Iktar minn 400 sena ilu, l-impjant tal-bettieħ tat-torpedo tressaq lir-Russja mill-Asja Ċentrali. Fi żmien qasir, din il-varjetà, li qabel kienet magħrufa ħafna biss fil-pajjiżi Asjatiċi, saret popolari fl-artijiet Ewropej. Ġie rikonoxxut mhux biss għall-karatteristiċi gastronomiċi eċċellenti tiegħu, iżda wkoll għall-benefiċċji imprezzabbli tiegħu mill-qoxra għaż-żerriegħa.
Deskrizzjoni tal-varjetà
It-Torpedo huwa varjetà tal-bettieħa tardiva b'aroma armonjuża ta 'dawl u togħma rikka. Il-frott għandu forma tawwalija, ta 'kulur isfar jgħajjat u mgħotti b'netwerk ta' vini, il-laħam huwa abjad, mmerraq u kemmxejn żejtnija. Din il-varjetà hija ħafna ħbieb tas-sħana, għalhekk fil-latitudni tagħna timmatura għal żmien twil, madwar 90 jum, u tiżen mhux aktar minn 5 kg, għall-kuntrarju tal-qraba tagħha fl-Użbekistan, li jilħqu 10-15 kg.
Taf? Bettieħa "Torpedo" - nattiv tal-Użbekistan, din il-kultura hemmhekk tissejjaħ "Mirzachul".
Valur nutrittiv u kaloriji
100 gramma bettieħa "Torpedo" fiha:
- proteini - 0.63 g;
- xaħam - 0.25 g;
- karboidrati - 7.72 g.
- frisk - 35.92 kcal;
- fit-tnixxif - 342 kcal.
Kompożizzjoni
Għal kompożizzjoni kimika unika, din id-dieta hija apprezzata kemm minn dietitjani kif ukoll minn partitarji ta 'nutriment tajjeb, għax fiha pektin, fibra tad-dieta, aċidi organiċi, enżimi, u ħafna vitamini u minerali.
Int se tkun interessat li titgħallem dwar l-aktar varjetajiet popolari ta 'bettieħ, is-sigrieti tat-tkabbir u l-modi kif tiġġieled il-mard u l-pesti tal-bettieħ.Liema vitamini u oligoelementi li jinsabu fil-bettieħ jistgħu jidhru mil-lista:
- vitamini: A, gruppi B, Ċ, E, PP, beta-karotên;
- oligoelementi: jodju, żingu, ram, manganiż, ħadid, kobalt, fluworin;
- makronutrijenti: potassju, kalċju, manjesju, sodju, fosfru, kubrit, klorin.
Proprjetajiet utli ta '"Torpedo"
L-effett tat-torpedo bettieħ fuq il-ġisem huwa differenti, iżda l-benefiċċji jaqbżu l-ħsara.
- L-użu tal-prodott għal 4-5 ijiem jinnormalizza l-proċessi metaboliċi u jnaddaf is-sistema diġestiva.
- Għandu effett lassattiv ħafif, għalhekk huwa utli għall-istitikezza u l-hemorrhoids.
- Minħabba l-valur għoli tal-ħadid, jissatura l-ġisem bl-ossiġnu u jżid l-emoglobina.
- L-aċidu askorbiku jżid id-difiżi u jgħin fil-ġlieda kontra l-mard.
- Turi fluwidu żejjed, li juri effett dijuretiku.
- Tbaxxi l-kolesterol.
- Infużjonijiet fuq il-qoxra għandhom proprjetajiet anti-dipressanti u sedattivi u jgħinu biex itaffu l-għejja.
- L-użu ta ’kura antibijotika jgħin biex jitneħħa l-eċċess tagħhom.
- Bi riċeviment fit-tul tal-prodott il-melħ depożitat jitneħħa mill-ġogi.
- L-aċidu foliku huwa tajjeb għan-nisa tqal.
- Għandu effett ta 'tiġdid ġenerali.
