Fil-Ħarifa, ħafna nisa tad-dar jibdew jaħsdu tuffieħ attivament għax-xitwa, għax ħsad għani ta 'frott mmerraq għandu jintuża malajr kemm jista' jkun. Aħna noffrulek 10 ideat sempliċi u bi prezz raġonevoli għal blanks tat-tuffieħ Delicious.
Tuffieħ imnixxef
L-iktar mod raġonevoli, li jeħtieġ minimu ta 'sforz - tnixxif tat-tuffieħ. Dan jista 'jsir barra, fil-forn jew f'xi dryer elettriku. L-eħfef mod huwa li tuża nixxiefa elettrika, imma jekk ma tkunx hemm, il-forn ukoll sejjer tajjeb. Fil-beraħ huwa possibbli li tinxef biss fi temp xemxi tajjeb.
Għall-ħsad ta 'frott imnixxef, agħżel varjetajiet ħelwin u qarsa b'ġilda rqiqa. It-tuffieħ jinqata 'f'biċċiet u ttrattat bil-melħ biex iżomm il-kulur. Dan jipproteġi l-frott niexef mill-pesti. Dan il-vojt jinħażen f'boroż tad-drapp. It-tuffieħ imnixxef iżomm in-nutrijenti kollha minħabba li mhumiex esposti għal temperaturi għoljin.
Marmellata tat-tuffieħ
Marmellata fragranti tat-tuffieħ hija adattata bħala mili għall-ħami, saff ta 'kejkijiet u soufflé, kejkijiet u cookies dekorazzjoni. Il-kura fiha kwantitajiet kbar ta 'pektin b'saħħtu. Tali preparazzjoni hija faċli biex tipprepara u tinħażen sal-ħsad li jmiss.
Biex tagħmel il-marmellata, it-tuffieħ jiġi mgħolli f'ammont żgħir ta 'ilma sakemm ikun artab. Imbagħad itħan minn passatur, żid iz-zokkor u għalli fuq sħana baxxa għal 1-2 sigħat, skont il-varjetà. Għal 1 kg ta 'tuffieħ għandek bżonn tieħu 500 g ta' zokkor u madwar tazza ilma. It-tuffieħ huwa mgħolli sakemm ikun hemm konsistenza uniformi ħoxna, imbagħad jitgerbeb fil-vażetti ppreparati u jitnaddaf f'post frisk.
Tuffieħ
Il-purejiet tat-tuffieħ huwa kura fit-togħma mhux biss għat-tfal, iżda wkoll għall-adulti. Huwa msajjar sempliċement u malajr, fix-xitwa jista 'jiżdied maċ-ċereali, pancakes, deżerti, jew sempliċement jinfirex fuq il-ħobż minflok il-ġamm.
Biex tagħmel il-patata mgħaffġa, it-tuffieħ jitqaxxar, jinqata 'f'biċċiet u jitferra' b'ammont żgħir ta 'ilma. Il-massa tat-tuffieħ tgħolli sakemm tkun ratba u bl-għajnuna ta 'blender issir fi patata mgħaffġa. Imbagħad jiġi rritornat għan-nar u jerġa 'jinħoloq. Il-purè lest tat-tuffieħ jitferra fil-vażetti u jitpoġġa għall-ħażna. F'post mudlam u frisk, il-biċċa tax-xogħol tista 'tinħażen ix-xitwa kollha.
Ġamm tat-tuffieħ
Ġamm fit-togħma fit-togħma huwa adattat bħala mili għal rombli, torti u bagels, jew biss bħala żieda Delicious għat-te. It-teknoloġija biex tagħmel il-ġamm tat-tuffieħ f'ħafna modi hija simili għal dawk li jagħmlu l-patata mgħaffġa. L-unika differenza hija li l-ġamm għandu jkun oħxon. Biex tagħmel dan, wara li tħin il-patata mgħaffġa huma mgħollija l-ewwel mingħajr zokkor sal-konsistenza mixtieqa. Fl-aħħar biss żid iz-zokkor għat-togħma. Allura l-ġamm ma jinħaraqx u jibdel il-kulur. Jekk mixtieq, tista 'żżid aċidu ċitriku jew meraq tal-lumi.
Ġamm imħawwar ma 'tuffieħ u ġewż
Verżjoni interessanti ħafna u oriġinali tal-ħsad tax-xitwa hija l-ġamm tat-tuffieħ bil-ħwawar, lumi u ġewż. Minkejja kompożizzjoni tant mhux tas-soltu, il-ġamm jirriżulta li huwa pikkanti u fit-togħma. Il-kompożizzjoni ta 'dan id-dixx tinkludi tuffieħ, lumi, zokkor, ħawt, weraq tar-rand, ġewż, ilma.
It-tuffieħ ippreparat bil-ħwawar jitferra bl-ilma u jinġieb jagħli. Imbagħad issajjar għal 15-il minuta fuq sħana medja. Wara li tkessaħ, neħħi l-ħwawar u l-kunjardi tal-lumi. It-tuffieħ jerġa 'jitqabbad fuq in-nar, il-ġewż imfarrak għandu jiżdied magħhom u msajjar għal 15-il minuta sakemm imsajjar. Il-ġamm jitferra fil-vażetti ppreparati u jitnaddaf fil-pantry.
