Produzzjoni ta 'għelejjel

X'inhu tin utli: proprjetajiet utli u kontraindikazzjonijiet

It-tin għandu ħafna ismijiet: il-fig, it-tin, Smirninskaya jew it-toffee, bodhi. Jappartjeni għall-eqdem kulturi li n-nies ikkultivaw. It-tin huwa użat għall-fejqan ta 'diversi mard, għat-tisħiħ ġenerali tal-ġisem u għaż-żamma ta' l-immunità, għal skopijiet kulinari u kożmetiċi.

L-iktar skoperta antika ta 'frott petrifikat instabet fil-Wied tal-Ġordan. Minħabba l-perjodizzazzjoni assoluta, l-età tagħhom hija ddeterminata - mill-inqas 11 elf sena. Ġġudikati mid-dejta multipla rreġistrata f'sorsi storiċi, il-karatteristiċi eċċezzjonali tat-tin huma magħrufa u użati minn żminijiet antiki. Illum il-ġurnata, hija ma tilfitx il-kwalitajiet ta 'fejqan u nutrittivi tagħha, u lanqas popolarità.

Kaloriji u kompożizzjoni kimika

Il-frott tat-tin, skond il-varjetà, huwa isfar, iswed u blu u iswed. Huma estremament fit-togħma u rikki fin-nutrijenti.

It-tin frisk ta 'kaloriji mhumiex kbar wisq, minkejja li għandu togħma ħelwa ħafna. Berries friski fihom 49-57 kcal għal kull 100 g. Minħabba d-deidrazzjoni, il-volum ta 'berries imnixxfa jonqos u l-konċentrazzjoni taz-zokkor tiżdied. Il-valur kaloriku tiegħu jsir 244-257 kcal għal kull 100 g.

Taf? It-tin huwa sagru f'ħafna pajjiżi ta 'l-Ewropa u l-Asja, fl-Eġittu u fl-Indja u f'partijiet oħra tad-dinja fejn tikber. Il-proprjetajiet utli tagħha, tant importanti fid-dinja tal-qedem, iddeterminaw il-popolarità tagħha. It-tradizzjoni Eġizzjana tagħti l-kwalitajiet fertili tagħha, Indjani - It-tradizzjoni Iżlamika tikkunsidra t-tin bħala kreatur, li tagħti kjarifika spiritwali u immortalità, is-siġra tas-sema stess li fuqha jikbru l-frott projbit.

Għal 100 g tal-prodott, it-tin fih bejn wieħed u ieħor:

  • proteini - 3 g;
  • xaħam - 0.8 g;
  • karboidrat - 58 g;
  • fibra tad-dieta - 18 g;
  • aċidi grassi organiċi, saturati u mhux saturati - 2.4 g;
  • ilma - 16 g;
  • Sakkaridi - 55 g;
  • lamtu - 3 g;
  • irmied - 3 g;
  • kalċju - 144 mg;
  • manjeżju - 59 mg;
  • sodju - 11 mg;
  • potassju - 710 mg;
  • fosfru - 68 mg;
  • ħadid - 0.3 mg.
Barra minn hekk, il-vitra għandha sett qawwi ta 'vitamini: beta-karotên, vitamini A, B1, B2, E, PP. Għalkemm tin - ikel pjuttost għoli ta 'kalorijit, il-kompożizzjoni unika tagħha tippermettilek li tidħol dawn il-frott fid-dieta.

Proprjetajiet utli tat-tin

Il-frott tal-għeneb tal-inbid ikkunsmat frisk u mnixxef. Fl-istess ħin, il-benefiċċji kollha ta ’berries friski huma ppreservati u anke jiżdiedu fil-frott imnixxef billi tiżdied il-konċentrazzjoni ta’ sustanzi hekk kif l-ammont ta ’ilma jonqos.

Huma jikkontribwixxu:

  • irkupru rapidu wara l-mard;
  • titjib tal-proċessi diġestivi;
  • stimulazzjoni tas-sistema kardjovaskulari;
  • funzjoni korretta tal-fwied;
  • eskoratur waqt is-sogħla;
  • tunsillite tqaddid;
  • Tindif tal-musrana;
  • tneħħija ta ’sustanzi tossiċi mill-ġisem.
Tipi ta 'effetti tat-tin u drogi minnha fuq il-ġisem:

  • anti-infjammatorji;
  • expectorant;
  • dijuretiku;
  • kontra l-ulċeri;
  • antisettiku;
  • antiparassitiku;
  • dijaforetiku;
  • antifebrile;
  • Fejqan tal-feriti;
  • lassattiv.

