Kulhadd jaf li l-ġardinara huma nies li jaħdmu ħafna u għandhom tendenza li jesperimentaw. Dan huwa evidenti wkoll f'ħafna żoni fejn speċi u varjetajiet familjari jeżistu flimkien ma 'uċuħ tar-raba' rari fil-kampjun. U spiss testijiet bħal dawn jagħtu riżultati tanġibbli. Waħda minn dawn il-pjanti hija l-chufa, li ta 'min jagħti ħarsa aktar mill-qrib.
Deskrizzjoni
Chufa (ukoll lewż tal-fuħħar, jew syt li jittiekel) tidher qisha sedge selvaġġa. Huwa arbuxxell dens ta 'daqs medju: jikber għal għoli ta' 30-90 ċm. 
Zkuk irqaq dritti ta 'forma trijedralali f'sezzjoni trasversali jeħilsu l-gzuz tal-weraq, li kull waħda minnhom għandha madwar weraq 3-11 ċm 3-10 ċm. Fjuri żgħar bisesswali jinġabru b' "umbrella" - il-kulur kannella mhux deskritt huwa mdakkar mir-riħ.
Tgħallem dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' ġewż bħal ġewż tal-macadamia, pecans, pistaċċi, lewż tal-arżnu, ġewż tal-Brażil, ġellewż, anakardji.Iżda d-differenza ewlenija ta 'din l-ispeċi hija, ovvjament, ir-riżomi. Huwa żviluppat sew: stolons jibdew mill-għeruq, imdawra b'bosta għoqiedi żgħar, simili għall-ġewż.
B'tul sa 3 ċm u wisa 'sa 1, dawn il-proċessi jixbħu lewż tal-lewż għat-togħma, minħabba li l-ispeċi kisbet it-tieni isem tagħha. Il-laħam abjad tat-tuberi huwa ħelu u pjuttost iebes.
Il-kulur tiegħu jvarja minn kannella għani għal roża jew safrani, u l-iskanalaturi trasversali fl-ammont ta '3-6 biċċiet huma viżibbli fuq il-wiċċ. 
Huwa importanti! Il-mudelli huma l-aktar evidenti waqt il-ħażna - il-wiċċ tal-frott maħsud frisk ikun bla xkiel għall-mess.
L-impjant ġie lilna mill-Italja u minn Spanja, fejn ġie mill-Afrika ta 'Fuq - fil-medda primarja, il-chufa kien jittiekel lura sa 4,000 sena ilu (din kienet ħelwa tal-Eġizzjani, ir-residenti tal-Marokk u s-Sudan).
Il-lewż tal-qiegħ mhuwiex partikolarment impenjattiv għall-ħamrija, iżda xorta waħda l-aqwa rendimenti jitneħħa minn ħamrija fertili u maħlula - f'tali kundizzjonijiet, l-għeruq jistgħu jipproduċu 400-800 (u saħansitra sa 1000) tuberi tondi.
Fil-latitudnijiet moderati, il-chufa hija kkultivata bħala pjanta annwali, filwaqt li fi klima sħuna, il-perjodu ta 'fjuri mgħaġġla u ta' frott jibda fit-tieni sena. 
Kompożizzjoni
Għal kull 100 g ta 'dan il-prodott għandhom:
- 18.6 g ta 'proteini;
- 53.7 g ta 'xaħam;
- 13 g ta 'karboidrati;
- mill-inqas 10 g lamtu;
- ftit ilma u fibra tad-dieta, fosthom il-primat fuq il-fibra.
Struttura bħal din ta 'valur nutrittiv hija riflessa wkoll f'kontenut ta' kaloriji - 609 kcal / 100 g. Jirriżulta li chufa huwa tliet darbiet ogħla mill-lewż f'dan l-indikatur, u 150 g ta 'prodott kuljum ikopru kompletament il-ħtieġa ta' kuljum għal xaħmijiet veġetali (nutrizzjonisti jgħidu li fl-aċidi tal-pjanti).
