Għall-Hostess

Għajnuniet sidien b'ħeġġa min kif jiffrankaw karrotti għall-xitwa fid-dar. X'jiġri jekk m'hemmx kantina?

Il-karrotti huma wieħed mill-iktar ħxejjex ta 'l-għeruq b'saħħithom u fit-togħma li huma sempliċement meħtieġa fid-dieta tan-nies. Għalhekk, ħafna ġardinara li jikbru karrotti fuq il-lott tagħhom jiffaċċjaw il-problema tal-ħażna.

F'dan l-artikolu, nitkellmu dwar kif taħżen il-karrotti matul ix-xitwa kollha, sabiex tibqa 'togħma, iqarmeċ u utli u nwissikom kontra żbalji kbar. U wkoll se ngħidulek liema varjetajiet huma l-aktar adattati għall-ħażna fit-tul kemm fil-kantina kif ukoll mingħajrha.

Karatteristiċi tal-istruttura tal-għerq

Il-zunnarija hija pjanta dicotledonuża ta 'sentejn. In-nutrijenti kollha fi kwantitajiet kbar tagħha jakkumulaw fl-għerq. Ħafna mill-għeruq huwa ffurmat mill-għerq prinċipali. L-għerq innifsu għandu forma tawwalija, soda għall-mess, u meta din tinkiser, tinstema 'kriżi karatteristika.

Għajnuna! Karrotti jistgħu jinħażnu kemm friski kif ukoll ipproċessati.

Jekk il-karrotti ma jiġux maħżuna sewwa friski, jistgħu jseħħu bidliet fl-istruttura tagħha, tista 'ssir ratba, flabby, titlef il-forma u t-togħma tagħha. Għalhekk, għal ħażna fit-tul ta 'karrotti, huwa neċessarju li jitkabbru varjetajiet tard li jissodisfaw ir-rekwiżiti li ġejjin:

  • Huma diġà adattati għall-ħażna.
  • Huma għandhom rendiment relattivament għoli.
  • Ikollu l-forma korretta.

X'tip ta 'zunnarija hija l-aħjar għall-ħażna tax-xitwa?

Dawk li jkabbru rnexxielhom iġibu ħafna varjetajiet ta ’dan l-għerq popolari, reżistenti għall-ġlata, bi produzzjoni għolja u jżommu l-kwalità. Dawk li jrabbu barranin, bl-irtirar ta 'varjetajiet ġodda, jiffukaw fuq dehra preżentabbli, u l-esperti domestiċi jiddependu fuq ir-reżistenza għall-ġlata u l-abbiltà li jaħżnu x-xitwa kollha.

Varjetajiet li jistgħu jinħażnu fix-xitwa:

  1. Kaskata F1. Din il-varjetà għandha proprjetajiet tajbin reżistenti għall-mard, kif ukoll il-ħila għall-ħażna fit-tul. Il-frott għandu forma qasira, bil-ponta tal-qiegħ, kulur oranġjo.
  2. Reġina tal-Ħarifa. Din il-varjetà tappartjeni għal varjetajiet ta 'maturazzjoni tard. Il-frott għandu l-forma korretta, ugwali u sabiħa, id-daqs kbir u togħma mmerraq ħafna u ħelwa.
  3. Nantes. Din il-varjetà hija kkunsidrata l-aqwa fit-togħma tagħha. Il-frott innifsu huwa lixx, għandu kulur oranġjo jgħajjat.
  4. Xitwa ħelwa. Varjetà universali b'rendiment għoli. It-tul tal-frott jista 'jaqbeż l-20 ċm, it-togħma hija saturata.
  5. L-imperatur. Dan il-mifrex għandu kapaċità għolja għal ħażna u trasport fit-tul, u għandu wkoll reżistenza tajba għall-mard. U jagħti wkoll ħsad tajjeb u frott, kbir fid-daqs u forma sabiħa.
  6. Flakke. Varjetà, imrobbija minn dawk li jrabbu barranin, li hija mkabbra sew fir-reġjuni Russi. Frott jirriżultaw fit-togħma ħafna, forma kbira u sabiħa. Din il-karrotta tista 'tinħażen għal żmien twil, u madankollu ma tinqasamx.
  7. Chantenay 2461. Din il-varjetà għandha saħansitra frott, forma sabiħa, li mhumiex differenti ħafna minn xulxin fid-daqs. Hija togħma ħelwa ħafna. Reżistenti għall-qsim. Adattat għat-tkabbir f'reġjuni b'ħamrija tqila.

Modi kif tiffranka l-ħsad sas-rebbiegħa fil-kantina

Huwa importanti! Qabel ma tqiegħed il-karrotti fil-kantina għall-ħażna, trid tissortja l-frott bil-ħsara jew bi kwalunkwe difett ieħor.

Karrotti bil-ħsara għandhom jintużaw malajr.. Il-frott l-ieħor kollu, bla difetti, jista ’jinħażen ix-xitwa kollha.

