Iċ-ċirasa fil-ġulepp hija maħbuba minn ħafna. Tista 'ssir qofol ta' kwalunkwe deżerta, dekorazzjoni ta 'kreazzjonijiet kulinari u ħelwa indipendenti. Kif tħejji dan it-trattament fis-sajf, aħna se ngħidu f'dan l-artikolu, niżvelaw xi sigrieti utli u hacking tal-ħajja.
Qaxxar iċ-ċirasa
Hemm diversi modi biex jitneħħew il-fosos miċ-ċirasa. L-ewwelnett, tista 'tuża apparat speċjali. Fil-ħwienet tat-tagħmir domestiku hemm unitajiet massivi li fihom għandek bżonn tniżżel ċertu ammont ta 'berries, u huma awtomatikament itaffu l-frott taċ-ċirasa miż-żerriegħa.
Tgħallem kif tista 'tipprepara ċ-ċirasa għax-xitwa.
Il-metodu tat-tneħħija tal-ġebel miċ-ċirasa b’pinta
U fis-supermarkits u s-swieq, tista 'tixtri apparat sempliċi u kumpatt, fejn għandek bżonn tpoġġi ċ-ċirasa individwalment u mekkanikament neħħi l-ġebel.
L-anzjani jistgħu jgħaddu mingħajr għodod speċjali u ineħħu faċilment l-għadam taċ-ċirasa bl-għajnuna ta 'mezzi improvizzati bħal pin, pin jew klipp. Il-parti mgħawġa ta ’l-oġġett tiddaħħal fiz-zokk taz-zokk, u l-għadam jitneħħa.
U l-bloggers moderni huma avżati fil-vidjos tagħhom biex iġibu lilhom infushom bi skewer u flixkun tal-ħġieġ ta 'kola jew ilma minerali. Huwa meħtieġ li jittellgħu flixkun b'għonq żgħir. Iċ-ċirasa titqiegħed fuq it-toqba fl-għonq u, b'moviment wieħed, ittaqqab il-berry bi skewer jew taqbila, billi timbotta l-għadam. Għalhekk, taqa 'immedjatament mal-qiegħ tal-flixkun.
Huwa importanti! L-għadam taċ-ċirasa fih żjut xaħmija u essenzjali, tannini u amygdalin. Li tużahom mhix worth it, għax thedded li tossen.
Video: kif tneħħi l-għadam miċ-ċirasa
Ipprepara vażetti u għotjien
Meta tkun qed tħejji kontenituri għall-isterilizzazzjoni, għandhom jiġu osservati bosta regoli. L-ewwelnett, trid taħsel sew il-platti, billi tiżgura li m'hemmx frak żgħir ta 'ħmieġ, trab, kif ukoll deterġent.
Attenzjoni partikolari għandha tingħata lill-bokka tal-vażett. Sussegwentement, ikollok bżonn li tispezzjona l-banek għall-preżenza ta 'xquq, laqx, difetti, li taħt l-influwenza ta' temperatura għolja jistgħu jwasslu għall-qerda tal-bank, minħabba li l-konservazzjoni se ssirilha ħsara u trid tintrema.
Tgħallem, minn berries, friegħi, weraq taċ-ċirasa huma utli.Għotjien tal-kamin, jekk jerġgħu jintużaw, għandhom jinħaslu sew bid-deterġent. M'għandux ikollhom frak żgħar ħafna kemm fuq ġewwa kif ukoll fuq barra.
Sterilizza l-kontenitur għall-preservazzjoni b'diversi modi. Pereżempju, poġġi l-vażetti maħsula fil-microwave, forn jew bojler doppju. Tista 'wkoll tagħmel il-fwar il-kontenitur tal-ħġieġ billi tpoġġiha ġo reċipjent, skutella, taġen b'ammont żgħir ta' ilma, jew billi tpoġġih fuq il-fetħa tal-kitla. Għall-għotjien, ikun biżżejjed li tbaxxihom għal ftit minuti f'ilma jagħli.
Tgħallem aktar dwar l-isterilizzazzjoni tal-landa.
Għodod tal-kċina
- Pot kbir ta '5-6 litri.
- Spatula tal-injam.
- Banek għall-konservazzjoni.
