Il-Ġinġer huwa ħwawar perenni miċ-Ċina. Maż-żmien, infirex għal pajjiżi Asjatiċi oħra, fost il-popli ta 'l-Indji tal-Punent u l-Afrika tal-Punent, u mbagħad ippenetra fl-Ewropa. Illum il-ġurnata, il-ġinġer huwa użat ħafna madwar id-dinja fit-tisjir u l-mediċina, kemm popolari kif ukoll uffiċjali. Dwar kemm huwa utli għall-irġiel, aħna se ngħidu f'dan l-artikolu.
Il-kompożizzjoni kimika tal-għerq
100 gramma riżomi prima fihom sustanzi utli bħal dawn:
Vitamini:
- Vitamina B1 (thiamine) - 0.025 mg;
- Vitamina B2 (riboflavin) - 0.034 mg;
- Niacin (vitamina B3 jew vitamina PP) - 0.75 mg;
- Vitamina B5 (aċidu pantoteniku) - 0.2 mg;
- Vitamina B6 (piridossina) - 0.16 mg;
- aċidu foliku (vitamina B9) - 11 µg;
- vitamina C (aċidu askorbiku) - 5 mg;
- Vitamina E (tokoferol) - 0.26 mg;
- kolin (vitamina B4) - 28.8 mg;
- Vitamina K (phylloquinone) - 0.1 mg.
Elementi makro:
- potassju - 415 mg;
- kalċju - 16 mg;
- manjesju, 43 mg;
- sodju - 13 mg;
- fosfru - 34 mg.
Oligoelementi:
- ħadid 0.6 mg;
- manganiż - 229 mcg;
- ram - 226 mcg;
- selenju - 0.7 µg;
- Żingu - 0.34 mg.
Aqra wkoll dwar l-użu tal-ġinġer fil-mediċina tradizzjonali, fil-kożmetoloġija, fid-dietoloġija u fit-tisjir.
Valur nutrittiv ta '100 gramma ta' riżomi prima:
- ilma: 78.9 g;
- proteini: 1.8 g;
- Xaħam: 0.8 g;
- karboidrati: 15.8 g;
- Ċelluloża: 2 g;
- irmied: 0.8 g
Valur tal-enerġija 100 gramma ta 'prodott nej: 80 kcal (333 kJ).
Taf? Il-produttur ewlieni tal-ġinġer fid-dinja, mill-2013, huwa l-Indja. Din is-sena, il-pajjiż ipproduċa 33% tal-produzzjoni totali ta '2.1 miljun tunnellata.
Dak li hu utli għall-irġiel
Biex nuru aħjar il-karatteristiċi mediċinali tal-ġinġer, iddeskrajna fil-qosor l-effett tal-pjanta fuq is-sistemi importanti tal-ġisem.
Għall-immunità
L - aċidi amminiċi, il - vitamini tal - grupp B, Ċ u numru ta 'oligoelementi li jinsabu fil - pjanta, għandhom effett toniku fuq il-ġisem. Bl-użu ta 'kuljum ta' ammont żgħir ta 'riżomi, ir-reżistenza tas-sistema immuni titjieb qabel ma tattakka diversi viruses. Bħala riżultat - reżistenza għal mard staġjonali. Ukoll, minħabba l-komponenti elenkati, il-ġinġer jista 'jrażżan l-attività ta' organiżmi parassitiċi.
Ġinġer pikkanti jintuża fi preparazzjonijiet ta 'gooseberry, berquq, tadam, cornel.
Għall-qalb u l-vini
Makronutrijenti (potassju, kalċju, manjesju) isaħħu l-ħitan tal-vini tad-demm, li jgħin biex in-normalizzazzjoni tal-fluss tad-demm, u għalhekk il-funzjonament xieraq tal-qalb. Il-bastimenti jitneħħew mill-plakek tal-kolesterol.
Il-prodott huwa kapaċi li jraqqaq id-demm, iżid it-ton tal-muskolu tal-qalb, jimpedixxi d-demm milli jagħqad. 
Għall-apparat diġestiv
Il-ġinġer huwa rrakkomandat li jintuża bħala ħwawar għal ħafna mill-platti. Prodotti flimkien ma 'din il-ħwawar jiġu assorbiti aħjar mill-ġisem, li jfisser li inqas xaħam jinħażen fir-riżerva. Ukoll meta tuża ġinġer diġestjoni hija normalizzata, jiġi prodott iktar meraq ta ’l-istonku. Bidliet bħal dawn fil-ġisem huma possibbli minħabba makroelementi li huma parti mill-pjanta.
