Kif tikber il-mango? Din il-mistoqsija probabbilment ġiet mistoqsija minn kulħadd li pprova l-frott tropikali eżotiku għall-ewwel darba. Impjant bil-frott imlaħħam - oranġjo jew ħamrani, fragranti u mmerraq, ħelu mill-qares ġewwa u aħmar fl-aħdar - hija siġra jew arbuxxell? Minn liema pajjiżi jitwasslu l-frott għall-ixkafef tas-supermarket? U huwa possibbli li tikber mangiferi li jagħtu frott sħiħ minn żerriegħa tawwalin - żerriegħa ta 'frott tal-mango - id-dar?
Mango - frott u pjanta dekorattiva
Mangu, jew mangifer, huwa kkultivat bħala frott u pjanta ornamentali. Siġar dejjem tħaddar ta 'Mangifera indica (Indian Mango) jappartjenu għall-familja Sumakhovy (Anacardium). Huma għandhom weraq aħdar skur tleqq (jew bil-lewn ħamrani) u jikber sa daqsijiet ġiganteski. Iżda bi żbir xieraq u regolari jista 'jkun pjuttost kumpatt.
Is-siġra tal-fjoritura tal-mango hija vista li ma tinsiex. Magħruq bi fjorituri ġewwinija roża kbar li jipproduċu aroma unika. Għalhekk, l-impjant jitkabbar mhux biss għall-finijiet tal-kisba tal-frott, iżda wkoll għall-użu fid-disinn tal-pajsaġġ (meta jżejnu parks, kwadri, biċċiet personali, serer privati, konservatorji, eċċ.). Madankollu, l-iskop ewlieni tiegħu fil-pajjiżi esportaturi huwa, wara kollox, agrikolu.
Hekk tikber il-mango aħdar (Filippin)
Pajjiżi u reġjuni ta 'tkabbir
Mangifera ġej mit-tropiċi umdi ta ’Assam fl-Indja u l-foresti tal-Mjanmar. Huwa meqjus bħala teżor nazzjonali fost l-Indjani u fil-Pakistan. Tkabbar fl-Asja tropikali, fil-punent tal-Malasja, fil-Gżejjer Solomon u fil-lvant tal-Arċipelagu Malasjan, fil-Kalifornja (l-Istati Uniti) u fl-Awstralja tropikali, f'Kuba u f'Bali, fil-Kanarji u fil-Filippini.
L-Indja hija meqjusa bħala l-ikbar fornitur ta 'mango fid-dinja - kull sena tipprovdi lis-suq b'aktar minn tlettax-il miljun tunnellata u nofs ta' dawn il-frott. Il-mango huwa kkultivat fl-Ewropa - fil-Gżejjer Kanarji u fi Spanja. Kondizzjonijiet ideali għall-impjant - klima sħuna b'xita mhux wisq. Minkejja l-fatt li fuq l-ixkafef tas-supermarkits tista 'ssib meraq tal-mango ta' oriġini Armena, il-mangifer fl-Armenja ma jikbirx.
Tista 'tiltaqa' magħha:
- fit-Tajlandja - il-klima tal-pajjiż hija perfetta għall-pjanti tropikali, l-istaġun tal-ħsad tal-mango huwa minn April sa Mejju, u t-Tajlandiżi jħobbu jgawdu frott misjur;
- fl-Indoneżja, kif ukoll f'Bali, l-istaġun tal-ħsad tal-mango huwa l-ħarifa-xitwa, minn Ottubru sa Jannar;
- fil-Vjetnam - xitwa-rebbiegħa, minn Jannar sa Marzu;
- fit-Turkija - il-mangifer mhuwiex komuni ħafna, iżda mkabbar, u jimmatura fin-nofs jew qrib it-tmiem tas-sajf;
- fl-Eġittu - il-mango jimmatura mill-bidu tas-sajf, Ġunju, sal-ħarifa, sa Settembru, huwa saħansitra esportat lejn pajjiżi oħra;
- Fir-Russja - fin-nofsinhar ta 'Stavropol u fit-Territorju ta' Krasnodar (Sochi), iżda pjuttost bħala pjanta dekorattiva (tiffjorixxi f'Mejju, u tagħti l-frott sa tmiem is-sajf).
