Mhux sigriet li, skond il-pjanta li minnha n-naħal jiġbru n-nektar, it-togħma u l-benefiċċji ta 'l-għasel ivarjaw. Illum se nitkellmu dwar l-aktar valur - għasel tal-qamħ saraċin. Biex tikseb għasel tal-qamħ saraċin, in-naħal irid jiġbor in-nektar esklussivament mill-qamħ saraċin bil-fjuri, li, kif intqalt, jagħtina l-qamħ saraċin. Int ser titgħallem dwar il-benefiċċji tal-għasel għall-ġisem u kif tużah sewwa fil-mediċina tradizzjonali jew fil-kożmetoloġija.
Id-differenza ta 'għasel tal-qamħ saraċin minn varjetajiet oħra
L-għasel huwa l-aktar spiss distint bil-kulur, billi, skond iż-żona li fiha nġabar in-nektar (steppa, steppa tal-foresta jew foresta), il-kulur ta 'l-għasel ivarja wkoll. Jista 'jkun sinjur isfar jew kannella skur, inklużi l-ilwien kollha ta' dawn il-kuluri.
Il-kulur tal-għasel tal-qamħ saraċin huwa skur. Huwa eħfef li tingħaraf f'kontenituri għoljin, peress li fiha tieħu l-kulur tal- "Coca-Cola", jew, meta mqabbla ma 'xarbiet oħra, "Baikal". Dan is-sinjal jirrikonoxxi l-għasel f'ħanut jew supermarket, imma jekk għandek l-opportunità li tipprova - uża din l-opportunità.
Il-fatt hu li l-kulur skur huwa wkoll għasel, nektar li għalih inġabru n-naħal fil-foresta. Għalhekk, jista 'jkun imħawwad mal-qamħ saraċin u tikseb prodott kompletament differenti.
Għasel tal-qamħ saraċin għandu togħma kemmxejn morra u tart. Wara l-użu ta 'għasel wieħed fil-gerżuma jibda immarka ftit, li huwa assoċjat mal-kompożizzjoni tal-prodott.
Huwa importanti! L-għasel tal-qamħ saraċin jibda zokkor ħafna aktar mgħaġġel minn tipi oħra ta 'għasel.
Għasel tal-qamħ saraċin: kaloriji, vitamini u minerali
Huwa pjuttost diffiċli li nitkellmu dwar il-kompożizzjoni eżatta tal-għasel, peress li huwa impossibbli li n-naħal “ipprogramma” jiġbor in-nektar biss mill-qamħ saraċin. Jistgħu jġibu lin-nektar, pereżempju, minn ħwawar ordinarji, u l-kompożizzjoni diġà nbidlet. 
Huwa importanti li wieħed jinnota li l-għasel tal-qamħ saraċin għandu ħafna ħadid, enżimi, zokkor, vitamini u minerali.
Sustanzi minerali:
- ħadid;
- fosfru;
- kalċju;
- potassju;
- klorin;
- manjeżju;
- ram;
- jodju;
- żingu;
- aluminju;
- nikil
Vitamini:
- B1, B2, B5, B6;
- bijotina (vitamina H);
- niacin (vitamina PP);
- tokoferol (vitamina E);
- aċidu askorbiku.
Għasel tal-qamħ saraċin sinjur f'ħafna zokkor: glukożju (42%), fruttożju (41%), sukrożju (2%).
Il-preżenza taz-zokkor tiddetermina l-kontenut ta 'kaloriji fl-għasel tal-qamħ saraċin, li huwa ugwali għal 309 kcal. Għal paragun: il-kontenut ta 'kaloriji ta' 100 g ta 'għasel huwa ugwali għall-kontenut ta' kaloriji ta '150 g ta' tiġieġa moqlija.
Madankollu, għandu jkun mifhum li l-għasel mhux ikkunsmat fi kwantitajiet kbar anke għal skopijiet mediċinali, li jfisser li dan il-prodott utli ma jaffettwax il-forma.
