Huwa diffiċli li ssib persuna li ma tkunx tixtieq id-dulliegħa - dan il-prodott fit-togħma mmerraq huwa salvazzjoni vera fil-ġranet sħan tas-sajf: mhux biss isostni, imma wkoll perfettament itaffi l-għatx. Dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tad-dulliegħa, modi differenti għall-użu u kontraindikazzjonijiet possibbli għall-użu tiegħu ser jiġu diskussi fl-artikolu.
Kaloriji u valur nutrittiv
Il-kontenut ta 'kaloriji ta' prodott huwa l-ammont ta 'enerġija li l-ġisem għandu jonfoq fuq l-ipproċessar ta' 100 gramma ta 'prodott. Il-valur nutrittiv huwa l-kompożizzjoni tal-karboidrati, ix-xaħmijiet u l-proteini fil-prodott. 
Dan il-prodott huwa tajjeb għall-ikel tad-dieta - 100 g dulliegħa fih biss 27 kcal. Dan minħabba li ħafna mill-berries huma ilma. 100 g dulliegħa huwa żgħir ħafna proteini - 0.6 grammi biss, u karboidrat - 5.8 grammi, l-inqas xaħam - madwar 0.1 gramma. L-ilma huwa 93% - jiġifieri 93 gramma minn 100. Il-fibra tad-dieta tokkupa s-6-7% l-oħra.
Aħna jagħtuk parir biex taqra dwar it-tipi ta 'dulliegħ u l-benefiċċji tagħhom, tħawwil u tkabbir tad-dulliegħ, il-karatteristiċi ta' dulliegħa safra, varjetà ta 'varjetajiet ta' dulliegħ (inklużi varjetajiet "Astrakhansky", "Chill").
Vitamini, makro u mikronutrijenti
Il-kompożizzjoni kimika tad-dulliegħa hija pjuttost sinjuri. Fih:
Vitamini:
- B1;
- B2;
- B3;
- B6;
- B9;
- Ċ;
- A;
- E;
- PP
Elementi makro:
- potassju;
- kalċju;
- manjeżju;
- sodju;
- fosfru.
Ta ' oligoelementi fil-kompożizzjoni huwa ħadid. Flimkien ma 'dawn il-komponenti, glukożju, sukrożju, aċidi amminiċi essenzjali u mhux essenzjali huma preżenti fid-dulliegħa.
Aqra wkoll dwar qargħa bħal qara: proprjetajiet utli u mediċinali, ħażna fix-xitwa, qara ħamra iffriżata, kejkijiet tal-qara ħamra u riċetti tal-għasel, qara ħamra għat-tnixxif għad-dekorazzjoni; varjetajiet ta 'qara ħamra (noċemuskata, frott kbir, għeruq iebes); tħawwil u kura fil-ġnien tiegħek, insetti u mard.
X'inhu dulliegħa utli
Minħabba s-sett rikk ta 'komponenti kimiċi fil-kompożizzjoni, id-dulliegħa għandha effett ta' benefiċċju fuq il-ġisem. Din hija l-akbar berry li teżisti llum, mhux biss taċċellera u tirregola l-metaboliżmu u tneħħi l-kolesterol żejjed, iżda ssaħħaħ ukoll is-sistema immunitarja, u tarrikkiha b'sustanzi ta 'benefiċċju meħtieġa.
Għan-nisa
Il-proprjetà prinċipali tad-dulliegħa hija effett tat-tindif: ineħħi tossini, umdità u xaħmijiet żejda mill-ġisem, li jintuża minn nisa li jixtiequ jitilfu l-piż. Dulliegħ tax-xorb jista 'jtaffi n-nefħa tal-ġisem, ineħħi boroż taħt l-għajnejn, ittaffi l-ħruq ta' stonku u jissatura l-ġisem bil-vitamina C. Matul il-perjodu mestrwali, din il-berry tgħin biex tlaħħaq mad-dgħjufija ġenerali tal-ġisem, uġigħ u bugħawwieġ fl-addome t'isfel u l-uġigħ ta 'ras, kif ukoll tnaqqas xi ftit it-telf tad-demm. 
