ħjar klassiku, u dawk maturi jitpoġġew fi platti eżotiċi u Delicious. Frott "Abruzze" - maħżen ta 'vitamini u minerali, fih potassju, kalċju, ħadid, fosfru, jodju, karotên, vitamini tal-grupp B, PP, Ċ u elementi oħra. 
Varjetà "Barrese" - din il-ħjara bush, il-weraq u l-fjuri tagħhom jixbħu wkoll bettieħa. Il-frott huma simili ħafna għall- "Abruzze" u kważi xejn differenti. Din hija l-istess varjetà ta 'maturazzjoni tard bi staġun ta' tkabbir twil li jdum mill-inqas 65 jum. Frott misjur "Barrese" - oranġjo jgħajjat jew kulur isfar intens, b'laħam oħxon iqarmeċ u togħma tal-bettieħ. Il-vantaġġi ta 'din il-varjetà ta' arbuxxell jinkludu l-konvenjenza tal-ħsad: il-ħjar ma jimaturx u jidher ċar, il-pjanti mhumiex twal ħafna, u għalhekk ma hemmx għalfejn jiġu marbuta.
Dawn iż-żewġ varjetajiet għandhom żvantaġġ komuni wieħed - huma mdakkra bin-naħal, jiġifieri, meta jitkabbru fis-serer, jeħtieġu pollinazzjoni artifiċjali. M'għandhomx ukoll rendimenti għoljin, iżda, bħal kull maturazzjoni tardiva, huma reżistenti ħafna għall-fungi u l-batterjiżi.
Ħjar tal-lumi
Esternament, ħjar-lumi jew, kif jissejħu wkoll din il-varjetà, - "Crystal Apple" - verament jidher qisu ċitru. Il-frott matur tiegħu huwa ta 'l-istess forma tonda u isfar jgħajjat ġewwa u barra. U hawn dwar kwalitajiet ta 'taħwir - hawn dawn il-kulturi m'għandhom l-ebda xebh. Il-frott jibdel il-kulur tiegħu matul il-perjodu kollu tal-maturazzjoni. Ħjar żgħir għandu qoxra ħafifa b'qiegħ żgħir, kulur aħdar ċar u togħma pjaċevoli. Sal-ħin tal-maturazzjoni sħiħa, il-frott jakkwista togħma iktar saturata u kulur isfar jgħajjat u lumi.
Fit-tisjir, frott tal-lumi tal-ħjar jintuża fl-insalati u jkun ippreservat għax-xitwa, u anke meta jkun ipproċessat għall-preservazzjoni, il-ħjar iżomm il-forma u l-kulur. Ħjar-lumi fih ħafna vitamina Ċ, li ssaħħaħ is-sistema immunitarja u tagħti l-enerġija. Ħjar tal-lumi huma kaloriji baxxi, u għalhekk huma utli għall-persuni bl-obeżità u b'disturbi metaboliċi. 
L-impjant għandu bosta vantaġġi li għalihom huwa stmat ħafna min iħobb annimali eżotiċi fil-pajjiż. L-ewwel, huwa dekorattiv tagħha. Ħjar-lumi jidher tajjeb ħafna f'borma fuq it-tieqa u jżomm il-frott sa l-ewwel ġlata. It-tieni, rendiment tajjeb biżżejjed: sa 10 kg ta 'frott minn bush.
F'dan it-tip ta 'ħjar, jista' jiġi identifikat żvantaġġ wieħed biss: l-impjant jeħtieġ l-installazzjoni ta 'appoġġ għat-tkabbir. L-aħjar li titkabbar il-ħjar-lumi permezz ta 'nebbieta, billi ż-żrieragħ mhumiex ġerminazzjoni għolja ħafna. Ħjar-lumi huwa derivat minn dawk li jrabbu l-Awstralja, li sejħuh ukoll "tuffieħ kristall", grazzi għall-umdità ċara kristalla li tinsab fil-frott tagħha. Ġie ppruvat xjentifikament li l-lumi tal-ħjar għandhom effetti koleretiċi u dijuretiċi, jistimulaw l-aptit, jgħinu l-istonku, il-fwied u l-kliewi jaħdmu, u jgħinu fit-trattament ta 'ġebel fil-kliewi.