Kif huwa l-għasel tal-qamħ saraċin utli għall-ġisem?
B'referenza għall-kompożizzjoni ta 'għasel tal-qamħ saraċin, jista' jiġi konkluż li dan il-prodott tat-trobbija tan-naħal għandu ħafna vitamini u mikroelementi, li jfisser li huwa utli ħafna għall-ġisem tagħna.
L-għasel jista 'jissejjaħ "preservattiv naturali", billi dan il-prodott mhux biss ma jħassarx, imma wkoll joqtol il-batterji kollha. Din il-proprjetà tista 'tintuża mhux biss fit-tisjir jew fil-preservazzjoni, iżda wkoll għat-trattament ta' diversi mard batterjali.
L-għasel huwa kapaċi jiġġieled il-viruses, u għalhekk jintuża b'suċċess biex jikkura ir-riħ u l-mard infettiv.
L-għasel tal-qamħ saraċin jintuża b'suċċess fil-kożmetoloġija, għalhekk il-benefiċċji tiegħu għan-nisa ma jistgħux jiġu stmati żżejjed. Bl-għajnuna ta ’prodotti tan-naħal tnaddaf il-ġilda, tagħtiha elastiċità u ittaffi l-infjammazzjoni. Ta 'min jinnota wkoll li l-għasel huwa utli ħafna għan-nisa tqal, peress li l-kompożizzjoni tiegħu hija simili għal dik tal-plażma tad-demm, ir-rifjut ma jseħħx.
Il-prodott jgħin biex tissaħħaħ is-sistema immunitarja, biex tissatura l-ġisem bil-vitamini u l-oligoelementi kollha meħtieġa. Proprjetà interessanti ta ’l-għasel hija li meta tieħu prodott qabel it-twelid, tistimula ċ-ċirkolazzjoni tad-demm fl-utru u tgħin lill-omm tibqa’ tgħix is-sensazzjonijiet ta ’uġigħ.
Huwa importanti! Qabel tieħu l-għasel għandek tikkonsulta tabib. Jekk tuża bla moħħok prodott tan-naħal, tista '“tippremja” lit-tarbija mhux imwielda tiegħek bl-allerġiji.
Fix-xitwa u r-rebbiegħa, l-għasel jgħin fil-ġlieda kontra l-avitaminosi u n-nuqqas ta 'sustanzi minerali. Il-prodott huwa biżżejjed biex jiġi kkunsmat kuljum fi kwantitajiet żgħar sabiex jeħles minn xogħol żejjed u apatija u biex jagħti lill-ġisem enerġija addizzjonali għal xogħol sħiħ.
L-għasel jgħin lin-nies li jbatu minn anemija, pressjoni għolja, ulċera gastrika, problemi fil-vini u l-aċidità.
Il-prodott tan-naħal huwa famuż mill-fatt li jneħħi r-radjonuklidi mill-ġisem, jiġifieri, huwa prodott indispensabbli għall-persuni li jaħdmu f'impjanti nukleari jew ħdejn oġġetti radjuattivi.
Għalhekk, il-proprjetajiet mediċinali tal-għasel tal-qamħ saraċin huma diffiċli biex jiġu stmati żżejjed. Il-prodott jista 'jintuża bħala addittiv ta' l-ikel biex iforni l-provvista ta 'vitamini, hekk meħtieġa għat-trattament ta' diversi mard.
Kif tiċċekkja għasel tal-qamħ saraċin għan-natura u l-kwalità
L-għasel tal-qamħ saraċin huwa prodott tat-trobbija tan-naħal pjuttost għoli, għalhekk se nitkellmu dwar kif nivverifikah għan-natura u l-kwalità.
L-ewwel, minn għasel naturali tajjeb minn differenti minn foloz, - konsistenza.
L-għasel irid ikun jew viskuż ħafna, jew zokkor u jinbidel f’massa omoġenja densa.
