Ir-riħa ta 'bush tal-passolina ma tistax titħawwad ma' xi ħaġa oħra. Ladarba tħossok f'ħajtek, tiftakarha għal dejjem. Berries, weraq, zkuk - kollox huwa saturat b'dan ir-riħa. Għalhekk, fir-Russja, din il-berry ilha imsejħa "passolina" (fil-Knisja l-Qadima tas-Slovakkja, "riħa qawwija"). Minbarra r-riħa, huwa magħruf għall-kwalitajiet speċjali uniċi tiegħu. Ejja nippruvaw insemmu x'inhu passolina sewda, x'inhu l-użu tagħha.
Taf? Passolina l-isem xjentifiku tagħha "Kustilji" huwa obbligat lill-Għarab. Dawn tal-aħħar użaw b'mod attiv ir-rabarbru fil-kċina tagħhom - fir-ribas Għarbi. Wara l-akkwiżizzjoni ta 'Spanja, l-Għarab ma sabux rabarbru hawnhekk u biddluh bil-passolina ħelwa u qarsa, li kompliet tissejjaħ ribas.
Kaloriji u kompożizzjoni kimika
Berries ta 'passolina sewda huma ta' kaloriji baxxi. F'100, hemm biss 36 sa 43 kcal. 
Huwa ġustament jokkupa post ewlieni f'termini ta 'kontenut:
- vitamini (gruppi C, B (1, 2, 6, 9), E, PP, K, niacin, beta-carotene, bijotina, D, eċċ.);
- karotenojdi;
- pektini;
- Żjut essenzjali;
- tannini;
- makroelementi u mikroelementi (potassju, manganiż, fosfru, boron, kubrit, sodju, ħadid, żingu, ram, fidda);
- anthocyanins, phytoncides, glycosides.
Huwa importanti! Fil-frott tal-passolina mhux misjur, il-vitamina C hija erba 'darbiet iktar milli fil-maturazzjoni misjura.
X'inhu passolina sewda utli
Li għandu togħma u riħa jleqqu, il-passolina għandha karatteristika aktar importanti. Dan l-impjant huwa utli ħafna.
U dan japplika mhux biss għall-berries (għalkemm is-sehem tal-ikbar ta ’dak kollu li hu utli jinsab fihom). Vitamini u nutrijenti oħra fil-passolina sewda huma fil-kliewi, u fil-weraq, u fir-rimjiet.
Berries bħal frawli, blueberries, yoshta, dogwood, prinċep, cloudberries, ċirasa, blueberries u tut ukoll għandhom kwalitajiet utli.
Berries
Dawn il-berries huma uniċi mhux biss mill-kompożizzjoni kimika tagħhom, mill-valur nutrittiv jew mit-togħma. 
Il-frott prattikament ma jitlefx il-karatteristiċi ta 'benefiċċju tagħhom waqt it-trattament bis-sħana u jżommhom iffriżati, imnixxfin, mitħuna biz-zokkor u forom oħra. Użu regolari ta 'passolina:
- dilates tal-vini;
- toni up;
- telimina d-demm mill-kolesterol "ħażin";
- itejjeb il-metaboliżmu;
- jinnormalizza l-pressjoni;
- għandu effett anti-infjammatorju;
- għandu effett dijuretiku;
- inaqqas il-livell taz-zokkor (indikat għall-użu minn pazjenti bid-dijabete);
- nifs ġdid u jnaqqas il-proċess tal-maturazzjoni;
- itejjeb il-funzjoni tal-moħħ;
- għandu proprjetajiet anti-ossidanti;
- itejjeb il-vista;
- iżid il-qawwa, eċċ.
Weraq
Weraq tal-passolina bl-ebda mod inferjuri għall-berries fil-kompożizzjoni ta ’vitamini u minerali. Te tal-werqa tal-passolina:
- ineħħi proċessi infjammatorji;
- ineħħi t-tossini;
- jgħin biex jeħles mill-uric u mill-purine acid żejjed;
- għandu effett lassattiv ħafif;
- jgħin fl-uġigħ rewmatiku.
Taf? Weraq u berries tal-passolina jagħtu importanza kbira lit-togħma tal-platti tal-laħam u tal-ħut.
Struzzjonijiet u rakkomandazzjonijiet speċjali
Madankollu, konsum illimitat ta 'passolina sewda jista' jkollu l-effett oppost. Huwa partikolarment importanti li toqgħod attent meta niġu għas-saħħa ta 'tarbija mhux imwielda jew tarbija, persuna b'mard kroniku. 
