Berry

Kif tiffriża blueberries: aħna niffrankaw

Fix-xitwa, huwa sempliċement neċessarju li l-ġisem jimtela b’ vitamini u oligoelementi utli. Għal dan il-frott uniku ideali - blueberries. Fih vitamini A (beta-karotên), Ċ, E, K, vitamini tal-grupp B, oligoelementi tal-potassju, tal-manjesju, tal-ħadid, tal-kalċju, tal-fosfru u oħrajn. Iżda waħda mill-mistoqsijiet ewlenin fil-kondizzjoni ta 'nuqqas ta' frott frisk fix-xitwa hija jekk il-blueberries iffriżati humiex utli u jekk iżommux il-karatteristiċi utli tagħhom wara l-iffriżar.

Il-blueberries iffriżati għandhom proprjetajiet utli?

Din il-berry hija unika billi żżomm kważi l-karatteristiċi ta 'benefiċċju tagħha, anke wara l-iffriżar. Għandu effett pożittiv fuq is-sistemi nervużi u kardjovaskulari, itejjeb il-prestazzjoni tal-vista. Wieħed mill-aktar fatturi importanti fl-użu tal-frawli ffriżati fix-xitwa huwa li ttejjeb ir-reżistenza tal-ġisem waqt l-irjiħat.

Huwa importanti! Il-valur tal-enerġija tal-blueberries f'forma ffriżata huwa biss 40 kcal għal kull 100 g ta 'prodott (pereżempju, l-għeneb fih darbtejn aktar kaloriji).

Sabiex jiġu ppreservati kemm jista 'jkun il-karatteristiċi ta' benefiċċju tal-blueberries, huwa rrakkomandat li l-frott iffriżat f'daqqa, bil-qawwa massima tal-kompartiment tal-friża.

Iżda huwa importanti li ma ninsewx li ħażna ħażina tal-blueberries waqt l-iffriżar tista 'tnaqqas l-ammont ta' vitamina C, u għalhekk għandek bżonn tkun taf eżattament kif tiffriża l-blueberries għax-xitwa.

Taf? Weraq imnixxef tal-mirtill ukoll għandu proprjetajiet ta ’benefiċċju. Jiġu miżjuda mal-preparazzjonijiet tal-ħxejjex għat-trattament tal-bużżieqa tal-marrara u tas-sistema gastro-intestinali.

Modi kif tiffriża blueberries

L-ewwel għandek bżonn tixtri berries misjura mingħajr difetti viżibbli. Sussegwentement, ikollok bżonn li dawn jiġu separati mill-frott imfarrak u maħmuġ, fdalijiet, zkuk u weraq.

Għandek bżonn taħsel il-blueberries qabel ma tiffriża jew aħsel berries iffriżati diġà ppreparati, tiddeċiedi. Jekk il-frott iżomm l-integrità tagħhom u ma jitlefx il-forma u ħafna meraq wara l-ħasil, allura huwa possibbli li l-kura titwettaq bl-ilma qabel l-iffriżar.

Nagħmlu ħażniet għax-xitwa. Tinsiex tipprepara flimkien mal-blueberries: frawli, lanġas, ħwawar pikkanti, qara ħamra, tuffieħ, lampun, spinaċi, cilantro, berquq, xibt, faqqiegħ tal-ħalib, sorrel, ċirasa, gooseberries.

Huwa neċessarju li aħsel il-blueberries f'porzjonijiet żgħar f'kontenitur b'kapaċità biżżejjed bl-ilma. Imbagħad bil-mod tqiegħed il-berries fi colander.

Wara dan, huwa imperattiv li l-frott taċ-ċawsli jinxef sewwa, li jitpoġġew fuq xugamani tal-karta sabiex ma jiffriżawx flimkien waqt it-trattament tal-kesħa. Sussegwentement, il-frott huwa lest li jiffriża. Hemm diversi modi biex tiffriża blueberries.

Taf? Il-blueberries huma inklużi fil-menu obbligatorju tal-astronawti. Sustanzi utli li jinsabu fih, huma vitali.

Iffriżar taz-Zokkor tal-Frawli Ħieles

Sabiex tħejji berries iffriżati bl-ingrossa għax-xitwa, jeħtieġ li tqiegħed il-blueberries ippreparata fuq trej, dixx kbir jew folja tal-ħami. Huwa importanti li l-frott tal-għerq jiġi f'ringiela waħda. Wara dan, għandhom jitpoġġew f'kamra friża ta 'malajr għal siegħa. Barra minn hekk, blueberries iffriżati jistgħu jiġu ppakkjati f'boroż jew f'kontenituri, jitneħħew mill-kontenitur l-arja kollha u jintbagħtu għal ħażna twila fil-friża.

Huwa importanti! Huwa impossibli li l-berries imdewba jerġgħu jiġu ffriżati.

Huwa rrakkomandat li l-ammont korrett ta 'blueberries jiġi ppakkjat minnufih sabiex, jekk meħtieġ, l-użu ma joħloqx riskju ta' tnixxija tal-kontenitur. Dan se jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa, it-togħma u l-kwalitajiet tajbin għas-saħħa tal-prodott.

Friża taċ-ċawsli biz-zokkor

Jekk tippreferi blueberries ħelwa jew tibża 'li l-berries jiffriżaw lil xulxin, tista' tipprepara blueberries iffriżati biz-zokkor.

