It-tursin huwa l-iktar ħwawar komuni f'pajjiżna. Fit-tisjir, uża kemm il-werqa kif ukoll l-għerq ta ’din il-pjanta. Il-kultura titkabbar fi kważi kull biċċa art tad-dar. F'dan l-artikolu aħna nħarsu lejn il-kawżi tat-tkabbir fqir tat-tursin u l-modi kif nirranġawha.
Għaliex tursin ma jikbru: ir-raġunijiet ewlenin
It-tursin huwa wieħed mill-iktar ħxejjex imkabbra l-aktar fil-ġonna tagħna. Il-parti ta 'taħt l-art tagħha hija għerq abjad b'polpa densa u rożetta tal-folja, li għandha aroma karatteristika u intensa. It-tursin spiss jiġi miżjud ma ’l-ikel peress li huwa ta’ siwi: l-użu tiegħu għandu effett pożittiv fuq il-ġisem uman, jgħin biex jeħles mit-tossini, ineħħi l-ilma żejjed mill-ġisem.
L-impjant huwa sors tajjeb ta 'potassju, kalċju, manjesju u ħadid, li għandhom effett pożittiv fuq iċ-ċirkolazzjoni tad-demm u jiġġieldu l-anemija. Il-ħwawar fih ammont kbir ta 'vitamina C. Biex tissodisfa l-bżonn ta' kuljum tal-ġisem għal din il-vitamina, huwa biżżejjed li tiekol imgħaref ta 'weraq tursin imqatta'. Barra minn hekk, il-ħaxix għandu ħafna vitamini A, K, PP u vitamini tal-grupp B. 
Il-valur nutrittiv tat-tursin Speċjalment għoli fiha huwa l-vitamina A, li għandha effett pożittiv fuq il-vista tal-bniedem. Barra minn hekk, it-tursin għandu karatteristiċi antisettiċi, għandu effett pożittiv fuq il-proċess diġestiv, jipprevjeni infezzjonijiet fl-apparat urinarju, filwaqt li huwa sors rikk ta 'fibra.
Minbarra l-benefiċċji tas-saħħa, it-tursin huwa sempliċement Delicious. L-għelejjel tal-għeruq u l-ħodor ta 'dan il-ħaxix normalment jintużaw fil-kċina bħala suppliment għall-ewwel platti, u jagħtuhom aroma sabiħa, kif ukoll għal-laħam, il-ħut u l-insalati. Il-pjanta tintuża bħala ħwawar, li għandha aroma intensa u tagħti lill-platti riħa u togħma unika.
Taf? Fil-Greċja antika, it-tursin intuża biex isiru ornamenti tal-funeral. Barra minn hekk, zkuk lush u jleqqu ntużaw għall-insiġ ta 'kuruni tal-glorja lir-rebbieħa tal-kompetizzjonijiet sportivi.
It-tkabbir tal-tursin mhijiex biċċa xogħol sempliċi ħafna; xi kultant, billi tapplika diliġenza u perseveranza, il-ġardinar ma jġibx ir-ritorn xieraq - l-impjant sempliċement jirrifjuta li jikber jew jikber fraġli u ċar. Dan jissuġġerixxi li l-kultura ma tirċevix il-kura t-tajba. Forsi huwa nieqes mit-tisqija, mit-tmigħ, huwa mdawwal ħażin jew jikber f'kompożizzjoni mhux xierqa tal-ħamrija.
Nuqqas ta 'irrigazzjoni u fertilizzant
Bħal kull prodott ieħor, dan l-impjant għandu ċerti ħtiġijiet ta 'tkabbir. Wara li għandhom ħtiġijiet nutrittivi medji, il-kultura ma tikberx fuq ħamrija vojta u għerja. Huwa jittollera n-nuqqas ta 'fosfru fil-ħamrija u kontenut baxx ta' nitroġenu, iżda fil-ħamrija fejn m'hemmx potassju, jirrifjuta li jikber. 
L-aħjar li din il-wiċċ jiġi fertilizzat b'fertilizzant organiku, mifrux fuq il-wiċċ tas-sodod u waqt it-tħaffir, jitħallat mas-saff ta 'fuq tal-ħamrija. Il-fertilizzazzjoni tas-sodod ta 'sodod tal-fertilizzanti titwettaq fil-ħarifa, bl-użu ta' pala jew ġonna tal-qatgħa tal-ġnien. Jiddependi fuq il-ħtiġijiet, il-fertilizzant jintuża qabel iż-żrigħ jew l-għalf matul l-istaġun tat-tkabbir.
