Kif nixxef bżar ħelu għax-xitwa: fi nixxiefa tal-elettriku jew forn?

Bżar imnixxef faċilment iżid anke dixx sempliċi. togħma Delicious, tagħmel l-ikel rikk fil-vitamini. Għalhekk, jekk le kontraindikazzjonijiet mediċi, tista 'tiżdied kemm ma' l - ewwel kif ukoll mat - tieni, mat - torti tal - laħam u tat - tjur.

Huwa possibli li nixxef bżar ħelu għax-xitwa? Iva Prodott ta 'kwalità jinkiseb meta tintuża paprika ħelwa ta' kwalunkwe kulur. L-iktar massa fragranti tinkiseb minn frott immaturat sew. varjetajiet ħoxnin.

Jekk diġà għandek frott biżżejjed ta 'bżar Bulgaru mibgħut għall-ħażna f'forma friska u saħansitra rnexxielu friża għax-xitwa fil-friża, inkluż it-total għall-mili, mela m'għadx għandek tagħmel xejn ħlief li tagħmel bżar ħelu niexef jew sushina għax-xitwa.

Tajba jew ħżiena?

Fil-paprika jinsabu: Vitamini B, karotên, vitamina E, folic acid, żingu, "vitamina tal-qalb" tal-potassju, forom diġestibbli sew ta 'fosfru, sodju, kalċju, jodju. Hemm ħafna ħadid u ram fil-bżar li għandna bżonn formazzjoni tad-demm.

Ħsara għas-saħħa il-paprika mnixxfa tpoġġi persuna biss jekk din tiekol b ':

• anġina pectoris,
• pressjoni baxxa severa
• kwalunkwe tip ta 'ulċera gastro-intestinali,
• gastrite,
• problemi fil-fwied
• problemi fis-sistema urinarja,
• hemorrhoids.

Fin-nuqqas ta 'dan il-mard, paprika mnixxfa jistgħu jiżdiedu b’mod sikur ma ’platti xierqasabiex:

• tappoġġa l-ostaklu immuni
• ittejjeb it-tkabbir tad-dwiefer, tax-xagħar,
• ittejjeb il-kwalità tal-viżjoni
• trażżan manifestazzjonijiet ipertensivi,
• inaqqas ir-riskju ta 'l-okklużjoni tal-bastiment,
• taqbad l-aptit tiegħek
• tnaqqas il-probabbiltà li tiżviluppa d-dijabete.

Valur tal-enerġija u paprika mnixxfa b'kaloriji ogħla minn dak tal-frisk 10 darbiet u huwa ugwali għal 390-400 kcal. Il-prodott derivat mill-frott aħdar għandu l-inqas valur kalorifiku, mill-bidu, fil-polpa tal-bżar aħdar ħelu, mhux aktar minn 20 kcal. Għal paragun: il-kontenut ta 'kaloriji ta' frott frisk isfar u aħmar huwa 30-40 kcal.

Regoli bażiċi

Aktar kmieni diġà tkellimna dwar kif nixxef id-dar bżar bżar aħraq. Issa ejja nitkellmu dwar kif nixxef il-bżar Bulgaru għax-xitwa.

Kif tipprepara bżar ħelu għat-tnixxif? Wara li tlaħlaħ sewwa l - frott taħt ilma ġieri, kull wieħed imsaħ minn umdità żejda u. T ħieles minn sinjali ta 'taħsir, denb bil-qalba. Żrieragħ sfurzatimwaħħla ġewwa l-ħaxix, ħawwad, taptap b'tarf wiesa 'fuq il-pala jew il-wiċċ tat-tabella.

Iżda anke jekk jibqgħu ftit żrieragħ, allura it-togħma tal-prodott lest ma tiddeterjoraxu l-ħin tat-tisjir mhux se jiżdied. Wara li jitnaddfu lott ta 'ħxejjex, huma maqtugħa fi kwarti, u mbagħad maqsuma fi strixxi ħxuna ta' 3-4 mm.

Dak li jinxef bżar qampiena ħelwa? Bżar imfarrak imnixxef:

• fi nixxiefa elettriċi
• f'forni elettriċi, tal-gass,
• fil-majkrowejv,
• fuq palits, esibiti fil-post pritennom.

Fuq xiex temperatura bżar ħelu xott? Fuq l-arja, il-materja prima tista 'titnixxef fi kwalunkwe temperatura pożittiva, fin-nuqqas ta' umdità għolja (bil-lejl, trejs tal-bżar għandhom ikunu mgħottija jew imqiegħda f'kamra niexfa).

Fil-forn u nixxef elettriku għall-bżar agħżel modalità ħamsin grad, żomm din it-temperatura sakemm il-biċċiet jinġiebu għall-kondizzjoni mixtieqa

Kemm ħin tinxef? Meta tinxef f'kundizzjonijiet naturali, meta l-arja tisħon matul il-ġurnata għal 30 jew aktar gradi Celsius, bżonn 3-4 ijiem. F'temperaturi aktar baxxi - 5-7 ijiem. Fi 50 grad Celsius, bżar imfarrak jilħaq il-kundizzjoni mixtieqa 12-24 siegħa. It-terminu tal-preparazzjoni jiddependi fuq il-volum ipproċessat, il-ħxuna tal-flieli.