Frott ta 'mango Indjan fuq siġra
Il-ġeneru għandu aktar minn 300 speċi, uħud mill-varjetajiet ġew ikkultivati bosta eluf ta 'snin ilu. F'pajjiżi tropikali, tista 'tipprova mango Alfonso, Bauno, Quini, Pajang, Blanco, jinxtammu, ibbottiljat u oħrajn, fir-Russja mangi Indjani bil-kanna ħamrani, u manjieri fl-Asja t'Isfel (Filippini) huma ħodor.
Mangifer huwa sensittiv ħafna għall-kesħa, u huwa għalhekk li fil-latitudnijiet tan-nofs jista 'jitkabbar biss fi kmamar imsaħħna - ġonna tax-xitwa, serer, serer. Is-siġar jeħtieġu ħafna dawl, iżda m'għandhomx bżonn ħamrija rikka.
Fuq siġar żgħar, anke waqgħa fit-tul fit-temperatura tal-arja taħt iż-żieda ta ’ħames gradi Celsius se taffettwa b’mod negattiv il-fjuri u l-frott tagħhom se jmut. Mangu għall-adulti jista 'jiflaħ ġlata żgħar għal perjodi qosra ta' żmien.
Filmat: kif tikber il-mango
Siġra ħajja twila
Siġar tal-mango dellija b'kuruna tonda wiesgħa jikbru sa għoxrin metru jew aktar fl-għoli, jiżviluppaw malajr ħafna (jekk ikollhom biżżejjed sħana u dawl, u l-umdità mhix għolja wisq) u jgħixu fit-tul - hemm anki tliet mitt sena kampjuni fid-dinja li huma saħansitra f'età daqshekk venerabbli. jagħtu frott. L-aċċess għall-ilma u għall-minerali utli fil-ħamrija għal dawn il-pjanti huwa pprovdut minn għeruq twal (pivotali), li jikbru taħt l-art taħt fond ta 'ħames sa sitta, jew saħansitra disa' għaxar metri.
Il-mang huwa siġar dejjem tħaddan u mhux li jwaqqgħu l-weraq, siġar sbieħ ħafna. Huma dekorattivi s-sena kollha. Il-weraq tal-mangu maturi huma tawwalin, aħdar skur hawn fuq, u sinjifikament eħfef minn taħt, bi strixxi pallidi viżibbli sew, densi u tleqq. Il-weraq żagħżugħ tar-rimjiet għandu kulur ħamrani. Inflorescences huma simili għal panicles - piramidal - numru sa elfejn isfar, roża jew oranġjo, u xi kultant fjuri ħomor. Iżda ftit minnhom biss (tnejn jew tlieta għal kull fjoritura) huma mdakkra u jagħtu l-frott. Hemm varjetajiet li ma jeħtiġux il-pollinazzjoni.
Inflorescences piramidal ta 'Mango
F'kundizzjonijiet fejn l-umdità tiżdied, b'ammont kbir ta 'preċipitazzjoni, il-mangifer ma jagħtix frott. Il-frott mhuwiex marbut la meta t-temperatura tal-arja (inkluża bil-lejl) tinżel taħt iż-żieda ta 'tnax-il grad Celsius. Siġar tal-mango jibdew jiffjorixxu u jagħtu l-frott biss ħames sa sitt snin wara t-tħawwil tagħhom. Fil-kundizzjonijiet ta 'serra jew id-dar, tista' tara fjuri u frott ta 'mangifer biss jekk in-nebbieta jinxtraw imlaqqma jew imħawla waħedhom. U fl-istess ħin, osserva l-parametri meħtieġa ta 'l-umdità u t-temperatura ta' l-arja, sewwa kif tieħu ħsiebha.
