Bhejjem

Razza Svediża ta 'baqar

Il-bhejjem Żvediżi huma l-punt ta ’riferiment li għalih ħafna bdiewa qed jippruvaw iqabblu. Għalkemm fil-parti tal-majjistral tal-pajjiż il-klima hija pjuttost ħarxa (it-temperatura medja fix-xitwa hija -17 ° C, fis-sajf + 10 ° C) u l-flora hija fqira, il-bqija tal-Isvezja hija iktar sħuna, u l-flora hemm ħafna aktar sinjuri.

Huwa f'dawn ir-reġjuni (partijiet ċentrali u tax-xlokk tal-pajjiż) li jitrabbew razez ta 'baqar famużi Svediżi.

Karatteristiċi tar-razez prinċipali tal-baqar fl-Iżvezja

Ir-razez kollha tal-baqar, li se jiġu diskussi, huma magħrufa mhux biss fl-Iżvezja, iżda wkoll lil hinn mill-fruntieri tagħha. U xi wħud, bħall-Herefords, kienu ġeneralment imrobbija f'pajjiżi oħra (Hereford huwa l-isem tal-kontea ta ’l-Ingilterra fejn deher din ir-razza).

Iżda huwa grazzi għal dawk li jrabbu l-Isvezja, dawk li jrabbu l-bhejjem u x-xjentisti li dawn l-annimali rċivew rikonoxximent dinji.

Hawnhekk

Hemm 3 tipi ta ’annimali ta’ Hereford:

  • żgħir;
  • medju;
  • kbir.

Id-dehra tal-hawnhekk tikkorrispondi għall-barra tipiku tar-razez tal-laħam:

  1. Tkabbir: il-barrin jikber, bħala medja, għal 135 ċm fil-daharhom, baqra - sa 125 ċm.
  2. Massa: barrin jiżnu sa 900 kg (kien hemm każijiet meta l-piż ta 'barrin laħaq 1250 kg), baqar - madwar 640-860 kg.
  3. Massa ta 'għoġġiela mat-twelid: jitwieldu l-għoġġiela tal-barrin, li għandhom piż sa 35 kg, flieles - 26-32 kg.
  4. Volum tas-sider: ġo barri, is-sider jista 'jilħaq 215 ċm fit-twelid, f'baqra - 195 ċm.
  5. Ras: żgħir fid-daqs, l-għonq huwa b'saħħtu u qasir.
  6. Torso: mitwi sew, b’mod ċar jirreferi għal dewlap.
  7. Korp: kumpatt.
  8. Qrun: lewn ċar, isfar-griż, bi truf skuri.
  9. Sider u spallejn: qawwija.
  10. Lura: dritta, ċatta, wara żviluppata imżerżqa.
  11. Saqajn: qawwi, qasir.
  12. Udder: ma jvarjax f’daqs kbir.

Taf? Il-barrin Danubju tar-razza Hereford, mir-reġjun ta 'Chelyabinsk, huwa l-akbar rappreżentant tar-razza fir-Russja. Il-piż tiegħu huwa 1250 kg.

Suf kemmxejn kaboċċi huwa oħxon u twil, li jikkontribwixxi għat-tgħammir ta 'din ir-razza f'kundizzjonijiet ta' temperaturi baxxi tax-xitwa. Għal dawn il-baqar huwa kkaratterizzat minn kulur aħmar-kannella. Sternum, żaqq, ponta tad-denb - abjad. Kultant strixxa bajda taqsam id-dahar ta 'baqra.