Melotria mhux maħduma
Melotria mhux maħduma - ħjar ieħor mhux tas-soltu. Frott żgħir (1.5 - 2 cm) togħma bħal ħjar klassiku. L-unika differenza hija li l-ġilda tal-qtates m'għandhiex aħdar kontinwu, iżda kulur irħam u togħma kemmxejn qarsa. Dan l-impjant huwa kbir bħala pjanta tad-dar, u għat-tkabbir fil-cottage tas-sajf. Paga pjaga fergħa, tilħaq tul ta 'tliet metri, il-weraq jixbhu ħjar, iżda iżgħar. 
Il-Melothria tiffrottja bl-istess mod bħal tipi oħra ta 'ħjar eżotiku - qabel l-ewwel ġlata. Il-weraq ma jisfawx fl-isfar, għall-kuntrarju ta 'ħjar ordinarju, u jżommu kulur aħdar sa tmiem l-istaġun tat-tkabbir. Melodrium li qed jikber b’mod attiv qed jespandi b’mod attiv, u r-rimjiet laterali li jinsabu fuq l-għerq perfettament. Din il-varjetà ta 'ħjar mhix prretentiża fil-kura, teħtieġ proċeduri agrotekniċi standard, bħal fil-koltivazzjoni ta' ħjar konvenzjonali. Huwa eħfef li tinxtered pjanta permezz ta 'nebbieta; tista' tinżergħa ż-żerriegħa fl-art, imma f'dan il-każ il-frott isir iktar tard. Wieħed mill-vantaġġi tal-qmuħ mhux maħduma huwa r-reżistenza għall-mard u l-pesti.
Ħjar abjad
Il-ħjara bajda hija waħda mill-varjetajiet ta ’ħjar Ċiniż, din il-varjetà kisbet isimha minħabba d-dehra tagħha. Il-frott huwa abjad bi ftit lewn aħdar u togħma ħelwa delikata, li għaliha din il-varjetà hija rikonoxxuta bħala ħelwa. L-impjant għandu pjaga twila, il-frott jilħaq tul ta '20 ċm. L-aktar varjetajiet komuni ta' ħjara bajda huma "White Angel", "Snow White", "Snow Leopard", "White Taljan", "Bride". Il-vantaġġ tal-ħjar abjad huwa r-reżistenza għolja għall-kesħa u t-tolleranza għad-dell tagħhom, kif ukoll ir-reżistenza għall-mard u l-pesti. Din il-kultura hija wkoll reżistenti għan-nixfa u tittollera temperatura għolja ta '+45 ° C. Ħjar abjad jagħti frott qabel l-ewwel ġlata u jagħti ħsad tajjeb, li jista 'jilħaq 800 kg minn mitt. Huwa l-aktar konvenjenti li titkabbar din il-kultura li ddawwar fit-tul fl-art miftuħa bl-użu ta 'kannizzati, sabiex il-ħjar isir iktar ħafif, ivventilat aħjar. 
Ħjar Indjan - momordica
Momordica hija pjanta aqwa tal-familja tal-qara ħamra. L-isem tal-kultura ġej mill-Latin momordicus - snappy. Momordica għandha bosta ismijiet popolari oħra - ħjar Indjan, bettieħa morra Ċiniża, ħjar-kukkudrill. Il-frott tiegħu huwa taħlita bejn ħjar u qara. Il-patrija tal-ħjar Indjan hija reġjuni tropikali u subtropikali tal-Awstralja, l-Asja u l-Afrika. Il-pjanta hija pjanta annwali jew perenni, li hija distinta minn kwalitajiet dekorattivi għoljin fi kwalunkwe stadju ta 'żvilupp, anke meta ma jiffurmawx. Dan jippermettilek li tikber pjanta viċin sisien tal-ħaxix u gazebos fiż-żoni suburbani.