Taf? Fl-Eġittu tal-qedem, il-weraq u l-għeruq taċ-chufa ntużaw biex jaġġornaw u jagħtu t-togħma lid-dar u l-ħwejjeġ.
Jekk tħares mill-qrib, jirriżulta li t-tuberi fihom ukoll:
- vitamini A, B, Ċ, E (il-biċċa l-kbira tas-sustanzi fil-grupp B);
- lipidi;
- aċidu olejku omega-9;
- ħadid u żingu;
- oligoelementi oħra fil-forma ta 'ram u potassju, selenju u jodju, kalċju u fosfru, kif ukoll sodju.
Minn prodott siewi bħal dan billi tagħfas kiesaħ tikseb żejt b'saħħtu, il-proprjetajiet mhumiex inferjuri għaż-żebbuġa, iżda b'togħma distinta tal-lewż. 
Proprjetajiet utli
Chufa għandha numru ta 'proprjetajiet utli, fosthom jispikkaw:
- titjib fl-attività tal-moħħ u tal-muskoli (il-bastimenti l-kbar jinġiebu fit-ton);
- effett toniku, li jirriżulta f'żieda ta 'saħħa u jżid l-effiċjenza;
L-użu ta 'sedum kbir, mahonia padubal, klin, basal, larinġ, ħass, koni ta' l-arżnu għandu effett toniku.
- bħala antiossidant naturali, lewż tal-fuħħar ineħħi t-tossini, l-imluħa tal-metalli tqal u r-radjonuklidi mill-ġisem (kemm fil-forma prima kif ukoll meta l-ġewż jiżdied mat-te);
- dilazzjoni tal-vini, tnaqqis tar-riskju ta 'trombożi u aterosklerożi;
- tnaqqis taz-zokkor fid-demm u l-kolesterol żejjed fid-demm;
- it-tisħiħ tal-apparat tal-għadam;
- titjib fl-immunità - bħala element ta 'tinturi, chufa jgħin fil-ġlieda kontra l-irjiħat;
- in-normalizzazzjoni tad-diġestjoni minħabba azzjoni antibatterika;
Normalizzazzjoni tal-prodotti tad-diġestjoni bħal frawli, zucchini, qaqoċċ ta 'Ġerusalemm, fażola bajda, berquq, dogwood, vleġeġ tat-tewm, ċirasa, tuffieħ.
- appoġġ tas-sistema nervuża - in-nervituri tisparixxi meta jiġu kkunsmati, jitneħħew is-sintomi ta ’pressjoni żejda.
Huwa importanti! L-ikbar benefiċċju ġej minn partijiet tal-pjanta li qed tikber fuq nadif, mhux saturat b'fertilizzanti u ħamrija tal-pestiċidi.
Innota l-abilitajiet tal-fejqan taż-żejt. Huwa antisettiku qawwi, u meta applikat fuq il-ġilda jippenetra fil-fond fis-saff taċ-ċellula - bħala riżultat, it-tixjiħ taċ-ċelloli huwa inibit, u l-ġilda ssir aktar elastika u ratba.Din il-materja prima mhux biss issostni l-ġilda, iżda tgħin ukoll biex jinżamm xagħar b'saħħtu u tkabbir tad-dwiefer.
Jikbru
Wara li qraw il-lista ta 'kwalitajiet utli ta' din l-ispeċi, ħafna huma immedjatament interessati dwar kif din il-pjanta tikber waħidha.
Xejn ikkumplikat: tuberi ppreparati jew nebbieta mkabbra minn qabel jitħawlu f'art miftuħa. Biex tagħmel dan, uża l-frott kollu (ipprova ħu akbar). Il-materjal magħżul jinħasel, jiġi ttrattat b'soluzzjoni ta 'permanganat tal-potassju 5% u maħsul għal darb'oħra, imnixxef. 