Kif tinxef il-bżar qanpiena fid-dar? Pariri għat-tnixxif u l-ħażna tal-bżar f'dan il-video:

Modi

Kif nixxef il - bżar Bulgaru għax - xitwa fl - 2007. T dryer elettriku? Algoritmu tat-tnixxif tal-bżar fi dryer tal-elettriku:

1. Aħsel il-bżar.
2. Tinxef
3. Frott ħieles mid-dnub.
4. Minn kull ħaxix biex tneħħi n-nofs biż-żrieragħ.
5. Aqta 'l-paprika kollha fi strippi manwalment jew b' cutter veġetali.
6. Ifrex il-massa li tirriżulta fi trejs f'saffi ndaqs.
7. Agħżel modalità tat-temperatura.
8. Ixgħel il-magna.
9. Wara li taġġusta l-flieli għall-kundizzjoni mixtieqa, itfi l-apparat, ħalli l-materja prima tiksaħ kompletament.
10. Poġġi l-istrixxi tal-ħaxix f'kontenitur tal-ħġieġ jew l-ewwel qatta 'l-materja prima fi stat ta' trab, u mbagħad poġġihom fil-ħażna f'vażett issiġillat ermetikament.

Kif nixxef il-bżar fi dryer tal-elettriku? L-attenzjoni tiegħek hija struzzjoni tal-vidjow dwar it-tnixxif tal-paprika ġewwa dryer elettriku:

Kif tinxef bżar ħelu fid - dar ġewwa. T fil-forn? L-algoritmu għat-tnixxif tal-paprika bl-użu tal-forn:

1. Aħsel il-bżar.
2. Imsaħ xott.
3. Aqta 'l-qlub.
4. Kull frott huwa maqsum fi kwarti, u mbagħad fi strixxi.
5. Poġġi l-billetta fuq folja tal-ħami miksija bil-parċmina (saff mhux iktar minn 1 cm).
6. Ixgħel il-forn f'temperatura ta '50 ° C ... 60 ° C.
7. Poġġi t-trej fil-forn.
8. Tkoprix kompletament il-bieba tal-forn (tista 'tuża furketta, żżommha bejn il-bieb u l-forn tal-kabinett).
9. Ħawwad il-massa perjodikament billi tuża kuċċarina.
10. Wara ftit sigħat, itfi l-forn, tingħalaqx il-bieb.
11. L-għada, wara li tħallat il-bżar, erġa 'ixgħel il-forn u għamel il-passi elenkati hawn fuq.
12. Il-proċedura hija ripetuta sakemm il-biċċiet jitnixxfu.

Kif issajjar bżar qanpiena mnixxef għax-xitwa fil-majkrowejv? L-algoritmu għat-tnixxif ta 'paprika ħelwa fil-majkrowejv: t

1. Aħsel il-paprika 3-4.
2. Frott imsaħ.
3. Qtugħ maqtugħ.
4. Aqta 'l-laħam fi strixxi jew kubi indaqs.
5. Massa mifruxa fuq pjanċa sabiex bejn il-biċċiet qiegħ ftit trasluċidi.
6. Ixgħel il-stufi għal 2 minuti billi tagħżel 200 -300 watts.
7. Il-proċess ma jitlaqx mingħajr superviżjoni.
8. Wara li itfi l-forn miftuħ għall-ventilazzjoni, ħawwad il-biċċiet.
9. Jekk il-biċċiet għadhom imxarrbin, irrepeti l-proċedura.
10. Meta l-riħa ta 'ħruq, tnaqqas il-grad ta' enerġija.

Kif nixxef bżar fuq l-arja? Il-bżar jinxef perfettament fl-arja:

1. Il-frott imfarrak jitferrex fuq trej, u mbagħad jinżamm dell parzjali, jiġi rranġat f'kamra xotta matul il-lejl.
2. Il-frott imnaddaf mill-qlub huma midmumin fuq ħabel, u wara jiġbduha bejn l-irfid taħt kanupew jew f'kamra niexfa.

Kif tinxef il-bżar qanpiena fid-dar? Mod sempliċi ta 'tnixxif tal-bżar fl-arja jinqasam miegħek minn mara tad-dar f'dan il-video:

Ħażna Sushina

Kif u xiex taħżen bżar Bulgaru mnixxef? Fil issiġillati ermetikament ħġieġ, ċeramika, metall laned tal-istainless steel.

Jekk il-maħżen / kċina huwa kostantement baxx ta ’umdità, allura bżar Bulgaru mnixxef jista’ jinħażen f’relazzjoni basktijiet tal-kanvas.

Jekk il-bżar kien imnixxef fl-arja, allura qabel ma jitqiegħed fil-bottijiet, għandu jkun “sanitizzat” - taqbad fil-forn.

Biex tagħmel dan, il-forn jissaħħan f'temperatura ta ' 90C ° ... 100C °u mitfi. Immedjatament poġġi l-bżar imnixxef fil-forn u żommhom sakemm jibred.

Bżar imnixxef jista 'jintuża mhux biss bħala suppliment ta' vitamina għall-platti, iżda wkoll bħala prodott għall- "qabda tad-dudu" għal dawk mġiegħla jagħmlu d-dieta.