Aħżen fil-kantina b'diversi modi:

  • Fir-ramel. Karrotti jitpoġġew f'kaxxa, li jalterna ma 'saffi ta' ramel imxarrab.
  • Fil serratura koniferi. Is-serratura tista 'tevita l-iżvilupp ta' diversi mard u l-ġerminazzjoni ta 'karrotti, f'munzelli fl-istess saffi, li jalterna mal-karrotti.
  • Fil-ħażiż. Zunnarija mnixxfa fix-xemx titpoġġa f'kaxxi f'saffi, li jalterna mal-ħażiż niexef.
  • Fil-qoxra tal-basla jew tat-tewm. Il-qxur tal-basal u tat-tewm fihom żjut essenzjali li jipprevjenu t-taħsir tal-għelejjel tal-għeruq.
  • Fil-felċi. Karrotti jitpoġġew f'kaxex, li jalternaw ma 'felċi niexfa.
  • Fil-boroż tal-plastik. Zunnarija nadifa niexfa mqiegħda f'pakketti u norbothom sabiex ikun hemm aċċess għall-ossiġnu.

X'jiġri jekk m'hemmx kantina?

Hemm ukoll ħafna modi oħra biex taħżen il-karrotti, li huma perfetti għal dawk li m'għandhomx kantini.

Għall-ħażna, tista 'tuża l-gallarija, il-kantina, il-friġġ, il-kamra tal-frott jew l-art. L-aħjar kundizzjonijiet għall-ħażna huma madwar 90% umdità tal-arja u 1-2 gradi 'l fuq minn żero.

L-aħjar li tinħażen din l-għerq veġetali f'post mudlam u frisk, 'il bogħod mis-sistemi tat-tisħin. Xi residenti tas-sajf iħallu l-karrotti fuq sodda jew jagħmlu toqba tal-art.

Kif taħżen il-ħxejjex id-dar mingħajr toqba?

Jekk ma tistax tuża l-kantina jew il-fossa, tista 'testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-karrotti b'modi oħra:

Fl-appartament

Biex iżommu l-zunnarija fl-appartament, huwa meħtieġ li titwettaq il-proċedura "tafal". Għal dan għandek bżonn:

  1. Laħlaħ il-karrotti mill-art.
  2. Iddilwa t-tafal bl-ilma sakemm tiġi ffurmata konsistenza krema.
  3. Zunnarija nadifa ġol-tafal.
  4. Stenna sakemm it-tafal jinxef, u jifforma qoxra protettiva, u naddaf f'post frisk.
Attenzjoni! Tafal se jipprovdi mhux biss ħażna fit-tul, iżda wkoll jipproteġi l-karrotti mill-mard.

Fuq il-gallarija

Qabel il-bidu tal-ġlata, tista 'taħżen il-ħxejjex fuq il-gallarija, f'boroż jew f'kaxex tal-injam koperti. Huwa wkoll meħtieġ li l-karrotta tkopri sabiex ma jkollhiex dawl tax-xemx u trab, jekk il-gallarija ma tkunx igglejżjata. Jekk hemm loggia igglejżjata, allura tista 'taħżen karrotti fuq l-art. Ikun meħtieġ:

  1. tqiegħed xkora;
  2. munzell zunnarija fuqha;
  3. għatti il-parti ta 'fuq biċċa burlap oħra sabiex il-karrotta tkun protetta b'mod affidabbli mid-dawl tal-ġurnata.

Fil-banek

Jekk id-daqs tal-frott ma jkunx kbir wisq, allura inti tista 'taħżinhom fil-banek.. Għal dan għandek bżonn:

  1. Laħlaħ il-vażetti sew bid-deterġent jew għalli.
  2. Wara, ħallihom jinxfu, imla bil-karrotti sabiex ikun hemm distanza żgħira bejn il-frott.
  3. Trab bis-serratura, jew żid frott żgħir ta 'għerq.

Fil-friġġ

Għall-ħażna ta 'ħxejjex fil-friġġ għandu kompartiment speċjali. Biex il-karrotta tinżamm fiha kemm jista 'jkun, huwa meħtieġ li taħsel sew u tinxef. Wara, iddekomponi f'boroż tal-plastik u neħħi.

Sfortunatament, fil-friġġ, il-karrotti malajr jitilfu l-umdità u eventwalment isiru mkemmxa. Normalment, ħxejjex bħal dawn jiġu immedjatament mormija, madankollu, hemm mod biex jiġu freshen. Biex tagħmel dan, ikun neċessarju li jinqata 'l-parti t'isfel tal-karrotta u titqiegħed ġo ħġieġ, terz mimli bl-ilma, u għall-aħjar effett, ser ikollok bżonn iżżid ftit kubi tas-silġ. Wara ftit sigħat, il-karrotta tinbidel, terġa 'ssir friska u mmerraq.

Modi kif tagħti

Jekk ma hemm l-ebda kantina fid-dacha, allura tista 'taħżen il-karrotti f'ħofra speċjali, fuq sodod jew f'subfield.