Fil-pajjiżi fejn tikber il-mangifer, jifforma foresti tal-mango sħaħ u huwa meqjus bħala l-istess uċuħ agrikoli bħal tagħna, pereżempju, qamħ jew qamħ. Taħt kundizzjonijiet naturali (fis-salvaġġ) l-impjant jista 'jilħaq tletin metru għoli, għandu dijametru tal-kuruna sa tmien metri, il-weraq lanceolate tiegħu jikber sa erbgħin ċentimetru fit-tul. Il-frott wara l-pollinazzjoni tal-fjuri jimmaturaw fi żmien tliet xhur.
F’kundizzjonijiet ta ’kultivazzjoni biss jistgħu jinkisbu żewġ għelejjel tal-mango, fis-siġar tal-mango salvaġġ jagħtu frott darba fis-sena.
Allura l-mangifer jiffjorixxi
Frott tal-mango
Id-dehra mhux tas-soltu tas-siġar tal-mangifer dejjem tattira l-attenzjoni tat-turisti li jżuru pajjiżi tropikali għall-ewwel darba. Il-frott tagħhom jimmaturaw fuq rimjiet twal (madwar sittin ċentimetru) - panikoli ta ’qabel - tnejn jew aktar fuq kull waħda, għandhom forma tawwalin (mgħawġa, ovoid, iċċattjata), sa tnejn u għoxrin ċentimetru fit-tul u madwar seba’ mitt gramma kull wieħed.
Il-qoxra tal-frott - tleqq, bħax-xama ’hija kkulurita skont it-tip ta’ pjanta u l-grad ta ’maturazzjoni tal-frott - b’toni differenti ta’ isfar, oranġjo, aħmar, aħdar. Traċċi ta 'fjuri huma viżibbli fit-truf tal-frott. Il-qoxra titqies li ma tistax tittieħed, peress li fiha sustanzi li jikkawżaw reazzjonijiet allerġiċi.
Indjani u Asjatiċi jużaw mangu fil-mediċina tad-dar - huma meqjusa bħala rimedju folk effettiv li jwaqqaf il-fsada, isaħħaħ il-muskolu tal-qalb u jtejjeb l-attività tal-moħħ. Mangu magħżul misjur għandu wiċċ tleqq, mingħajr tikek u tbenġil (il-kulur tal-qoxra jiddependi mill-varjetà), il-laħam tagħhom mhux iebes, iżda wkoll mhux artab wisq, mmerraq, fragranti, bi struttura fibruża. Frott tal-mango mhux misjur jista 'jkun imgeżwer f'karta opaka skura u mqiegħed f'post sħun. Wara madwar ġimgħa, se jimmatura u jkun lest għall-użu.
Fl-Indja, il-mangifer jittiekel fi kwalunkwe grad ta 'maturità. Il-frott jinħasel sewwa, jinfired b'sikkina mill-għadam, imqaxxar u maqtugħ f'biċċiet. Jew huma maqtugħa nofs il-frott f'kubi direttament fuq il-qoxra.
Frott tal-mango jinqata 'f'kubi jew flieli.
Fil-familja tagħna kulħadd iħobb il-mangu. Nieklu frisk jew nużaw il-polpa tal-frott flimkien ma 'frott ieħor biex nagħmlu smoothies jew smoothies tal-vitamini, soufflés, mousses, pudini, prodotti moħmija mid-dar. Jirriżulta ħafna fit-togħma. Fl-insalati tal-mango, imur tajjeb mal-frott tal-baħar u sider tat-tiġieġ. Imma ma rnexxilix nikber siġra miż-żerriegħa, għalkemm ippruvajtha bosta drabi. Il-fatt hu li għat-trasport tal-frott tropikali mhumiex immaturati kompletament, u ż-żrieragħ imbagħad jiġġerminaw 'il bogħod minn dejjem.