Waqt li tiżgura li l-għoqiedi huma niexfa, huma jitqiegħdu ġo vażett tal-ħġieġ miksi b'għatu, u l-kontenitur innifsu jitqiegħed f'post frisk b '+ 4 ... + 7 ° С.
Il-proċess innifsu ma jaħbi l-ebda tricks speċjali għal ġardinar b'esperjenza, imma għad hemm xi sfumaturi. Ikkunsidrahomx, u jkunu jafu eżattament kif tidher il-chufa tal-ħatt fil-latitudni tagħna.
Inżul
Qabel l-inżul f’art miftuħ l-għeruq joqogħdu għal 2-3 ijiem fl-ilma f'temperatura tal-kamra, u ma tinsiex tibdilha 2 darbiet kuljum.
Taf? Fil-Kamra tal-Miżuri u l-Iskali ta 'Pariġi, huwa maħżun metru kubu ta' art iswed, li huwa standard ta 'fertilità.
Dan isir f'nofs l-aħħar ta 'Mejju, meta finalment għaddiet it-theddida tal-ġlata (it-temperatura tal-arja ma taqax taħt + 13 ... + 15 ° C), u l-ħamrija fis-saff ta' fuq irnexxielha tissaħħan sa + 12 ° C.Kollox jibda bl-għażla ta 'sit adattat:
- Chufa tħobb ħamrija ħafifa, maħlula u nutrizzjuża, għalkemm se taħdem tajjeb f'żoni itqal. Il-ħaġa prinċipali - l-arbuxxell għandu jikber fl-ispazju miftuħ (kantunieri bil-griż tal-ġnien mhumiex adattati);
- f'wieħed mill-postijiet b'dawl tajjeb, ħaffer toqob imħaffra 6-8 ċm;
- billi timlewhom b’ammont żgħir (sa 2 litri) ta ’ilma, u li l-umdità titħalla tgħaddi ftit, jitqiegħdu 3 tuberi f’kull toqba - tinkiseb xi ħaġa bħal bejta. Id-distanza bejn it-toqob għandha tkun ta 'madwar 40-50 ċm (jekk tieħu intervall iżgħar, il-arbuxxelli sempliċement jingħaqdu). Bejn ir-ringieli ħalli 60-65 cm;
- jibqa 'li timla t-toqba bl-ert, u għafishom ħafif.
Fi temp tajjeb, ir-rimjiet se jiġġieldu wara 10-14-il ġurnata.Jiġri li fl-aħħar ta 'Mejju t-temperatura tibda tinżel għal +10 ° C, u rjieħ qawwija jduru.
F'tali każijiet, iż-żgħażagħ immaturi huma mgħottija b'film miġbud fuq l-arki.
Biex il-pjanti ma jitħallewx jitgħabbew, jiġu imxandra billi titneħħa l-kisi matul il-ġurnata. Bil-bidu tas-sajf, m'għadux meħtieġ.
Huwa importanti! Oqgħod attent għall-fond ta 'l-ilma ta' taħt l-art: inqas ma jgħaddu minnu, l-aħjar għall-lewż tal-fuħħar (li l-bblukkar ta 'l-ilma jikkawża taħsir tal-wiċċ ta' l-għerq).
Ħafna jipprattikaw l-inżul nebbieta - F'reġjuni bi klima friska, din hija l-unika garanzija tal-ħsad. 
