Il-karfus li qed jikber huwa kkunsidrat bħala sfida fil-produzzjoni tal-ħaxix. Għandu staġun ta 'tkabbir twil ħafna u fl-istess ħin reżistenza baxxa ħafna għas-sħana u l-kesħa.
Huwa għalhekk li xi ġardinara jsibuha diffiċli ħafna biex jikbru. Kif tikber il-karfus tal-weraq - aqra f'din ir-reviżjoni.
Karatteristiċi weraq karfus
Il-karfus huwa pjanta perenni li tappartjeni għall-familja umbrella. Isimha ġej mill-bejjiegħ Ġermaniż, għalhekk l-isem sinonimu tal-pjanta huwa selera. Fil-kultura, il-forom tal-għeruq, tal-weraq u tal-petiole huma distinti.
Il-karfus huwa pjanta versatili. Iz-zkuk bil-weraq tiegħu huma iqarmeċ u fragranti, il-weraq huma pikkanti u iktar nutrittivi mill-zkuk, u ż-żrieragħ jagħtu togħma eċċellenti lill-platti. Nattiv tal-Mediterran u tal-Lvant Nofsani, il-karfus intuża bħala ħwawar mill-Griegi u r-Rumani tal-qedem, kif ukoll bħala mediċina miċ-Ċiniż tal-qedem. Issa fl-Ewropa normalment jittiekel bħala ħaxix jew jintuża bħala ħwawar f'diversi brodi, casseroles u sopop.
Taf? Iktar ma jiskuraw iż-zkuk tal-karfus, iktar ikunu n-nutrijenti li jkun fihom. It-tessut jinbidel ukoll bil-kulur. Iz-zkuk ħodor skuri jkunu iktar ħorox.
Karatteristiċi tal-pjanta:
- għoli: sa 1 m;
- zokk: dritta, vojta minn ġewwa;
- għerq: magħqud, abjad;
- weraq: mifrux pinnat, rhomboid;
- daqs tal-werqa: 3-6 cm fit-tul u 2-4 cm wisa ';
- fjuri: abjad krema, b'dijametru ta '2-3 mm;
- żerriegħa: minn ovata għal sferika, 1.5-2 mm fit-tul u wisa '.
Fejn hu l-aħjar post biex tqiegħed karfus tal-weraq
Il-ħabitats naturali tal-pjanta kienu mielħa u mxarrba - bassasa. Iżda fit-tramuntana tal-Alpi, il-karfus selvaġġ jinstab biss fiż-żona tal-għoljiet fuq il-ħamrija b'kontenut baxx ta 'melħ.
Rekwiżiti kurrenti għaż-żona tal-ħamrija u taż-żrigħ:
- l-impjant għandu għeruq żgħar, u għalhekk jeħtieġ tisqija u ħamrija frekwenti b'ammont kbir ta 'nutrijenti;
- jikber l-aħjar fuq ħamrija niedja imma nixxfa sew b'ħafna materja organika;
- Il-fertilizzanti huma kompost ippreferut jew demel imħawwar sew, li għandu jitqassam bir-rata ta '8-10 kg / m² f'10-15 ċentimetri ta' fuq tal-ħamrija, imħallat sew (dan jgħin biex itejjeb id-drenaġġ u jżomm l-umdità madwar iż-żona tal-għerq);
- Il-ħamrija mħallta hija mogħtija l-ilma bil-kbir fil-ġimgħa qabel iż-żrigħ taż-żrieragħ, li jtejjeb id-drenaġġ.
Huwa importanti! Riħ qawwi jista ’jagħmel ħsara u jinxef il-pjanti, u għalhekk agħżel post protett mir-riħ u l-kurrenti.
Umdità tal-arja
Il-karfus jippreferi umdità għolja, li għandha tkun f'livell mhux inqas minn 70%.
Dawl
Il-pjanta tittollera dell ħafif, imma jrid ikollha aċċess għad-dawl tax-xemx mill-inqas nofs is-sigħat tax-xemx. Imkabbra fid-dell sħiħ, il-karfus għandu tendenza li jinfirex.
Temperatura
Il-pjanta teħtieġ staġun ta 'tkabbir twil b'temperaturi kesħin. Huwa ġeneralment imkabbar minn nebbieta, tħawwil kmieni fir-rebbiegħa. L-aqwa tkabbir iseħħ f'temperatura ta ’l-arja ta’ + 16 ... + 21 ° C.
Huwa importanti! Tħallix li t-temperatura tinżel taħt + 10 ° C u taqbeż aktar minn + 25 ... + 27 ° C.
Karatteristiċi tħawwil karfus tal-weraq
F'reġjuni bi klima kiesħa u moderata, il-ħxejjex huma miżrugħa mill-aħħar tax-xitwa sal-bidu tar-rebbiegħa, u mbagħad mill-aħħar tas-sajf sal-bidu tal-ħarifa.
Kif tagħżel u tipprepara materjal taż-żrigħ
Peress li l-karfus għandu perjodu twil ta 'maturazzjoni, jeħtieġ li tibda tikber nebbieta minn żrieragħ ġewwa. Il-ħatt l-art isir għal 8-10 ġimgħat qabel id-data probabbli tat-tmiem tal-ġlata.
Iż-żrieragħ tal-pjanta huma żgħar u t-tħawwil tagħhom jista 'jkun diffiċli. Is-sitwazzjoni tista 'tittaffa billi tħallat iż-żerriegħa ma' ramel u tifrex it-taħlita fuq il-wiċċ tal-ħamrija f'kontenitur għat-tkabbir.