Waqt il-fertilizzazzjoni tas-sodod tista 'tuża:
- kompost;
- demel imfarrak jew imnixxef;
- demel aħdar (soluzzjoni tal-ħaxix iffermentat);
- vermicompost - prodott tal-ħajja tal-ħniex ta 'California;
- faxex tal-likwidu tal-ħwusus;
- fertilizzanti minerali.
Taf? Il-livell għoli ta 'klorofill fil-weraq jippermettilek tuża tursin bħala deodorant għall-ħalq. Wara li persuna taħsad ammont żgħir tal-weraq ta ’din il-kultura, in-nifs jakkwista l-freskezza.
It-tursin huwa sensittiv ħafna kemm għan-nuqqas kif ukoll għall-ilma żejjed fil-ħamrija. Bħala riżultat ta 'nixfa, il-pjanti jiġġerminaw ħażin u mbagħad jikbru ħażin. Madankollu, wieħed għandu jiftakar li l-ħamrija mxarrba u mxarrba mhix ukoll adatta għall-kultura. Kemm in-nuqqas kif ukoll l-ilma żejjed jikkawżaw fergħat tal-għeruq, inaqqsu l-ġabra u jżidu s-suxxettibilità tal-għelejjel għall-mard, u għalhekk għandek tiftakar dwar tisqija razzjonali. 
Wara ż-żrigħ, sakemm jidhru n-nebbieta fuq il-wiċċ tal-ħamrija, il-ħamrija għandha tinżamm fi stat kemmxejn niedi. Biex tagħmel dan, qatta 's-saqajn ta' irrigazzjoni ta 'filgħaxija minn ġnien tat-tisqija tal-ġnien jew għatti b' agrofibra, u tipprevjeni l-evaporazzjoni tal-umdità mill-ħamrija. It-tieni għażla hija preferibbli minħabba li tikkontribwixxi għall-iffrankar ta 'l-ilma u għal inqas xogħol intensiv għall-ġardinar.
L-umdità tad-dinja tinżamm anke wara d-dehra ta 'pjanti żgħar, sal-formazzjoni ta' rożetta tal-weraq żviluppata sew. Wara dan, il-frekwenza tat-tisqija titnaqqas għal darba waħda fil-ġimgħa. Tisqija, uża fuq kull miter tal-ġiri ta 'sodda mhux inqas minn 10 l ilma.
Ħamrija mhux xierqa
Huwa aħjar li tikber kultura f'post sħun u xemxi. Tħobb ħamrija ħafifa u permeabbli, iżda tikber sew fuq ħamrija ramlija. Il-kultura ma tħobbx ħamrija mxarrba u tqila b'tendenza għall-formazzjoni tal-qoxra tal-ħamrija. Il-pjanta tikber b'mod dgħajjef u fuq ħamrija aċiduża. PH adattat tal-ħamrija għall-koltivazzjoni tat-tursin huwa 6.5-7.5. Tista 'ssib l-aċidità tal-ħamrija billi tuża miter elettroniku.
Jekk il-qari tal-apparat ivarja b'mod sinifikanti min-norma, il-proċedura tad-deossidazzjoni tal-ħamrija jew l-aċidifikazzjoni għandha tiġi applikata kif xieraq. Il-ħamrija hija ġeneralment deossidizzata bil-ġir. Għaż-żrigħ tat-tursin id-diaċidazzjoni tal-ħamrija hija rakkomandata fis-sena ta ’qabel il-kultivazzjoni tal-wiċċ. 
Huwa importanti li dawk li jkabbru l-uċuħ jiksbu kemm għeruq sħaħ kif ukoll rożetta tal-weraq żviluppata sew; għalhekk, il-provvista tal-ħwawar b'ħamrija xierqa hija meħtieġa, minħabba li l-veġetazzjoni fil-ħamrija ħażina tista 'twassal għal qsim multipli ta' għeruq. Dan ġeneralment iseħħ meta jitkabbar f'artijiet ta 'tafal tqal (ġebel jew aċidużi) b'livelli għoljin ta' ilma ta 'taħt l-art.
Fuq ħamrija tqila, tista 'tkabbar l-uċuħ tar-raba' f'qigħan għoljin, li jtejjeb il-kundizzjonijiet għat-tkabbir tat-tursin u jillimita l-fergħat tal-għeruq tagħha. Il-fergħat tal-għerq jistgħu jiġu kkawżati wkoll mill-introduzzjoni ta 'demel frisk fil-ħamrija fir-rebbiegħa, kif ukoll eċċess jew nuqqas ta' ilma fil-ħamrija. Minbarra ħamrija xierqa fil-ġnien, għal tkabbir tajjeb tat-tursin, huwa importanti li tkun osservata r-rotazzjoni tal-uċuħ.
