Jekk issib fuq l-ixkaffa vażett ta 'għasel imqadded, għandek tkun taf li din tista' tittiekel kompletament. Huwa biss irid jinħall sew. U kif nagħmlu hekk, issa niskopru.
Karatteristiċi tat-tidwib
Ħafna drabi fil-banek jibqa 'ċertu ammont ta' prodott, li jkun konfuż u jiffriża. Nies jgħidu: "Dak l-għasel mhux ħażin, li mhux biz-zokkor."
Taf? Għasel ma jistgħux jħassru matul is-sekli, filwaqt li jżommu l-proprjetajiet utli tagħha. Fil-ftuħ tal-qabar ta 'Tutankhamen, instabet amphora bl-għasel. It-togħma tiegħu prattikament ma marret għall-agħar għal żmien twil.
U għalkemm jitlef ftit mis-sbuħija u l-preżentazzjoni tiegħu, il-kristallizzazzjoni ma taffettwax il-benefiċċji. Jekk trid tuża l-prodott iffriżat li fadal, jew sempliċement tbattal il-vażett, u hija ħasra li tarmi l-fdalijiet ta 'prodott prezzjuż - issib kif iddewweb l-għasel.
Nibdew bl-għażla tal-platti. Skont il-kwantità, il-prodott jista 'jinħażen f'kontenituri tal-ħġieġ, platti taċ-ċeramika jew bottijiet tal-aluminju. Biex tħoll l-aħjar huwa l-użu tal-ħġieġ jew taċ-ċeramika. Jekk għandek kandju kontenitur sħiħ u huwa impossibli li tinkiseb b'falza falza, allura l-forn f'tali kontenitur huwa kompletament permess.
Inti ma tistax tidwib fi skutella tal-plastik. Dan jista 'jwassal biex il-plastik jidħol fil-prodott jew id-dehra ta' riħa spjaċevoli. Punt ieħor importanti huwa r-reġim tat-temperatura.
Huwa importanti! Il - punt tat - tidwib m'għandux jaqbeż il - 50 mm. T° s
Jekk it-temperatura tkun ogħla, il-kannizzata kristalla tiġrifa kompletament. Iz-zokkor jinbidel f'karamella, il-proprjetajiet utli kollha jisparixxu u tidher is-sustanza tossika u tossika, oxymethylfurfural. Huwa wkoll mhux mixtieq li jitħalltu diversi varjetajiet.
Jekk għandek ammont kbir ta 'għasel fil-bżonn ta' l-ikklerjar, għaġlax li ddub kollu. Ħu l-ammont li jista 'jiġi kkunsmat fi żmien qasir.
Aqra dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju u ta' ħsara tal-ġir, qamħ saraċin, kosbor, akaċja, qastan, żerriegħa tal-kolza, għasel tal-faċelja.
Kif iddewweb għasel konfettura
Għalhekk, aħna qabad il-platti, iddeċidejt dwar it-temperatura meħtieġa. Spiss il-prodott jinħażen ġo vażett tal-ħġieġ, għalhekk l-ewwel tikkunsidra kif idub l-għasel magħluq ġo vażett.
Banju tal-ilma
L-aktar mod faċli, mgħaġġel u li jinftiehem huwa banju ta ’l-ilma. Biex norganizzaw il-proċess, għandna bżonn żewġ twaġen ta 'dijametri differenti, ilma u termometru.
Fi borma b'dijametru ikbar, ferra l-ilma u poġġi hemm it-tieni pan. Huma m'għandhomx imissu. Ferra l-ilma fit-tieni tank. Poġġi l-platti bl-għasel. It-termometru jikkontrolla t-temperatura tal-ilma ġo saucepan iżgħar, m'għandux jaqbeż il-55 ° C. Meta l-ilma jissaħħan, itfi l-istufi għal 20-30 minuta. Jekk meħtieġ, irrepeti t-tisħin aktar tard. Biex tħoll 300 g tal-prodott ħu 40-50 minuta ħin u żewġ sħana.
Il-proċess jista 'jiġi aċċellerat mingħajr ma titferra l-ilma fit-tieni pan. Il-borma titpoġġa f'tank wieħed bl-ilma. Huwa neċessarju li tiġi pprovduta pożizzjoni għall-banek biex jevitaw li l-prodott jissaħħan iżżejjed mill-qiegħ sħun tat-taġen. Minħabba t-tisħin mgħaġġel, aħna nikkontrollaw bir-reqqa t-temperatura ta ’l-ilma.
Huwa interessanti li titgħallem dwar kif tagħmel l-għasel bl-idejn tiegħek minn ċikwejra, dulliegħa, qara.