Forsi l-użu tiegħu fil-ġlieda kontra d-dijarea, l-eliminazzjoni tad-dardir, it-tneħħija tal-bili żejda, it-tindif tal-ġisem.
Huwa importanti! Tiekolx ġinġer yazvennikam, nies b’forom akuti ta ’epatite u marda ta’ Crohn.
Għas-sistema ġenitourinarja u l-qawwa
Ir-riżomi għandu effett dijuretiku, u minħabba l-kontenut ta ’aċidi amminiċi - ukoll anti-infjammatorji. Għalhekk, huwa indispensabbli fit-trattament ta 'problemi bil-kliewi u s-sistema ta' l-awrina.
Il-ġinġer jista 'jtejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm, u b'riżultat ta' dan l-organi kollha huma fornuti b'mod aktar intensiv bin-nutrijenti. Iktar ma jkunu nutrijenti ċ-ċelloli, iktar ix-xogħol tagħhom. Għalhekk, il-problema tissolva bil-funzjoni ħażina ta 'l-organu maskil "prinċipali". Barra minn hekk, oligoelementi huma involuti b'mod attiv fil-produzzjoni ta 'ormoni li jaffettwaw il-kwalità tal-fluwidu seminali. 
Għall-memorja
Iktar ma tkun aħjar iċ-ċirkolazzjoni tad-demm, aktar taħdem b'mod effiċjenti l-moħħ. Matul it-tħaddim normali tiegħu, il-memorja titjieb, il-konċentrazzjoni tiżdied. Konsum regolari tal-pjanta fl-ikel ittaffi l-uġigħ ta 'ras.
Għall-kavità orali
Grazzi għall-effetti antimikrobiċi, anti-infjammatorji u antifungali, il-ġinġer jista ’jgħin biex jeħles mill-biċċa l-kbira tal-proċessi infjammatorji fil-ħalq, anke l-aktar avvanzati. Huwa biżżejjed li tlaħlaħ ħalqek b'dekokazzjoni ta 'pjanta jew tagħmel lozjonijiet fuq il-griżmejn.
Għall-ġilda
Fuq il-bażi tat-trab miksub mit-tħin tar-riżomi, ipprepara diversi maskri għall-qorriegħa u l-wiċċ. Huma jgħinu jeliminaw l-infjammazzjoni, isostnu l-ġilda, jistimulaw it-tkabbir tax-xagħar.
Aqra wkoll dwar it-tkabbir tal-ġinġer fil-ġnien u fil-borma.
X'jista 'jsir u kif għandek tieħu
Dan l-impjant jista 'jagħmel toniku eċċellenti u jsaħħaħ ix-xorb. 
Te
Ir-riċetta klassika għat-te: aqta '60 g ta' ġinġer riżomi f'biċċiet irqaq. Lilu, żid porzjon ta 'lumi u oranġjo, 40 ml ta' għasel. Ħallat it-taħlita ma '400 ml ta' ilma sħun u għalli. Wara li titferra 'fil-kitla u ħalli għal ftit minuti.
Is-sinna tal-ġinġer tista 'tiġi sostitwita bi 30 ml tal-meraq ta' dan l-impjant.
Tè ġinġer bil-bżar: imqatta 'b'mod fin 100 g ta' riżomi jew tliet maħkuk. Ferra l-massa li tirriżulta b'litru ta 'ilma, ixgħel bil-mod u sajjar għal 10 minuti. Waqt it-tisjir, żid ftit bżar iswed mitħun. Aħna dekoraw il-brodu u nżidu miegħu 80 ml ta 'għasel, weraq taz-zekka u ftit kuċċarini ta' meraq tal-lumi. Dan it-te huwa tajjeb biex jintuża waqt riħ.
Tgħallem ir-riċetta tax-xarba bil-bżar aħmar biex issaħħaħ is-sistema immuni.
Tè "maskili": fi skutella, ħawwad 100 g ta 'pruna tal-baħar iffriżata, 200 ml ta' meraq tal-larinġ, 40 ml ta 'meraq tal-ġinġer, l-istess ammont ta' meraq tal-lumi u għasel. It-taħlita tissaħħan sa 60 ° C.
Tintura
Tintura hija tajba biex tqajjem is-saħħa maskili u ttejjeb ix-xewqa. Huwa rrakkomandat li tieħu kuċċarina 20 minuta qabel l-att sesswali.