Sussegwentement, ħares fuq il-kulur. Il-fatt hu li mhux għasel naturali għandu jew blotches inkomprensibbli ta 'kulur differenti, jew dell ħafif wisq, li huwa iktar skur jew eħfef f'ċerti partijiet tal-kontenitur.
Taf? L-għasel huwa wieħed mill-iktar prodotti ffalsifikati, billi l-ispiża tas-sostituti taz-zokkor hija 5-10 darbiet orħos mill-prodott oriġinali. Sostitut għal zokkor tal-lamtu tal-għasel jintuża fl-Isvizzera, fejn jintuża "Għasel Svizzeru", li jikkonsisti f'taħlita ta '30% għasel tan-naħal b' 70% ġulepp tal-lamtu.
Matul ix-xiri huwa li tiftaħ il-kontenitur bl-għasel u riħa. Ir-riħa ta 'għasel tal-qamħ saraċin jagħti kwalunkwe foloz, peress li l-prodott naturali jinxtammu bħal fjuri, u r-riħa nnifisha hija pjuttost qawwija u ma "tisparixxi" maż-żmien. Jekk l-għasel ma jinxtammu xejn, m'għandekx teħodha.
Issa ejja nitkellmu dwar modi prattiċi biex nidentifikaw prodott falz jew dilwit:
- Poġġi imgħaref ta 'għasel fuq il-karta. Jekk wara ftit żmien tidher tebgħa tal-ilma fuq il-folja - l-għasel jiġi dilwit bl-ilma jew ġulepp.
- Bl-għajnuna ta 'lapes kimiku, tista' titgħallem ukoll dwar l-addittivi "moħbija". Jekk l-għasel mhux naturali, ifisser li lapes jirreaġixxi immedjatament meta jiġi f'kuntatt mal-prodott (il-kulur jinbidel).
- Għasel naturali jinħall kompletament f'alkoħol qawwi, u dilwit jew mhux naturali - jagħti s-sediment.
Regoli għall-ħażna ta 'għasel tal-qamħ saraċin
Ħafna huma mħassba dwar il-kwistjoni ta 'kemm hu maħżun l-għasel tal-qamħ saraċin. Kif intqal hawn fuq, l-għasel huwa preservattiv naturali, li jfisser li prattikament ma jiddeterjorax. Ħadd ma ħasbu li l-għasel, fil-fatt, huwa prodott nofshom lest li jipproduċu n-naħal. L-insetti jipproċessaw in-nektar, li mbagħad jinbidel fl-għasel (jiġifieri huwa diġerit).
Diġressjoni żgħira tgħin biex tifhem li l-għasel huwa prodott durabbli. Madankollu, il-kundizzjonijiet tal-ħażna jaffettwaw ħafna l-utilità tiegħu.
It-temperatura minn -5˚С sa + 20˚С hija adatta għall-ħażna tal-prodott.
Huwa importanti! Jekk l-għasel jissaħħan f'temperatura ta '40 ° C u aktar, jitlef ftit mill-vitamini u l-enzimi ta' benefiċċju.
Li jmiss huwa li tieħu ħsieb l-imballaġġ. L-għasel jassorbi l-umdità tajjeb ħafna, u għalhekk ma tistax tħalliha miftuħa. Kull vażett tal-ħġieġ li jitwaħħal sew ma 'għatu huwa adattat għat-tara. F'dan il-platt, l-għasel mhux se jkun kapaċi jassorbi umdità żejda mill-arja, li jfisser li ma ssirx idemmgħu.
Oqgħod attent ukoll li r-raġġi diretti tax-xemx ma jaqgħux fuq l-għasel, inkella l-prodott tat-trobbija tan-naħal jitlef xi vitamini.
Barra minn hekk, il-vitamini, il-minerali jew l-enzimi mitlufa ma jaffettwawx it-togħma tal-prodott.
