Ġnien veġetali

Mistieden barranija fuq is-siti tagħna - ħelwa. Użu fit-tisjir, karatteristiċi mediċinali u kontraindikazzjonijiet

Chaber huwa pjanta li l-antenati tagħna kienu jafu dwar il-benefiċċji ta 'liema, ir-Rumani u l-Griegi iħobb dan l-impjant, u l-Ewropa medjevali kienet taf bil-proprjetajiet ta' din il-ħwawar.

L-impjant fih il-kumpless kollu ta 'vitamini u mikroelementi, u huwa kapaċi wkoll li jsolvi numru ta' problemi tas-saħħa. Ejjew nikkunsidraw f'aktar dettall għalfejn tintuża din il-ħaxixa fragranti.

Ħwawar jintużaw ħafna fil-mediċina u fit-tisjir, biż-żieda ta 'aroma inkredibbli u togħma pjaċevoli mal-platti. Ahna nghidulek aktar dwar dan l-impjant u niftħu s-sigrieti tiegħu.

Proprjetajiet utli u fejqan

L-ispettru ta ’azzjoni ta’ togħma huwa wiesa ’: huwa kapaċi jsolvi l-problemi tas-sistema diġestiva, tas-sistema kardjovaskulari, tas-sistema nervuża, eċċ.

Ikkunsidra l-proprjetajiet utli ewlenin tat-togħma:

  1. Waħda mill-karatteristiċi ewlenin ta 'togħma - effett qawwi toniku b'effett antispasmodiku u analġeżiku.
  2. Il-pjanta għandha imrar partikolari, li l-kompożizzjoni tiegħu hija kapaċi tiġġieled mad-dud fil-ġisem tal-bniedem u tal-annimali.
  3. L-użu tat-togħma jista ’jtejjeb id-diġestjoni. Il-meraq iqajjem l-aptit billi jistimula s-sekrezzjoni tal-meraq gastriku.
  4. Savory huwa pjanta li tnaddaf il-ġisem. Dan l-effett jinkiseb minħabba proprjetajiet dijuretiċi.
  5. L-użu ta ’decoction savoury ġewwa jgħin fl-eskorazzjoni ta’ sputum, u t-tlaħliħ decoction - għodda effettiva fil-ġlieda kontra l-anġina u t-tonsillite.
  6. Savory jista 'jbaxxi l-pressjoni tad-demm, inaqqas il-kolesterol fid-demm.
  7. Il-pjanta hija antidipressant tajjeb li jżid l-attività tal-moħħ.
  8. L-użu tat-togħma jgħin biex jorganizza x-xogħol tas-sistema ġenitourinarja, se jsolvi l-problema taċ-ċistite.
  9. Nisa li jieħdu decoction tal-ħaxix, se jsolvu l-problema taċ-ċiklu mestrwali mhux permanenti.
  10. Savory jiġġieled ukoll is-snien. Applika werqa tal-pjanta fuq is-snien tal-uġigħ, l-effett anestetiku jdum madwar nofs siegħa.
  11. Proprjetà oħra - it-tneħħija ta 'irritazzjoni u ħakk wara gdim ta' insetti.

Indikazzjonijiet għall-użu

Indikazzjonijiet għall-użu tat-togħma huma:

  1. Mestrwazzjoni irregolari fin-nisa.
  2. Tnaqqis fl-aptit.
  3. Irritazzjoni u ħakk wara gdim ta 'insetti.
  4. Uġigħ fis-snien
  5. Pressjoni tad-demm għolja.
  6. Problemi diġestivi.
  7. Uġigħ fil-griżmejn u tonsillite.
  8. Sogħla

Kompożizzjoni kimika

Savory għandu kompożizzjoni kimika unika., ir-riħa tal-pjanta hija determinata mis-sustanzi li ġejjin: t

  • Tsimol - Dan huwa żejt essenzjali b'riħa riħa, jintuża attivament fil-kompożizzjonijiet tal-fwieħa.
  • Zineol - parti miż-żejt essenzjali, aġent b'azzjoni antisettika u riħa ppronunzjata tal-ganfra.
  • Borneol - huwa wkoll komponent fil-fwieħa.
  • Carwroll - antibijotiku naturali mill-grupp ta 'fenoli.