Tkun xi tkun tkun il-bettieħa utli "Torpedo", u l-valur tagħha huwa manifestat biss taħt ċerti kundizzjonijiet: t
- il-frott irid ikun misjur u mhux infettat bil-mard;
- użu - fil-moderazzjoni.
Huwa importanti! Wara li tixrob bettieħa ma tistax tixrob ilma, ħalib, alkoħol u prodotti tal-ħalib għal sagħtejn.
Applikazzjoni bettieħ
Din il-varjetà ilha famuża għall-prodott uniku tagħha għal ħafna snin. L-applikazzjoni tagħha hija diversa u ssegwi diversi għanijiet, li jvarjaw minn tiekol u tispiċċa bl-għajnuna waqt il-kura.
Trattament
Frott frisk u mnixxef, meraq, żrieragħ jintużaw għal skopijiet mediċi. Fil-kompożizzjoni tal-polpa madwar 90% ta ’l-ilma, u għalhekk itaffi l-għatx. Uża l-bettieħa u biex ittejjeb l-istat psiko-emozzjonali, bl-arritmiji, l-iskemja, it-tuberkolożi, l-aterosklerożi, l-obeżità. Hija helper kbir biex tirkupra wara l-kirurġija. Mill-polpa jagħmlu kompressi, li jimponu fuq ħruq, ċikatriċi, feriti għall-fejqan mgħaġġel tagħhom. Aġent tal-meraq - dijuretiku, koleretiku u anthelmintic.
Iż-żrieragħ itejbu l-qawwa, jittieħdu għal mard tal-prostata u impotenza sesswali fl-irġiel. Estratt miż-żrieragħ huwa rakkomandat għal sogħla kronika. Jintużaw ukoll fil-mard tal-kliewi.
Taf? Sa minn żminijiet antiki, iż-żrieragħ tal-bettieħ ġew ikkunsidrati bħala l-aktar b'saħħithom afrodizjak għall-irġiel.
Ħxuna
Il-kontenut għoli ta ’fibra oħxon jikkontribwixxi għall-eskrezzjoni ta’ tossini u kolesterol ta ’ħsara, li jgħin fil-ġlieda kontra liri żejda. Fl-Ewropa, il-purifikazzjoni bbażata fuq il-meraq tal-bettieħ qed tiżdied il-popolarità. Dan jitwettaq għal 20 jum. Kul meraq fuq stonku vojt, biż-żieda ta 'kwalunkwe berries. Dawk li jixtiequ jitilfu l-piż jonfqu monodieta, li t-tobba jirrakkomandaw li ma jittardjawx aktar minn tlett ijiem, minħabba li l-konsegwenzi tal-effett dijuretiku għandhom impatt negattiv. Minħabba l-kontenut baxx ta ’kaloriji tal-frott ta’ spiss jintuża għal ġranet ta ’sawm.
Cilantro, brokkoli, spinaċi, pastard, ġinġer, rutabaga, zucchini, lagenaria, horseradish, okra, karrotti jikkontribwixxu wkoll għal telf ta 'piż.
Tisjir
It-'Torpedo 'jintuża mhux ipproċessat, bħala deżerta separata jew bħala komponent ta' smoothies, kejkijiet, cocktails tal-frott, sorbet u ħelu ieħor. Minnha kok marmellat, għamel ġamm u ġamm. Il-frott ta 'din il-kultura tal-bettieħ huwa perfettament kombinat ma' laħam abjad, ġobon u ħodor fl-insalati.
Huma jinsistu fuq l-inbid u jiksbu x-xampanja biż-żieda tax-xampanja. Iż-żrieragħ huma vvalutati wkoll għat-togħma u l-benefiċċji. Qabel l-użu, jinħaslu, jitnixxfu u jiġu inkaljati fil-forn jew f'qali. Qoxra tal-bettieħ imnixxef u insista fuqhom te fragranti. Il-laħam jista 'wkoll jitnixxef u jiġi kkunsmat kemm bħala ħelwa indipendenti kif ukoll bħala żieda ma' platti tad-deżerta. Frott imnixxef jintuża wkoll bħala mili għall-ħami.