Huwa importanti! Żrieragħ tat-tursin imwaħħla fuq tejps tal-karti jistgħu jinxtraw minn ħwienet tal-ġnien. Għaż-żrigħ, tali tejpijiet taż-żerriegħa huma sempliċement imqiegħda fuq sodda u mbexxxa bil-ħamrija.
Wieħed irid jiftakar li l-kultura tappartjeni għall-familja umbrella, u għalhekk ma tħawwadx wara pjanti oħra li jappartjenu għal din il-familja. B'osservazzjoni tar-rotazzjoni tal-uċuħ tar-raba ', il-ħwawar ma jistgħux jiġu ritornati lejn is-sodda ta' qabel aktar spiss minn darba f'4 snin. Pawżi iqsar fir-rotazzjoni tal-uċuħ jikkontribwixxu għad-dehra ta 'mard u pesti li huma perikolużi għall-uċuħ. It-tursin, bħala pjanta ta 'l-għeruq, m'għandux jitħawwel biex jikseb għelejjel wara għeruq oħra (karrotti, pitravi, nevew). 
Aħjar ta 'kollox, tirnexxi wara dawk il-predeċessuri bħal pjanti bil-weraq. Sabiex l-uċuħ tar-raba 'jkunu kuntenti, meta tikber uċuħ, għandek toqgħod attent għall-pjanti li qed jikbru ħdejn is-sodda tal-ġnien. Għall-tursin, l-aqwa ġirien huma ravanell, tadam u basal, li jipproteġu tursin minn dubbien tal-karrotti. Biex tipproteġi kontra n-nematodi ta ’l-għeruq, l-aħjar li titħawwel il-marigolds ħdejn it-tursin. Viċinat mhux favorevoli għall-ħass tal-weraq u tal-kaboċċa.
Dawl u umdità fqira
Sodda tal-ġnien għad-djar għall-pjanti ħodor ta ’spiss tinsab f’post parzjalment mgħottija matul is-sigħat tax-xemx. Għall-tursin, dan huwa assolutament inaċċettabbli, jirreaġixxi immedjatament għal nuqqas ta ’dawl, u jonqos fit-tkabbir. F'dan il-każ, il-kwalità tar-rożetta tal-werqa tiddeterjora wkoll, il-weraq isiru ċari, kważi sofor, jitilfu l-meraq tagħhom, u minflok jiksbu l-ebusija u d-durabilità tal-petioles.
Taf? Fl-2001, daħal fis-seħħ dokument fil-Federazzjoni Russa li jattribwixxi tursin kaboċċi għall-pjanti bil-ġirasol kontenut għoli ta ’komponenti narkotiċi, potenti jew tossiċi.
Għal uċuħ tar-raba 'ħodor, dawl tajjeb huwa wieħed mill-ħtiġijiet ewlenin għall-kundizzjonijiet tat-tkabbir, u għalhekk is-sodda bil-tursin għandha tkun f'post imdawwal sew mix-xemx. Għall-inqas, ir-raġġi tax-xemx għandhom idawlu l-kultura mill-inqas 5-6 sigħat kuljum. 
It-tursin iħobb l-ilma, iżda ma jittollerax umdità eċċessiva u fuq ħamrija mgħottija bl-għeruq malajr jimmardja bit-taħsir tal-għeruq. L-aħjar huwa li l-ħamrija tinżamm taħt il-wiċċ b'mod kostanti fi stat kemmxejn niedi. Perikoluż ħafna għall-kultura hija taħlita ta 'dawl fqir u tisqija eċċessiva, f'liema każ il-werqa rożetta hija affettwata malajr minn waħda mill-mard fungali, bħal moffa tat-trab.
Kemm għandu jikber iż-żmien
Wara l-ħruġ ta 'nebbieta fuq il-wiċċ tas-sodda, li jiġri pjuttost tard u jieħu 3 sa 4 ġimgħat, il-pjanta tiżviluppa bil-mod għal ftit ġimgħat oħra. Hekk kif jidhru rosetti bil-weraq li jikkonsistu minn 4-5 zkuk fuq l-uċuħ tar-raba ', l-iżvilupp jaċċelera, u wara xahar u nofs wara ż-żrigħ, l-ewwel wiċċ ta' weraq aħdar jista 'jinħasad.
Int se tkun interessat li tkun taf meta żrigħ it-tursin fir-rebbiegħa.