Biex tagħmel dan, il-frott imħejji għall-iffriżar irid jitpoġġa f'saffi f'kontenitur, imbexxex biz-zokkor. Il-proporzjon ta 'blueberries u zokkor għandu jkun bejn wieħed u ieħor tnejn għal wieħed.

Blanks bħal dawn huma maħżuna għal żmien twil fil-friża u huma perfetti għall-preparazzjoni ta 'xarbiet tal-frott, għenieqed, ġeli u ġelatina, kif ukoll għall-mili ta' torti jew għaġina.

Taf? Matul it-Tieni Gwerra Dinjija, il-blueberries kienu parti indispensabbli mid-dieta tal-bdoti bl-Ingliż. Bis-saħħa tal-kompożizzjoni tal-beta-karotên, l-akutezza tal-vista tjiebet u setgħu jaraw fid-dlam.

Purejiet iffriżati biz-zokkor

Jekk il-frott tal-baħar jinħataf ftit, imma xorta waħda ma tilfux l-integrità tiegħu, tista 'tagħmel patata ffriżata ffriżata biz-zokkor minnha.

Biex jagħmlu dan, xorta jeħtieġ li jkunu ppreparati - naddaf il-iskart, laħlaħ u nixxef. Sussegwentement, żid iz-zokkor u uża blender biex iddawwar it-taħlita f'massa omoġenja.

Jekk trid tikseb billetta ħelwa, iz-zokkor meħtieġ għall-patata maxx, isir fi proporzjonijiet ugwali mal-berries. Għal togħma aktar naturali, tista 'tnaqqas id-doża taz-zokkor bin-nofs. Il-massa lesta hija mifruxa fuq il-kontenituri, agħlaq sew u ibgħat ffriżar.

Ġamm mhux raffinat ser verament bħal tfal. Huma jistgħu wkoll jimlew torti u deżerti.

Taf? L-ewwel kolonisti Amerikani mgħollijin blueberries fil-ħalib għal żebgħa griża.

Purejiet iffriżati mingħajr zokkor

Biex tagħmel smoothie tal-blueberry mingħajr zokkor, sempliċement ħawwad il-massa tal-blueberry ippreparata qabel għall-iffriżar ma 'blender. Wara, iddekomponi l-vojt f'kontenituri tal-plastik, erġa 'għalaq u ibgħat fil-friża.

Il-volum tal-kontenituri għandu jkun żgħir, sabiex il-purejiet ikun biżżejjed għal eżattament użu wieħed.

Huwa importanti! Il-puree taz-zokkor tal-frawli taċ-zokkor hija ideali biex tredda 'lit-trabi.

Meraq tal-Blueberry Iffriżat

Minbarra l-berries u l-patata maxx, frott taċ-ċawsli jista 'jintuża biex jipprepara meraq tal-vitamina utli għal ħażna fit-tul. Huwa neċessarju li jingħafas il-meraq mill-blueberries ippreparat bi kwalunkwe mod xieraq għal dan. Imbagħad ferragħ fi ħġiġiet jew fliexken żgħar, mingħajr ma titferra 'mat-truf, għalaq sew u ibgħatha fil-kompartiment tal-friża. Dan il-meraq huwa ħafna iktar f'saħħtu u aktar bnin jaħżen il-kontropartijiet.

Uża blueberries iffriżati

Huwa neċessarju li l-blueberries jinħall gradwalment, billi jitneħħa n-numru meħtieġ ta 'berries mill-friża u jitqiegħdu fil-kamra prinċipali tal-friġġ. Meta s-silġ joħroġ mill-frott, neħħih mill-friġġ u ħallih f'temperatura ambjentali sakemm jitneħħa kompletament mis-silġ.

Huwa importanti! Għall-preparazzjoni ta 'platti sħan (xorb jew pasti), it-tidwib tal-frott tal-baħar mhux meħtieġ.

Hemm ħafna modi kif tuża blueberries iffriżati.

Huwa suppliment tad-dieta indispensabbli għal mijiet ta 'platti għal dawk li għandhom piż żejjed. Tabilħaqq, minħabba l-kontenut baxx ta 'kaloriji u l-preżenza ta' tannini, dan jgħin biex jitnaqqas il-piż tal-ġisem. Blueberries huma miżjuda mal-preparazzjoni tal-jogurt, koktejls, insalati tal-frott, granola.

Waqt it-tisjir, il-blueberries jistgħu jiġu kkombinati ma 'frott ieħor: ħawħ, ċirasa, frawli, frawli, lumi, lanġas, bettieħa, għanbaqar, passolina, bluberry, tuffieħ, lampun, tut, berquq.

Blueberries, iffriżat bil-berries sħaħ, jintużaw f'ħafna riċetti biex iżejnu l-platti. Hostesses iżidu berries mal-pancakes, torti, kejkijiet, casseroles, għaġina, muffins, ġelatina u ġelat. Ukoll xorb fit-togħma u utli ħafna minn frott iswed - compotes, xorb tal-frott, ġelatina.

Il-blueberries għandhom proprjetajiet pożittivi indiskutibbli, fit-togħma, b’saħħithom u bla prontenti fl-iffriżar. Kulħadd isib mod kif tapplika din il-berry sabiħa għat-togħma tiegħek.