Huwa importanti! Il-valur kollu mill-użu ta '"Torpedo" jista' jiskura l-allerġija għal dan il-prodott..
Kożmetoloġija
Il-varjetà "Torpedo" tintuża l-aktar spiss bħala l-komponent ewlieni tal-maskri għall-wiċċ u l-ġisem. Prodotti tas-sbuħija bbażati fuq polpa u meraq:
- twitti t-tikmix u tipprevjeni d-dehra ta 'oħrajn ġodda;
- akne tal-kura;
- iżżid il-produzzjoni tal-collagen;
- ittejjeb il-jbiddel.
Dekokuzzjoni taż-żrieragħ (għal tazza ilma - 1 imgħaref ta 'żrieragħ mitħuna) għandha effett ta' nifs ġdid fuq il-ġilda, tagħti ugwaljanza lill-jbiddel il-wiċċ, telimina l-tikek tal-pigment. Lozjonijiet ibbażati fuq il-meraq itellfu x-xagħar niexef u l-ġilda, ittaffi l-pjanċi tad-dwiefer minn fraġilità, żidu s-sod u ix-xagħar fuq ix-xufftejn.
Ħsara u kontraindikazzjonijiet
Il-ħsara mill-użu hija possibbli f'diversi każijiet:
- tiekol wisq;
- xiri ta 'frott mhux misjur jew infettat;
- riċeviment ma 'xorb inkompatibbli;
- kontra-indikazzjonijiet għal xi mard u t-trabi li jreddgħu.
Konsum eċċessiv tal-bettieħ iwassal għal nefħa, żieda fil-gass, kolika u tfixkil fl-istonku u fl-imsaren. L-istess problemi jistgħu jinkisbu jekk tiekol bettieħa fuq stonku vojt. Il-frott ta 'pjanta qargħa huwa rakkomandat li jintuża bejn l-ikliet.
Il-frott aħdar fih karċinoġeni. Jekk il-ġilda għandha tikek suwed u xquq miftuħa, hemm probabbiltà kbira li jkollok passaġġ gastrointestinali mqajjem jew tkun infettat bil-botuliżmu.
Ommijiet li jreddgħu għandhom bżonn jevitaw bettieħ, għax għandhom problemi bid-diġestjoni fi tfal - tfal taħt it-3 snin m'għandhomx l-enzimi xierqa biex jiddiġerixxu l-komponenti tqal tal-fetu.
Huwa kontraindikat li tiekol "Torpedo" fil-mard li ġej:
- dijabete;
- ulċera u gastrite;
- mard tal-fwied;
- urolitjasi.
Taf? Ħoss matt meta tapping huwa sinjal ieħor ta 'maturità, b'differenza mid-dulliegħa - għandu jinstema' ħafna.
Kif tagħżel bettieħ misjur
Hemm diversi rakkomandazzjonijiet dwar kif tagħżel torpedo bettieħ misjur:
- Din il-varjetà saret tard, għal din ir-raġuni mhux neċessarju li jinxtara l-frott qabel l-aħħar ta 'Awissu jew il-bidu ta' Settembru. Id-dehra ta '"Torpedo" fuq l-ixkafef qabel dan il-perjodu tista' tindika l-preżenza ta 'kimiċi u stimulanti ormonali;
- il-vini fuq il-ġilda safra għandhom ikunu bojod, isiru ħodor min-nitrati;
- frott misjur għal kollox għandu kulur isfar uniformi, u tikek kannella jindikaw li bdew jiddeterjoraw;
- il-laħam tal-frott għandu jkun abjad. L-istrixxa safra bejn il-qoxra u l-parti li tittiekel tindika l-użu tan-nitrat fit-tkabbir;
- id-denb irid ikun niexef imma durabbli;
- fl-aroma ta '"torpidows" misjuba tista' tisma 'noti ta' għasel, lanġas u vanilla;
- Ixtri bettieħa f'postijiet ta 'bejgħ stazzjonarju, u mhux fi swieq naturali jew ħdejn toroq u toroq.