Wara l-qtugħ, l-impjant jirkupra malajr il-massa tal-werqa, għal dan jieħu mhux iktar minn 10 ijiem. Waqt il-ħsad tal-ħdura, huwa rrakkomandat li jitneħħew il-weraq adulti kollha fil-bażi stess tal-ħruġ, billi l-petioles qodma li mhumiex maqtugħin bil-mod inaqqsu l-akkumulazzjoni ta 'massa ġdida tal-werqa u jiddegrada l-kwalità tal-qatgħa ħadra. 
It-tursin se jżid il-weraq ġodda u ġodda kollha matul l-istaġun sħun kollu, sal-bidu tat-temp kiesaħ. Normalment l-istaġun tat-tkabbir fuq it-triq jieħu minn 5 sa 6 xhur. Tista 'testendi l-istaġun tat-tkabbir tal-ħwawar, billi tkopri s-sodda b’rita tal-plastik jew b’ agrofibre. Ħafna nisa tad-dar jipprattikaw ukoll trapjant tal-ħarifa ta 'pjanti tat-tursin mill-ġnien għal ġol-qsari sabiex ikomplu jikbru fid-dar.
Kif tista 'taġġorna l-ħodor u tħaffef it-tkabbir tagħha fid-dar
Ħodor pikkanti (tursin, xibt, ħabaq) ħafna drabi jitkabbru fi djar fuq twieqi jew gallariji. Is-sitwazzjoni hija pjuttost komuni meta t-tursin tikber ħażin fil-qsari, ir-rożetta tagħha mhix ħoxna, il-weraq żgħir wisq tawwalija, u l-kulur taz-zkuk huwa aħdar ċar. Probabbilment, il-kundizzjonijiet tat-tkabbir mhumiex sodisfatti: il-kompożizzjoni tal-ħamrija mhix xierqa, dawl ħażin fid-dar jew fuq il-gallarija, l-impjant huwa wisq jew ftit wisq ilma.
Huwa importanti! Tista 'taħżen tursin iffriżat (għeruq u weraq) fil-friża f'boroż tal-plastik issiġillati. Kemm it-taħwir fragranti, kemm iffriżat kif ukoll imnixxef iżomm il-parti l-kbira tal-proprjetajiet tiegħu.
Għal pjanti li jikbru f'kontenituri, kundizzjonijiet mhux xierqa huma pjuttost faċli li jiġu eliminati:
- Bin-nuqqas ta ’dawl, huwa neċessarju biss li l-borma tat-tursin tiġi rranġata mill-ġdid fuq il-ħoġor tat-tieqa tan-nofsinhar, u wara ftit il-pallor tal-weraq se jisparixxu. Jekk l-appartament ikollu t-twieqi kollha li jħarsu lejn it-tramuntana jew il-punent, ħdejn il-borma li fiha jikber l-aħdar, huwa rakkomandabbli li tiġi installata lampa biex tenfasizza. Fix-xitwa, il-ħodor jinxtegħlu filgħodu u filgħaxija. L-aħjar sigħat għal dan huma: filgħodu mit-8: 00 sal-10: 00 u filgħaxija mit-18: 00 sal-20: 00.
- Ma jipprovdix kumplessità għall-pjanta biex telimina l-konsegwenzi ta 'tisqija ħażina. Jekk il-ħamrija fil-borma tkun mgħarrqa żżejjed, ma tkunx mogħtija l-ilma għal 7-10 ijiem sakemm tinxef sew. Għal tursin tal-borma, il-frekwenza tat-tisqija m'għandhiex taqbeż darba fil-ġimgħa, minbarra t-tisqija għandha tkun moderata. Is-sinjal għall-irrigazzjoni jitnixxef il-ħamrija tal-wiċċ (sa fond ta '1-2 ċm).
- Problema b'kompożizzjoni mhux xierqa ta 'ħamrija f'bott hija wkoll faċli biex tissolva, huwa rakkomandabbli li din tixtri ħamrija fil-ħanut tal-ġnien bil-valur it-tajjeb tal-pH u trapjant ħwawar għal art ġdida. Meta t-trapjant tal-borma, tista 'tħalli l-qadima, imma qabel tibda l-proċedura huwa rakkomandabbli li aħsel il-ħitan ta' ġewwa tagħha sew b'biċċa sponża bis-sapun. Huwa neċessarju li tqiegħed saff ta 'drenaġġ fil-qiegħ tat-tank taż-żrigħ, dan jgħin biex jiġi evitat it-taħsir tal-għeruq. Bħala drenaġġ, tista 'tieħu frak ta' platti taċ-ċeramika jew biċċiet ta 'fowm. Is-saff tad-drenaġġ m'għandux jeċċedi 1/10 tal-volum tal-borma.
