Mhux kulħadd għandu l-opportunità li jiekol għasel tan-naħal minħabba allerġiji għal prodotti tan-naħal. Imma mhux kulħadd jaf dwar tali alternattiva sabiħa, togħma, sodisfaċenti u sustanzjuża, bħall-għasel tad-dulliegħa (jew nardek). Jekk qatt ma sajjar u ma togħajt dan il-ħelwa, int tkun sorpriż bil-pjaċir bis-sempliċità tal-preparazzjoni tiegħu u bit-togħma ħelwa u aromatika Delicious li jagħti dan id-deżerta. U l-iktar importanti, l-għasel tad-dulliegħa, imsajjar bl-idejn tiegħu stess, huwa ta 'pjaċir ħafna iktar ekonomiku minn għasel sempliċi mixtri.
X'inhu l-għasel tad-dulliegħa u n-naħal ikunu meħtieġa?
Allura, x'inhu l-narde? Dan huwa ġulepp ħelu oħxon mill-polpa u l-meraq ta 'dulliegħ misjur, imsajjar mingħajr l-użu taz-zokkor. Biex toħloq ma teħtieġx naħal u polline, li huwa l-vantaġġ ewlieni tagħha. Dan id-deżerta jiġi mill-pajjiżi ta 'l-Asja Ċentrali.
Ġie msajjar hemmhekk għal diversi sekli u huwa ġustament ikkunsidrat bħala wieħed mill-ikel biz-zokkor l-iktar b'saħħtu. Huwa kien magħruf fil-kamp tagħna minn żminijiet ta 'l-Empress Elizabeth, u minn dakinhar sal-lum huwa rebaħ b'mod affidabbli l-imħabba nazzjonali għat-togħma u l-benefiċċji tas-saħħa tiegħu.
Taf? L-għasel tad-dulliegħa huwa l-bażi biex isiru frott konfettura stordut.. Jintuża wkoll fil-ħami minflok fl-għasel ordinarju, huwa ideali bħala suppliment għall-pancakes, pancakes, ċereali, casseroles, kejkijiet ħelwin.
Proprjetajiet mediċinali ta 'nardeka
Il-proprjetajiet ta ’benefiċċju ta’ l-għasel tad-dulliegħa huma verament bla tmiem. Il - popli ta 'l - Asja Ċentrali jużawha b'suċċess minflok drogi fit - trattament ta' mard bħal. T tuberkolożi, bronkite, anemija, larinġite, aterosklerożi, u diversi mard tal-qalb.
Nardek huwa mimli b'sustanzi utli bħal kalċju, potassju, ħadid, pektin, manjesju, fosfru, beta-karotên, folic acid, vitamini C, PP, B u E.
Minħabba n-nuqqas fir-riċetta tal-preparazzjoni tiegħu taz-zokkor, fi kwantitajiet żgħar, jista 'anke dijabetiku. Biha, tista 'ttejjeb is-sistema immunitarja u r-reżistenza tal-ġisem għal mard virali.
Tgħallem ukoll dwar il-benefiċċji tal-għasel tal-qara ħamra u kif issajjar.
Huwa ideali għal nies li jixtiequ jitilfu l-piż u d-dieta. Dulliegħa jdejjaq mal-problemi tal-passaġġ gastro-intestinali, effett pożittiv fuq il-kliewi u l-fwied, u jżid ukoll il-livell ta 'emoglobina fid-demm. Huwa utli ħafna fid-dieta ta ’pazjenti bil-kanċer.
Regoli tat-tisjir
Dullun huwa faċli biex tagħmel. Il-ħaġa prinċipali hija li tuża biss berries misjura jew saħansitra misjurin iżżejjed. Imbagħad l-għasel jirriżulta tassew ħelu u għandu lewn ċar ta 'lewn ċar.
Il-proċess tat-tisjir tan-nardek huwa, fil-fatt, l-evaporazzjoni tal-meraq tad-dulliegħa - din hija okkupazzjoni pjuttost twila ta 'żmien. Madankollu, ma jirrikjedix ħafna sforz, u r-riżultat aħħari jisboq il-memorji tal-ħin imqatta '.
Huwa importanti! Kun żgur li tikkunsidra l-fatt li l-meraq, kif inhi, jonqos ħafna drabi fil-volum. Ipprepara iktar dulliegħ aħjar biex tilħaq l-aspettattivi tiegħek.
Dak li għandek bżonn
Qabel issajjar l-għasel tad-dulliegħa, kun żgur li għandek l-affarijiet li ġejjin fl-armament tiegħek:
- zalza daqs xieraq (tista 'taħsel);
- biċċa garża;
- passatur;
- xkumat;
- mgħarfa kbira (preferibbilment l-injam).
Inti tista 'tkun interessat li titgħallem dwar kif tista' tiċċekkja l-kwalità ta 'l-għasel.
Riċetta pass pass
- L-ewwel ħaġa li għandek tagħmel huwa li taħsel u tnixxef id-dulliegħ bix-xugaman.
- Imbagħad, qatgħa kull waħda f'diversi biċċiet, darhom ġo borma kbira biex tiġbor il-meraq imbuttat.
- B’kuċċarina ta ’l-injam, issepara l-laħam mill-qoxra.
- Ixxotta l-polpa laxka minn għarbiel, itħan u teħlesha miż-żerriegħa.
- Il-gruel li jirriżulta għandu jgħaddi minn ġobon ġobon fil-livell tat-tisjir.
- Meraq lest biex it-togħlija, neħħi l-fowm tax-xkumar xkumat, u neħħi mis-sħana.
- Ixxotta l-meraq mill-ġobon mill-ġdid.
- Għalli l-ġulepp, ikkawża n-nar għal minimu (ħawwad kontinwament!), Sakemm lest, jiġifieri, sakemm jitnaqqas fil-volum b'5 darbiet. Biex tiżgura li l-għasel kiseb il-konsistenza mixtieqa, qatra qatra ġulepp fuq saucer kiesaħ. Jekk lest, il-waqgħa ma tinfirex u żżomm il-forma tagħha.
Huwa importanti! Huwa importanti ħafna li l-ġulepp ma jitħalliex jeħel, minħabba li t-togħma morra u l-kulur skur tal-prodott jħassru l-impressjoni tiegħu. Agħżel pan b'qiegħ oħxon u ħawwad il-meraq aktar ta 'spiss matul il-proċess tat-tisjir.
Regoli ta 'ħażna
Huwa neċessarju li titferra d-dulliegħa nardek lesta ġo vażetti sħan, niexfa u sterilizzati b'għotjien li jduru ermetikament. Jinħażnu għal żmien pjuttost twil f'post frisk mingħajr dawl tax-xemx dirett. L-aħjar post tal-ħażna jkun friġġ.
Taf? Zokkor naturali, li jinsab fil-dulliegħa, għandu r-rwol ta 'preservattiv u ma jiffermentax l-għasel għal żmien twil.
Wara li qrajt l-artiklu, probabilment kont konvinta li l-għasel tad-dulliegħa, li r-riċetta tiegħu tissodisfa s-sempliċità tiegħu, jista 'jiżdied mal-lista ta' prodotti li kull mara tad-dar trid issajjar, mill-inqas darba f'ħajja. U meta tipprova din it-togħma rikka, friska, ħelwa u kun żgur tal-karatteristiċi ta 'fejqan eċċezzjonali tagħha, in-nardek isir deżerta permanenti fil-familja tiegħek.