Waqt it-tqala
Passolina sewda waqt it-tqala tajjeb ħafna għall-ġisem, imma xi kultant jista 'jipproduċi effett dijametrikament oppost.
Effett pożittiv huwa li dan l-impjant jgħin lil mara tqila fit-tħejjija tal-ġisem għall-istress - twelid tat-twelid:
- jarrikkixxi l-ġisem bil-bżonnijiet kollha (vitamini, minerali);
- isaħħaħ is-sistema immunitarja;
- normalizzazzjoni tal-pressjoni;
- tneħħi nefħa;
- tipproteġi kontra l-anemija;
- b’ tendenza għal allerġiji jista ’jikkawża aggravar. L-użu ta 'meraq pur ta' 100% passolina waqt it-tqala għandu jiġi abbandunat;
- vini varikużi miżjuda fis-saqajn. Il-preżenza ta 'sintomi ta' din il-marda twissi dwar in-nuqqas ta 'siwi li jieklu l-frott tal-ikel;
- attakk ta 'gastrite (jekk l-aċidità tiżdied);
- il-probabbiltà ta ’livelli miżjuda ta’ phytoestrogens.
Tista 'tiekol minn qabel xi berries u tara r-reazzjoni tal-ġisem. Meraq tal-passolina sewda jeħtieġ li tixrob dilwit biss.Bid-dijabete
Passolina sewda hija fost il-prodotti rakkomandati għal pazjenti bid-dijabete tat-tip 1 u 2 (fiha ħafna pektin u fruttożju utli).
Minbarra l-berries, it-tobba jirrakkomandaw l-użu tad-dekokazzjonijiet tal-weraq u l-friegħi (itejbu l-kundizzjoni tal-passaġġ gastro-intestinali, jikkontribwixxu għal metaboliżmu aħjar).
Fid-dijabete huwa utli li fid-dieta jiġu inklużi l-kornel, il-kaboċċa Ċiniża, il-bluberry, il-passolina l-ħamra, l-ispinaċi, l-għasel tal-akaċja, il-pinen blu.Passolina sewda dijabete hija speċjalment ta ’għajnuna fil-forma ta 'infużjonijiet (minn frott frisk u niexef, weraq). Biex tippreparahom hija sempliċi ħafna - ferra l-ilma jagħli fuq il-weraq u żomm għal nofs siegħa. Infużjonijiet tax-xorb għandhom ikunu aktar ta ’spiss - 6-7 darbiet kuljum għal nofs tazza.
Għat-tfal
Berry fit-togħma hija maħsuba biex it-tfal tagħha kielu: ħafna vitamini u minerali, proprjetajiet tal-fejqan u tal-fejqan.
Xi pariri jibdew jagħtu lit-tfal passolina friska ta ’bejn 6-7 xhur. Iżda, minħabba li sa sena, il-ġisem tat-tarbija qiegħed gradwalment jinbena mill-ġdid minn ikel tal-ħalib għal ikel solidu, esperimenti bil-passolina huma aħjar. dewmien ftit.
Trid tibda bil-berries mitħuna, xarbiet tal-frott tal-passolina. Huwa aħjar li l-meraq tal-passolina jiġi dilwit b'ilma mgħolli (1x1). Passolina sewda bħal tifel fil-ħami.
Il-passolina xi kultant tista 'tikkawża reazzjonijiet allerġiċi. Huwa rakkomandabbli li t-tifel / tifla jkun familjari magħha gradwalment: Agħti ftit passolina filgħodu u ara jekk hux se jikkawża t-tifel jew tifla ħmura fuq il-ġisem, raxx jew ħakk. Meta jseħħu reazzjonijiet bħal dawn, ta 'min iżżomm lura mill-passolina għal bosta snin. 
Użu fil-mediċina tradizzjonali
Għerf popolari ilu jinnota l-proprjetajiet fejqan ta 'din il-berry. Bl-għajnuna tiegħu, huma kkuraw l-iscrofula fit-tfal, irjiħat, mard ta ’l-għajnejn, dermatite, eċċ.
Ħafna drabi bl-għajnuna tal-passolina ġew ikkurati sogħla, temperatura, uġigħ fil-griżmejn, eċċ. Mhux biss il-berries, iżda wkoll il-weraq bil-friegħi ġew imfejqa. L-aktar popolari riċetta drogi passolina sewda:
- te tal-passolina (il-benefiċċju tagħha jinsab fl-effett toniku, fl-effett anti-infjammatorju, dijuretiku u dijaforetiku). Jintuża għan-nuqqas ta ’vitamina, irjiħat, anemija). Brew separatament 14-20 maħsula u qatgħa weraq frisk u kuċċarina ta 'tè iswed. Tinsisti 10-15 minuta. Meta jiġi kkunsmat, ħawwad 1/4 ta 'tè iswed, 2/4 ta' infużjoni ta 'passolina sewda, 1/4 ta' ħalib jaħraq ma 'l-għasel (togħma).