Fil-każ li wieħed mill-ġenituri kellu ras bajda, din il-kwalità tintiret. Produttività:

  • Produzzjoni tal-ħalib. Din ir-razza tappartjeni għar-razez pronunzjati tal-produttività tal-laħam, għal din ir-raġuni l-produzzjoni tal-ħalib tagħhom hija żgħira ħafna - mhux iktar minn 1200 kg fis-sena. Il-ħalib huwa biżżejjed biss biex jitma 'l-għoġġiela.
  • Xaħam tal-ħalib. Din il-figura hija qrib 4%.
  • Prekocity. Razza tappartjeni għal maturazzjoni tard. Għalkemm twettqet xogħol biex tiżdied il-prekoċità, huma ma tawx riżultat tanġibbli.
  • Pubertà. L-annimali huma lesti biex jitgħammru b'madwar 2-2.5 snin. B'madwar 3 snin, il-baqar iġibu l-ewwel frieħ tagħhom.
  • Ħruġ mill-qatla. Din il-figura hija 62-70%.
  • Żieda fil-piż. Annimali ta 'din ir-razza għandhom wieħed mill-ogħla proporzjonijiet ta' żieda fil-piż / ammont ta 'għalf. Bil-kontenut korrett, kull jum il-barri jitilfu b’1.5 kg, l-erieħ - b’1 .25 kg. Skond l-età 2, barrin jiżen iktar minn 800 kg, u għoġol jiżen aktar minn 650 kg.

Il-baqar Hereford jgħixu, bħala medja, sa 18-il sena. Minħabba l-bini b'saħħtu u d-daqs żgħir ta 'l-għoġġiela, il-baqar jiġu kkurati faċilment, u ġeneralment ma jkunx hemm bżonn ta' intervent espert. L-istint tal-ġenituri huwa żviluppat ħafna - il-baqar jdawru l-għoġġiela tat-twelid b'attenzjoni u attenzjoni, ma jippermettux għoġġiela oħra għall-beżżula.

Huwa importanti! Jekk trid tikseb frieħ b'saħħtu u vijabbli mill-Herefords, għandek tikkalkula l-ħin tal-fertilizzazzjoni tal-baqar b'tali mod li l-għoġġiela jaqa 'fl-ewwel nofs ta' Marzu.

Hekk kif id-domanda għal-laħam xaħmi taqa ', u tikber fuq laħam dgħif, is-simna mgħaġġla issa hija pprattikata inqas u inqas. Il-bdiewa jippreferu jkabbru l-annimali itwal u jiekluhom b'kontenut għoli ta 'fibra, li għandha inqas kaloriji. Ir-razza hija aħjar minn ħafna minn oħrajn biex tinkiseb ċanga irħam.

Herefords huma adattati tajjeb għal kwalunkwe kundizzjonijiet klimatiċi, huma b'saħħithom, kważi ma jimirux, anke meta jinżammu barra. Il-kundizzjoni ewlenija biex tinżamm is-saħħa tal-annimali hija l-għalf ibbilanċjat sew. F'dan il-każ, jistgħu jittolleraw il-ġlata normalment għal -30 ° C.

B's nutrizzjoni ħażina, iż-żieda fil-piż tonqos bi 2 darbiet, l-annimal ma jittollerax ir-riħ Fir-Russja, l-Ukrajna u l-Bjelorussja huwa rrakkomandat li t-tmigħ tal-Herefords jingħata l-metodu kkombinat: fis-sajf fuq mergħat, fix-xitwa - għalf tal-għalf, ħuxlief u għalf imħallat.

Golshtinsky

Holstein huma l-iktar razza popolari tal-ħalib fid-dinja. Il-biċċa l-kbira ta 'dawn l-annimali għandhom iswed b'kulur ċar, inqas ta' spiss hemm dawk ħamrani. Sa l-1971, is-sidien tal-kulur ta 'lewn ħamrani kienu kkunsidrati li ma jissodisfawx l-istandards, iżda wara dik id-data kienu rreġistrati fi razza separata.

Ir-razez tal-baqar tal-ħalib jinkludu wkoll bħal kannella Latvjan, steppa ħamra, Jersey, Ayrshire, Yaroslavl.