Għall-irġiel
Komponenti bħal citrulline u lycolin jaġixxu bħal “Viagra” - għandhom effett stimulanti enormi fuq funzjoni sesswali. Il-meraq tad-dulliegħa mhux biss jespandi l-vini tad-demm, u jżid ix-xewqa sesswali, iżda huwa wkoll prevenzjoni eċċellenti tal-kanċer tal-prostata, għalhekk l-irġiel kollha li jixtiequ jżommu s-saħħa riproduttiva tagħhom, l-użu ta 'dan il-berries staġjonali huwa rakkomandat ħafna.
Tgħallem aktar dwar iż-zucchini: karatteristiċi utli, preparazzjoni għax-xitwa (tnixxif, iffriżar); il-koltivazzjoni ta 'zucchini fuq is-sit (l-għażla taż-żrieragħ, ir-regoli tat-tħawwil u t-tkabbir ta' nebbieta minn u miż-żerriegħa, pesti u mard).
Karatteristiċi tal-użu
Dulliegħa, maħbub minn kulħadd u li huwa mitlub ħafna fl-istaġun tas-sajf, madankollu, għandu l-imdejjaq tiegħu stess fl-użu.
Waqt it-tqala
Għal nisa li qed jistennew tarbija, dan il-prodott jista 'jkun salvazzjoni vera: jagħti lill-ġisem ħafna nutrijenti u vitamini meħtieġa. Madankollu, għandha tintuża b'kawtela: minħabba l-effett dijuretiku qawwi tagħha, tista 'tagħfas bużżieqa ta' mara tqila diġà mimlija, li żżid biss l-iskumdità u tħaffef il-metaboliżmu diġà mgħaġġel fil-ġisem. Biex tevita dan, ikla d-dulliegħa. mhux aktar minn 1-2 flieli kuljum. 
B'HB
Meta tredda 'tarbija, id-dulliegħa hija aħjar jew aħjar. telimina jew tnaqqas għal minimu: Il-fatt hu li din il-berry tista 'tikkawża reazzjoni allerġika qawwija tat-tarbija, għalhekk minn età żgħira, it-tobba ma jirrakkomandawx li l-ommijiet jieklu dulliegħa meta jkunu qed ireddgħu lit-trabi.
Taf? L-akbar dulliegħa fil-Ktieb tar-Rekords ta 'Guiness ġiet imkabbra fl-Istati Uniti - kellha piż ta' 120 kg!
Meta jitilfu l-piż
Imma jridu jitilfu l-piż l-użu ta 'berries tad-dulliegħa ma jistax ikun limitat (sakemm, ovvjament, ma jkollokx problemi bil-bużżieqa tal-awrina) - malajr u fi kwantitajiet kbar ineħħi x-xaħmijiet u t-tossini żejda mill-ġisem, waqt li ma tħossokx sens ta 'ġuħ kostanti - id-dulliegħa hija pjuttost nutrittiva, għalkemm tikkonsisti kważi fl-ilma. Huwa ideali għal ġranet sawm - mhux biss ikun jista '“jħott” il-ġisem minn sustanzi mhux meħtieġa, imma wkoll nifs ġdid, billi jagħti sens ta ’ħeffa u freskezza, li se jkun il-muftieħ għal burdata tajba. 
Bid-dijabete
Billi l-glukożju naturali huwa preżenti fil-berry tad-dulliegħa, u l-indiċi gliċemiku mhuwiex għoli ħafna (mhux aktar minn 60), jistgħu jiġu kkunsmati bid-dijabete fi gradi differenti. Fattur pożittiv għad-dijabetiċi se jkun il-kontenut ta ’ammont kbir ta’ ilma u fibra fid-dulliegħa - se jkun sostitut sħiħ għal ħafna prodotti pprojbiti għad-dijabetiċi.