Taf? Il-weraq tat-tin, skond il-leġġenda biblika, kienu l-ewwel ħwejjeġ ta ’l-ewwel nies. Fl-istampi li niżlu mill-antikità u t-twelid mill-ġdid, li ntużaw is-sbuħija tal-ġisem, il-ġenitali huma koperti minnhom. Probabbilment, intgħażlu minħabba l-għamla viċin l-organu ġenitali maskil.

Frisk

Għeneb frisk għandu karatteristiċi eċċezzjonali ta 'fejqan:

  1. Jintuża fit-trattament ta 'mard fungali.
  2. Kull min jiekol it-tin regolarment isaħħaħ l-għadam tiegħu. Dan huwa speċjalment importanti għall-anzjani.
  3. It-tin frisk għandu jintuża b'kawtela fid-dieta ta 'nisa tqal u li qed ireddgħu: il-benefiċċji tiegħu huma ċerti, iżda huwa probabbli wkoll li ssir ħsara lill-ġisem. Mara tqila tista 'żżid il-piż b'rata mgħaġġla, jew il-livell taz-zokkor fid-demm tagħha jogħla. Jista 'jipprovoka kolika fi trabi billi jgħaddi mill-ħalib tal-omm.
  4. Għandu wkoll effett ta 'benefiċċju fuq il-ġilda.
  5. Minħabba l-kontenut tal-ħadid, il-meraq tat-tin jintuża fit-trattament ta ’l-anemija.
  6. Il-manjesju u l-potassju fil-kompożizzjoni tal-prodott jipprovdu materjal għall-bini tal-muskoli u jikkontribwixxu għat-titjib tal-muskolu tal-qalb, huwa utli għat-takikardija.
  7. Il-berry tat-tart għandha l-kwalità prezzjuża li tnaqqas id-demm, li tgħin biex tnaqqas il-kolesterol u tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa aterosklerożi u trombożi.
Huwa importanti! L-użu tat-tin fid-dieta huwa miżura profilattika tal-marda b'mard iskemiku, u l-probabbiltà ta 'pressjoni għolja u attakk tal-qalb ukoll tonqos. Li tiekol din il-berry isbaħ inaqqas ir-riskju ta 'aterosklerożi, tromboflebite u anke dijabete mellitus.

It-trattament juża frott frisk, meraq, decoctions u infużjonijiet minnhom. L-infużjonijiet jipprovdu effett anti-infjammatorju u antisettiku, għandhom effett regolatorju fuq il-metaboliżmu. It-tin tal-ħalib huma popolari ħafna.

Imnixxef

Minkejja l-fatt li s-sustanzi utli kollha jibqgħu fi frott imnixxef, il-proprjetajiet tagħhom huma kemmxejn differenti. Bit-tnaqqis tal-ammont ta 'ilma, il-livell ta' zokkor fihom jiżdied għal 70%. Fl-istess ħin, il-livell ta ’vitamini, minerali, mikroelementi u makroelementi u sustanzi oħra jibqa’ l-istess.

Tgħallem kif tnixxef għanbaqar, tuffieħ u lanġas id-dar.
Billi ħafna nies jistgħu jużaw it-tin imqadded, jagħmel sens li jiġu kkunsidrati l-benefiċċji ta ’dan u jekk hemmx xi ħsara lill-ġisem.

Taf? Il-Buddiżmu jittratta t-tin bħala simbolu ta 'illuminazzjoni, grazzi għall-fatt li kien taħt din is-siġra li l-Buddha daħal biex jirrealizza t-tifsira tal-ħajja. Is-siġra hija wkoll sagru fl-Imperu Ruman, peress li taħt id-dell tagħha l-lupu biered il-ħalib tagħha Romulus u Rem. - Il-fundaturi ta 'Ruma.