Bank ħdejn il-batterija jew ix-xemx
Mod bil-mod iżda ħafna li jaħrab huwa sempliċement li tħalli kontenitur ħdejn il-batterija, il-ħiter, jew fix-xemx. Dan il-metodu jgħallimek kif iddewweb l-għasel ġo vażett tal-ħġieġ.
Xejn ikkumplikat. L-unika kundizzjoni hija li l-vażett jinxtegħel regolarment biex il-kontenuti jissaħħnu b'mod ugwali. Il-ħin ta 'proċedura bħal din huwa minn 8 sigħat għal diversi jiem - skond it-temperatura. Ix-xemx tista 'wkoll issaħħan il-vażett sa 45-50 ° C. Iżda dan il-metodu huwa adattat għal dawk li jgħixu f'postijiet xemxija ħafna u jista 'jħalli l-kontenitur bil-prodott għal żmien twil ħafna taħt raġġi tad-dawl diretti.
Bank fl-ilma sħun
Imla kwalunkwe kontenitur xieraq (borma, baċin, tub) b'ilma sħun u poġġih ġo l-vażett. Qegħdin nistennew għall-kollass. Tinsiex biss li żżomm u żżomm it-temperatura mixtieqa.
Dan il-metodu huwa sempliċi, iżda jeħtieġ madwar 6-8 sigħat u żżid ilma sħun biex iżżid it-temperatura.
Użu tal-lumi
Mod ieħor interessanti huwa l-użu tal-lumi. Dan il-metodu jikkontribwixxi għal kif idub l-għasel mingħajr ma titlef proprjetajiet utli, imma tippermetti wkoll li toħloq rimedju folkloristiku siewi għat-trattament ta 'l-irjiħat.
It-teknoloġija hija sempliċi ħafna. Lumi frisk imqatta ', bir-rata ta' porzjon wieħed għal kull kuċċarina, jitqiegħed ġo vażett bil-prodott. L-għasel jibda jiddewweb u ħawwad mal-meraq tal-lumi. Il-cocktail li jirriżulta għandu kombinazzjoni ta 'karatteristiċi ta' benefiċċju. Jista 'jintuża għal irjiħat, smoothies, cocktails u te sħun.
L-iżvantaġġ jista 'jitqies bħala togħma speċifika, li mhux kulħadd se jħobb. U sabiex ammont żgħir biss ta ’għasel ikun jista’ jinħall f’dan il-mod.
Aħna rrevedejna l-aktar sistemi popolari, tradizzjonali u ġentili ta 'xoljiment. Iżda t-teknoloġija moderna toffri għażla oħra - l-użu ta 'forn microwave. Hawn taħt nikkunsidraw kif iddewweb l-għasel fil-majkrowejv.
Huwa possibbli li l-għasel jissaħħan fil-majkrowejv
Tilwim dwar il-benefiċċji u l-ħsara ta 'forn microwave spiss jissuġġerixxi li l-għasel, imsaħħan b'dan il-mod, jitlef il-karatteristiċi ta' benefiċċju tiegħu.
Fil-fatt, m'hemm xejn li jibżgħu. Il-konformità ma 'regoli sempliċi tippermetti li inti tħoll u żżomm il-kwalitajiet utli kollha ta' dan il-prodott. Dixxijiet xierqa - għandek bżonn tuża biss kontenituri ta 'ħġieġ reżistenti għas-sħana.
Huwa importanti! Saħħan biex tipproduċi mhux aktar minn 2 minuti b'qawwa ta '500-600 watts.Wara li tlesti l-forn, neħħi l-platti immedjatament.
Wara li tkun neħħejt il-platti mill-forn, ħawwad il-massa li tirriżulta. Dan se jqassam indaqs il-prodott imsaħħan.
Għalhekk, int se tingħata għasel likwidu malajr u mingħajr telf ta 'kwalità.
Huma proprjetajiet mitlufa
Bi blooming xieraq, il-proprjetajiet utli kollha huma ppreservati. Peress li ġie ripetut aktar minn darba fl-artikolu, l-iktar regola importanti hija li t-temperatura tinżamm f’40-55 ° C. Dan il-mod jippermettilek li tiffranka l-kwalitajiet utli kollha.
Taf? Biex tipproduċi 100 gramma ta 'għasel, in-naħal irid jtir fuq 100,000 fjura.
Kif tistgħu taraw, mhuwiex diffiċli li l-għasel idub sew. La ħiliet speċjali u lanqas tagħmir sofistikat ma huma meħtieġa. Agħżel il-mod li tixtieq l-aktar u igawdi ħelwa fit-togħma u b’saħħitha.