Huwa importanti! Għad-dijabetiċi, ir-rata tad-dulliegħa kuljum m'għandhiex teċċedi l-400 gramma tal-prodott - inkella tista 'sseħħ saturazzjoni eċċessiva tal-ġisem bis-sukrożju.
Meta gastrite
Anke b'infjammazzjoni akuta tal-mukoża gastrika, nies bi gastrite jistgħu jikkunsmaw id-dulliegħa - ma fihiex aċidi perikolużi. Madankollu, jekk tiekol iktar minn 2-3 biċċiet ta 'dulliegħa kuljum, xorta tista' żżid l-aċidità tal-istonku. Jekk ma taqbiżx din ir-rata, allura din il-berry saħansitra tħaffef l-irkupru permezz ta 'kumplessi ta' vitamini attivi fil-kompożizzjoni tagħha.
Zucchini hija waħda mill-varjetajiet ta 'zucchini, ta' spiss użata fit-tisjir. Tgħallem aktar dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju u l-varjetajiet ta' dan il-ħaxix tal-bettieħ.
Gotta
Il-gotta hija tip ta 'mard li jseħħ kronikament fejn hemm ksur ta' l-eskrezzjoni ta 'l-aċidu uriku. Dulliegħ jista 'jintuża għall-gotta, minħabba l-kontenut baxx tiegħu ta' kaloriji u persentaġġ kbir tal-likwidu fil-kompożizzjoni. 
Il-kontenut għoli ta ’vitamini, il-konċentrazzjoni ta’ elementi ta ’benefiċċju u l-effett anti-infjammatorju u dijuretiku ta’ dan il-prodott biss se effett favorevoli, u tiffaċilita l - kors tal - marda. Madankollu, hemm kundizzjoni: din il-berry trid tiġi kkunsmata separatament minn prodotti tal-ikel oħra, bejn l-ikliet prinċipali - inkella, il-fermentazzjoni tista 'tkun ikkawżata fl-istonku.
Mingħajr togħma ta 'bettieħa mmerraq u fragranti huwa diffiċli li timmaġina sajf. Skopri kif hija utli l-bettieħa, liema preparazzjonijiet tista 'tagħmel minnha, kif tinxef il-bettieħa, kif ukoll: l-aqwa varjetajiet ta' bettieħ Ukrain, tħawwil u kura, mard u pesti, problemi ta 'tkabbir.
Minn liema età jistgħu t-tfal
Grudnichkov u tfal taħt it-3 snin huwa strettament mhux rakkomandat biex jikkura din il-berry - Jikkawża reazzjoni allerġika fi kważi t-tfal kollha. It-trabi għadhom ma ffurmawx ix-xogħol ta ’l-istonku, ħafna drabi għandhom ksur tas-siġġu - l-użu tad-dulliegħa jaggrava biss dawn il-problemi.
Jekk żgur li trid tittratta lit-tarbija tiegħek b'dan il-ħelwa ħelwa, aqta 'frak għaliha min-nofs - l-akbar konċentrazzjoni ta' kimiċi tinsab ħdejn il-qoxra. Barra minn hekk, prodotti bħal dawn jistgħu jingħataw lit-tfal biss fl-istaġun tal-maturazzjoni tagħha - dan huwa mill-aħħar ta 'Lulju sal-aħħar ta' Settembru. F'dan iż-żmien, id-dulliegħ huma ttrattati inqas b'sustanzi ta 'ħsara. 
Taf? Dulliegħ jistgħu jkunu mhux biss tradizzjonalment tondi, iżda wkoll kwadri - il-Ġappuniżi kienu l-ewwel li ġabu tali berries fl-aħħar tas-seklu għoxrin.