Grazzi għat-tin imqadded disponibbli fi kwalunkwe ħin tas-sena:

  • titjieb il-motilità tal-musrana;
  • il-ġisem ineħħi t-tossini u t-tossini;
  • titjieb il-funzjoni tal-musrana;
  • it-tessut konnettiv u l-qarquċa jikbru flimkien aħjar minħabba l-pektini li jinsabu fil-frott;
  • l-antiossidanti jgħinu biex inaddfu d-demm tal-plakek tal-kolesterol, inaddfu vini żgħar u jagħtuhom l-elastiċità;
  • ħadid, potassju u manjesju għandhom effett pożittiv fuq is-sistemi kardjovaskulari u ċirkolatorji tal-ġisem, jinnormalizzaw il-pressjoni tad-demm, ir-ritmu u r-rata tal-qalb.
  • mgħolli bil-ħalib, huwa komunement użat bħala espettorant, dijaforetiku u deni;
  • Il-vitamini B għandhom effett pożittiv fuq is-sistema nervuża: itejbu l-burdata, jinnormalizzaw l-attività nervuża, iżidu l-effiċjenza.
Huwa importanti! Minħabba l-effett lassattiv qawwi, mhux irrakkomandat li t-tin jittiekel qabel avveniment responsabbli, vjaġġ, eċċ.

Tin hija kkunsidrata bħala "berry femminili", bit-tipi kollha ta 'twemmin, sinjali u riċetti li jduru b'mod intriciku n-naħat razzjonali u mitiċi.

X'inhu t-tin imqadded, li jġorr il-glorja tiegħu minn żminijiet antiki, għan-nisa?

  1. Dawk li jixtiequ jitilfu l-kilogrammi mhux mixtieqa jistgħu jużaw il-metodu li bih ġurnata "tat-tin" waħda hija rranġata kull ġimgħa. Fil-fatt, minbarra 100 g ta 'frott imnixxef f'din il-ġurnata, suppost li tikkonsma kilogramma ta' frott nej, nofs kilo ta 'ħaxix nej u 2 litri ta' kefir mhux xaħmi.
  2. In-nisa jħobbu l-ħelu, iżda ħafna drabi jkollhom jevitawhom. Alternattiva eċċellenti tkun ftit tin imqadded, li, bil-ħelu kollu, huwa ferm aktar utli minn ċikkulati, ħelu, ċipep, eċċ.
  3. Mill-prattika tal-mediċina Orjentali, ittieħdu rakkomandazzjonijiet biex ittaffi l-uġigħ mestrwali billi jieklu diversi berries tat-tin.
  4. It-tin jista 'mhux biss jikkontribwixxi għat-tnaqqis ta' piż żejjed, iżda wkoll jgħin biex jinkiseb in-nieqes, jekk taf kif tiekolha: użu regolari fi kwantitajiet kbar minħabba l-kontenut ta 'kaloriji tal-prodott malajr iżid kilogrammi, filwaqt li l-konsum imkejjel se jgħin biex jitnaddaf l-imsaren, u b'hekk jitnaqqas il-piż.

Kif tagħżel

Tin frisk, mhux ittrattat u utli, tista 'tiekol biss fejn tikber, minħabba li għandha ħajja tajba ħafna - ftit sigħat wara li titneħħa mis-siġra.

Huwa jiġġustifika bis-sħiħ wieħed mill-ismijiet tiegħu "tartberry" - il-fermentazzjoni tibda malajr ħafna.

Taf? Ġest oxxen imsejjaħ "fig", li jissimbolizza kopulazzjoni sesswali jew dimostrazzjoni ta 'organi sesswali b'interpretazzjonijiet differenti, għandu għeruq antiki u huwa, skond is-sitwazzjoni u l-kultura, insult, suġġeriment oxxen, mod maġiku biex teħles minn spirti ħżiena, manifestazzjoni ta' nuqqas ta 'qbil u reżistenza, rifjut mill-ubbidjenza u anke minn rimedju, per eżempju, mix-xgħir.

Frott frisk

M'hemmx għalfejn ngħidu, huwa aħjar li ma tixtri xejn minn barranin suspettużi u f'postijiet mhux ikkontrollati, inklużi t-tin. L-aroma tal-frott tal-baħar hija pjaċevoli u ħelwa, m'għandhiex tkun sinjuri wisq. Jekk il-frott jagħti stalità, huwa mħassar. Frott ta 'kwalità friska għandu jkun:

  • mingħajr ħsara mekkanika;
  • moderatament ħafif;
  • dell massimu skur inerenti għal din il-varjetà;
  • għandhom jippreferu berries ta ’l-istess daqs
  • Numru kbir ta 'żrieragħ jindikaw togħma għolja.
It-trasport ta 'tin frisk jitwettaq bl-akbar attenzjoni: il-ħsara lill-frott inaqqas b'mod drammatiku l-ħajja fuq l-ixkaffa li diġà hija qasira.

