Ġulepp tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm mhuwiex l-iktar prodott famuż u popolari fid-dinja. Sadanittant, jista 'jkun sostitut utli għall-ħelu għax il-ġulepp huwa fit-togħma oerhört.
Anki jafu dwar il-perikli taz-zokkor raffinat, mhux kulħadd lest li jabbanduna kompletament il-ħelu. Biex tgħin id-dieters jew li huma konxji tas-saħħa jiġi l-ġulepp tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm peress li huwa utli ħafna.
L-artiklu jgħidlek x'benefiċċji u ħsara jistgħu jġibu l-użu ta 'dan il-prodott, li għalih jintuża.
X'inhu?
Ġulepp tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm, kif jimplika isimha, huwa magħmul mill-għeruq ta' lanġas tal-art. Dan l-impjant huwa fjura li tidher qisha ġirasol. Jittieklu huma t-tuberi tal- "qaqoċċ ta 'Ġerusalemm", li jixbħu l-ġinġer. It-togħma tal-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm hija mqabbla mat-togħma tal-patataħelwa biss.
Il-ħlewwa tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm hija mogħtija mill-hekk imsejħa frottani - sustanzi rari li jaġixxu b'mod differenti fil-ġisem tal-bniedem mill-glukożju u l-fruttożju. Dawn jinsabu f'numru żgħir ta 'pjanti. Ħafna minn dawn is-sustanzi fit-tuberi tal-lanġas tal-art.
Tqabbil ta 'agave jew likwidu tal-fuħħar - li huwa aħjar?
| Agave | Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm | |
| Manifattura | Minn meraq tal-agave permezz ta 'filtrazzjoni, idroliżi u tħaxxin. Mingħajr addittivi artifiċjali. | Minn tuberi tal-perli billi jagħli f'temperaturi baxxi. Mingħajr addittivi artifiċjali. |
| Togħma | Tixbah l-għasel tal-fjuri, ħelwa miż-zokkor. | Ifakkar lill-għasel b'togħma żgħira ta ’patata. |
| Kompożizzjoni | Fih vitamini, minerali, saponini, frott, inulina. | Rikk fil-minerali, vitamini, frott. Sors ta 'l-insulina. |
| Cons | Kontenut għoli ta 'fruttożju (90%). | Le |
| Gi | 15 | 15 |
| Kontenut ta 'kaloriji | 310 kcal | 260 kcal |
B'mod ġenerali, il-karatteristika tal-ġuleppi hija simili. It-tnejn li huma togħma bħall-għasel, għalkemm ħafna jgħidu li l-ġulepp tal-agave huwa zokkor. Differenza sinifikanti tinsab fil-kontenut tal-fruttożju, li, b'użu akbar, jaffettwa ħażin is-saħħa tal-bniedem. Ukoll ġulepp ta ’l-agave għandu kontenut ogħla ta’ kalorijigħalhekk huwa aħjar li tagħżel Ġulepp tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm.
Kompożizzjoni kimika
Il-ġulepp tat-tuberi fih ħafna nutrijenti meħtieġa mill-ġisem:
- aċidi organiċi (ċitriċi, maliċi, succinic, fumaric, malonic);
- minerali (potassju, fosfru, ħadid, manjesju, silikon, manganiż u żingu);
- aċidi amminiċi (lisina, methionine, threonine u oħrajn);
- inulina - materja organika mill-grupp ta 'polisakkaridi;
- Vitamini B;
- vitamini A, Ċ, E, PP;
- pektini.
100 g ta 'ġulepp fih 65 g ta' karboidrati u 260 kcal, kważi l-ebda proteina u xaħam. Indiċi gliċemiku (GI) - 15-il unità.
X'inhuma l-proprjetajiet ta ’benefiċċju u ta’ ħsara, hemm xi kontraindikazzjonijiet?
Il-prodott għandu diversi proprjetajiet li huma ta ’valur kbir għall-ġisem tal-bniedem. Hu:
- inaqqas il-livelli taz-zokkor fid-demm;
- nutriti l-ġisem b'enerġija u nutrijenti;
- tneħħi t-tossini u tinnormalizza l-mikroflora intestinali.
X'inhu veġetali utli? Il-ħila ta 'lanġas tal-art li jbaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm hija partikolarment importanti għad-dijabetiċi tat-tip 2. Minħabba l-kontenut ta ’inulina fit-topinambour, it-teħid ta’ ġulepp jgħin biex jistabbilizza l-livell taz-zokkor u jnaqqas il-bżonn tal-ġisem għall-insulina, li huwa sinifikanti fid-dijabete tat-tip 1. Kontra-indikazzjonijiet għall-użu tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm fi kwalunkwe forma fid-dijabete mellitus tat-tip 2.
Iktar ma jkunu itwal it-tuberi fl-art, iktar ikun hemm zokkor li jkun fihom. It-tobba ma jirrakkomandawx li jużaw prodott misjur iżżejjed u xiropp minnu.
Minħabba l-kompożizzjoni kimika rikka tiegħu, Ġulepp tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm b'doża regolari għandu effett ta' benefiċċju fuq il-ġisem u jistgħu jissostitwixxu l-konsum ta ’ċerti vitamini farmaċewtiċi. Il-prodott huwa wkoll alternattiva tajba għaz-zokkor raffinat għal dawk li jixtiequ jibnu.