Kif tagħżel dulliegħa misjura u fit-togħma
Il-frott tad-dulliegħa l-iktar fit-togħma u mmerraq immaturat sa l-aħħar ta 'Awissu u l-bidu ta' Settembru, madankollu, jinstabu unitajiet mhux misjura u ta 'togħma. Biex tagħżel id-dulliegħa l-aktar mmerraq, ikollok bżonn tixtri oqgħod attent għal tali mumenti:
- Post tax-xiri. It-tipi kollha ta 'prodotti tal-bettieħ għandhom jinbiegħu f'tined speċjali, fejn huma pprovduti b'ventilazzjoni tajba. Huwa importanti ħafna li jqiegħdu fuq gverta ta 'l-injam f'għoli ta' mill-inqas 20 ċm mill-art - mill-iżgħar xquq fil-qoxra, ħmieġ u trab mill-art jaqgħu fil-laħam, li jibda l-formazzjoni ta 'proċessi li jikkawżaw il-mard u moffa ġewwa d-dulliegħa.
- L-integrità tal-qoxra tad-dulliegħa. Ħossok liberu li tmiss il-berry min-naħat kollha - trid taċċerta ruħek li ma hemm l-ebda daqqiet jew xquq fuqha, jew kwalunkwe ħsara oħra.
- Kulur u forma. Idealment, id-dulliegħa jkollha forma sferika jew kemmxejn tawwalija u anke kulur. Strixxi li jduru kontrastanti fuq il-qoxra tal-prodott huma xhieda veri tar-rikkezza u s-sajran tiegħu. Jekk togħrok il-qoxra ta 'dan id-dulliegħa, fuq is-swaba' m'għandekx tkun traċċa tar-riħa tal-ħuxlief. Jekk tbati biċ-ċar, dan ifisser li l-prodott huwa immatur.
- Skart. Il-berry misjura għandha denb kompletament niexef u iqarmeċ - dan jissuġġerixxi li assorbixxa n-nutrijenti kollha mill-ħamrija u kien saturat biz-zokkor. Denb isfar jew aħdar kajman huwa sinjal żgur li d-dulliegħa hija immatura.
- Isfar fuq il-ġenb. Wisq kbir (iktar minn 10 ċm) u marka qawwija tindika li d-dulliegħa ma timteddx fuq il-bahcha, u ma kinitx misjura. Iżda tikek jleqqu żgħar, mifruxa saltwarjament madwar il-qoxra tal-berries, għall-kuntrarju, jindikaw il-maturità sħiħa tagħha.
- Utilizzar. Berries misjura tad-dulliegħa, jekk tikklikkja fuqhom b'subgħajk, dejjem ħoss qawwi u ċar. Iżda eku matt ma jħalli l-ebda dubju: prodott bħal dan huwa immatur.
- Daqs Frott tad-dulliegħa wisq kbir u żgħir ħafna drabi ma jkunx ħelwin jew jaħraq wisq. Huwa aħjar li tagħżel berry ta 'daqs medju.
Ixtri frott tad-dulliegħa biss f'punti verifikati ta 'bejgħ, staqsi lill-bejjiegħ għal ċertifikat speċjali - għandu jindika jekk in-nitrati humiex preżenti f'dawn il-prodotti.
Huwa importanti! Fl-ebda każ ma tiħux dulliegħ maqtugħ - huma raġunijiet ta 'tnissil għal mikrobi u batterji li waqgħu fil-laħam bi frak tat-trab ta' arja u ħamrija.
