It-tewm ta ’kwalunkwe varjetà botanika huwa adattat għat-tnixxif. Il-prodott huwa ppreservat perfettament f'forma deidrata u jintuża biex isiru sopop, zalzett, imnaddfin u immellaħ.
Bozza tat-tewm fiha madwar 40% solidi. Dawn huma prinċipalment karboidrati, iżda, minbarra dan, hemm phytoncides u żjut essenzjali.
Barra minn hekk, il-prodott għandu kontenut għoli ta 'vitamini B2, C, B1 u PP.
Sib fuq il-websajt tagħna kif tinxef il-ġellewż fid-dar.
Aqra hawn kif tagħmel l-għanbaqar.
Proprjetajiet utli tal-injam tal-klieb imnixxef: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/kizil.html
Kif tiġbor it-tewm għat-tnixxif?
L-ewwelnett, huwa rrakkomandat li l-varjetajiet tal-pjanti li huma l-aktar adattati għat-tnixxif. Dawn huma tewm abjad fidda u creole. Ftakar! Xi speċi jistgħu jitilfu t-togħma wara t-tnixxif.
It-tewm tat-tħaffir huwa rrakkomandat wara li tiżgura li l-art tinxef. Fl-istess ħin mhuwiex neċessarju li jiġu prodotti pjanti tat-tisqija għal ftit jiem qabel il-ħsad.
Nixxef it-tewm f'kamra niexfa u kessħa. Aħjar ta 'kollox, ma tiċritx l-għerq, zokk u weraq. Għad għandek il-ħin biex taqta 's-snien f'biċċiet żgħar.
Modi biex texef tewm
Nixxef il-kapijiet tat-tewm
Kif tinxef it-tewm? Ħaffer il-pjanta meta tkun misjura. Sib kamra friska ventilata tajjeb, li t-temperatura tagħha ma tkunx ogħla minn 10 gradi.
Segwi iktar ir-regoli indikati:
- poġġi t-tewm f'saff wieħed;
- stenna ftit xhur biex l-impjant jinxef. Il-weraq isiru kannella, u l-għeruq sejrin tikmix;
- aqta 'l-għeruq, ħalli 0.6 cm minnhom;
- neħħi l-weraq, imma mhux ħafna, inkella hemm ir-riskju li tiftaħ il-qronfol. Aqta 'z-zokk f'għoli ta' 2.5 cm mir-ras.
It-tewm jista 'jinħażen fi kalzetti. Madankollu, għandhom jitqiegħdu f'post xott u niexef. Tista 'mbagħad taqta' t-tewm. Biex tagħmel dan, aqta 'l-qronfol f'biċċiet ta' 2 mm.
It-tqattigħ se jkun aktar faċli jekk tuża cutters veġetali bi skieken vertikali u orizzontali.
Oqgħod attent għall-kundizzjoni tas-skieken, ukoll, tinsiex li kontinwament ixarrabhom bl-ilma. Għalhekk il-gaffa taċ-ċellula jinħasel mill-apparat, u dan ma jħallix lill-prodott jiskura. Aħżen ikkapuljat it-tewm huwa rakkomandat f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu.
Clematis se dekorazzjoni kwalunkwe żona. Għal tkabbir lush jeħtieġ fertilizzanti ta ’clematis, aqra iktar fuq il-websajt.
Pesti perikolużi ta ’clematis: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/klematis/bolezni-i-vrediteli.html
Tewm li jnixxef imqaxxar
Ħu prodott matur u nadif. Issortih b'attenzjoni u naddaf mill-qoxra iebsa.
Imbagħad, aqta 't-tewm f'biċċiet bi ħxuna ta' 6 millimetri u xerredha fuq għarbiel u nixxef f'forn fi 50 grad.
Kessaħ it-tewm imnixxef fil-passaturi, darhom fil-vażetti u issikka l-għotjien sew.
Jekk mixtieq, tista 'tagħmel trab minn tewm imnixxef. Għaddi l-prodott minn ġo mitħna tal-kafè. Tista 'taħżen it-trab li jirriżulta għal sena.
Tewm ikkapuljat għat-tnixxif
Agħżel l-aħjar tewm. Neħħi l-irjus bil-ħsara immedjatament. Qaxxar il-prodott. X'għandek tagħmel wara? Biex tnixxef il-pjanta f'diversi modi.
Poġġi t-tewm fil-kombinazzjoni u mqatta '.