Riċetta: mill-grinder tal-laħam aqbeż it-300 g tar-riżomi tal-ġinġer imqaxxar. Bl-istess mod, misħan il-lumi jew il-ġir, mhux imqaxxar. Fit-taħlita, żid 3-4 imgħaref ta għasel. Kollha ħawwad u ħallih joqgħod għal ġurnata f'temperatura ambjentali. Imbagħad ferra t-taħlita ġo kontenitur b'għatu u aħżen fil-friġġ.
Ġinġer bl-għasel
Riċetta numru 1: ħawwad it-trab tal-ġinġer ma 'l-għasel u ħu kuċċarina kuljum. It-taħlita ma tinbidelx, imma tinżamm fil-ħalq sakemm tinħall. Din il-mediċina tgħin bi problemi bil-qawwa u telimina l-proċessi infjammatorji.
Aħna jagħtuk parir biex taqra dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju u l-użu ta' tipi differenti ta 'għasel: faċelja, żerriegħa tal-kolza, linden, akaċja, qamħ saraċin, qastan, silla ħelwa, akaċja, esparċeti, Hawthorn, mgħolli, suwed, Mejju.
Numru tar-riċetta 2: riżomi ta '200 g taħlita bl-istess ammont ta' għasel. Ma 'dawn żid żewġ lumi, imqatta' blender. Gruel irrakkomandat li żżomm fil-friġġ u sservi t-te, bħala deżerta. 
Immarinat
Ġinġer immarinat jistimula s-sistema diġestiva, itejjeb l-aptit, isaħħaħ is-sistema immunitarja. Tista 'tixtrih fil-maħżen, f'forma lesta, u sajjar lilek innifsek.
Riċetta popolari: 250 g ta 'riżomi żgħar ta' qoxra tal-ġinġer u mqatta 'ftit. Għalli 250 ml ilma, żid kuċċarina ta 'melħ u salmura ferra l-flieli. Ħallih tinfuża għal ħames minuti. Waqt li tinsisti, għalli 250 ml ilma ieħor b'kuċċarina taz-zokkor. Wara ħames minuti, is-salmura tiġi skulata u l-għerq jimtela bil-ġulepp. Qegħdin nistennew li jibred. Żid imgħaref ħall, għalaq id-dixx u poġġih fil-friġġ matul il-lejl.
Taf? Il-Ġermaniżi u l-Ingliżi huma tal-birra tal-ġinġer imsejħa "ġinġer ale".
Kif tagħżel għerq frisk
Agħżel ġinġer bżonn bħall-patata. Jekk id-dehra hija sodisfaċenti (mingħajr tbajja ', imweġġa'), għall-mess l-għerq huwa lixx, sod, il-ġilda għandha lewn ċar u deheb, prodott bħal dan jista 'jittieħed. Prodott ta 'kwalità jrid ukoll neċessarjament ikollu togħma speċifika qawwija. 
Kif taħżen wara x-xiri
Sabiex il-prodott iżomm il-karatteristiċi ta 'benefiċċju kollha tiegħu, huwa rrakkomandat li jaħżinha fi trej veġetali fil-friġġ għal mhux iktar minn ġimgħa. Għal perjodi itwal, tista 'tiffriża r-riżomi, sħiħ jew imfarrak. Il-prodott imnixxef jinħażen f'temperatura ambjentali għal diversi xhur.
Kontra-indikazzjonijiet u l-ħsara
Mhuwiex irrakkomandat li tuża l-ġinġer, jekk preżenti:
- immunità individwali għall-prodott (murija bħala allerġija);
- ġebel tar-ramel jew tal-kliewi;
- ulċera, gastrite;
- deni għoli;
- problemi fil-fwied.
Huwa aħjar li tastjeni mill-ġinġer jekk jintużaw mediċini li jtaffu d-demm jew mediċini biex inaqqsu z-zokkor. 
Jekk tittraskura kontraindikazzjonijiet u abbuż tal-ġinġer, il-ġisem jirċievi aktar ħsara milli ġid.
Huwa importanti! L-irġiel għandhom jintroduċu xarbiet ibbażati fuq il-pjanti fid-dieta tagħhom gradwalment. U qabel it-trattament "raġel" definittivament għandek tikkonsulta mat-tabib tiegħek.
Għalhekk, rajna li l-ġinġer fih ħafna komponenti li huma ta ’benefiċċju għas-saħħa ta’ l-irġiel. Jekk in-nofs qawwi tal-umanità jaħseb dwar il-benesseri tagħhom u jagħti attenzjoni lil dan l-impjant mediċinali, allura ħafna problemi dalwaqt jisparixxu.