Għall-ħjar Indjan, zkuk twal u li jikbru malajr huma karatteristiċi, u jilħqu weraq minquxin aħdar ċar u twil tul żewġ metri. Il-fjuri momordica huma sofor jgħajjat, ir-riħa tagħhom tixbah ir-riħa tal-ġiżimin. Il-frott huwa kbir, jilħaq it-tul ta '25 ċm, ovali tawwalija, mgħotti bit-tubercles speċifiċi tal-felul. Frott żgħir ta 'lewn aħdar ċar, sar aktar tard toni oranġjo: minn dell ċar għal zunnarija qawwija. Il-laħam tal-frott huwa ta 'lewn jgħajjat, mmerraq ħafna, biż-żerriegħa li tixbah id-dulliegħa. 
Fit-tisjir, uża biss il-frott immaturi tal-ħjar Indjan, li għandu togħma morra qarsa u pjaċevoli. Biex tiġi eliminata l-imrar tal-frott żgħir, huma mxarrba għal diversi sigħat f'ilma mielaħ. Fi frott misjur kompletament, il-polpa hija morra wisq, ma tistax tittiekel. Iż-żrieragħ tal-Momordica huma wkoll tajbin għall-ikel, huma ħelwin, togħma bħall-ġewż, u jistgħu jittieklu nej wara li l-frott jimmatura.
Ħjar Indjan huwa popolari ħafna fil-kċina Ażjatika: insalati, platti sekondarji għal dixxijiet tal-laħam huma ppreparati mir-rimjiet u l-frott tagħha, kif ukoll miżjuda mas-sopop u stewew varji. Il-weraq jintużaw ukoll bħala ħwawar, jagħtu lill-platti morratura pikkanti jew togħma qarsa. Il-frott tal-ħjar għandu proprjetajiet ta ’benefiċċju, fihom aċidi amminiċi, alkalojdi, vitamini A, B, Ċ, żjut, saponini, fenoli. Fost l-iżvantaġġi tal-kultura, huwa possibbli li wieħed jinnota l-fatt li l-fjuri ta 'Momordica jiffjorixxu fl-aħħar ta' wara nofsinhar, meta ma jkunx hemm pollinaturi, allura inti jkollok tlaqqam manwalment.
Huwa importanti! Ix-xogħol ma 'momordika matul l-istaġun tat-tkabbir għandu jkun attent ħafna fl-ilbies u l-ingwanti b' kmiem twal, billi l-partijiet kollha tal-pjanta huma mgħottija bix-xagħar tal-glandola li jikkawżaw ħruq lill-ġilda. Hekk kif il-frott jimmatura, ix-xagħar imut u l-pjanta ssir bla ħsara.
Trikozant - ħjara serpentina
Trichozant huwa pjanta annwali. L-impjant huwa mifrux fl-Awstralja u l-pajjiżi tax-Xlokk tal-Asja. Trichozant jissejjaħ ħjara serpentine minħabba l-forma dekorattiva, tawwali u mgħawġa b’mod mhux tas-soltu, simili għal serp.
Frott misjur jilħaq it-tul sa 1.5 mu jiżen sa 1 kg. Il-qoxra ta 'ħjara serpentina hija rqiqa, skura jew ħadra ċara, il-laħam huwa ħafif u mmerraq. Meta l-frott jimmatura, il-qoxra tikseb lewn oranġjo, u l-laħam isir aħmar jgħajjat. Il-karatteristika tal-ħjara serpentine hija li jekk tikber mingħajr appoġġ, hija sempliċement teħel mal-ħajt tal-film serra. Sabiex jiżdied ir-rendiment tat-trichosan, huwa impossibli li l-frott tiegħu jingħata biex jikber, għandhom jitneħħew fl-istadju tas-sajran tekniku. F'dan il-każ, frott tajjeb se jkompli sal-ġlata. Popolari għat-tkabbir f'żoni suburbani varjetajiet ta 'trikozanti - "Serpentine", "Kukumerina", "Petor Ular", "Snake Guad"". 