- Tkopri.
- Skutella.
- Ladle.
Tiffamiljarizza ruħek mal-proċess ta 'kif issir il-kannella, il-ġamm, il-kompot, il-likuri taċ-ċirasa, iċ-ċirasa ffriżata u mnixxfa.
Ingredjenti Meħtieġa
- Ċirasa bil-għadma - 4 kg.
- Zokkor - 1 kg (għal ġulepp qares; biex togħma l-ammont ta 'zokkor jista' jiżdied).
Tisjir riċetta
- Sterilizza vażetti u għotjien.
- Neħħi l-ħofor miċ-ċirasa.
- Poġġi ċ-ċirasa mqaxxra fil-ħġieġa flimkien mal-meraq miksub mit-tneħħija taż-żerriegħa.
- Poġġi l-borma fuq in-nar. Żid zokkor fiċ-ċirasa. Tħallatx, ħalli z-zokkor jinħall gradwalment fil-meraq taċ-ċirasa.
- Ġib il-kontenut sakemm jagħli. Għalli għal 10-15 minuta. fuq sħana baxxa, ħawwad b’mod kostanti bi spatula ta ’l-injam.
- Fil-proċess tat-togħlija, neħħi r-ragħwa mill-wiċċ tal-ġulepp taċ-ċirasa.
- Ferra ċ-ċirasa bil-ġulepp fuq il-bottijiet. Sabiex ma tixridx kontenuti prezzjużi, nirrakkomandaw li titpoġġa skutella addizzjonali ħdejn it-taġen, u tpoġġi ġo vażett. Jekk bosta berries joħorġu mill-ganċ waqt il-mili tal-vażett, huma ma jtebbux il-wiċċ u ma jisparixxu - fil-futur ikun possibbli li l-ikkomputazzjoni ssir.
- Wara li timtela l-vażett biċ-ċirasa, erħu biċ-ċavetta għall-preservazzjoni jew agħlaq sew l-għatu b'barma.
- Jiġri hekk li wara li timtela l-bottijiet biċ-ċirasa bix-xiropp, xorta jibqa 'xi likwidu qares ħelu fil-kokka. Jista 'jingħalaq ukoll fil-banek mingħajr ċirasa. Fakultattivament, tista 'żżid zokkor mal-ġulepp, billi ġġib it-togħma mixtieqa.
- Wara t-tqattigħ bil-baħar, aqla 'l-vażetti. Għattihom b'xi ħaġa sħuna u żommhom maqluba sakemm jiksħu kompletament.
Huwa importanti! Ġulepp taċ-ċirasa huwa perikoluż għal tfal taħt it-3 snin. Il-konċentrazzjoni għolja tal-komponenti tagħha tista 'tikkawża reazzjoni allerġika serja.
Għal xiex huwa adattat
Ċirasa, fil-laned b'dan il-mod, jirriżulta pjuttost aċidużi. Dan huwa ideali għaliex din il-preparazzjoni tista 'tintuża fil-preparazzjoni ta' ħafna platti u, jekk meħtieġ, iġġibha sal-grad mixtieq ta 'ħlewwa.
Pereżempju, dawn il-berries jistgħu jintużaw:
- bħala mili tal-kejk tas-sandwich;
- għal torti ħelwa ħelwa;
- għal għaġina;
- għal strudel;
- għal bagelli, muffins u muffins;
- bħala żieda maċ-ċereali.
Taf? Ġulepp taċ-Ċirasa Kalorika - 256 kcal biss għal kull 100 g ta 'kura
Ġulepp jista 'jintuża għat-tisjir:
- compote;
- Ġelatina;
- mili għall-kejkijiet;
- mili għall-ġelat;
- Bażi għall-zalza.
Tipprepara ċ-ċirasa bil-ġulepp fis-sajf, tista 'tieħu pjaċir lilek innifsek u lill-maħbubin matul is-sena bi ħelwa Delicious u B'saħħitha. U billi żżid ċirasa żgħira jew ftit qtar ta 'ġulepp mad-dixxijiet tas-soltu u familjari għalik, żgur li tiskopri ħafna gosti u sensazzjonijiet ġodda, pjaċevoli u aqwa.
