Faqqiegħ sabiħ u sabiħ jista 'jinstab fil- "kaċċa siekta" - dan huwa oranġjo aleria. Spiss, dawk li jiġbru l-faqqiegħ sempliċement jammiraw il-forma estrema, mingħajr ma jkunu jafu li dan il-miraklu tan-natura jista 'jittiekel. Fl-artiklu niddeskrivu fid-dettall dwar il-faqqiegħ aqwa.
Isem ieħor
Isem Latin tal-faqqiegħ stramba - Aleuria aurantia. Tista 'tinstab ukoll taħt l-ismijiet li ġejjin:
- Helvella coccinea;
- Peziza aurantia Pers;
- Scodellina aurantiaca.
Edibilità
Alevria tirreferi għal faqqiegħ li jittiekel kondizzjonalment (qabel l-użu, it-trattament bis-sħana huwa meħtieġ). Huwa rarament jittiekel minħabba li sempliċement ma jafux li mhuwiex velenuż. La togħma qawwija, u lanqas riħa speċjali, mhi differenti. Tista 'tużah f'salata jew għalli fis-soppa - ġeneralment, tuża, bħal kwalunkwe faqqiegħ ieħor. 
Il-faqqiegħ li jittiekel kondizzjonalment jinkludi wkoll frott aħdar, ringieli vjola, majjali, bastimenti li jimbuttaw, walui, frakefish, faqqiegħ tal-ħalib iswed.
Kif tidher
Alevria jidher mhux tas-soltu ħafna u huwa differenti minn faqqiegħ ieħor bil-kulur u l-għamla.
Huwa importanti! Alevria m'għandux kontroparti velenuża.
Korp tal-frott
Il-forma tal-ġisem tal-frott hija mlaqqma bit-trufijiet mgħawġa irregolari. Id-dijametru tal- "iskutella" - minn 2 sa 4 ċm, imma hemm ukoll kampjuni ta '10 ċentimetri. Iz-zokk huwa qasir ħafna. Il-wiċċ ta 'fuq huwa qawwi ħafna: oranġjo jew oranġjo-aħmar, lixx. Il-wiċċ t'isfel, għall-kuntrarju, huwa jleqq bil-mikrovilli.
Bl-età, il-kulur isir inqas jleqq, u t-truf mgħawġa jiddritaw ftit.
Taf? Laħam imnixxef u mgħaffeġ jintuża bħala żebgħa naturali fil-platti tal-kċina l-kbira.
Polpa
Polpa bajda alerjana, pjuttost irqiq, simili għall-qarquċa. Tikser faċilment. 
Trab tal-ispori
Spori bojod, b’żewġ qatriet ġewwa.
Esplora tipi popolari ta 'faqqiegħ li jittiekel u li ma jittieklux.
Fejn u meta tikber
Il-orangefish huwa komuni fil-klima moderata-tramuntana. Jikber fil-familji u huwa tant dens li ħafna drabi l-għotjien tal-faqqiegħ ġirien jikbru flimkien.
Permezz tal-ħamrija u l-ambjent mingħajr preġudizzju, jistgħu jikbru fil-foresti koniferi u li jwaqqgħu l-weraq. Jiġri f'parkijiet, lawns, siġar u fdalijiet li waqgħu.
Bi irrigazzjoni abbundanti tax-xita, il-qigħan qed jiżviluppa b'mod attiv ħafna. F'każijiet fejn il-ħama ma tkunx biżżejjed dawl tax-xemx, l-għotjien għandhom lewn ċar, abjad. L-ewwel faqqiegħ jista 'jiġi osservat fil-bidu tas-sajf, u l-perjodu tal-frott fin-nofs tal-ħarifa jispiċċa.
Huwa importanti! Iktar ma tkun żgħira l-aleuria, l-iktar artab u artab il-polpa tagħha.
Dak li jista 'jiġi mfixkel
Pezitsu oranġjo jista ’jkun imħawwad mal-weraq tax-xagħar (Melastiza chateri). Il-faqqiegħ huwa simili ħafna, imma ż-żibeġ għandhom wiċċ oranġjo tal-qiegħ u xagħar tul it-truf. 
Xagħar tal-Melastits Kampjuni oħra tal-ġeneru Aleuria huma simili għal ħama, iżda iżgħar u faded.
Meta tara dan il-faqqiegħ ikkulurit u mhux tas-soltu, tħossok liberu li tpoġġih fil-basket. Alevria se tgħin biex tiddiversifika d-dieta tiegħek u saħansitra sorpriża lill-klijenti tiegħek bi dixx eżotiku.
VIDEO: ALEVIRIA ORANGE
Reviżjonijiet