Huwa importanti! Qatt tixtri frott iebes u mhux misjur - ma jilħqux id-dar, bħal berquq jew tadam.

Tin imqadded

Frott imnixxef huma aktar disponibbli, jistgħu jinxtraw fi kwalunkwe ħin tas-sena. Agħżel berries kannella, beige jew griż, skond il-varjetà. Ħjiel: Kif Tagħżel Tin Imnixxef:

  1. Il-frott għandu jkollu kulur matte irrispettivament mill-kulur iddettat mill-varjetà. Berries sbieħ tleqq huma ttrattati bid-dijossidu tal-kubrit.
  2. Speċjalment berries imlaħħma mhux trattati bil-kimika wkoll ma jvarjawx.
  3. Prodott ta 'kwalità ftit ċċattjati.
  4. Xi kultant is-superfiċje hija mgħottija bloom abjad, li huwa kristallizzat glukosju. Tali prodott huwa ħelu.
  5. Nisġa mhux maħduma xotta flimkien ma 'togħma qarsa jew mielħa tissuġġerixxi li l-prodott kien ilu li sar.
  6. Anki jekk inti kunfidenti fil-kwalità tal-prodott mixtri, ikun aħjar li tgħaddih fl-ilma għal siegħa qabel l-użu sabiex tħoll komposti ta 'ħsara possibbli.

Taf? Ġes Jesus fuq is-siġra tat-tin ma sabx il-frott u poġġa fuqu curse, wara li s-siġra nixfet, u għalhekk is-siġra tal-tin imqadded fit-tradizzjoni nisranija - simbolu ta 'ereżija.

Kif taħżen

Iċ-ċeramika tat-tin għandha tinħażen f'forma pproċessata, u dik friska għandha ħajja tajba ħafna.

Frott frisk

Jekk int xortik tajba li tkun fl-aħħar tas-sajf fir-reġjun fejn tikber din il-berra aqwa, u rnexxielha ġġibu għall-ikel, kieklu malajr kemm jista 'jkun. Jekk hemm bżonn ta ’ħażna, uża friġġ. It-temperatura għandha tkun madwar 1 ° C. Il-perjodu massimu ta ’konservazzjoni huwa ftit jiem., skond l-istat inizjali tal-prodott.

Tħalla f'temperatura ambjentali, it-tin jiffermenta fl-istess jum.

Tista 'wkoll tiffriża. Dan jgħin biex jippreserva l-proprjetajiet siewja tal-prodott. Tali materja prima għandha tinħażen f'temperatura ta '-15 ° C.

Imnixxef

Mhux kulħadd jaf kif jaħżen it-tin imqadded. F'post niexef, frisk u skur, jinħażen għal diversi xhur: iktar ma l-arja tkun iktar niexfa u iktar tkun baxxa t-temperatura. Fin-nuqqas ta 'osservanza tal-kundizzjonijiet il-prodott isir niedja, jidħlu fih insetti ta' ħsara. Il-kontenitur għandu jkun issiġillat sew. Ix-xemx hija eskluża.

Taf? Il-Griegi tal-qedem attribwew lill-frott tat-tin il-ħila li jagħtu kuraġġ u jagħtu saħħa, għalhekk l-atleti li tkellmu fl-Olimpjadi, inkludew it-tin fid-dieta u assorbew fi kwantitajiet kbar. Il-ġellieda ħadu l-frott imnixxef magħhom, speċjalment jekk kellhom isofru minn tranżizzjonijiet twal u tedjużi.

Qabel l-użu, huwa rrakkomandat li t-tin imqadded jixxarrab għal siegħa f'ilma sħun, li jxolji l-kimiċi. L-ilma jagħli jista 'jeqred parti mis-sustanzi utli tal-prodott.