Dehra ta 'Holsteins:

  1. Tkabbir: barrin adult jikber sa 160 ċm, baqra - sa 145 ċm.
  2. Piż: il-massa ta ’barrin adult jilħaq 1200 kg, f’xi każijiet tista’ tilħaq 1500 kg. Il-ġisem jiżen 700-750 kg. Kien hemm każijiet fejn il-flieles imsemmnu sa 900 kg u aktar.
  3. Massa ta 'għoġġiela mat-twelid: Il-barrin tat-twelid jiżen 35-43 kg, il-massa ta 'l-erieħ hija ta' 32-37 kg.
  4. Ibni: il-ġisem f'forma ta 'feles, il-girdle ta' l-ispalla huwa twil u wiesa ', il-parti tal-ġenbejn hija żviluppata sew.
  5. Udder: kbir, b'vini distinti distinti, miżmum sew fuq il-ħajt tal-peritoneum.

Produttività:

  1. Prekocity. L-età sħiħa tidħol pjuttost bikrija. L-għoġġiela, li mhumiex adattati għal aktar tgħammir, jintbagħtu għall-qatla madwar sena. Sa dan iż-żmien, il-piż tagħhom jilħaq 700-750 kg.
  2. Xaħam tal-ħalib. Din il-figura tilħaq 3.1-3.8%.
  3. Proteina. Fi prodotti tal-ħalib derivati ​​minn Holstein, il-kontenut ta 'proteina huwa 3-3.2%.
  4. Ħruġ mill-qatla. Din il-figura hija baxxa, madwar 55%. Iżda dan mhux sorprendenti, l-iskop ewlieni tar-razza huwa l-produzzjoni tal-ħalib. L-annimali jiżdiedu l-piż malajr, u għalkemm ma hemmx ħafna laħam fil-baqar, hija stmata għat-togħma tajba u għan-nuqqas ta 'xaħam.

Taf? Nofs il-ħalib totali prodott fl-Isvezja huwa mogħti mill-baqar Holstein.

In-nies ta 'Holstein huma l-aktar produttivi fost ir-rappreżentanti kollha tal-baqar tal-ħalib. Indikaturi speċifiċi jiddependu fuq il-kundizzjonijiet ta 'detenzjoni, reġjun, għalf. Pereżempju, speċjalisti Iżraeljani ħolqu kundizzjonijiet li jgħaqqdu l-fatturi favorevoli kollha li jagħmlu l-ġabra ta 'Holsteins sa 10,000 kg fis-sena.

Annimali tal-kulur aħmar jgħajjat ​​jagħtu ammont ħafna iżgħar ta 'ħalib - mhux aktar minn 4 tunnellati fis-sena; filwaqt li huwa ħafna xaħam - kważi 4%.

Holstein spiss jintuża fit-tgħammir biex itejjeb razez oħra. Madankollu, dawn l-annimali huma impenjattivi ħafna. Jekk trid li l-baqar tiegħek ikunu b'saħħithom, għandu jipprovdi l-kundizzjonijiet meħtieġa. Sabiex annimal jikber u jiżdied il-piż normalment, wieħed għandu jevita l-fatturi li ġejjin: t

  • Dieta ħżiena għas-saħħa;
  • varjazzjonijiet qawwija fit-temperatura;
  • tqala tqila;
  • disturbi fil-proċess tal-ħlib.

In-nies ta 'Holstein huma suxxettibbli ħafna għall-istress, li, imbagħad, iwassal għal telf ta' piż u anke għal mard.

Huwa importanti! Iktar ma l-inqas rendiment tal-ħalib tal-baqar Holstein, iktar ikun għoli x-xaħam u l-kontenut ta 'proteini fih. Per eżempju, fl-Istati Uniti ta ’l-Amerika jagħti annimal wieħed medja sa 9000 kg ta ’ħalib kull sena. Barra minn hekk, il-kontenut ta 'xaħam tiegħu huwa 3.6%, il-kontenut ta' proteina huwa 3.2%. Fir-Russja, 7,500 kg ta ’ħalib kull sena jinkiseb minn baqra waħda bħal din. L-indikatur tal-kontenut ta 'xaħam tiegħu huwa 3.8%.