Savory fih fil-kompożizzjoni tiegħu kumpless ta ’vitamini:

  • Retinol (Vitamina A) - 257 mcg.
  • Tiamina (Vitamina B1) - 0.37 mg.
  • Pyridoxine (Vitamina B6) - 1.81 mg.
  • Aċidu askorbiku (Vitamina Ċ) - 50 mg.
  • Niacin (Vitamina PP) - 4.08 mg.

Kumpless makro u mikronutrijenti:

  • Kalċju - 2132 mg.
  • Sodju - 24 mg.
  • Potassju - 1051 mg.
  • Manjesju - 377 mg.
  • Manganiż - 6.1 mg.
  • Ram - 851 mcg.
  • Ħadid - 37, 9 mg.
  • Selenju - 4.6 mcg.
  • Żingu - 4.3 mg.

Ħsara u kontraindikazzjonijiet possibbli

M'għandniex ninsew li minbarra proprjetajiet pożittivi u benefiċċji bla dubju, it-togħma hija pjanta li hija pjuttost effettiva u li tista 'tkun ta' ħsara.

Nies li jbatu minn aterosklerożi, arritmija kardijaka, ulċera gastrika, u nisa tqal għandhom joqogħdu lura milli jużaw il-pjanta fit-tisjir u r-rimedji folk. Meta tuża s-savoury, wieħed m'għandux jinsa dwar intolleranza individwali.

Kif inhu dan l-impjant?

Weraq tat-togħma jintuża kemm frisk kif ukoll niexef. Id-doża massima ta ’kuljum hija ta’ 3 kuċċarini. Huwa possibli li tuża t-togħma kuljum, madankollu, wieħed irid jiftakar li dan l-impjant għandu proprjetajiet effettivi. L-użu ta 'pjanti fil-forma ta' taħwir jew kożmetiċi huwa permess ukoll kuljum. Konsegwenzi negattivi jistgħu jiġu evitati billi tiġi osservata r-rispons tal-ġisem għall-użu tal-pjanta. L-użu ta 'togħma ta' kuljum jgħin biex iżid it-ton, l-aptit, imexxi s-sistema nervuża kif suppost.

Tisjir Applikazzjoni

It-togħma kisbet l-ikbar popolarità fil-kulinari. L-impjant huwa perfettament kombinat ma 'ħwawar differenti: ore, nagħniegħ, tursin, klin, ħabaq, paprika, weraq tar-rand. Biex jiġu ppreservati l-karatteristiċi u t-togħma tat-togħma tiżdied fl-aħħar tat-tisjir.

L-użu tat-togħma fit-tisjir huwa possibbli f'żewġ forom: friski u mnixxfa. Weraq frisk tat-togħma huma wżati fl-insalati, u d-dell jgħajjat ​​jagħmel il-platti speċjali. Ukoll, weraq frisk huma miżjuda ma 'zlazi u sopop.

Savory huwa addizzjoni eċċellenti għat-tadam fil-laned, ħjar, faqqiegħ. It-togħma mnixxfa hija ideali għal dixxijiet tal-faqqiegħ, patata. L-użu ta 'pjanta jista' jsebb it-togħma, kif ukoll jipproduċi l-ikel.

X'tista 'issajjar billi tuża din il-ħwawar?

  1. Waħda mill-platti prinċipali hija insalata bil-ħaxix, żid magħha folji tat-togħma u se tilgħab b'kuluri ġodda.
  2. Tè bit-togħma għandu karatteristiċi toniċi.
  3. Il-weraq jintużaw fil-konservazzjoni tal-ħjar, tadam, faqqiegħ.
  4. Krema tas-soppa tal-faqqiegħ biż-żieda ta ’togħma niexfa.
  5. Savory huwa ħwawar eċċellenti biex ixwi l-ħut fil-fojl.
  6. Weraq tat-togħma huma wżati fil-pikles ta 'l-aringi, tal-kavalli, kif ukoll fit-tħejjija tal-sauerkraut.
  7. Il-weraq tal-pjanta huma tajbin għall-immarinar tal-laħam.
  8. Weraq u friegħi jintużaw biex jippreparaw prodotti tal-laħam sabiex jagħtu togħma pikkanti speċjali.
  9. L-impjant jarrikkixxi r-riħa taż-żjut taż-żebbuġa u tal-ħaxix.
  10. Ħelu b'esperjenza u kuraġġużi jużaw il-ħwawar fil-manifattura tal-ħelu, l-eżattezza hija importanti hawnhekk, ta 'min imur wisq u d-deżerta se tħassar.
Fi żminijiet antiki l-bżar iswed ġie sostitwit bit-togħma, li kienet tħawwir għas-saffi privileġġati u kellha prezz għoli. In-nies biss sabu triq - prattikament id-dixxijiet kollha ġew imħawrin b’mod ġeneruż bi zkuk tat-togħma.