Ħjar tas-sriep - wieħed mill-komponenti ewlenin tal-kċina Ażjatika. Rimjiet, frott u weraq jittieklu friski, kif ukoll jitqiegħdu fi sopop, stews, insalati u platti oħra. Ukoll, il-ħjar jista 'jkun fil-laned bl-istess modi bħall-ħjar klassiku. Trichozant jiġbed l-attenzjoni mhux biss minħabba d-dehra ta 'ħjar, iżda wkoll minħabba l-kontenut ta' ammont kbir ta 'vitamini, minerali u nutrijenti, speċjalment il-ħadid. Għalhekk, ħjar serpentine huwa rakkomandat li jinkludi fid-dieta ta 'nies li jbatu minn mard tal-qalb u tal-vini.
Taf? It-tneħħija ta 'trichozant tgħin biex telimina d-deni u tnaqqas is-sħana, u l-frott għandu effetti anti-infjammatorji, antisettiċi u astrinġenti. Ukoll, il-proprjetajiet tal-fejqan tal-pjanta għandhom għerq, li jitfarrak u jitbexxex fuq l-ekżema, u l-infużjoni tiegħu ħaslet feriti. Ħjar Serpentine huwa wkoll utli għall-ommijiet li jreddgħu - jgħin biex jiżdied l-ammont ta 'ħalib tas-sider, jagħmilha aktar nutrittiva u ta' benefiċċju.
Tladiant Dubjuż - Ħjar Aħmar
Tladiant dubjuża, jew ħjara aħmar - ħaxix eżotiku uniku. Il-post tat-twelid ta 'din l-ispeċi huwa l-pajjiż tal-Lvant Imbiegħed. Il-ħjara l-ħamra għandha l-apparenza ta 'creepers u ta' spiss tintuża biex iżejnu plottijiet personali. Il-frott żgħir tiegħu jixbah ħjar ordinarju u jilħaq 6 ċm fit-tul. Hekk kif il-frott jimmatura, isir artab u aħmar ġewwa u barra. 
Fit-tisjir, jintużaw frott immaturi, li jistgħu jittieklu nej jew jiġu soġġetti għal trattament bis-sħana. Ħjar aħmar jitpoġġew fi insalati, ikliet ħfief varji, servuti bħala platti sekondarji. Minħabba l-kontenut għoli ta 'zokkor fil-ħjar aħmar misjur u matur huma wkoll iħejju deżerti, ġamm u priservi. Ukoll, il-ħaxix huwa tradizzjonalment immellaħ u fil-laned. Tladiant għandu karatteristiċi mediċinali, ħaxix huwa prevenzjoni eċċellenti ta 'mard tal-passaġġ gastro-intestinali. Dekokuzzjoni taż-żrieragħ tintuża bħala koleretika u dijuretika.
Il-vantaġġi ta 'tladiants huma li hija kultura perenni, u għalhekk m'hemmx bżonn li titħawwilha kull sena. Fost in-nuqqasijiet, huwa possibbli li wieħed jinnota l-fatt li f'kundizzjonijiet ta 'latitudnijiet tan-nofs, speċjalment fl-ewwel sena tal-kultivazzjoni, huwa diffiċli ħafna li jinkiseb frott tal-ħjara aħmar, il-frott ma għandux ħin biex jimmatura. Int ser ikollok bżonn ukoll li tinxtered waħedha l-pjanta, minħabba li f'kundizzjonijiet ta 'tkabbir naturali insetti li ma jgħixux f'latitudnijiet moderati jdakkru t-tladiant.
Huwa importanti! Ħjar aħmar huwa kontra-indikat għal persuni bid-dijabete, minħabba l-kontenut għoli ta 'zokkor fil-frott.