Bookmarks tal-algoritmu, ġeneralment imwettqa kmieni jew f'nofs April, jidher bħal dan:
- it-tuberi jinżammu għal ġurnata f'ilma sħun bil-kemm (matul dan iż-żmien huwa meħtieġ li l-likwidu jinbidel darbtejn);
- waqt li l-materjal jixxarrab, jitħejja l-art. Fi borma b'għoli ta '8-10 ċm jew cassette bl-ingrossa mferra' l-ħamrija u ħejji l-fertilizzant. Biex tagħmel dan, għandek bżonn superfosfat (10 g kull sedil), urea (6 g), potassju u sulfat tal-manjesju f'doża ta '5 u 2 g, rispettivament;
- It-tuberi huma mqiegħda f'ħamrija niedja għal fond ta '6 ċm u mbexxa bl-art;
- tpoġġi f’post sħun. Ir-reġim tat-temperatura huwa estremament importanti għat-tip termofiliku: fil-ġurnata, l-arja fil-kamra għandha tissaħħan sa + 20 ... + 25 ° С, u bil-lejl - biex ma taqax taħt +15 ° С. Jekk id-dar hija friska, il-qsari huma miksija b'rita, li tinfetah għall-ventilazzjoni;
- jingħata rwol sinifikanti lid-dawl: f'ġurnata qasira (per eżempju, fir-reġjuni tat-tramuntana) ser ikollok bżonn tpoġġi lampa għall-illuminazzjoni;
- Tisqija moderata ssir kull 3-4 ijiem, sakemm tintuża biss il-bexx. Bl-istess waqfa, il-ħamrija tinħall bil-mod - għalhekk l-għeruq jirċievu l-porzjon meħtieġ ta 'ossiġnu;
- qabel it-trapjant fl-art miftuħa l-għalf ta ’darba huwa obbligatorju. F'10 l ilma żid ħmieġ ta 'l-għasafar u mullein fi proporzjonijiet 1: 7 u 1: 3. Superfosfat (15 g), sulfat tal-potassju (8 g) u nitrat ta 'l-ammonju f' doża ta '7 g huma wkoll mibgħuta hemmhekk. It-taħlita ppreparata għandha tiġi assorbita fil-ħamrija, iżda għandha tiżdied moderatament ħafna sabiex ma tispiċċax iżżejjed, jew agħar, biex ma taħraqx għeruq sensittivi;
- madwar 10 ijiem qabel ma tgħaddi għall-ħamrija miftuħa, ir-rimjiet huma mwebbsa: it-temperatura titbaxxa għal +15 ° C, in-numru ta 'tisqija jitnaqqas. Dan jaċċellera l-adattament tal-pjanti fuq is-sit.
Taf? Qabel l- “epika tal-qamħ”, is-sistema tal-ikel kienet parti mill-programm agrikolu tal-USSR.
Kif tistgħu taraw, m'hemm xejn ikkumplikat. L-agroteknoloġija ulterjuri kollha fil-forma ta 'kura hija wkoll ikkunsidrata pjuttost sempliċi.
Kura
Tisqija teħtieġ darba, f'temp xott - darbtejn fil-ġimgħa. F'temp xita, tista 'tagħmel mingħajrha, tikkoreġi l-goffi fit-toqob u tillaxka b'attenzjoni l-ħamrija madwar. Aktar bir-reqqa għoljiet magħmul 2 darbiet kull staġun: meta z-zkuk jikbru sa 10-15 u 30 ċm.
Lbies ta 'fuq kellhom 3 darbiet, bi waqfiet ta ’ġimgħatejn Biex tagħmel dan, uża fertilizzanti minerali b’konċentrazzjoni baxxa ta ’nitroġenu - l-abbundanza tagħha se tikkawża tkabbir mgħaġġel ta’ piż aħdar, li "jiġbed" is-sustanzi utli kollha mir-riżomi.
Agħżel l-iktar fertilizzant minerali adattat: Ammophos, Plantafol, Sudarushka, Azofoska, Kristalon.Ħafna jagħmlu mingħajr il- "kimika", bl-istess frekwenza li jinġiebu taħt l-arbuxxelli ta 'litru ta' infużjoni ħadra ta 'ħwawar jew mullein.