Huwa importanti! Tè aktar effettiv jinkiseb billi jitkabbru weraq żgħar tal-passolina ta 'kulur aħdar ċar.
- infużjonijiet tal-passolina. Jtaffu l-infjammazzjoni, it-temperatura, jinnormalizzaw il-pressjoni tad-demm, isaħħu l-vini, eċċ. Ninsistu frott niexef (1 imgħaref ta 'materja prima għal kull tazza ilma. Ferra l-ilma jagħli fuq il-frott tal-frott, fgat u ħallih għal sagħtejn. Ixrob tliet darbiet kuljum); weraq (6 tbsp. weraq frisk maqtugħ ferra ilma jagħli b'litru, ħalli għal siegħa sħana. Ixrob iktar ta 'spiss, ħu nofs tazza);
- decoctions. Ixrobhom mill-arritmiji, biex tinnormalizza l-pressjoni, b’ manifestazzjonijiet ta ’ċikatriċi. Ipprepara minn frott niexef (2 imgħaref lb. ta ’materja prima għalli f’250 ml ta’ ilma u sajjar għal 10 minuti. Insisti fis-sħana għal 30 minuta. Ixrob erba ’darbiet kuljum f’mejl). Għal-lozjonijiet u l-banjijiet terapewtiċi, id-dekokazzjonijiet isiru minn weraq, zkuk u blanzuni (imħallta fi proporzjonijiet ugwali (50 g kull litru ta 'ilma), għalli u għalli għal 10 minuti, ħalli għal siegħa);
- meraq tal-passolina. Ixrobha nadifa jew dilwita bl-ilma (f'din il-forma tintuża biex tikkura uġigħ fil-griżmejn (laħlaħ). Jekk l-aċidità titbaxxa, it-teħid triplu ta 'tazzi ta' meraq pur kuljum jgħin;
- berries Il-berries, mbuttat bl-għasel, jgħinu perfettament għal pressjoni għolja u sogħla.
Taf? Il-passolina tikber fuq il-kontinenti kollha (minbarra l-Antartika). Ix-xjentisti għaddew aktar minn 150 speċi selvaġġa biss.
Applikazzjoni fil-kożmetoloġija: għas-sbuħija u s-saħħa tal-ġilda
Passolina sewda hija użata ħafna fil-kożmetoloġija. Huwa parti minn ħafna kremi, lozjonijiet, sapun u prodotti kosmetiċi oħra.
L-aċidi naturali jagħmlu dan l-impjant tqaxxir naturali għaċ-ċelloli mejta tal-ġilda, jiġu eliminati r-riġenerazzjoni.
Bl-għajnuna ta ’meraq tal-passolina teħles minn freckles u tikek ta’ l-età, tnaqqas il-porożità tal-ġilda. 
Ibbażat fuq passolina jagħmel u japplika:
- Maskri kożmetiċi. Huma ton u jsostnu l-ġilda tal-wiċċ. Huwa faċli biex tipprepara: 4-5 weraq tal-passolina żgħira f'mehrież. Żid mal-massa ta '1 Tsp. għasel u krema qarsa, ħawwad. Applika għal 15-il minuta qabel l-irqad. Laħlaħ b'ilma sħun. Kors tal-applikazzjoni - ġimgħatejn. Beraq misjur misħun jintużaw ukoll, inaqqsu t-tikmix, nifs ġdid lill-ġilda (berries għandhom jiġu trasferiti bl-għasel (1x1) u applikati għall-ġilda għal 3-4 minuti. Aħsel bl-ilma frisk).
Fis-sajf, meta jkun hemm ħafna passolina, tista 'sempliċement għafas il-meraq ta' diversi berries u iġedded il-ġilda tal-wiċċ. Għat-tixjiħ tal-ġilda, taħlita ta 'kefir u mitħuna fi grinder tal-laħam (fi blender) se tkun utli;
- silġ toniku. Iffriżaw meraq tal-passolina sewda pur jew dilwit fil-landa tas-silġ. Kubi tal-passolina huma adattati tajjeb għall-massaġġi tat-toning;
- maskri mill-meraq u decoctions mill-weraq tax-xagħar. Il-proċeduri jgħinu biex tiġi rrestawrata l-istruttura tax-xagħar, tingħata lewn tajjeb;
- għodda biex tissaħħaħ il-pjanċa tad-dwiefer. Tħakkir regolari ta 'meraq tal-passolina fid-dwiefer u r-rita jippermettilhom ifiequ u jsaħħu.