It-togħma ta 'spiss tissejjaħ ħaxix tal-bżar, imma għandha mhux biss togħma qawwija, iżda wkoll aroma speċifika ta' togħma. Il-ħaġa prinċipali - ma overdo ma bit-togħma, inkella t-togħma tal-platt jirriżulta morr, u r-riħa se tbiegħed lil xi ħadd. L-iktar metodu korrett ta ’applikazzjoni fit-tisjir huwa l-użu ta’ zkuk, mhux weraq imfarrak. Għaddi t-togħma fil-zalza, żomm għal żewġ minuti u tista 'tiġbdu. Allura t-togħma tkun nobbli u arrikkita b'kuluri ġodda.

Applikazzjoni fil-kożmetoloġija u l-mediċina tradizzjonali

  • Żejt essenzjali tat-togħma huwa effettiv biex isolvi problemi bit-telf ta 'xagħar, irritazzjoni tal-ġilda u akne.
  • Savory jintuża mit-trikoloġisti u mid-dar b'telf ta 'xagħar patoloġiku - alopeċja.

    Iż-żejt essenzjali tal-pjanta jintuża mhux biss għat-trattament, iżda wkoll għall-prevenzjoni u t-titjib tal-follikuli tax-xagħar.

  • Fil-kożmetoloġija, it-togħma tintuża biex tagħmel tindif, serħan il-moħħ tal-wiċċ; Lozjonijiet tal-ġilda. Din l-għodda ttaffi l-ġilda u ssostni l-oligoelementi meħtieġa.

Riċetti pass pass tal-mediċina tradizzjonali

  1. Għat-trattament ta ’sogħla xotta - Ħu 300 ml ta 'ilma jagħli u 15 g ta' weraq imnixxef jew friegħi ta 'togħma, imla bl-ilma jagħli u ħalliha tikser. Ħu l-prodott għandu jkun farinġi jew imgħaref kull 10-15 minuta.
  2. Biex tikkumbatti d-dud - Ikollok bżonn 30 g ta 'togħma u 300 ml ta' ilma jagħli, ikla l-pjanta bl-ilma. Ixrob id-decoction li jirriżulta bil-lejl. Il-komponent morr jikkontribwixxi għall-qerda tad-dud.
  3. Għal gdim ta 'insetti - Ħu l-weraq frisk tat-togħma, qatta 'u qabbad mal-gidma.
  4. Biex tissaħħaħ is-sistema immuni - 30 g weraq tat-togħma ferra 250 ml ilma jagħli, ħalliha tikteb. Ħu l-brodu li jirriżulta bħala te.
  5. Biex tbaxxi l-pressjoni tad-demm - 30 g tal-weraq tal-pjanta, ferra 350 ml ta 'ilma jagħli, ixrob il-brodu li jirriżulta f'banju, imsaħħan sa 40-80 gradi.
  6. Għat-trattament tal-ġogi, kif ukoll mard tal-ġilda - ittajpja banju sħun, biż-żieda ta '5-10 qatriet ta' żejt essenzjali tat-togħma.
  7. Biex tittejjeb il-kondizzjoni tas-sistema diġestiva - għalli 10 g ta 'weraq frisk tat-togħma fi 300 ml ta' ilma għal 2 minuti, imbgħaddi minn fuq il-brodu u kkonsma 3 darbiet kuljum (tista 'qabel l-ikliet).
  8. Bl-anġina - brew 30 g ta 'weraq niexef jew frisk bi 300 ml ta' ilma jagħli, ħalliha tikteb, laħlaħ bil-gerżuma tal-brodu sħun diversi drabi kuljum.

Savory huwa pjanta utli unika li tintuża f'diversi oqsma. aktar minn seklu wieħed. Minħabba l-karatteristiċi tiegħu, l-impjant kien iħobb koki, kożmetoloġisti, kif ukoll min iħobb riċetti popolari. Il-parti l-kbira tal-ħwawar huma magħrufa bħala parti integrali mill-ħwawar, iżda wieħed m'għandux jinsa n-naħat l-oħra tal-pjanta aqwa.