Red-motley

Ix-xogħol fuq it-tgħammir tar-razza ħamra-motley beda fl-aħħar tas-70ijiet tas-seklu għoxrin. Għall-qsim, ħadu r-razza ta ’baqar Holstein u ta’ Holstein u Simmental. Ix-xogħol tat-tgħammir dam iktar minn għoxrin sena, u fl-1998 ir-razza ħamra u sewda tal-baqar iddaħħlet fil-ktieb tat-tgħammir.

Dehra ta 'baqar ħomor u bojod:

  1. Tkabbir: Dan l-indikatur fil-barrin jilħaq 140-150 ċm, il-baqar jikbru għal 132-140 ċm.
  2. Piż: mat-twelid, il-barrin jiżen 36-39 kg, ta ’1.5 snin - 435-445 kg, il-barrin matur għandu piż ta’ 920-1000 kg. Il-piż tal-baqra matul l-ewwel treddigħ huwa 505 kg.
  3. Ibni: jibnu b'saħħtu, sternum żviluppat.
  4. Il-libsa: aħmar u iswed.

  5. Udder: tond, massiv.

Produttività:

  1. Produzzjoni tal-ħalib. Baqar jagħtu mill-inqas 5000 kg ta ’ħalib kull sena. Il-produttività medja hija 6,600-7,000 kg fis-sena. Hemm baqar bi produttività fir-reġjun ta '10,000 kg jew aktar.
  2. Xaħam Il-ħalib għandu kontenut għoli ta ’xaħam, medja ta’ 3.8%. Matul l-istorja kollha tat-tgħammir fir-razza, 16-il individwu kienu reġistrati uffiċjalment, li għandhom produttività ta 'aktar minn 8,400 kg ta' ħalib b'kontenut ta 'xaħam ta' 4.26%. Ukoll, 10 baqar li taw aktar minn 9,250 kg fis-sena b'kontenut ta 'xaħam ta' 4.01%, 5 baqar li taw aktar minn 10,280 kg ħalib (4.09% xaħam) matul is-sena, u 4 baqar nisa li jipproduċu ħalib ta 'aktar minn 12,000 kg (4.0 %).
  3. Proteina. Indikaturi karatteristiċi - 3.2-3.4%.

Xogħol ta 'tgħammir biex titjieb ir-razza jitwettaq sal-lum. Il-fokus ewlieni tagħhom huwa li tiżdied il-produttività tal-ħalib.

Barra minn hekk, dawk li jrabbu qed jippruvaw itejbu l-adattabilità tal-annimal għall-kundizzjonijiet ta 'xtiewi gravi.

Din il-varjetà ta 'baqar hija pjuttost diffiċli fil-kontenut tagħha. Madankollu, sabiex l-annimal iġib l-akbar benefiċċju mingħajr ma jagħmel ħsara lis-saħħa tiegħu, huwa meħtieġ li jiġu segwiti xi rakkomandazzjonijiet sempliċi:

  1. Żviluppa u segwi b'mod strett l-iskeda tat-tmigħ u tal-ħlib. Id-devjazzjoni mill-iskeda stabbilita m'għandhiex taqbeż it-13-il minuta, inkella tista 'taffettwa ħażin il-passaġġ gastro-intestinali u l-produttività.
  2. Kull jum li jkollok bżonn tnaddaf il-posta, il-barn, jew post fejn l-annimal ikun taħt kanupew.
  3. Disponibbiltà ta 'ilma ħelu fil-kwantitajiet meħtieġa.
  4. Fix-xitwa, il-barn għandu jkun iżolat sew, il-fundar huma strettament inaċċettabbli. Fis-sajf, is-sħana żejda għandha tiġi evitata.
  5. Mergħa ħielsa fl-istaġun sħun. Matul dan il-perjodu, huwa neċessarju li l-annimal jitma ', għall-parti l-kbira, ħwawar sukkulenti.
  6. Fil-bqija tas-sena, l-għalf għandu jkun ibbilanċjat u jinkludi dak kollu neċessarju għall-baqra (ħuxlief ta 'kwalità, għalf tal-ħaxix, ħuxlief, legumi u għalf imħallat). Biex timtela l-ħtieġa għal proteina, ħafur u tiben tal-piżelli għandhom jiddaħħlu fid-dieta.
  7. L-għalf jagħti skond kemm il-darba l-ħlib jitwettaq. Fil-każ li l-baqra tiġi maħluba darbtejn kuljum, il-konċentrat jingħata lill-annimal eżatt qabel il-proċedura.