Għaldaqstant, jekk l-għasel isir inqas utli, allura inti lanqas biss tirrikonoxxiha.
Huwa importanti! Żmien kemm idum tajjeb l-għasel mhux limitat! Jekk ħajja żgħira fuq l-ixkaffa tinkiteb fuq kontenitur bl-għasel mixtri, ta 'min jaħseb dwar in-natura naturali tiegħu.
Ir-rwol tal-għasel tal-qamħ saraċin fil-kożmetoloġisti
Buckwheat għasel jintuża mhux biss bħala komponent ta 'maskri tal-wiċċ, iżda wkoll biex isaħħaħ ix-xagħar.
Nibdew bil-maskri. Billi l-għasel isostni l-ġilda bil-vitamini u l-mikroelementi, jista 'jintuża bħala l-element ewlieni tal-maskra.
Taf? L-akbar esportaturi ta 'għasel fid-dinja huma erba' pajjiżi: iċ-Ċina, it-Turkija, l-Arġentina u l-Ukrajna.
Maskra għal ġilda normali. Ħu l-isfar tal-bajda u ħorirha b'1 Tsp. għasel u meraq tat-tuffieħ frisk. It-taħlita li tirriżulta hija applikata fuq il-wiċċ u żomm għal 15-il minuta. Wara, aħsel il-maskra b'ilma sħun.
Maskra għal ġilda żejtnija. Ħallat 1 tbsp. l lamtu, 1 Tsp. għasel u kemm melħ. Wara li tħawwad sew, żid 1 tbsp. l ħalib qares u applika fuq il-wiċċ. Żomm il-maskra għal madwar 15-il minuta. Wara l-ħin, aħsel bl-ilma frisk.
Maskra għal ġilda xotta. Ħallat 2 tbsp. l prodott tan-naħal bi 2 tbsp. l żejt taż-żebbuġa u l-istess ammont ta ’żejt tal-ġirasol. Sussegwentement, it-taħlita tissaħħan sa 35-38 ° C u poġġiha fuq il-garża jew is-srievet. Sussegwentement, poġġihom fuq il-wiċċ għal 15-20 minuta. Neħħi l-maskra mill-wiċċ bix-xrara tal-karta u l-lozjoni.
Huwa importanti! Jekk wara li tapplika maskra ħakk, ħmura jew ħruq, huwa urġenti li tlaħlaħ it-taħlita b'ilma sħun.
Biex tissaħħaħ ix-xagħar bl-għasel, żid ftit imgħaref tal-prodott fix-xampoo tiegħek. Madankollu, ta 'min wieħed jiftakar li jekk l-għasel ikun konfikat, sempliċement joqgħod mal-qiegħ u ma jkun hemm l-ebda effett.
Minbarra li żżid l-għasel max-xampoo, għandek togħrokha kuljum fl-għeruq tax-xagħar. L-aħjar li tagħmel dan għal nofs siegħa qabel tmur id-doċċa.
Riċetti tal-mediċina tradizzjonali
Sabiex l-għasel isir mediċina reali, għandu jittieħed f'doża speċifika jew flimkien ma 'komponenti oħra.
Huwa importanti! Jekk inti allerġiku għal buckwheat għasel, fl-ebda każ m'għandek tieħu mediċini bbażati fuqha.
Bl-anemija. F'1 l ta għasel għandek bżonn iżżid 8 g ta 'għerq xott tal-ġinseng (f'forma ta' trab) u tinsisti fil-ġimgħa, ħawwad bosta drabi kuljum. Ħu 1/5 Tsp 2 darbiet kuljum.
Meta l-ipertensjoni, in-nervi jew in-nuqqas ta 'rqad għandek bżonn iżżid 1 tbsp ma 'tazza ilma minerali. l għasel u meraq mbuttat ta 'zest tal-lumi wieħed. Ixrob din ix-xarba fuq stonku vojt. Kors ta 'akkoljenza - mhux aktar minn 14-il ġurnata.
