Togħma ta 'ġnien fragranti: karatteristiċi tal-koltivazzjoni u proprjetajiet utli ta' dan il-ġardinar

Togħma fragranti, ġnien jew veġetali - sors ta 'ħodor frisk u maħżen ta' oligoelementi utli, żjut essenzjali u tannini.

L-infużjonijiet u d-decoctions ta ’togħma huma użati b’mod wiesa’ bħala analġeżiku, batteriċidali, antispasmodiku u dijuretiku.

Iż-żieda tiegħu ma 'platti tal-ħaxix u tal-laħam tgħin biex tħaffef il-kura ta' mard gastro-intestinali, uġigħ ta 'ras, sturdament, uġigħ fil-griżmejn u irjiħat.

Ħodor frisk u mnixxef bit-togħma jintużaw bħala ħwawar fil-preparazzjoni ta 'varjetà ta' platti. Ikkunsidra t-togħma fragranti tal-ġnien f'aktar dettall, kif ukoll issib jekk dan l-impjant huwiex perenni jew le.

X'inhu?

Garden savory huwa kultura pikkanti ta 'l-għasel semi-arbuxxell għasafar tal-ġeneru Chabber mill-familja Laminarja.

Deskrizzjoni botanika

Pjanti mdakkra b'mod trasversali. Il-perjodu tat-tkabbir huwa 50-55 jum u huwa kkaratterizzat minn żieda kostanti fil-weraq. Arbuxxell wieqaf, bil-fergħa qawwija. Fjuri twal (minn Lulju sa Ottubru).

Iż-żrieragħ huma ġerminanti ħafna u adattati għat-tħawwil għal 6-7 snin wara l-ħsad. Ikkaratterizzat minn żerriegħa nnifisha. Kultura tal-għasel. Fit-tisjir, użat bħala addittiv ta 'l-ikel pikkanti, kif ukoll bħala pjanta mediċinali.

Ismijiet oħra:

• kondars;
• ġnien;
• ġnien;
• Saturea;
• togħma togħma;
• togħma annwali;
• Ħaxix tal-bżar;
• Ħaxix tal-fażola;
• chob

L-isem Latin huwa Satureja hortensis. L-isem Ingliż huwa Savory.

Togħma u riħa ta 'din il-pjanta tal-ġnien fragranti

Il-parti mitħuna kollha tal-pjanta għandha togħma pikkanti qawwija, pikkanti, li tikkoinċidi mat-togħmiet ta ’ħwawar u pjanti oħra. Il-pjanta għandha riħa qawwija, reminixxenti tat-sagħtar u żieda fl-aptit.

Dehra u ritratt

L-arbuxxell jilħaq tul ta '70-75 ċentimetru. L-għerq huwa wieqaf, fit-taqsima għandu forma ċilindrika, irqiq, sa 18-22 ċentimetri twal. Zkuk branched, għandhom friegħi spazjati ħafna, barra koperti b'fibri vjola qosra mgħawġa, fit-tul jilħqu 30 ċentimetru.

Il-weraq huwa lanceolat-lineari, aħdar skur, il-weraq huma dojoq, bi truf jaqtgħu, jilħqu 1.5-2.5 ċentimetri fit-tul. Fjuri nebbieta fl-axils tal-werqa, sessili ta 'fuq, pedicels qosra ta' isfel, irranġati fi 3-5 biċċiet f'sinus wieħed u jiffurmaw fjoritura tawwalija maħlula.

Calyx sa 4 ċentimetri fit-tul, xagħar, korrett. Corolla: vjola jew roża fi speck vjola. Il-frott tal-pjanta huwa rrappreżentat minn lewż ta 'forma ovoidan-trijangulari, kannella skur jew kannella.

Fir-ritratt tista 'tara kif jidher dan l-impjant:

Storja u ġeografija tal-ħabitat

L-art tat-togħma hija l-pajjiżi tal-Lvant u tal-Mediterran. L-ewwel rekords ta ’l-impjant jinsabu f’ittri minn Ancient Ruma, fejn intużat ħaxix tal-bżar biex ittejjeb il-memorja u l-attenzjoni. Inizjalment togħma tqassmet fost ir-rappreżentanti tan-nobbli Taljana.

Fis-seklu tmintax, iż-żrieragħ tal-pjanti l-ewwel ġew fl-Ewropa, fejn malajr jinfirxu fil-pajjiżi kollha minħabba r-rata għolja ta 'sopravivenza tagħhom u t-tkabbir mgħaġġel. Bħalissa, it-tkabbir prevalenti tat-togħma huwa nnutat fin-Nofsinhar tal-Ewropa, fit-Turkija, fil-Krimea u fl-Asja Ċentrali.