Kontroll tal-pesti Huwa mixtieq li l-użu ta 'kompożizzjonijiet improvizzati bħas-soluzzjoni tas-sapun jitnaqqas (il-likwidu popolari ta' Bordeaux huwa qawwi wisq għal din il-kultura). Kif meħtieġ, isiru trabijiet preventivi - granuli speċjali jiġu mbuttati 'l bogħod mill-biċċiet ta' nemel u orsijiet, li huma attratti minn dawn l-arbuxxelli.
Pest ieħor huwa wajer: ġeneralment jinbidel minn pjantaġġuni veġetali, u mbagħad insettiċidi bħal Bazudin, diazonin u Celeste TOP għandhom jintużaw.
Huwa importanti! Uża dawn is-sustanzi kimiċi, aqra l-istruzzjonijiet, speċjalment it-taqsima tad-dożaġġ għal uċuħ tar-raba differenti.
F'nofs l-aħħar ta 'Settembru jew kmieni f'Ottubru, il-weraq jibdew jixgħelu u niexef - wasal iż-żmien ħsad. L-għoqiedi jitħaffru bil-frieket tal-ġnien, jitnaddfu mill-art, jinħaslu u jitnixxfu fix-xemx għal kontenut ta 'umdità ta' 10-15%. 
Jaraw li dehru skanalaturi karatteristiċi, il-ħsad jiġi magħżul. Ġewż sħiħ jitqiegħed f'kaxxa tal-kartun jew f'borża: jistgħu jinħażnu kemm fil-kamra kif ukoll fil-kantina jew fil-attic (jekk ovvjament m'hemmx annimali gerriema).
Maż-żmien, dan il-materjal se jkun mgħobbi żżejjed u t-tikmix. Tinkwetax: il-ġerminazzjoni ddum sa 3 snin. Frott ta 'daqs medju ġeneralment jitpoġġew fuq nebbieta, li huma mxarrba fl-ilma l-jum ta' qabel.
Dan kollu huwa tajjeb, imma hawn il-proċess. tindif tieħu ħafna ħin minħabba l-ġilda densa. It-tluq mhuwiex rakkomandat: it-togħma tintilef. Biex tevita dan, tuberi maħsuda friski huma maħsula u mqiegħda f'ilma nadif għal diversi sigħat. U mbagħad - kemm ser ikollha paċenzja: il-frott jinħasel sakemm il-parti l-kbira tal-qoxra tkun separata.
B'uċuħ tar-raba 'kbar, mhux dejjem ikun hemm żmien għal tali manipulazzjonijiet, għalhekk, waqt il-ħażna fil-qoxra, il-ġewż jinxef, bin-nofs. Għalhekk, qabel ma jipproċessaw aktar jew jibilgħu, huma mxarrba għal jumejn. 
Taf? Ix-xarba ta 'orchata (jew orshata), li l-ingredjent kostanti tagħha huwa dawn il-ġewż, hija kkunsidrata bħala waħda mis-simboli gastronomiċi ta' Spanja.Fir-rigward ix-xitwa, imbagħad f'kundizzjonijiet domestiċi hija pprattikata rari ħafna - mhux il-klima. Is-sopravivenza tax-xitwa ta 'chufa b’uċuħ maqtugħa tista ’tkun biss f’effett ta’ serra msaħħna jew f’qoxra, imbexxxa b’ammont żgħir ta ’ħumus imħallat ma’ saff oħxon (madwar 9-10 ċm) ta ’mulch mill-ħarifa.
Kontra-indikazzjonijiet u l-ħsara
Fost il-kontraindikazzjonijiet diretti għall-użu jinkludu:
- intolleranza individwali;
- mard tal-fwied;
- obeżità.
Għall-obeżità, huwa rrakkomandat li jintuża għasel taż-żerriegħa tal-kolza, nevew, fażola ta ’l-asparagu, tut, sap pine, pitravi, lespedetsB'użu moderat (mhux iktar minn 100-150 g kuljum), il-prodott prattikament ma jagħmilx ħsara. Għalkemm dan l-ammont jista 'jkollu ċajta krudili ma' nies suxxettibbli għal żieda mgħaġġla fil-piż, il-ġewż huwa għoli ħafna fil-kaloriji.