Fil-kożmetoloġija dawn il-pjanti huma ta ’spiss użati: dogwood, ċirasa tat-tjur, primula ta’ filgħaxija, ġinġer, ravanell, irmied tal-muntanji, amaranth, berquq u dulliegħa.
Preparazzjoni għax-xitwa
Passolina - waħda mill-ftit pjanti li kapaċi żżomm ħafna mill-kwalitajiet tagħha wara l-iffriżar, it-tnixxif, il-ġamm tat-togħlija, eċċ. 
Għalhekk, jinħasad għax-xitwa u kmieni fir-rebbiegħa, meta jinħass b'mod speċjali n-nuqqas ta 'vitamini. Ħsad berries, weraq, blanzuni u zkuk b’modi differenti:
- iffriżar. Passolina ffriżata tippreserva l-aħjar il-firxa sħiħa ta 'vitamini u minerali - dan huwa l-benefiċċju ewlieni tagħha. Qabel l-iffriżar aqbad il-frott (nixxef, mhux misjur iżżejjed, mhux bil-ħsara). Uħud mill-ġardinara ma jaħslux il-frott tal-baħar, iżda jiftħuhom bl-arja. Jekk taħsel, għandek tagħmel dan bir-reqqa (sabiex ma tagħmilx ħsara lill-qoxra), u wara li trid tinxfu. Berries jinfirxu f'saff wieħed fuq pan ċatt u friża. Imbagħad jistgħu jitqiegħdu f'boroż u jitpoġġew fil-friża għall-ħażna (mhux iktar minn sena - sakemm prodott ġdid);
- tnixxif. Il-berries għandhom jitnixxfu fid-dell, fil-bidu tista ’titnixxef fil-forn. Hekk ukoll il-weraq u r-rimjiet. L-aħjar ħin għall-ħsad tal-weraq huwa Ġunju-bidu ta ’Lulju. Il-weraq m'għandux ikun kbir ħafna, imma mhux żgħir, biex tinżamm l-integrità. Huwa aħjar li taħżen materja prima lesta f'kontenituri tal-ħġieġ;
- misħuq biz-zokkor (1x1). Din il-passolina hija ppreservata sew (konfettura).
Huwa importanti! Meta tnixxef il-frott jew il-weraq fil-forn, għandek tiżgura li t-temperatura ma taqbiżx il-50 ° C °. Inkella, il-vitamina C tbati.
- Gourmets jistgħu jirrakkomandaw żewġ riċetti - ġamm ta 'ħames minuti (il-vitamini ma jinqerdux waqt it-tisjir) u l-ġamm mill-berries:
- bust u aħsel kilogramma ta 'passolina, ħalli l-ilma jiskula. Ipprepara ġulepp (1.5 kg ta 'zokkor għal żewġ tazzi ilma) ġo saucepan fond ta' l-istainless steel. Waqt it-togħlija, poġġi l-berries, għalli u sajjar għal ħames minuti, neħħi r-ragħwa. Għall-ħażna uża platti sterilizzati;
- 750 g ta 'berries aħsel u ħalli ġo colander. Għalli l-ilma fi saucepan wiesa 'u ħawwad il-berries għal 5 minuti. Imbagħad itħan minn ġo għarbiel ġo patata maxx. Żid mal-massa 1.4 kg zokkor, ċaqliq għal fuq u għalli (ħawwad kultant). Fuq sħana baxxa ġib għall-kundizzjoni mixtieqa - għall-ħxuna mixtieqa. Ħawwad il-ħin kollu. Agħlaq fil-vażetti sterilizzati.
Ikun interessanti għalik li tiffamiljarizza ruħek mar-riċetti għat-tħejjija ta 'berries oħra għax-xitwa: gooseberry, ċirasa, cornel, yoshta, chokeberry.
Kontra-indikazzjonijiet
Berries u weraq tal-passolina sewda - dan mhux biss tajjeb, imma wkoll ħsara possibbli. 
Fost il-kontraindikazzjonijiet ewlenin għall-użu ta 'dan l-impjant, l-intolleranza prinċipali tiegħu hija l-intolleranza. Passolina tista jagħmlu ħsara wkoll meta:
- tromboflebite;
- aċidità għolja;
- epatite;
- sofrew puplesiji u attakki tal-qalb.