Tisjir Applikazzjoni

Persuna b'saħħitha tista 'tiekol berries tat-tin fi kwalunkwe forma. Dan il-prodott eżotiku jġib in-noti tiegħu għal kwalunkwe dixx:

  • f'forma friska jew imnixxfa huma mibdula bi ħelu u ċikkulata;
  • frott niexef huma miżjuda mal-kompoti, użati fil-mili tal-kejkijiet u prodotti oħra;
  • frott mhux misjur ma jistax jittiekel nej, iżda jsiru togħma ħafna, imfellgħa u moħmija bil-ġewż u l-għasel;
  • frott misjur, imfellel u liebes krema bit-tarjola jew krema qarsa, huwa deżerta exquisite u nutrittiva;
  • Berries tas-siġra tat-tin moqdija bil-ġobnijiet rotob huma ikla ħafifa għall-inbid abjad jew ix-xampanja;
  • żid il-prodott mad-dixxijiet tal-laħam, platti tat-tjur, insalati, ikliet ħfief;
  • Naturalment, dan il-frott jinħasad b'modi tradizzjonali: ġamm, ġamm, marshmallow, xorb tal-frott fil-laned;
  • ta 'berries tat-tin anki jagħmlu l-inbid.
Il-ġamm tat-tin tinżamm kważi l-karatteristiċi utli kollha tal-prodott u jintuża bħala deżerta, mediċina u droga wara r-riabilitazzjoni tal-mard.
Minbarra t-tin għal skopijiet kulinarji, huma jużaw ukoll momordika, blueberry, għanbaqar, ġinġer, berquq, u cornel.

Taf? Il-kultura Griega antika tat ukoll tifsira friska erotika lill-frott tat-tin. Huma jissimbolizzaw il-ġenitali: it-totalità - irġiel maqtugħa bin-nofs - nisa. Din l-informazzjoni tmur lura għal IX-VIII sekli QK. er It-tin huwa dejjem preżenti fuq l-istampi ta ’l-alla tal-fertilità u ta’ l-inbid ta ’Dionysus, li s-servizz tiegħu kellu tifsira friska erotika.

Applikazzjoni fil-kożmetoloġija

Mhuwiex sorprendenti li prodott utli bħal dan sab l-applikazzjoni tiegħu u okkupa niċċa denja fil-kożmetoloġija.

Għandha l-abbiltà li tirriġenera, tniedi u ttaffi. Użat għal:

  • it-tidħil tal-ġilda;
  • jelimina t-tqaxxir;
  • tiġdid;
  • kontra t-tikmix.
Maskri tat-tindif ta 'kuljum, anti-aging, anti-infjammatorji u moisturizing u taħlitiet ma' frott tat-tin huma wżati ħafna u jġibu effett tanġibbli.
Fil-kożmetoloġija, is-sagħtar, l-ananas, il-brokkoli, il-ġinġer, il-frawli, id-dulliegħa, ir-ravanell, l-amaranth, iċ-ċirasa tal-għasafar, il-berquq huma kkunsidrati l-iktar pjanti komuni.

Kontra-indikazzjonijiet u l-ħsara

Tin - prodott uniku, li l-proprjetajiet utli tagħhom kienu ilhom magħrufa għal żmien twil u huma użati sal-lum, iżda għandha wkoll kontraindikazzjonijiet.

Mhux irrakkomandat li tużah għal dawk li jbatu:

  • proċessi infjammatorji akuti ta 'kwalunkwe parti tal-passaġġ gastro-intestinali;
  • dijabete;
  • gotta;
  • obeżità;
  • pankreatite;
  • urolitjasi.
B'attenzjoni, tista 'tiġi applikata għal nisa tqal u ommijiet li jreddgħu. Minkejja l-kontraindikazzjonijiet minimi, persuni li m'għandhomx, ma jieklux it-tin fi kwantitajiet kbar. Konsum adegwat ta ’kuljum għal ġisem b’saħħtu. - 2-4 biċċiet.

Fig għandu benefiċċju li ma jistax jiġi miċħud u jokkupa post denju fost il-prodotti tal-fejqan. Huwa mhux biss utli, iżda wkoll fit-togħma ħafna kemm fih innifsu kif ukoll flimkien ma 'prodotti oħra: il-preżenza tiegħu żżid noti eżotiċi mal-platti.

Minkejja l-valur nutrittiv u ta 'fejqan, qabel ma żżid dan il-berry miraklu mad-dieta, kontraindikazzjonijiet u intolleranza individwali għandhom ikunu esklużi.