Jekk tippreferi prodott imfellel, aqta 'b'sikkina.
Imbagħad tista 'tnixxef il-prodott fil-forn f'temperatura ta' 93 grad.
Nixxef it-tewm għal jumejn f'temperatura ta '35 grad fit-tnixxif.
Jekk tissettja t-temperatura għal 45 grad, nixxef il-prodott malajr kemm jista 'jkun. Biex tagħmel dan, huwa rrakkomandat li jittieħdu biċċiet kbar, iżda sakemm it-tnixxif ikollu toqob kbar.
Dak kollox! Tewm huwa lest. Kif taħżen il-prodott riċevut?
Hemm diversi metodi ta 'ħażna:
- Tista 'taħżen biċċiet tat-tewm f'kontenitur mitbuq għal diversi xhur. Huwa meħtieġ li jiġi żgurat li l-prodott ma jkunx espost għal dawl tax-xemx dirett u temperaturi għoljin.
- Wara li t-tewm ikun nixxef, ikopru. Sabiex il-kwalità tat-trab tkun eċċellenti, huwa rrakkomandat li l-biċċiet jgħaddu minn għarbiel. Aħżen it-taħlita tista 'tkun xahrejn.
- Iffriżaw biċċiet tat-tewm f'kontenitur magħluq. Għalhekk se tinħażen għal 12-il xahar. Qabel ma tuża l-prodott fl-ikel, itħan fi grinder tal-kafè.
Nista 'nixxef it-tewm fix-xemx?
It-tweġiba għall-mistoqsija hija ambigwa. Jekk inti involut fil-koltivazzjoni industrijali tat-tewm, allura tista! Għalhekk il-prodott jinxef aktar malajr, li huwa importanti, peress li l-produtturi għandhom it-tendenza li jbiegħu t-tewm fi staġun.
Għal dawk li jikkunsmaw il-prodott huma stess, il-metodu ppreżentat mhuwiex adattat.
Il-fatt hu li wara t-tnixxif fix-xemx, il-ħajja fuq l-ixkaffa tat-tewm titnaqqas b'mod sinifikanti.
Aħjar ta 'kollox, tnixxef fid-dell. Fix-xemx, il-qoxra ta ’barra tal-prodott qsim, u dan ifisser li l-kwalità tal-bozoz qed tiddeterjora. Minħabba dan, jekk inti interessat li tuża t-tewm għal skopijiet kulinarji, nixxfu fid-dell!
U l-pjanti maħsuba għat-tħawwil taħt ix-xitwa jistgħu jitnixxfu fix-xemx għal tlett ijiem.
Aqra wkoll pariri sempliċi dwar kif tagħmel scarecrow b’idejk stess.
Qoxra ħanfus problemi reali fil-ġnien. Kollha dwar il-ġlieda kontra l-ħanfus tal-qoxra fuq is-siġar tat-tuffieħ: //rusfermer.net/ogorod/vrediteli-ogorod/borba/metody-borby-s-koroedom-na-yablonyah.html
Parir prattiku
Jekk għażilt tnixxif fix-xemx. Il-proċess ta 'preparazzjoni preliminari tal-prodott se jkun kif ġej:
- ħu biċċa tal-ħami u għatti bil-fojl;
- aqta 's-snien f'żewġ nofsijiet;
- poġġi t-tewm fuq it-taġen tal-ħami bil-qalba 'l fuq;
- stenna 3-5 ijiem;
- jekk it-tewm crunches, allura huwa lest.
Waqt it-tisjir, irrispettivament mill-metodu magħżul, it-tewm għandu jitħawwad perjodikament bi spatula tal-injam. Sabiex il-prodott finali jkun fragranti, huwa aħjar li tingħata preferenza lil tipi ta 'tewm pikkanti.
Għalhekk, għat-tnixxif ta 'kwalunkwe tip ta' tewm. Madankollu, it-tewm abjad tal-krema u tal-fidda huma kkunsidrati bħala l-aħjar għażliet.
Tista 'tnixxef il-prodott fil-forn, nixxiefa jew fix-xemx. F'dan il-każ, l-aħħar għażla hija adattata biss għal skopijiet industrijali. Tinsiex dwar il-preparazzjoni preliminari tal-prodott qabel it-tnixxif.
Uża biss irjus maturi u b'saħħithom, inkella t-tewm jista 'jħassar jew jifforma. Sinniet imnixxfin jistgħu jitfarrku u jintużaw bħala addittivi għal skopijiet kulinari.