Żerriegħa tal-karfus żgħira tirriżulta fqira ħafna
Biex tikber uċuħ taż-żerriegħa, għandek tagħmel dan li ġej:
- Qabel iż-żrigħ, xarrabhom f'ilma sħun (+ 20 ... + 25 ° С) u mbagħad ġermina 3% minnhom qabel ma tmejjel.
- Ipprepara kontenitur bil-ħamrija.
- Żerriegħa tal-pjanti. Tħawwil għandu jkun baxx - madwar 0.5 ċm.
- Qabel il-ġerminazzjoni, it-temperatura tinżamm f '+ 20 ... + 25 ° С, u wara d-dehra tagħhom jitnaqqsu għal + 14 ... + 16 ° С.
- It-tisqija għandha tkun moderata biex il-ħamrija tinżamm kostantement sal-ġerminazzjoni.
- Hekk kif iż-żerriegħa tinxtered, fil-fażi ta '2-3 weraq veri tal-pjanta jitħawlu f'kontenituri separati - adsa. Dan huwa meħtieġ biex jittejjeb l-iżvilupp tal-għeruq.
- Fertilizza t-tħawwil darba waħda fil-ġimgħa b'soluzzjoni dgħajfa ta ’fertilizzant bbilanċjat.
- In-nebbieta jieħdu madwar 6 ġimgħat biex jikbru għad-daqs meħtieġ għat-trapjant fl-art miftuħa.
Video: żerriegħa ta 'nebbieta tal-karfus tal-weraq
Tħejjija tal-ħamrija għat-tħawwil
Fuq il-bċejjeċ ta 'art mill-użu annwali tal-ħamrija hija mnaqqsa u ossidizzata, għalhekk qabel it-tħawwil huwa meħtieġ li jsir xogħol biex tittejjeb il-kompożizzjoni tal-ħamrija.
It-trattament minn qabel tal-ħamrija jinkludi:
- Tħaffir is-sit.
- It-tneħħija tal-ħaxix ħażin u l-ġebel (l-ewwel waħda tnaqqas il-ħamrija, u t-tieni tista ’tiddeforma l-għeruq).
- Żid mal-wiċċ 15-il ċm ta 'kompost tal-ħamrija jew ħumus.
- Tisqija abbundanti ġimgħa qabel ma tħawwel il-nebbieta - tgħin biex tqassam indaqs il-fertilizzanti organiċi.
Sib ukoll jekk huwiex possibbli li tikber il-karfus fid-dar fuq tieqa.
Skema u teknoloġija ta 'nżul
Skema ta 'tħawwil ta' nebbieta: 45-60 × 20-30 ċm jew 40 × 40 ċm. Il-karfus jintuża tajjeb biex jikkumpatti t-tħawwil ta 'għelejjel oħra (basal, tadam, kaboċċa, fażola, eċċ.).
Mhuwiex meħtieġ li tagħżel sodda separata għal din il-wiċċ.
Kif tieħu ħsieb karfus tal-weraq
Il-manutenzjoni taż-żrigħ tal-karfus tal-weraq tikkonsisti f'tisqija, fertilizzazzjoni perjodika, ħoll tal-ħamrija, u kontroll tal-pesti.
Tisqija
Il-pjanta trid tkun l-ilma spiss, imma mhux profondament, għax għandha għeruq baxxi. Jekk tinxef il-ħamrija, il-pjanta tesperjenza stress u z-zkuk tagħha jsiru xotti u fibrużi. Biex tevita li tinxef, il-ħamrija tista 'titħallat bit-tiben jew b'materjali oħra simili.
Taf? Il-karfus ġie l-ewwel użat bħala ikel fis-seklu XVI. fl-Italja. Qabel dak, intużat bħala pjanta mediċinali għat-trattament ta 'uġigħ fis-snien, insomnja, gotta, rewmatiżmu u artrite.
L-sfumaturi ta 'tmigħ
L-ewwel għalf ġeneralment isir 10-15-il ġurnata wara l-iżbark fuq post permanenti ta 'tkabbir. It-tieni - matul it-tkabbir intensiv tal-weraq, it-tielet - matul il-formazzjoni tal-għerq. Bħala fertilizzant, tintuża taħlita ta 'urea (10-15 g), klorur tal-potassju (10-15 g) u superfosfat (45-50 g) għal kull 1 m².
Weeding u kura tal-ħamrija
Neħħi l-ħaxix ħażin kollu waqt li tħoll. Huma jikkompetu mal-kultura għan-nutrijenti. It-tħaffif jiffaċilita wkoll il-ħamrija u jipprovdi iktar spazju għat-tkabbir tal-għerq tal-pjanta. It-trattament jitwettaq l-għada ta 'wara t-tisqija.
Ħsad u ħażna
Ibda l-ħsad tal-karfus meta z-zkuk huma kbar biżżejjed biex jintużaw bħala ikel. Aqta 'z-zkuk individwali, billi tibda minn barra. Il-ġbir ta 'partijiet tal-weraq huwa possibbli sa l-aħħar tal-ħarifa. Aħżen il-ħsad għal 2-3 ġimgħat f'borża tal-plastik fil-friġġ.
Aqra iktar dwar il-karatteristiċi tal-ħsad tal-karfus.
Fil-fatt, il-kultivazzjoni tal-karfus mhix daqstant diffikultà. Il-ħaġa prinċipali: li jsegwu r-regoli tal-agroteknoloġija ta 'din il-kultura, stabbiliti fl-artiklu tagħna.