Huwa importanti! Din ir-riċetta mhix adattata għal persuni li jbatu minn żieda fl-aċidità fl-istonku.
Tindif tal-ġisem ta 'tossini. Ikollok bżonn 400 g ta 'pruna niexfa, 200 g berquq niexef, 200 g tat-tin u 200 g ta' għasel tal-qamħ saraċin. Frott imnixxef jeħtieġ li jkun misħuq sa stat ta 'massa omoġenja u ħawwad ma' l-għasel. Ħu mediċina bħal din fit-togħma li għandek bżonn għal 1 tbsp. l qabel l-irqad.
Prevenzjoni ta 'avitaminosi. Biex tipprepara t-taħlita, ħu 3.5 kg qoxra tal-ġewż, 1 kg qoxra tal-ġellewż u 1 l għasel tal-qamħ saraċin. Qatta 'sew il-ġewż u ħawwad ma' għasel sħun (sabiex l-ingredjenti jitħalltu aħjar). Ħu f'dożi żgħar matul ix-xitwa u n-nuqqas tar-rebbiegħa tal-vitamini.
Ittratta sogħla. Il-metodu l-qadim jgħin ħafna biex tingħeleb l-aktar sogħla b'saħħitha. 350 ml ta 'ħalib mgħolli sħun ħu 1 tbsp. l għasel tal-qamħ saraċin u t-tielet kuċċarina tas-soda. Ħu aħjar qabel l-irqad biex issaħħan il-passaġġi tan-nifs.
Trattament tas-sistema ġenitourinarja. Nagħmlu tintura tal-frott tal-irmied tal-muntanji (3 Tsp. Frott imfarrak għal kull 400 ml ta 'ilma jagħli). Wara li r-rowan iddum ftit sigħat, l-infużjoni tista 'tittieħed flimkien ma' l-għasel tal-qamħ saraċin.
Hemm ħafna riċetti li jgħinu biex jeħles mill-iktar mard "popolari". Ftakar li mediċina, għalkemm ibbażata fuq ingredjenti naturali, tista 'tikkawża problemi jekk tiġi abbużata.
Kontra-indikazzjonijiet u ħsara possibbli lill-għasel tal-qamħ saraċin
Il-prodott tat-trobbija tan-naħal għandu l-kontraindikazzjonijiet tiegħu stess, billi fih numru kbir ta 'varjetà wiesgħa ta' oligoelementi u enżimi. Sabiex il-kura bl-għasel ma 'tippremjakx bi problemi oħra tas-saħħa, għandek tkun taf żgur f'liema każijiet l-għasel se jweġġa' aktar milli jgħin.
X'inhuma l-kontraindikazzjonijiet għall-għasel tal-qamħ saraċin?
Għasel ma tistax tieħu dijabetiċi. Għalkemm iz-zokkor naturali huwa parti mill-prodott, xorta huwa perikoluż, għax jista 'jaffettwa l-aggravar tal-marda.
L-għasel huwa perikoluż għat-tfal żgħar daqs kemm għad-dijabetiċi, kif huwa allerġen qawwi.
Fl-età ta '5-6 snin, it-tfal jistgħu jingħataw l-għasel biss wara li jikkonsultaw mat-tabib.
Għandek tifhem ukoll li doża eċċessiva ta 'prodott jista' jkollha diversi konsegwenzi. Għalhekk, huwa meħtieġ li tillimita ruħek li tieħu dan il-prodott, speċjalment jekk għandek problemi b'piż żejjed.
Wara li nitkellmu dwar il-benefiċċji u l-perikli ta 'għasel tal-qamħ saraċin, nistgħu ngħidu b'ċertezza li, minkejja l-progress ta' l-industrija ta 'l-ikel, huwa impossibbli li jinbidel tali prodott tan-naħal ta' valur. Uża din il-maħżen ta 'vitamini u minerali biex tappoġġja ġismek, tnaddafha u tiġġieled il-mard.