- Perjodikament, il-pjanti mħawla għandhom għalf ta 'għeruq u weraq. Ħtieġa bħal din tiġi wara veġetazzjoni mgħaġġla, li tbattel ħafna l-pjanta. Biex terġa 'titqajjem il-pjanta eżawrita, applika l-fertilizzant. Għall-kisi bl-għeruq kwalunkwe materja organika hija xierqa wara l-fermentazzjoni. Billi s-soluzzjoni ta 'fertilizzant organiku tinkiseb pjuttost ikkonċentrata, sabiex ma jinħarqux l-għeruq tal-ħwawar, 10 partijiet ta' ilma jittieħdu għal parti waħda mill-fertilizzant. L-ilbies ta 'fuq mill-organiċi jsir 2 darbiet fix-xahar. Il-pjanta hija fertilizzata fl-għerq wara li tkun ġiet mogħtija l-ilma (fuq ħamrija mxarrba). Għall-ilbies ta 'fuq, tista' tuża wkoll fertilizzant lest għal uċuħ ħodor mixtrija fiċ-ċentru tal-ġnien. Bħala fertilizzant tal-weraq, tista 'tbexxex il-weraq b'soluzzjoni ta' stimulant tat-tkabbir bijoloġiku, pereżempju, b'Emistim jew Appin.
Pariri utli ġardinara
Ġardinara b'esperjenza jafu li fil-proċess tat-tkabbir ta 'kwalunkwe ħsad għandu sfumaturi tiegħu stess. Il-qbid tat-tursin mhuwiex eċċezzjoni. Kif żerriegħa tursin biex tikseb ħsad tajjeb:
- Tista 'tikber kultura fuq sodod ċatti jew għoljin. L-ewwel metodu jaħdem aħjar fuq ħamrija ramlija u permeabbli. Meta l-ħamrija tkun tqila, tafal, huwa rrakkomandat li titkabbar uċuħ tar-raba fuq qigħan imqabbda (ħitan). Madankollu, wieħed għandu jiftakar li l-ħamrija fix-xfur tinxef aktar malajr milli fuq art ċatta, u fil-każ ta 'nixfa, dawn is-sodod għandhom jiġu l-ilma iktar spiss. Sabiex iż-żerriegħa taż-żrieragħ tkun tista 'tagħmel ringieli ugwali, il-koltivatur jista' jiġbed is-sekwenza ta 'l-immarkar (ħabel) u jifforma xfar tulu. L-ispag tal-markatur jintuża wkoll meta ż-żrieragħ jinżergħu fuq uċuħ ċatti biex jinżergħu ringieli ugwali.
- Iż-żrigħ tursin jibda fil-bidu ta ’Marzu u April. Huwa rrakkomandat li d-diżinfettar taż-żrieragħ jiġi ddiżinfettat qabel iż-żrigħ bi preparazzjoni speċjali għall-qerda ta 'mard u pesti trasmessi biż-żerriegħa, imbagħad mgħaddshom fil-preparazzjoni kontra l-infezzjoni jew il-ħsara minn patoġeni tal-ħamrija. It-tursin għandu perjodu twil ta 'ġerminazzjoni (3-4 ġimgħat) u staġun ta' tkabbir twil, u għalhekk għandu jinżera kemm jista 'jkun kmieni, speċjalment peress li mhuwiex sensittiv għal temperaturi baxxi. Iż-żrieragħ tat-tursin jibdew jinbtu f'temperatura ta '+ 2 ... + 4 ° C, u n-nebbieta u l-pjanti tax-xitwa jistgħu jifilħu għal temperaturi sa -9 ° C.
- Iż-żrieragħ jinżergħu għal fond ta ’madwar 2 ċm, ir-ringieli jitpoġġew kull 20-30 ċm. Id-distanza bejn il-pjanti konsekuttivi hija rregolata bit-tqattigħ tal-pjanti żejda wara li n-nebbieta jiffurmaw żewġ pari ta 'weraq veri. Wara li jittaqqbu l-uċuħ tar-raba 'bejn in-nebbieta jkun hemm distanza ta' 4-6 ċm.
Huwa importanti! Meta trapjant għandek bżonn tiżgura li t-tursin tat-tursin ma jkunx fond wisq fl-art, għax f'dan il-każ l-impjant ma jkunx jista 'jikber weraq ġodda.
It-tursin jidher li qed jikber fi kważi kull ġnien, u huwa wkoll popolari bħala ħwawar ħodor għat-tkabbir tal-kontenituri. Jekk tipprovdi l-pjanta bil-kundizzjonijiet kollha meħtieġa għat-tkabbir, matul l-istaġun tat-tkabbir tista 'tieħu sa 5 qatgħat ħodor u tikber għeruq pikkanti eċċellenti.