L-aċċettazzjoni tal-ġulepp iżżid il-prestazzjoni u r-reżistenza f'tagħbijiet għoljin għal nies ta ’xogħol mentali u fiżiku.
Ġulepp tal-fuħħar fih prebiotiċili jgħinu lin-nutrizzjoni u lill-attività vitali tal-kulturi intestinali. Billi tikkonsma l-prodott, persuna tgħin biex tinnormalizza l-mikroflora intestinali u t-trattament kumpless tad-disbijjożi.
L-użu ta 'effett karitatevoli tal-ġulepp fuq il-viskożità tad-demm, li jipprevjeni l-formazzjoni ta' emboli tad-demm fil-vini. Likwidu ħelu għandu proprjetajiet antivirali, koleretiċi, riġeneranti, assorbenti u analġesiċi.
Sabiex xiropp ikun ta 'benefiċċju verament, mhux ta' ħsara, - dan huwa speċjalment importanti fil-każ tad-dijabete tat-tip 2 - irid ikun ta 'kwalità għolja. Prodott naturali 50 - 70% jikkonsisti minn fibra veġetali biż-żieda ta ’ilma u ftit qtar ta’ meraq tal-lumi bħala preservattiv li ma jagħmilx ħsara.
Ġulepp tal-lanġas tad-dinja ma jistax iġib ħsara serja jekk il-prodott huwa ta 'kwalità għolja u ma jkunx hemm intolleranza individwali għall-organiżmu. Għalkemm f'ħafna pajjiżi, il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huwa kkunsidrat bħala wieħed mill-prodotti djetetiċi ewlenin li huma ta' benefiċċju għat-telf tal-piż, iżda l-abbuż tal-ġulepp minnu mhux se jkollu effett pożittiv fuq il-proċess ta 'telf ta' piż.
L-aħjar ħin biex tieħu ġulepp għall-irqaq huwa immedjatament wara workout, allura dan jgħin biex jirkupra u ma jipprevjenix il-ħruq tax-xaħmijiet.
F'każijiet rari, jista 'jikkawża żieda fil-formazzjoni tal-gass meta jintuża qaqoċċ frisk ta' Ġerusalemm fi kwantitajiet kbar. F'dan il-każ, huwa rrakkomandat li tuża ġulepp - m'għandux din il-proprjetà.
Noffru biex nara video dwar il-benefiċċji tal-ġulepp tat-topinambur:
Riċetta pass pass kif tagħmel prodott id-dar
Ġulepp tal-lanġas tal-art jista 'jkun imsajjar b’idejk id-dar mingħajr zokkor u togħlija, kif isir? Dan jeħtieġ:
- Tuberi tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm (1 kg);
- meraq ta 'lumi wieħed.
Proċess ta 'tisjir:
- It-tuberi jinħaslu sewwa. Il-ġilda, jekk mixtieq, titqaxxar b'sikkina jew titħalla.
- It-tuberi jitfarrku fi blender, misħuq jew maħkuk, il-massa li tirriżulta tiġi mbuttata mill-garża.
- Meraq mbuttat jitqiegħed ġo borma ta 'l-enamel fuq in-nar. Il-likwidu jissaħħan sa 50-60 ° C u mgħolli f'din it-temperatura għal 7-8 minuti.
- Il-meraq jitkessaħ b'mod naturali, wara li l-proċedura tiġi ripetuta 5-6 darbiet (sakemm titħaxxar).
- Fl-aħħar tisħin, jiżdied il-meraq tal-lumi.
- Il-prodott li jirriżulta jitkessaħ, jitferra 'f'kontenituri sterili u jinstaddu sewwa. Ġulepp homemade ta 'Topinambur jinħażen biss fil-friġġ.
Fil-proċess tat-tisjir biex jagħli l-ġulepp u żid zokkor mhux meħtieġ.
Ritratt
Tara kif jidher prodott ippreparat f’ritratt:
Kif għandek tieħu - doża
Ikkunsidra kif tista 'tuża l-prodott. Ġulepp tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm ħafna drabi jintuża fil-ħami, miżjud mat-te minflok zokkor jew għasel. Jista 'jitferra' fi kwalunkwe platti bħala ħlewwa. Waqt id-dieta, huwa neċessarju li jiġu eliminati kompletament il-prodotti li fihom zokkor, u jiġu sostitwiti bil-ġulepp tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm. Għal skopijiet terapewtiċi u profilattiċi, il-ġulepp jittieħed f'wiċċ l-imgħaref nofs siegħa qabel l-ikliet.
Ġulepp tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huwa prodott prezzjuż li huwa rakkomandat għal kulħadd biex itejjeb il-proċessi metaboliċi fil-ġisem u bħala sors ta' sustanzi ta 'benefiċċju. Jgħin lis-snien ħelu jżomm id-dieta, u d-dijabetiċi jistabbilizzaw il-livelli taz-zokkor fid-demm tagħhom. Il-ħaġa prinċipali hija li tikkunsidra bir-reqqa l-għażla tal-prodott.