Kif tqatta 'u kemm tista tiekol kuljum
Il-qatgħa tradizzjonali ta ’dan il-prodott hi flieli jew biċċiet. Madankollu, kif turi l-prattika, l-ikel ta 'frott tad-dulliegħa b'biċċiet mhux dejjem ikun konvenjenti (speċjalment għat-tfal). Huwa aħjar li tnaqqas il-berry dulliegħa bi kwadri - din il-formola hija iktar konvenjenti, u tippermetti inqas li l-wiċċ jniġġes bil-meraq. Huwa wkoll jikseb popolarità billi tiekol dulliegħa b mgħaref - il-berry jinqata 'fi 2 jew 4 partijiet, u l-polpa tiġi kkunsmata b'kuċċarina (dan huwa l-aktar mod aċċettabbli għat-tfal).
Ir-rata ta 'konsum kuljum tiddependi fuq il-karatteristiċi individwali tal-ġisem ta' kull persuna - jekk m'għandekx problemi bid-diġestjoni u s-sistema ta 'tneħħija, tista' tiekol għall-inqas il-prodott kollu. Ir-rata ta 'kuljum għal persuna medja b'metaboliżmu normali għandha tkun 800-1000 gramma polpa (din hija dulliegħa żgħira waħda). Tfal minn tliet snin huma avżati biex jagħtu mhux iktar minn 3 lobi kuljum. 
Kif u kemm jista 'jinħażen id-dar
Fid-dar, dan berry f'forma maqtugħa, inti tista 'żżomm mhux iktar minn tlett ijiem - Frott tad-dulliegħa jrid jinħażen fil-friġġ. Inkella, il-proċess tal-fermentazzjoni jibda fih kuljum.
Tgħallem kif issalva d-dulliegħa qabel is-Sena l-Ġdida, tippreserva d-dulliegħa fil-vażett, għamel l-għasel tad-dulliegħa.
Kif jista 'jintuża għal skopijiet kosmetiċi
Dan berry fragranti jista 'mhux biss iġedded u nifs ġdid lill-ġisem, iżda wkoll itejjeb id-dehra. Bl-għajnuna tagħha inti tista 'perfettament tixraq il-ġilda, tagħtiha elastiċità u terġa' freskezza.
Moisturizing u toning maskra
Huwa sempliċi ħafna li tinħoloq maskra tal-wiċċ li tnaddaf minn frott tad-dulliegħa - għandek bżonn biss li taqta 'l-berry u tapplika l-frak fuq ġilda nadifa tal-wiċċ. Wara 15-il minuta ta 'maskra bħal din fuq il-wiċċ, se tara li l-pori naqsu, il-Luster żejtni sparixxa, u l-ġilda kisbet elastiċità. Wara li tuża l-maskra, huwa rrakkomandat li tapplika moisturizer dawl fuq il-wiċċ biex tiffissa l-effett. 
Tista 'wkoll tagħmel toniku kbir minn frott tad-dulliegħa - għal dan, għafas il-meraq tad-dulliegħa ġo forom tas-silġ u għamel silġ tad-dulliegħa. Jekk titlef wiċċek kull filgħodu b'tali imblokk tas-silġ, dan jgħin biex itaffi l-għeja u n-nefħa eċċessiva tal-wiċċ, kif ukoll inaqqas it-tikek skur u l-basktijiet taħt l-għajnejn.
Aqra wkoll dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju, il-metodi tal-ħsad, l-aqwa varjetajiet u l-kultivazzjoni tal-squash.
Maskra għat-tindif
Biex tipprepara maskra tat-tindif effettiva tal-wiċċ, għandek bżonn:
- nixxef iż-żrieragħ tal-berries tad-dulliegħa u itħan fin;
- iddewweb it-trab tad-dulliegħa li jirriżulta b'ilma sħun (tista 'żżid ftit qtar taż-żejt essenzjali favorit tiegħek);
- b'movimenti massaġġi applika l-prodott li jirriżulta fuq il-ġilda fwar qabel, ħalli għal 15-il minuta;
- 15-20 minuta wara, aħsel il-maskra b'ilma kiesaħ.