Xi tfisser togħma tal-mango
Forsi t-togħma tal-mango ma tistax titqabbel ma 'kwalunkwe oħra - hija speċjali u unika. Kultant aromatiċi, mmerraq-ħelu, xi kultant b'aċidità pjaċevoli u iġjeniċi. Dan kollu jiddependi fuq il-grad ta 'maturazzjoni tal-frott, varjetà, reġjun ta' tkabbir. Pereżempju, fil-mangu Tajlandiż hemm aroma ħafifa tal-koniferi. Il-konsistenza tal-polpa tal-frott kollha hija ħoxna, delikata, kemmxejn reminixxenti mill-berquq, iżda bil-preżenza ta 'fibri tal-pjanta iebsa. L-isbaħ mill-qoxra tal-mango, il-laħam tal-frott se jkun ħelu.
Il-meraq tal-mango, jekk aċċidentalment jitlaq fuq il-ħwejjeġ, ma jinħaselx. L-għadma mill-polpa mhix sewwa separata. Il-polpa tipproteġi ż-żrieragħ tal-pjanta (żrieragħ ġewwa l-frott) mill-ħsara. Fih zokkor (iktar misjur), lamtu u pektin (iktar aħdar), vitamini u minerali, aċidi organiċi u utilitajiet oħra.
Mangu mhux misjur fih ħafna vitamina Ċ, għandhom togħma qarsa. Il-manki misjura huma ħelwin, minħabba li fihom ħafna zokkor (sa għoxrin fil-mija), u inqas aċidi (nofs biss fil-mija).
Mangifera fid-dar
Il-mango bħala pjanta ornamentali tista 'titkabbar f'dar jew f'appartament, iżda mhux f'kabina tad-dar jew tas-sajf (jekk is-sit ma jkunx f'reġjun bi klima tropikali jew subtropikali). Għat-trobbija fid-dar jakkwistaw varjetajiet nani ta 'mango. Siġar tal-mango huma wkoll imnissla mill-għadma tal-frott mixtri. Iżda l-frott għandu jkun misjur għal kollox.
Nebbieta ta 'mango mkabbra fid-dar
Il-mangifera tinfirex biż-żrigħ, u t-tilqim, u b'mod veġetattiv. Impjant ta 'ġewwa mhux imqaxxar x'aktarx ma jiffjorix u jagħti l-frott, iżda anke mingħajrha jidher estetikament pjaċevoli. F'ġustizzja, għandu jkun innutat li n-nebbieta mlaqqma mhux dejjem jagħtu l-frott f'kundizzjonijiet ta 'ġewwa, ta' serra jew ta 'serra.
Mango nanu jikber fil-forma ta 'siġar kumpatti sa metru u nofs sa żewġ metri fl-għoli. Jekk tħawwel pjanta ordinarja miż-żerriegħa, allura jkun meħtieġ li titwettaq żbir regolari li jifforma l-kuruna. F’kundizzjonijiet favorevoli, il-mangifer jikber b’mod intensiv, għalhekk, ġeneralment jeħtieġ li jiġi trapjantat f’borma akbar darba fis-sena, u li jista ’jiżra diversi drabi fis-sena.
Matul perjodu ta 'tkabbir intensiv, huwa rrakkomandat li l-pjanta fertili, mingħajr fertilizzanti u biżżejjed tiddawwal ta' mangu fid-dar tikber bi zkuk irqaq u weraq żgħar. Fis-sajf, il-kuruna ta 'siġra tal-mango jeħtieġ li tiġi mbexxa. U fix-xitwa, qiegħed il-mangifer eqreb lejn is-sors tas-sħana.
Filmat: kif tikber mango minn ġebla fid-dar
Il-mango huwa siġra tropikali li tagħti frott bnin, mmerraq u fragranti. Tikber f'pajjiżi bi klima sħuna, mhux umda wisq, ma tittollerax temp kiesaħ. Il-Mangifera titkabbar ukoll bħala pjanta ornamentali fid-dar, iżda rarament tiffjorixxi u tagħti frott - siġar imlaqqma biss, u soġġetta għall-parametri tal-klima meħtieġa.