Attenzjoni partikolari għandha tkun segwita minn dawk li ma ppruvawx dawn il-platti qabel: matul l-ewwel testijiet jippruvaw jieħdu mill-inqas frott.Dan jipprovdi opportunità biex isegwi r-reazzjoni tal-ġisem u ma jagħmilx ħsara lill-istonku, xorta ma jittrattax prodotti bħal dawn. Il-forza brutali hija mimlija dijarea għal żmien qasir.
Applikazzjoni
L-impjant huwa użat ħafna f'diversi oqsma.
L-ewwel ħaġa li tiġi f'moħħna hi mediċina tradizzjonali. Ir-riċetti l-aktar popolari huma mnaqqsa għall-ksib ta ’skart u xorb, infużjonijiet u tinturi ta’ l-ispirtu minn tuberi mgħaffġa. Weraq huma miżjuda mat-te mediċinali. 
Huwa importanti! Wara li ħatt l-art chufu fuq il- "fruntiera" tal-cottage tas-sajf, ikkonvinċi lill-ġirien li din mhix ħaxix ħażin, kif jista 'jidher mad-daqqa t'għajn. Tali xebh bla dubju jwassal għall-qerda tal-pjanti.
Dawn l-għodod kollha huma wżati bħala immunomodulaturi u komposti toniċi, mediċini antibatteriċi u sedattivi qawwija. Barra minn hekk, huwa wkoll adaptogen qawwi kapaċi li jsostni l-ġisem waqt l-irkupru minn marda jew kirurġija.
Fil tisjir Chufa vvalutat għat-togħma tal-frott. Huma faċilment inklużi fir-riċetti għal ħelu magħmul id-dar - halva, torti, muffins, eċċ. Mill-ġewż inkaljat u mitħun jagħmel xarba ta 'enerġija naturali.
Manifattura fwejjaħ Ma jgħoddx ukoll mingħajr mini-nuts, li l-prodotti ta 'l-ipproċessar tagħhom (l-aktar żejt u estratt) jagħtu lill-ispirti u l-deodoranti lewż lewż ambra. 
Chufa magħrufa u beauticians: Jekk ikollok għarfien dwar il-kompożizzjoni ta 'lozjonijiet, kremi u shampoos, ħafna minnhom għandhom dan l-ingredjent f'forma pproċessata. U pjuttost jixirqilhom: f'termini ta 'fejqan tax-xagħar u tiġdid tal-ġilda huwa kkunsidrat bħala wieħed mill-iktar pjanti effettivi.
Fil industrija Mhux biss jintużaw it-tuberi użati mill-ħelu biex jagħmlu t-trab u t-trab, iċ-ċikkulata u l-vireg. Mhux inqas mill- "professjonijiet" u l-weraq - huma preżenti fil-katina teknoloġika tal-manifattura tal-karti, kisi ta 'l-iżolazzjoni, karburanti fito, ċineg, ħbula u friex.
Taf? L-arkeoloġi jemmnu li l-chufa kienet il-bażi tad-dieta ta ’l-antenati ta’ nies moderni li għexu fl-Afrika 2 miljun sena ilu.
Bhejjem - Applikazzjoni oħra ta 'dan l-impjant. Bħala ħuxlief, il-parti tal-art hija komparabbli ma 'ħaxix taċ-ċereali (iż-żwiemel iħobbu ħafna). Frott mgħolli b'għalf jista 'jingħata lill-majjali.Issa taf x'inhu chufa, kemm hi ta 'valur, u kif tikberha fiż-żona tiegħek. Nisperaw li dan l-impjant se jappella lill-qarrejja tagħna, u se jġibilhom ħafna benefiċċji. Irrekordja l-ħsad!