Differenzi minn kulturi relatati

1. Savory għandu zkuk wieqfa li jiffurmaw arbuxxell, u s-sagħtar għandu pjanta qasira u li tinfirex.
2. Tendenza għat-tkabbir u tkabbir kostanti tal-weraq.
3. Il-kontenut għoli ta 'tannini tat-togħma u żjut essenzjali fit-togħma jiddistingwih minn sagħtar u zekka.
4. L-aroma tat-togħma hija saturata, balsamika, it-sagħtar huwa ħafif u ħelu, u l-melħ toniku.
5. B'differenza mis-sagħtar frisk, it-togħma friska tista 'tnaqqas il-ħakk wara gdim ta' l-insetti u tnaqqas in-nefħa.
6. L-għerq tat-togħma huwa wieħed, dirett, u s-sagħtar għandu sistema ta 'għeruq ramifikata ħafna.
7. Il-fjoritura tat-togħma huma mtawwla, it-sagħtar huwa sferiku.

Proprjetajiet utli u fejqan

Il-proprjetajiet ta 'fejqan tat-togħma huma dovuti għall-kontenut għoli ta' żjut essenzjali fih, fosthom l-aktar sinifikanti huma carvacrol, terpenes, cymol.

Iż-żjut essenzjali juru l-proprjetajiet li ġejjin:

• Żieda fl-aptit.
• Żieda fis-sekrezzjoni tal-meraq tal-istonku u tal-musrana.
• Effett analġesiku ħafif, rilassament ta 'l-ispażmu tal-muskolu.
• Żieda fl-għaraq.
• Azzjoni anthelmintika.

It-tannini, il-mukus u l-qatran fil-kompożizzjoni tat-togħma għandhom effetti astrinġenti u dijuretiċi, proprjetajiet batteriċidi u antisettiċi.

Indikazzjonijiet u Kontraindikazzjonijiet

Indikazzjonijiet:

1. Gastrite erożiva.
2. Ulċera peptika.
3. Artrite, uġigħ kroniku tal-ġogi u tas-sinsla tad-dahar.
4. Piż baxx tal-ġisem.
5. Infezzjonijiet respiratorji akuti.
6. Disfunzjoni tal-motilità intestinali.
7. Anġina

Kontra-indikazzjonijiet:

1. Tqala
2. Perjodu ta 'treddigħ.
3. Disturbi ormonali.
4. Tfal għandhom sa 3 snin.
5. Intolleranza individwali.
6. Deni.
7. Mard tal-kliewi fl-istadju akut.

Tkabbir minn żerriegħa u nebbieta

Kundizzjonijiet ta 'koltivazzjoni: f'għelieqi miftuħa jew f'kundizzjonijiet ta' serra, id-dar - f'kaxex tal-injam jew qsari. L-impjant ma jittollerax ġlata, termofilika u li tħobb id-dawl. Fid-dell jitlef ir-riħa u jsir xott.

• Preparazzjoni taż-żerriegħa. Ċerti attivitajiet ta 'taħriġ huma meħtieġa. Iż-żrieragħ jitferra 'bl-ilma għal 3-5 minuti, u wara jitneħħew il-wiċċ. Forsi qabel tixrib fl-ilma għal ġurnata waħda.
• Preparazzjoni tal-ħamrija. Il-ħamrija għandha tkun ixxotta sew, fertili, maħlula, moderata mxarrba. It-togħma tajba tikber ukoll f’ħamrija moffa u ramlija.
• Żrieragħ taż-żrigħ. Prodott f'nofs Marzu jew fil-bidu ta 'April. Iż-żrieragħ jinżergħu fil-kanali għal fond ta ’mhux aktar minn 1 ċentimetru, wara li l-ħamrija tkun mogħtija l-ilma u titwebbgħal. Sodod ta 'fuq huma mbexxa bl-irmied tal-injam, ħumus jew demel. Biex tittejjeb il-ġerminazzjoni bl-użu ta '"Agrospan."

  Ir-ringieli jinsabu b'40-50 ċentimetru bejn ir-ringieli. Iż-żerriegħa tat-togħma tiġmina fi żmien 3-4 ġimgħat, fin-nuqqas ta 'xita tar-rebbiegħa, il-ġerminazzjoni hija mnaqqsa b'mod sinifikanti, li teħtieġ tisqija frekwenti waqt li żżomm temperatura għolja. Għal din ir-raġuni, iż-żrieragħ tat-togħma jitkabbru aktar biż-żrieragħ f'Marzu f'żerriegħa.

• Tħawwil ta 'nebbieta. Nebbieta ta '4-5 ċentimetri huma trapjantati għal post permanenti f'Mejju. Nebbieta miżrugħa għal fond ta 'mhux aktar minn 5-7 ċm. Meta l-pjanti jilħqu tul ta' 10-12 ċm, isir l-irqiq, li jħallihom f'distanza ta '15-20 ċm minn xulxin.