Simmentali

Baqar simmentali huma popolari ħafna fl-Iżvezja, speċjalment fil-parti ċentrali tal-pajjiż.

Huwa importanti! Is-simmentali huma fertili ħafna. Jekk tiddeċiedi li trabbi l-ifrat, din ir-razza hija l-aħjar għal dan il-għan.

Hemm varjetajiet tal-ħalib u tal-laħam u tal-ħalib tar-razza Simmental. Il-linja tal-laħam hija adattata sew għall-kundizzjonijiet tat-tramuntana. Id-direzzjoni tal-laħam u tal-ħalib teħtieġ għalf sukkulenti. Għal din ir-raġuni, baqar li jinżammu fil-partijiet tat-tramuntana u tal-punent tal-pajjiż mhumiex produttivi ħafna.

F'dawn ir-reġjuni, il-linja tal-laħam saret aktar mifruxa. Iżda annimali tal-ħalib, li jitrabbew fiċ-ċentru tal-pajjiż, kif ukoll fil-partijiet tal-Lvant u tan-Nofsinhar, huma kapaċi jipproduċu sa 10,000 kg ta 'ħalib għal kull treddigħ. Dehra tas-simmentali:

  1. Tkabbir L-annimali mhumiex twal ħafna: il-barrin jikbru sa 147 ċm, il-baqar - sa 135 ċm.
  2. Piż Il-baqra tiżen 560-880 kg. Barrin adult għandu piż ta '840-1280 kg. Il-massa ta ’l-annimali tiddependi fuq l-iskop speċifiku ta’ din l-ispeċi: laħam iktar ħalib.
  3. Għoġġiela tal-massa fit-twelid. Gobies jitwieldu, b'massa ta 'madwar 44 kg, flieles jiżnu sa 37 kg.
  4. Ibni: baqar għandhom dahar tal-ġisem dritti, tawwalin b’ġnub tondi. Il-barrin għandhom ħotba eżatt taħt ir-ras.
  5. Ras: żgħir.
  6. Għonq: qasir
  7. Estremitajiet: qasir u qawwi, grazzi għalihom, is-Simmentals jistgħu jivvjaġġaw ħafna kilometri biex ifittxu ħaxix għani.
  8. Il-libsa: il-baqar huma ta 'kulur ċar, il-barrin għandhom dell tal-krema. In-naħa ta 'ġewwa tas-saqajn, taż-żaqq u tar-ras huma bojod.
  9. Udder: żgħir.

Produttività:

  1. Produttività tal-laħam. Għandhom produttività għolja tal-laħam (sa 65% fil-barrin, sa 57% fil-flieles). Fil-laħam ħass fibri ppronunzjati, għalkemm ma jistgħux jissejħu oħxon. Il-kontenut ta ’xaħam tal-laħam huwa madwar 12%.
  2. Produttività tal-ħalib. Il-produttività tal-linja tal-ħalib hija wkoll pjuttost għolja - 4500-5700 kg għal kull treddigħ. Każijiet meta simmentals taw aktar minn 12000 kg għal treddigħ huma rreġistrati. Laħam bsaten tal-laħam huwa kapaċi jipproduċi sa 2500 kg ta 'ħalib għal kull treddigħ, li huwa biżżejjed biss biex jiekol l-għoġġiela. Hemm każijiet fejn is-simmentali jwelldu 2 għoġġiela.
  3. Xaħam Il-ħalib ta ’dawn il-baqar għandu kontenut għoli ta’ xaħam - madwar 4.1%.
  4. Pubertà. Il-baqar huma lesti biex jitgħammru fi żmien 8 xhur, il-barrin jistgħu jsiru produtturi fi 18-il xahar. Normalment l-ewwel għoġġiela taqa 'fuq l-età ta' 24-30 xahar. It-tieni għoġġiela - 13-il xahar wara l-ewwel.
  5. Prekocity. L-età tal-barrin tiġi madwar 5 snin.
  6. Żieda fil-piż. L-annimali jiżdiedu l-piż sew. F'sitt xhur, l-għoġol jiżen 185-225 kg. F'sena waħda, l-għoġġiela jiżnu diġà 225-355 kg. Jekk l-annimali jieklu sew, il-piż tagħhom jiżdied kuljum b '0.8-1.0 kg. Fl-età ta 'sena, baqar u barrin miċħuda jmorru għall-qatla.
Is-simmentali saru l-bażi għat-trobbija ta 'razez ġodda f'diversi pajjiżi bit-trobbija tal-annimali żviluppata. Per eżempju, fl-Istati Uniti ta ’l-Amerika ir-rappreżentanti suwed tar-razza kienu mrobbija, u fl-USSR is-“ simmentali Russi ”lokali kienu 25% tal-popolazzjoni totali tal-pajjiż.

Huwa importanti! Mastitis hija marda li hija iktar komuni ma 'mard ieħor f'Simmentals.

Meta tgħammir is-Simmentals iridu jiftakru dwar xi wħud mill-karatteristiċi tal-kontenut tagħhom:

  1. Is-simmentali jridu jiġu mitmugħa sew. Fil-preżenza ta 'dieta bbilanċjata rikka l-baqra żżid il-piż b'mod kostanti.
  2. Dawn l-annimali huma kontraindikati għal żjara permanenti fil-posta. Huma jeħtieġu mixja anke fix-xitwa jekk ma jkunx hemm ħafna borra.
  3. Għall-għalf Simmentals għandek bżonn ħuxlief ta 'kwalità għolja, ħuxlief, għażla kbira - qamħ mgħolli. Barra minn hekk, l-annimal jeħtieġ għalf sukkulenti, 2-3 kg ta 'għalf kuljum, għeruq, kejk u ħafna ilma ħelu.

Karatteristiċi li jrabbu baqar fl-Iżvezja

Is-suċċess ta ’l-Isvezja fil-produzzjoni tal-bhejjem b’mod ġenerali, u fit-trobbija ta’ bhejjem b’mod partikolari, kien preċedut minn preparazzjoni u żvilupp serji ta ’miżuri teknoloġiċi, leġislattivi u ekonomiċi, li grazzi għalihom irnexxielna nġibu l-produzzjoni tal-bhejjem għal livell għoli ħafna. Saret ħidma kbira u baqa ’jsir minn xjentisti li jrabbu. Bħala riżultat, huwa possibbli li tiddeskrivi fil-qosor l-istat attwali tat-tgħammir tal-baqar f'dan il-pajjiż kif ġej: t

  • Baqar imrobbija fl-Isvezja għandu l-iktar sistema immunitarja stabbli;
  • il-baqar huma kkaratterizzati minn kalm, temperament bilanċjat u psyche stabbli, minħabba l-kundizzjonijiet eċċellenti ta 'detenzjoni;
  • l-annimali għandhom indikaturi tal-prestazzjoni eċċellenti, kemm mil-laħam kif ukoll mill-ħalib.

Minkejja l-fatt li l-Isvezja hija pajjiż tat-tramuntana li m'għandhiex territorji kbar, u l-parti tal-majjistral tal-istat hija tundra b'mod ġenerali, it-tgħammir ta 'baqar fiha huwa fl-ogħla livell.

L-esperjenza tal-Isvediżi turi li bl-approċċ it-tajjeb, li tgħaqqad il-kisbiet tax-xjenza moderna u x-xogħol iebes, tista 'ssolvi l-problemi li fl-ewwel daqqa t'għajn jidhru impossibbli.