Fis-subfield / kantina

Jekk id-dar hija mgħammra b'subfloor, allura l-ħxejjex jistgħu jinħażnu fiha bl-istess metodi li jintużaw meta jinħażnu f'kantina. Il-ħaġa prinċipali hija li żżomm l-aqwa temperatura u umdità fl-art waqt il-ħażna..

Fil-fossa

Biex iż-zunnarija tinżamm kemm jista 'jkun fit-toqba, huwa meħtieġ li titħejja. Għal dan għandek bżonn:

  1. Ġimgħatejn qabel il-ħsad waqqaf it-tisqija.
  2. Ħaffer b'attenzjoni l-karrotti sabiex ma jkun hemm l-ebda ħsara fuqha, naddaf il-ħamrija żejda u nixxef.
  3. Aqta 'l-uċuħ sal-wiċċ.

Sussegwentement, ikollok bżonn tipprepara għadma għall-ħażna tal-karrotti:

  1. Ħaffer toqba, li l-fond tagħha jiddependi fuq iż-żona ta 'residenza.
    Għajnuna! Fejn ix-xtiewi huma severi biżżejjed, il-fond tal-fossa għandu jkun mill-inqas metru, u fejn il-ħamrija ma tiffriżax - madwar 30-40 ċm.
  2. Biex timla l-qiegħ tal-fossa bir-ramel, li s-saff tiegħu m'għandux ikun iktar minn 3 ċm, imbagħad alternattivament ipoġġi saffi ta 'karrotti bir-ramel, sakemm madwar 25 ċm jitħalla sal-wiċċ.
  3. Wara dan, ikun meħtieġ li l-aħħar saff jiġi kopert bir-ramel, u ferra l-art fuq nett, sabiex titla 'fuq il-wiċċ.
  4. L-aħħar stadju jkun it-tisħin tal-fossa bil-weraq niexef, il-pit jew is-serratura.

Fuq il-ġnien

Karrotti jistgħu jinħażnu fil-ġnien jekk il-ħamrija m'għandha l-ebda marda, m'hemm l-ebda dud tal-wajer, orsijiet u pesti oħra.

Organizzazzjoni tal-ħażna fuq il-ġnien tinkludi l-passi li ġejjin.:

  1. Waqqaf it-tisqija tas-sodda xahar qabel il-bidu tal-preparazzjoni tal-ħażna.
  2. Agħżel perjodu meta ma jkun hemm l-ebda xita għal mill-inqas ġimgħa u l-art tinxef.
  3. Weed-sodda mill-ħaxix ħażin kollha.
  4. Għatti kemm is-sodda nnifisha kif ukoll it-territorju f'metru b'saff ta 'ramel, li l-ħxuna tiegħu m'għandhiex taqbeż it-3 ċm, 5. Għatti l-kisja tal-plastik, għatti s-sodda bil-weraq niexef, is-serratura, il-pit, u għatti b'saff ieħor ta' film.

Regoli importanti

  1. M'għandekx tittraskura l-għażla: l-għeruq sħaħ, maturi u tajbin jinħażnu għall-itwal żmien.
  2. Biex tuża għal ħażna fit-tul, għandek bżonn varjetajiet speċjali ta 'zunnarija.
  3. Huwa importanti li tosserva t-temperatura u l-livell meħtieġ ta 'umdità fil-kamra.
  4. L-itwal karrotta hija maħżuna fl-art jew fil-kamra tal-frott. Jekk ikun hemm gallarija igglejżjata jew loggia, allura dan il-ħaxix jista 'jinħażen hemmhekk sakemm it-termometru jilħaq 0.
  5. Jekk jiġi deċiż li l-karrotti maħżuna fil-ġnien jew fil-fossa jitħallew, huwa meħtieġ li t-terren u l-ħamrija jiġu trattati minn qabel mill-annimali gerriema.

Twissijiet

  • Jekk il-karrotta tkun ġiet magħżula ħażin, il-frott bil-ħsara jibda l-proċess ta 'taħsir, li b'riżultat ta' dan l-uċuħ tar-raba kollha jistgħu jiġu mħassra.
  • Jekk it-temperatura tal-kamra li fiha jinħażnu l-karrotti taqbeż il-5 gradi, tibda tibda tikber.
  • Jekk it-temperatura tal-ħażna tinżel taħt 0, l-għerq jista 'jiffriża u jsir flabby.
  • Biex iżżomm il-karrotta kemm jista 'jkun fil-friġġ, huwa neċessarju li tlaħlaħ sew bl-ilma, nixxfu, u mgeżwra kull frotta b'rita tal-ikel.

Għalhekk, jekk persuna li tikber il-karrotti m'għandhiex kantina biex taħżen il-ħaxix, m'għandekx iddisprata: hemm ħafna modi oħra. Huma jippermettu li inti taħżen il-ħxejjex mhux biss fil-cottage tas-sajf, iżda wkoll fl-appartament. Madankollu, sabiex tkun tista 'żżomm il-kwalitajiet tagħha kemm jista' jkun, huwa neċessarju li jiġu osservati r-regoli.