Kura

1. Temperatura. L-aħjar temperatura ta 'l-arja hija 23-28 gradi, umdità - 40-50%.
2. Ħamrija. Savory għandu rekwiżiti għoljin għall-fertilità tal-ħamrija. Għandu jkun fertilizzat mill-inqas 3 darbiet matul il-perjodu tat-tkabbir. Il-ħamrija għandha tinżamm imxarrba.
3. Dawl. Jum id-dawl għandu jkun mill-inqas 8 sigħat. Meta jkun hemm nuqqas ta 'dawl, sodod skuri jintużaw biex jaħbu s-sodod jew il-lampi fluworexxenti.
4. Tisqija. Dan jitwettaq bir-rata ta '10 litri kull metru kwadru ta' ħamrija. It-tnixxif u t-tneħħija mill-ġdid tal-ħamrija mhux permess.
5. Lbies ta 'fuq. L-ewwel darba titwettaq fil-ħin tal-ħruġ ta 'rimjiet, it-tieni - meta l-pjanti jilħqu tul ta' 10-12 ċentimetri, it-tielet - matul il-fjuri. Bħala fertilizzant, humus, kompost, demel (mhux iktar minn darba waħda), irmied tal-injam, trab tat-tabakk, nitroammofosk (15 gramma kull 10 litri ta 'ilma), u urea (10-20 gramma kull metru kwadru) huma użati.
6. Ħoll. Dan jitwettaq wara kull tisqija, jekk tintuża ħamrija laminata, u mill-inqas 2 darbiet fil-ġimgħa meta titkabbar f'tipi oħra ta 'ħamrija. Tnaqqija Jinżamm mill-inqas darba fil-ġimgħa.

Kif u meta l-ħsad?

Il-weraq tal-pjanta jistgħu jinġabru matul il-perjodu kollu tat-tkabbir, li jiżgura t-tkabbir tagħha sa l-ewwel ġlata. Il-parti prinċipali tal-wiċċ għandha tinġabar fl-istadji bikrija tal-fjoritura (fl-aħħar ta 'Lulju, Awissu), billi jinqata' z-zkuk b'sikkina li taqta 'sabiex ir-rimjiet jibqgħu mhux iżjed minn 10 ċentimetri.

It-togħma tittiekel hija friska u mnixxfa wkoll.

Teknika tal-ħsad:

1. Ifrex il-ħaxix f'saff irqiq fuq il-gazzetta u nixxfu għal ġimgħa f'kamra b'ventilazzjoni tajba.
2. Meta l-ħaxix jinxef, il-weraq u l-għata tal-fjuri jinqatgħu u jiġu ttrasferiti għal kontenituri tal-ħġieġ jew boroż tad-drapp.
3. Il-bqija tal-pjanta hija mdendla bil-fjuri u jistennew li ż-żrieragħ jaqgħu (fi żmien 3-5 ijiem).

Żerriegħa matur hija kannella skur, ta 'kulur kważi iswed. Wara li jiġbru ż-żrieragħ, huma mnixxfa u maħżuna f'boroż tad-drapp għal 6-7 snin.

Mard u pesti

It-togħma tal-ġnien hija suxxettibbli għal taħsir u moffa tat-trab. Il-mard jikkontribwixxi għal irrigazzjoni żejda u nuqqas ta 'dawl.

Manifestazzjonijiet:

• tmermir tas-sistema tal-għeruq;
• id-dehra ta 'tikek bojod fuq il-weraq;
• tnixxef il-pjanta.

Miżuri ta 'kontroll: konformità mar-regoli ta' tisqija u tnaqqija, trattament ta 'nebbieta fl-ewwel sinjali tal-marda b'soluzzjoni Actellic jew fungiċida oħra.

Benefiċċju għal kulturi oħra

It-togħma tikber sew ħdejn kulturi bħal:

1. solanacea (tadam, bżar, patata, brunġiel);
2. kaboċċi;
3. Ħjar;
4. ċereali u legumi.

Ir-riħa speċifika tat-togħma tgħin tipproteġi pjanti oħra minn biċċiet, ħanfusa ta ’Colorado u pesti oħra.

Mhuwiex irrakkomandat li titħawwel il-ġnien tat-togħma ħdejn it-sagħtar.

Togħma fragranti - mhux imħawra fit-tħawwil u l-kura tal-ħwawar, li tagħti rendiment għoli, li huwa suġġett għal ħażna fit-tul u jista 'jintuża fl-ikel għal bosta snin.

It-togħma tal-ġnien twettaq il-funzjoni ta 'pjanta ornamentali u mediċinali., sabiħ li tidħol fil-pajsaġġ tal-ġnien u li tkun ġar tajjeb għal ħafna uċuħ ta ’l-ikel. Savory mhux biss jagħti lill-platti togħma u riħa memorabbli, iżda wkoll iżid l-aptit, itejjeb il-memorja, l-immunità u l-funzjonijiet diġestivi.