Tuffieħ imsajjar
Compote tal-frott għax-xitwa hija waħda mill-aħjar għażliet ta 'ħsad aħjar u l-iktar raġonevoli. Tista 'żżid frott ieħor mat-tuffieħ jew tagħmel compote biss mit-tuffieħ. L-għażla l-aktar sempliċi u l-iktar delizzjuża li ħafna nisa tad-dar jipprattikaw hija l-metodu li jimlew darbtejn. Mill-ingredjenti, tuffieħ, zokkor u ilma huma biss meħtieġa.
Tuffieħ frisk jitferra bl-ilma jagħli u miksi b'għatu għal 20 minuta. Imbagħad l-ilma jitferra ’f’taġen, jiżdied iz-zokkor u l-ġulepp jiġi mgħolli għal 1-2 minuti. Ferra t-tuffieħ fil-ġulepp jagħli għat-tieni darba u rrombla immedjatament il-vażetti. Komposta aromatika bħal din tippreserva l-massimu ta 'sustanzi utli, minħabba li mhix soġġetta għal trattament imtawwal tas-sħana.
Meraq tat-tuffieħ
Meraq tat-tuffieħ Delicious u b'saħħtu ħafna huwa faċli biex tipprepara għax-xitwa jekk ikollok juicer. Il-proċess biex issir meraq tat-tuffieħ huwa sempliċi:
- It-tuffieħ jitħejja u l-meraq jinħasel bl-użu ta 'juicer.
- Jekk mixtieq, il-likwidu jista 'jitbattal mill-polpa jew jitħalla hekk.
- Meraq tat-tuffieħ jitpoġġa fuq in-nar, zokkor miżjud mat-togħma. Huwa meħtieġ li ssaħħan il-likwidu sew, iżda huwa rrakkomandat li ma jagħlix. Dan jippreserva aktar vitamini u minerali ta 'benefiċċju.
- Meraq lest jitferra 'fil-vażetti u jitgerbeb.
Likur tat-tuffieħ tad-dar
Mit-tuffieħ huwa faċli li tipprepara xarba qawwija fragranti għall-vaganzi tal-familja jew li żżid mal-cocktails. It-tferrigħ jista 'jsir kemm fuq vodka kif ukoll mingħajrha. Biex tħejji xarba mingħajr vodka, it-tuffieħ jimtela bi zokkor u jitħalla f'post sabiħ għal 4-5 ijiem. Meta l-ewwel sinjali tal-fermentazzjoni jidhru, il-korda titneħħa f'post frisk skur għal 4-6 xhur.
Il-proċess tal-preparazzjoni tal-meraq tat-tuffieħ fil-vodka jinvolvi diversi stadji:
- Ferra t-tuffieħ b'vodka dilwita u insista f'post frisk u skur għal 10-14 ijiem.
- Fl-infużjoni ffiltrata żid ġulepp taz-zokkor imsajjar minn qabel fit-temperatura tal-kamra.
- Ħsad tinsisti għal 2-3 ijiem oħra. Wara dan, likur aromatiku jista 'jinħażen sa 16-il xahar.
Ġamm tal-lanġasa tal-kannella
It-tuffieħ u l-lanġas jħalltu l-għaġeb fid-deżerti. Il-kannella perfettament tenfasizza t-togħma tal-frott, u r-riżultat huwa kura ta 'togħma oerhört fit-togħma. Dan it-tagħmir huwa ppreparat malajr u faċilment. It-tuffieħ u l-lanġas jittieħdu fl-istess ammont. Xorta, għall-ġamm, għandek bżonn ilma, zokkor, kannella, meraq tal-lumi, f'xi riċetti uża gelfix li jħaxxen. L-użu ta 'materjal li jħaxxen malajr jilħaq konsistenza oħxon.
It-teknoloġija biex tagħmel it-tiswir prattikament mhix differenti mill-ġamm ordinarju tat-tisjir, biss f'ħafna riċetti l-frott għandhom jibqgħu flieli. Jekk tuża materjal li jgħaqqad, irid ikun ippreparat u miżjud wara li jagħli l-frott jew fin-nofs tat-tisjir. It-tiswir mingħajr ma jellyfix huwa msajjar itwal, sakemm jiġi mħawwad.
Adjika mit-tuffieħ u t-tadam għax-xitwa
Għażla sabiħa għal appetizer kiesaħ Delicious - adjika. L-ingredjenti ewlenin għall-preparazzjoni tiegħu: tadam, tuffieħ, bżar jaħraq u Bulgaru. Il-ħwawar huma miżjuda skont ir-riċetta magħżula. Ħafna drabi huwa melħ, zokkor, tewm u żejt tal-ġirasol. L-ingredjenti kollha huma mibrumin minn grinder tal-laħam, il-ħwawar huma miżjuda u mgħollija għal madwar 30 minuta.
Il-preparazzjonijiet għax-xitwa bit-tuffieħ iżommu numru kbir ta 'nutrijenti meħtieġa mill-ġisem fix-xitwa. Bl-użu tal-pariri tagħna, tista 'tagħżel bosta għażliet għalik innifsek u tgawdi t-tittratta aromatiċi u x-tuffieħ fix-xitwa.