Kura tax-xagħar
Aċidi organiċi fil-kompożizzjoni tad-dulliegħa u l-vitamini jirrestawraw u jikkuraw b'suċċess l-istruttura tax-xagħar bil-ħsara, itejbu t-tkabbir tagħhom u jeliminaw il-brija, kif ukoll inaqqsu l-probabbiltà ta 'telf eċċessiv ta' xagħar. L-aktar effettivi huma tali Prodotti tax-xagħar:
- Maskra bil-meraq tal-basla. Ħallat id-dulliegħa u l-meraq tal-basal fi proporzjonijiet 2: 1, żid l-isfar tal-bajda u kuċċarina ta 'l-għasel. Applika din l-għodda qabel aħsel ir-ras għal 15-il minuta. Laħlaħ b'ilma frisk.
- Xampoo iġjeniku. Ma '100 gramma ta' meraq tad-dulliegħa żid 10 qatriet ta 'żejt essenzjali tal-menthol, iddistribwixxi fuq it-tul kollu tax-xagħar u togħrok fil-għeruq. Din l-għodda perfettament tnaddaf ix-xagħar mill-ħmieġ, għalhekk l-użu ta 'xampoo regolari mhux meħtieġ.
- Maskra kontra l-brija. Nofs tazza ta 'meraq tad-dulliegħa mħallat ma' 2 kuċċarini ta 'alkoħol jew alkoħol ta' Cologne. Għorok fil-għeruq u, tgeżwir rasek b'xugaman sħun, żomm sa 30 minuta. Laħlaħ b'ilma sħun u xampoo regolari.
Kontra-indikazzjonijiet u sintomi ta ’amministrazzjoni
Minkejja l-abbundanza ta 'proprjetajiet utli, xorta għad hemm kategorija ta' dawk li għalihom id-dulliegħa hija jew kontraindikata jew ferm mhux mixtieqa. Dawn jinkludu nies:
- b'disturbi metaboliċi u diġestivi;
- li jkollok ulċera fl-istonku u mard ieħor serju tal-musrana;
- tbati minn kolite u nefħa;
- tfal sa 3 snin;
- li għandhom ġebel kbir fil-kliewi.
Taf? Mill-lingwa Torka "dulliegħa" hija tradotta bħala "ħjar ħmar" - u tabilħaqq, ħmir imħabba li jieklu dawn il-frott mill-bettieħ.
Jekk użajt frott tad-dulliegħa, li għandu ammont kbir ta 'nitrati u veleni kimiċi ta' ħsara, l-ewwel sintomi ta ’avvelenament jistgħu jidhru kmieni siegħa wara li tieħu l-frott. Dawn jinkludu:
- uġigħ fl-istonku;
- rimettar jew dijarea;
- żieda fit-temperatura;
- l-aħħar qoxra tal-ġilda;
- uġigħ ta ’ras u nefħa.
Jiddependi fuq l-ammont ta 'konsum tal-frott tan-nitrat tad-dulliegħa, is-sintomi jistgħu jkunu inqas jew iktar evidenti. Meta s-sintomi ta 'avvelenament iżidu l-ammont ta' fluwidu kkunsmat - ixrob iktar ilma sħun biex tneħħi t-tossini. Tista 'tuża "Smektu", "Enterosgel", soluzzjoni dgħajfa tal-permanganat tal-potassju u drogi oħra, imma mhux analġeżiċi. Fil-każ ta 'avvelenament tat-tfal, jew f'każ ta' intossikazzjoni severa ta 'adult - immedjatament fittex għajnuna medika.
Frott tad-dulliegħa huwa tassew maħżen ta 'vitamini, li, matul l-istaġun tal-maturazzjoni, jista' jipprovdi lill-ġisem bl-elementi u l-vitamini kollha meħtieġa. Għarfien tan-normi ta 'użu, kif ukoll tar-regoli għall-għażla tal-iktar dulliegħa misjura, jippermettilek tgawdi dan il-prodott fit-togħma mmerraq mingħajr ħsara għas-saħħa.
