Għall-Hostess

Kif tinxef ġenbejn tal-ward. Regoli ta 'tnixxif u ħażna. Riċetti

L-1 ta ’Ottubru, skond il-kalendarju nazzjonali, hija l-ġurnata ta’ Arina-Thornbird. Huwa minn dan iż-żmien jibda l-ġbir u l-ħsad tal-ġenbejn għall-xitwa.

Ovvjament, f'kull żona ġeografika, l-istaġun tal-ġbir mhux dejjem jikkoinċidi mad-dati tal-kalendarju.

X'inhu dogrose?

Il-polpa tal-frott ta 'dan l-impjant hija l-iktar parti importanti tagħha. Fiha pektin, tannini u żebgħat, aċidi organiċi, makro-u mikroelementi (ħadid, manjesju, potassju, fosfru, manganiż, silikon, ram). Il-ġenbejn tal-ward huma partikolarment sinjuri fil-vitamini tal-grupp E, B, K, P.

Il-vitamina C fil-berries tal-warda selvaġġa hija 50 darba iktar mill-kontenut tagħha fil-lumi, 10 darbiet aktar milli fil-passolina. Fir-rigward tat-tuffieħ, il-kontenut tal-vitamina C fis-selvaġġ tela jaqbeż il-100 darba!

Meta tiġbor?

Iġbor warda selvaġġa matul il-maturazzjoni sħiħa tagħha, meta l-frott isir ta 'kulur aħmar-oranġjo jgħajjat. Kien f'dan il-ħin fih l-akbar ammont tas-sustanzi u l-vitamini fejqan kollha tiegħu.

Huwa rrakkomandat li tinġabar mal-fdalijiet taz-zokk u tal-calyx (wara t-tnixxif, huma faċilment separati).

Qari rakkomandat: Tut, tħawwil u kura.

Kura xierqa għall-gooseberries //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html.

Aqra hawnhekk kollha dwar it-tħawwil tal-lampun.

Kif tinxef dogrose?

It-tnixxif huwa meħtieġ immedjatament wara l-qtugħ tal-frott. Is-sigurtà tal-vitamini tiddependi fuq kemm iddum it-tnixxif. Għalhekk, il-warda selvaġġa normalment titnixxef mhux iktar minn 5-6 sigħat fi fran jew fran. It-temperatura fl-istess ħin issettja 80-90 gradi. Jekk għandek iffriżat l-istorbju, allura għall-bidu t-temperatura għandha tkun 70-80 grad, allura għandha titbaxxa u titnixxef.

Waqt it-tnixxif, huwa neċessarju li l-frott imħallat kontinwament jiġi żgurat li ma jinħarqux.

Għajnuna kbira jista 'jkollha dryer elettriku modern għall-frott u l-ħxejjex, li jippermettilek li tiffranka kważi l-elementi utli u l-vitamini.

Jekk il-frott jitnixxef sew, ikollhom kulur kannella-aħmar b'wiċċ imkemmex.

Kif tinxef jekk ma hemmx forn?

Jiġri li xi kultant ma jkun hemm l-ebda tagħmir meħtieġ għat-tnixxif malajr tal-frott, speċjalment jekk inti x'imkien bogħod mid-dar. Dogrose xott possibbli mingħajr sħana.

Ifrex il-frott fuq il-mejda b'saff irqiq, kun żgur li d-dawl tax-xemx dirett ma jaqax. Jekk inti fil-pajjiż jew f'dar privata - poġġi fil-attic jew fuq il-stufi. Naturalment, dan il-metodu għandu xi żvantaġġi - jinxef għal żmien twil, il-frott tal-baħar jista 'jdur.

Aħna nagħmlu mogħdijiet tal-ġnien bl-idejn tagħna stess fid-dar tal-pajjiż tagħna għas-sbuħija u l-kumdità.

Lanġas, tkabbir u kura //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/posadka-grushi-v-osennij-period.html fil-ġnien tiegħek.

Kif taħżen?

Wara t-tnixxif, neħħi l-bqija tas-sepali u l-pedunkli. Ferra l-frott f'kaxxa tal-kartun, f'kaxxa tal-injam. Tista 'tuża boroż ta' kwalunkwe drapp jew karta. Ħalli għal 2-3 ijiem f'temperatura tal-kamra biex toħroġ l-umdità. Imbagħad ittrasferixxi għal ħażna permanenti fil-ħġieġ jew fil-laned tal-landa.

Huwa aħjar li l-għonq tal-platti jintrabat mal-garża, aktar milli jingħalaq l-għotjien. Dan biex tiżgura li ċ-ċirkolazzjoni ta 'l-arja u l-frott ma jiġux iffurmati biż-żmien.

Aħżen f'żona ventilata xotta. Jekk ir-regoli kollha ġew osservati waqt it-tnixxif, allura huwa possibbli li l-frott niexef jinħażen sa tliet snin.

Kif tħabbar il-rosehip

Meta l-birra tal-birra għandha ssegwi regoli sempliċi. Ebda ħtieġa biex tinsisti kelb tela għal żmien twil, per eżempju, il-lejl kollu. Fl-istess ħin il-vitamini jinqerdu. Huwa biżżejjed li l-frott jagħli għal 15-il minuta. Kun żgur li tgħaddi d-decoction minn ġobon tal-ġobon jew strainer żgħir biex tipprevjeni d-dħul tax-xagħar.

Għall-promozzjoni tas-saħħa, huwa biżżejjed li tieħu nofs tazza tè 2-3 darbiet kuljum. Speċjalment importanti fix-xitwa u wara x-xitwa.

Rosehip waqt it-tqala

Biex tissaħħaħ is-sistema immunitarja ta 'mara tqila, huwa biżżejjed li tixrob sa litru ta' brodu tal-rosehip kuljum. Iżda fl-istess ħin huwa neċessarju li wieħed jiftakar li huwa possibbli li l-kliewi jitgħabbew iżżejjed, li diġà matul il-perjodu tat-tqala jaħdmu f'modalità akbar. Kun żgur li tikkonsulta mat-tabib tiegħek.

Jekk il-blanzuni tiegħek jaħdmu tajjeb u bla ħsara, igawdi kikkra tè sħun, fragranti tal-warda tal-warda!

Li tifforma dwieli tista 'tikseb arbor ħajjin.

L-għeneb taż-żbir f'Lulju //rusfermer.net/sad/vinogradnik/uhod-za-vinogradom/obrezka-vinograda-letom-i-osenyu-chto-nuzhno-znat-o-nej-i-kak-ee-osushhestvlyat.html.

Riċetti oħra

Dogrose Kissel. Aqta 'l-frott (100 g), ferra b'żewġ litri ta' ilma, għalli għal 15-il minuta fuq sħana baxxa, razza.

Żid zokkor, aċidu ċitriku jew biċċiet tal-lumi, żid lamtu dilwit fl-ilma, għalli.
Punch tal-rosehip bl-inbid aħmar. 50 g ta 'frott ferra 700 g ta' ilma.

Ħallih għal diversi sigħat. Imbagħad għalli, razza. Żid nofs litru ta 'nbid aħmar xott u 100 g zokkor. Saħħan, imma ma jagħli. Żid meraq tal-larinġ. Ibgħat sħun.