In-nebbieta ta 'Brussell ma tantx huma kkontestati fil-kultivazzjoni: prattikament ma teħtieġx ilbies addizzjonali, it-tkattir u t-tisqija matul it-tkabbir.
Iżda f'kundizzjonijiet ta 'karreġġata medja b'sajf kiesaħ, ħafna drabi ma jkollhiex biżżejjed żmien biex tixjieħ, għalhekk dejjem tagħżel varjetajiet ta' maturazzjoni bikrija meta tħawwil.
Biex tiżdied il-ġabra, huwa meħtieġ li tagħmel niskata (toqros) fl-aħħar ta 'Awissu.
Din hija teknika sempliċi speċjali fejn il-punt ta 'fuq tat-tkabbir jitneħħa mill-għonq sabiex jitħaffef l-iżvilupp ta' blanzuni laterali. Jekk dan ma jsirx, allura z-zokk jinfirex bil-qawwa 'l fuq u l-ilqugħ li jiffurmaw ikun pjuttost żgħir.
Dati tal-ġbir
X'inhuma t-termini tal-ħsad tal-brussels sprouts? Is-sinjal ewlieni tal-maturazzjoni tal-kowċis u s-sinjal għall-bidu tal-ħsad huwa s-sofor sħiħ ta 'żewġ jew tliet weraq ta' isfel, li għandhom jinqatgħu. Dati speċifiċi għall-bidu tal-ħsad ta 'Brussels sprouts fir-reġjuni jistgħu jvarjaw, iżda ġeneralment din hija t-tieni nofs ta' Settembru.
Il-Brussels sprouts għandhom jinħasdu gradwalment, hekk kif il-kowċis jimmaturaw, minn isfel għal fuq. L-ewwel ħsad għandu jitneħħa meta l-frott jilħaq id-daqs tal-ġewż.Mingħajr stennija għaż-żieda fid-daqs tagħhom. Dan se jippermetti lill-kowċis li jmiss jiżviluppaw aktar malajr.
Fl-istess ħin għaxar sa ħmistax-il frott jistgħu jinġabru minn pjanta waħda. Wara seba 'sa għaxart ijiem it-tieni lott jimmatura, li jkun sinjalat bil-weraq sofor li jmiss, li għandhom jitneħħew ukoll. Ftit aktar tard, taħt kundizzjonijiet favorevoli tat-temp, il-frott li jmiss dalwaqt isir misjur.
Id-daqs tal-frott jista 'jilħaq ħames ċentimetri fid-dijametru. Il-ħsad matul il-ħarifa sħuna jista 'jkompli sa Novembru. Għall-istaġun, ftit tużżani kochanchiki jiġbru minn bush wieħed. Għal familja waħda, erba 'jew ħames pjanti huma biżżejjed fil-cottage tas-sajf.
Brussels sprouts jistgħu jinħasdu fi kwalunkwe temp.. Jekk kien hemm ġlata f'daqqa bil-lejl, allura sabiex tippreserva l-proprjetajiet nutrittivi u ta 'togħma tal-kowċis, huwa importanti li tiġi osservata regola waħda: filgħodu m'għandekx tiġborhom immedjatament. Ħalli l-arja tisħon ftit, l-impjant gradwalment sejjer ħieles mill-kristalli tas-silġ, is-sistema konduttiva tiegħu ser tiġi restawrata u wara nofsinhar tista 'tinħasad.
Tista 'titgħallem mill-artikoli tagħna dwar kif u f'liema ħin huwa neċessarju li jitneħħew tipi oħra ta' kaboċċi mill-ġnien, bħal kaboċċa bajda, kohlrabi jew pastard.
Regoli ta 'ħażna
Fejn u kif taħżen Brussels sprouts? Kochanchiki miġbura jintużaw jew direttament f'forma friska għall-preparazzjoni ta 'platti varji, jew jinħasdu għall-ħażna tax-xitwa.
Jekk ikun hemm kantina, kantina jew loggia igglejżjata, fejn tista 'żżomm temperatura kostanti biż-żewġ jew ħames gradi, u żżommha milli taqa', allura zkuk maqtugħin flimkien ma 'coaches imbexxxa bir-ramel minn taħt u maħżuna sa xahrejn, mingħajr telf ta 'kwalità u nutrijenti, li tikkonsma sprouts friski ta' Brussell.
Jekk fil-ħarifa kien hemm ġlata stabbli kmieni u l-kowċis iffurmati ma kellhomx żmien biex jimmaturaw, allura biex tikseb ħsad sħiħ, il-bush ta 'Brussels sprouts jista' jitħaffer u jiġi mwaħħal fil-serra, fejn l-impjant ikompli jikber u l-kowċis isiru misjura. Kochchiki għandu jinġabar minn impjant bħal dan għandu jkun gradwalment, hekk kif jimmatura.
Il-ħażna ta 'Brussels sprouts friska fil-friġġ hija possibbli għal mhux iktar minn għaxart ijiem.
Biex tagħmel dan, Kochanchik għandu jitpoġġa f'borża tal-plastik b'toqob jew f'kontenitur speċjali b'valv. L-aħjar mod għall-ħażna fit-tul tal-Brussels sprouts huwa l-iffriżar.
Biex tagħmel dan, il-kabini huma maħsula, imnixxfa fuq xugaman, mitwija f'borża tal-plastik jew f'kontenitur speċjali u mnaddfa fil-friża. Hemmhekk jistgħu jinħażnu sal-ħsad il-ġdid..
Tgħallem dwar x'inhu l-valur tal-kaloriji u l-enerġija ta 'Brussels nebbieta niexfa, mill-artiklu tagħna.
Wara l-ħsad tal-uċuħ kollha tar-raba ', il-bagoll tal-kaboċċi jinqata' jew jitneħħa mill-għeruq immedjatament.
Fir-rebbiegħa, meta jinħall is-silġ, il-kaboċċa tapprezza lilek innifsek b’biċċiet friski.
Aqra wkoll l-artikoli tagħna dwar ir-regoli tal-ħażna tat-tipi kollha ta 'kaboċċi fid-dar u fil-kantina jew kantina.
Brussels nebbieta fost it-tipi kollha ta 'kaboċċi huwa l-mexxej fil-kontenut ta' proteini. Hija fost l-aqwa għaxar ikel tad-dieta. Kultivazzjoni u ħażna xierqa ta 'Brussels sprouts jippermettu li tikkonsma vitamini naturali Delicious matul ix-xitwa.
